蛋白質減肥法原理

蛋(dan)白質(zhi)(zhi)減(jian)肥法(fa)(fa)是(shi)指通過(guo)吃高(gao)蛋(dan)白的(de)(de)(de)東西，蛋(dan)白質(zhi)(zhi)水(shui)解(jie)后的(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)有(you)利于調整(zheng)人(ren)體(ti)(ti)組織液(ye)(ye)的(de)(de)(de)濃蛋(dan)白質(zhi)(zhi)減(jian)肥法(fa)(fa)就(jiu)是(shi)指的(de)(de)(de)通過(guo)食用高(gao)蛋(dan)白的(de)(de)(de)東西來(lai)達(da)到(dao)減(jian)肥的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。它的(de)(de)(de)原理就(jiu)是(shi)因為(wei)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)在通過(guo)水(shui)解(jie)后的(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)是(shi)有(you)利于人(ren)體(ti)(ti)組織中的(de)(de)(de)水(shui)分的(de)(de)(de)代謝的(de)(de)(de)，能夠保(bao)持人(ren)體(ti)(ti)組織液(ye)(ye)的(de)(de)(de)濃度平衡。當蛋(dan)白質(zhi)(zhi)在水(shui)解(jie)時發(fa)生(sheng)的(de)(de)(de)一系列變(bian)化，就(jiu)會幫助減(jian)肥的(de)(de)(de)人(ren)消除水(shui)腫(zhong)，達(da)到(dao)減(jian)肥的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。

蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)減(jian)肥(fei)法(fa)實際上是(shi)(shi)比(bi)節食(shi)等方式(shi)要好(hao)得多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)，而(er)且蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)分子量是(shi)(shi)比(bi)較大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)，因此(ci)在身體里面的(de)(de)(de)(de)(de)代謝的(de)(de)(de)(de)(de)時間就會(hui)變得長，長時間都不會(hui)感受(shou)到饑餓感。不僅如此(ci)，蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)可以(yi)幫助抑制脂肪的(de)(de)(de)(de)(de)分泌，可以(yi)減(jian)少(shao)贅肉(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)產生。但(dan)這(zhe)里需要提醒(xing)大(da)家的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)，蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物脂肪也高(gao)(gao)，如果(guo)選(xuan)(xuan)擇(ze)此(ci)類方法(fa)減(jian)肥(fei)，盡量選(xuan)(xuan)擇(ze)脂肪含量少(shao)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)相比(bi)較多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物，更能達到減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)。

蛋白質減肥吃什么

1、奶類或者奶制品

我們知(zhi)道(dao)不管是牛奶還是羊奶等奶中(zhong)都是含有大量的(de)蛋白(bai)質的(de)，在所(suo)有的(de)奶中(zhong)，牛奶的(de)蛋白(bai)質又是含量最高(gao)的(de)。因(yin)此在減肥(fei)的(de)時(shi)候，不妨多(duo)喝奶類(lei)，不僅可以(yi)幫助我們補充需要的(de)蛋白(bai)質，而且(qie)鈣質也(ye)是非(fei)常高(gao)的(de)，可以(yi)預防我們在減肥(fei)途中(zhong)出現缺鈣的(de)情況。

2、肉類

我(wo)們日常生活中(zhong)經常食(shi)用(yong)的(de)羊肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)、魚類、雞(ji)肉(rou)(rou)等都是(shi)(shi)含有(you)豐(feng)富的(de)蛋(dan)(dan)白質(zhi)，而(er)且(qie)在(zai)所(suo)有(you)的(de)蛋(dan)(dan)白質(zhi)食(shi)物中(zhong)，肉(rou)(rou)類的(de)營養價值是(shi)(shi)最高(gao)的(de)。但是(shi)(shi)我(wo)們知道肉(rou)(rou)除了(le)豐(feng)富的(de)蛋(dan)(dan)白質(zhi)以(yi)外還有(you)大量(liang)的(de)脂肪(fang)，對此我(wo)們食(shi)用(yong)的(de)時(shi)候(hou)，盡(jin)量(liang)尋找(zhao)清蒸或者白煮的(de)烹(peng)飪方式，把肉(rou)(rou)中(zhong)的(de)脂肪(fang)和熱量(liang)減到最少，而(er)且(qie)盡(jin)量(liang)選擇多(duo)吃瘦肉(rou)(rou)來替代肥(fei)肉(rou)(rou)。每天對于肉(rou)(rou)類的(de)攝取量(liang)也要(yao)把握好，做到營養均衡。

3、蛋類

說(shuo)到蛋(dan)(dan)白質含(han)量高(gao)的食物一定(ding)不(bu)能忘記的就是(shi)蛋(dan)(dan)類，不(bu)管是(shi)雞蛋(dan)(dan)還是(shi)鵪鶉蛋(dan)(dan)，都是(shi)含(han)有豐富的蛋(dan)(dan)白質，其中蛋(dan)(dan)黃(huang)的蛋(dan)(dan)白質是(shi)非常高(gao)的。但是(shi)因為蛋(dan)(dan)黃(huang)中含(han)有很高(gao)的膽固醇，對于減(jian)肥的人來說(shuo)一定(ding)要少量食用，以免引發其他(ta)疾病。

4、豆類

豆(dou)(dou)類例如黃(huang)豆(dou)(dou)或者黑(hei)豆(dou)(dou)都(dou)是(shi)含有(you)很高的(de)(de)(de)蛋白(bai)質，其中黃(huang)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)蛋白(bai)質和營養價值(zhi)是(shi)最高的(de)(de)(de)，豆(dou)(dou)類是(shi)非常容易被人體吸收和消化(hua)的(de)(de)(de)，因(yin)此對于不(bu)愛吃肉的(de)(de)(de)減肥(fei)朋友來(lai)說是(shi)很好的(de)(de)(de)選(xuan)擇。而且豆(dou)(dou)類不(bu)僅可以幫助達到減肥(fei)的(de)(de)(de)效果，因(yin)為(wei)含有(you)豐富的(de)(de)(de)異黃(huang)酮還可以抑制腫瘤(liu)的(de)(de)(de)生(sheng)長。

蛋白質減肥食譜

蛋白質減肥食譜一

早餐：白(bai)煮(zhu)蛋白(bai)2只、低脂牛奶1杯、任(ren)意水果1個。

午餐：白煮蛋白2只、炒(chao)菜心1碟、植提纖消脂1顆(ke)、米飯1兩。

晚(wan)餐(can)：白煮蛋(dan)白2只(zhi)、生菜沙拉(la)1碗、全麥面(mian)包1片、黃(huang)瓜1根(gen)。

蛋白質減肥食譜二

早餐：白煮蛋1只(zhi)、全麥面包(bao)2片、豆(dou)漿1杯。

午餐：蛋白茄汁(zhi)1份、通心粉半碗、灼(zhuo)菜1碗。

晚餐：蒸蛋白配(pei)炒青(qing)菜1碗(wan)、白飯1/2碗(wan)、香蕉1根。

蛋白質減肥食譜三

早(zao)餐：白煮(zhu)蛋2只、酸奶1杯。

午餐(can)：蛋白生菜沙拉1碟、米飯2兩(liang)。

晚餐：雞(ji)肉炒蛋白(bai)半碗、白(bai)灼菜1碟。

蛋白質減肥食譜四

早餐(can)：白煮蛋配白麥包三文(wen)治1份。

午餐：火(huo)腿雞粒(li)炒雜豆1碟、蒸蛋白1/2碗。

晚(wan)餐(can)：白煮蛋白2只、灼菜1碟。

蛋白質減肥食譜五

早餐：蛋(dan)白生菜沙拉(la)1碗、饅(man)頭1個。

午餐：蛋白生菜沙拉1碗、梳打餅4塊、檸檬水（無糖）1杯。

晚餐：炒蛋白三文治（少鹽(yan)）1份。

蛋白質減肥法的危害

1、導致腸胃功能紊亂

在(zai)我(wo)們食用大量含蛋(dan)白質(zhi)豐(feng)富的(de)(de)(de)食物以后，蛋(dan)白質(zhi)就會(hui)(hui)進(jin)入(ru)(ru)我(wo)們的(de)(de)(de)腸(chang)胃(wei)(wei)。雖然我(wo)們的(de)(de)(de)身(shen)(shen)體需要蛋(dan)白質(zhi)補充，但是身(shen)(shen)體對(dui)于(yu)蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)(de)需求是有一(yi)定的(de)(de)(de)量的(de)(de)(de)，如果每天(tian)攝入(ru)(ru)的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)過多的(de)(de)(de)時候，很(hen)大一(yi)部(bu)分都是不能夠被吸(xi)收，而這多余的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)就會(hui)(hui)進(jin)入(ru)(ru)到腸(chang)胃(wei)(wei)，被腸(chang)胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)細菌分解，對(dui)腸(chang)胃(wei)(wei)增加壓力，造成(cheng)腸(chang)胃(wei)(wei)功能的(de)(de)(de)紊亂(luan)。

2、產生有害物質

蛋白質在腸胃(wei)發生反(fan)應的(de)時(shi)候(hou)，也(ye)就(jiu)是腸胃(wei)對(dui)蛋白質做腐敗作用的(de)時(shi)候(hou)，會產生一(yi)種對(dui)人體(ti)有(you)害(hai)的(de)物(wu)質，雖然一(yi)部分(fen)產生的(de)有(you)害(hai)物(wu)質會隨著糞便(bian)被排除(chu)體(ti)外，但還有(you)部分(fen)的(de)有(you)害(hai)物(wu)質會被吸(xi)收到我(wo)們的(de)血液當(dang)中(zhong)去，發生中(zhong)毒的(de)情況。