一、雞蛋糕的營養價值

雞蛋糕中含有大量的(de)(de)豐富(fu)的(de)(de)營養物(wu)(wu)質，包括雞蛋(dan)(dan)(dan)營養中的(de)(de)翹(qiao)楚蛋(dan)(dan)(dan)白質，涵蓋了(le)除(chu)了(le)維(wei)生素(su)(su)C以外的(de)(de)眾多(duo)維(wei)生素(su)(su)，還(huan)有膽固醇和各種(zhong)各樣的(de)(de)礦物(wu)(wu)質。雞蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)營養中不(bu)得(de)不(bu)說的(de)(de)是蛋(dan)(dan)(dan)白質，不(bu)僅僅是因(yin)為雞蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白質含量，還(huan)因(yin)為雞蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)中蛋(dan)(dan)(dan)白質的(de)(de)品質的(de)(de)極佳。除(chu)了(le)母(mu)乳(ru)，雞蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白質品質是最高(gao)的(de)(de)。這也(ye)是雞蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)作(zuo)為嬰幼(you)兒重要輔食(shi)的(de)(de)一(yi)個(ge)原(yuan)因(yin)。

雞蛋糕(gao)(gao)作為一種葷食(shi)，但是該有(you)的(de)維生(sheng)(sheng)素還是一點(dian)都不少呢。維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素B2、維生(sheng)(sheng)素B6、維生(sheng)(sheng)素D還有(you)維生(sheng)(sheng)素E都有(you)，雞蛋糕(gao)(gao)除了維生(sheng)(sheng)素C，其他真是一個都沒放過(guo)，全都囊括在那小小的(de)蛋殼(ke)里。雞蛋糕(gao)(gao)的(de)含(han)熱量(liang)比較高，能夠維持人體的(de)生(sheng)(sheng)長發育和運動，這(zhe)也是餐桌(zhuo)上總是出現雞蛋糕(gao)(gao)的(de)原因之一。雞蛋糕(gao)(gao)的(de)礦物質含(han)量(liang)也是很可觀的(de)，單單是含(han)磷量(liang)就是71.5毫克(ke)，更別(bie)說(shuo)納(na)和鉀了。雖然雞蛋糕(gao)(gao)的(de)含(han)鈣量(liang)不高，但也有(you)30毫克(ke)左(zuo)右。

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二、雞蛋糕的功效和作用

雞蛋糕(gao)可(ke)以(yi)(yi)在(zai)早上的時候(hou)吃，很多人早上起來沒有(you)胃口，那(nei)么吃雞蛋糕(gao)就(jiu)是很好的選擇，如果覺得太過單一，那(nei)么就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)加一些紅(hong)棗蜂(feng)蜜一起吃，營養價值(zhi)可(ke)以(yi)(yi)變得更加豐富(fu)，吃雞蛋糕(gao)可(ke)以(yi)(yi)預(yu)防(fang)心臟(zang)(zang)疾病出現，可(ke)以(yi)(yi)讓(rang)運動(dong)能(neng)力增強(qiang)，而且又含(han)有(you)人體所需要(yao)的脂肪酸(suan)油酸(suan)，可(ke)以(yi)(yi)預(yu)防(fang)心臟(zang)(zang)疾病。

吃雞(ji)蛋(dan)糕還可以達(da)到養發(fa)護膚(fu)作用，因為雞(ji)蛋(dan)糕里面有非常多種(zhong)的(de)營養物質，適當的(de)吃一些就能(neng)讓頭發(fa)的(de)發(fa)質變得更(geng)好，而且還可以達(da)到護理(li)皮膚(fu)作用。

吃雞(ji)蛋(dan)糕能夠補充(chong)身體所(suo)需要的(de)微量(liang)元素(su)，還含(han)有磷，鎂，鈉，鉀以及鐵元素(su)，唯一不足(zu)的(de)地方(fang)就(jiu)是它(ta)里(li)面不含(han)有維生素(su)c，所(suo)以和維生素(su)c含(han)量(liang)高的(de)食物搭配(pei)在一起吃就(jiu)能讓(rang)營養變得更加全面。

三、食用雞蛋糕的注意事項

有便秘問題的人在生活中可以適當的吃一些雞蛋糕，雞蛋糕是非常美味的食物，只要不吃得太多，不會對腸胃健康造成影響，又可以滿足身體所需要的蛋白質。吃雞蛋糕應該注意根據自己的體質來選擇，一般的人群都可以吃，糖尿病患者也是可以吃的，每天少量的吃一些雞蛋糕，并不會影響到糖尿病患者的身體情況，皮膚容易過敏的人也可以吃雞蛋糕，過敏體質的人只要不吃辛辣刺激以及發物類的食物就可以了，雞蛋糕適當的吃一些沒有什么關系。但需要注意(yi)的是(shi)，雞(ji)蛋(dan)(dan)的膽(dan)固醇也是(shi)很高的，腎(shen)病(bing)、膽(dan)固醇過高患者忌食(shi)雞(ji)蛋(dan)(dan)。