一、香辛料是素食嗎
生活中有一部分人是不食用葷腥食物的,他們被稱為素食主義者,有些是宗教信仰,有些是環保,有些是不忍心殺害動物等,有的素食主義者甚至不吃香辛料,香辛料是不是素(su)食呢?
香(xiang)(xiang)辛(xin)(xin)料算不(bu)算素食其(qi)實一直都(dou)存在爭議,有(you)人認為香(xiang)(xiang)辛(xin)(xin)料屬于“五葷(hun)”,又稱無辛(xin)(xin),即吃了以后會有(you)氣(qi)味,因此不(bu)吃;也有(you)的人認為并不(bu)是(shi)所以的香(xiang)(xiang)辛(xin)(xin)料都(dou)是(shi)葷(hun)的,素食主義者主要不(bu)吃的是(shi)蔥、蒜、韭(jiu)菜、洋蔥等味道比較重的香(xiang)(xiang)辛(xin)(xin)料,其(qi)他香(xiang)(xiang)辛(xin)(xin)料是(shi)可(ke)以吃的。
二、吃素能吃香辛料嗎
要看情況。
對于(yu)素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)主(zhu)義者來說,能不(bu)能吃(chi)香辛料主(zhu)要(yao)看具(ju)體(ti)的(de)情況,素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)是分很(hen)多類型的(de),比(bi)如蛋(dan)奶素(su)(su)、奶素(su)(su)、果素(su)(su)、全素(su)(su)、純素(su)(su)、嚴(yan)格素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)等,其中蛋(dan)奶素(su)(su)、奶素(su)(su)等食(shi)(shi)(shi)素(su)(su)者對于(yu)蔥、蒜、韭菜等香辛料并沒有什么(me)禁忌(ji);嚴(yan)格素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)主(zhu)義者通常會不(bu)吃(chi)香辛料;另外,一些因為宗教信仰原(yuan)因而(er)素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)的(de)人也會不(bu)吃(chi)蔥姜(jiang)蒜。
所以說,并不是所有的素食者都不能吃香辛料,一(yi)些(xie)為(wei)素食(shi)(shi)主義(yi)者(zhe)設(she)計的(de)(de)仿葷食(shi)(shi)品中有時也(ye)會(hui)添(tian)加香(xiang)辛料(liao),不少素食(shi)(shi)主義(yi)者(zhe)還是吃的(de)(de),從理論上來講,吃素吃一(yi)些(xie)香(xiang)辛料(liao)也(ye)沒有什(shen)么(me)太大(da)的(de)(de)影響。