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冀(ji)(ji)菜包(bao)括(kuo)京(jing)北風(feng)味菜、京(jing)東風(feng)味菜、京(jing)南(nan)風(feng)味菜這三大(da)流派(pai)。自然環(huan)境造就飲(yin)食的基礎，人文環(huan)境造就飲(yin)食的性格(ge)，因地(di)(di)理條件的關系，河北菜在(zai)(zai)發展演變過程中，既受到北京(jing)菜系的影響，又(you)受到山東菜系潛移默化的滲(shen)入，結合本地(di)(di)區人民的生(sheng)活習慣和物產資源，進而形成了自己的獨特風(feng)格(ge)。冀(ji)(ji)菜你(ni)會做嗎？下面為大(da)家介(jie)紹常見(jian)的冀(ji)(ji)菜的做法，讓(rang)你(ni)在(zai)(zai)家也(ye)能品嘗河北的經典(dian)美味。
香港向(xiang)有“美食天(tian)堂”之譽，因為這個小(xiao)島，集中了世(shi)界(jie)各(ge)地(di)美食。香港的道地(di)飲食文化，不(bu)但承傳中...
澳門(men)土生菜是(shi)澳門(men)獨特的(de)美食(shi)，用豐富的(de)配料烹(peng)(peng)調出揉合中葡特色的(de)佳肴。澳門(men)烹(peng)(peng)飪吸(xi)收了廣東(dong)地區的(de)...
廣西(xi)美食的特點是(shi)(shi)味道(dao)鮮香、微(wei)辣酸甜(tian)，廣西(xi)菜系即桂菜系。自(zi)古以來廣西(xi)就是(shi)(shi)官(guan)宦商(shang)旅云集之地(di)，因...
贛菜，又稱江西菜，其歷史(shi)悠久(jiu)，是在繼承(cheng)歷代“文(wen)人(ren)菜”基礎上發展而成的(de)鄉土味極濃的(de)“家鄉菜”...
河南(nan)菜(cai)(cai)又名(ming)豫菜(cai)(cai)，歷(li)史悠(you)久，風味(wei)獨特，早在(zai)宋(song)代(dai)就已形成(cheng)色(se)香味(wei)俱全的宮廷風味(wei)菜(cai)(cai)肴。豫菜(cai)(cai)借(jie)著中(zhong)原...
海南菜(cai)(cai)，又稱瓊菜(cai)(cai)，是中國傳(chuan)統八(ba)大(da)菜(cai)(cai)系之(zhi)外(wai)頗(po)具自身風味的地方菜(cai)(cai)系之(zhi)一(yi)。海南菜(cai)(cai)歷經兩千余年(nian)的發(fa)...
美爾固
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鵬鴻
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科凡
卡諾亞
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