一、什么是鰻魚
拼音:mán 別(bie)名(ming):白鱔、白鰻(man)、河鰻(man)、鰻(man)鱺、青鱔、風饅、日本鰻(man)。鰻(man)魚(yu)(yu)是(shi)指屬于(yu)鰻(man)鱺目分類下的物(wu)種總(zong)稱(cheng)。又稱(cheng)鱔,是(shi)一種外(wai)觀類似長條蛇(she)形的魚(yu)(yu)類,具有魚(yu)(yu)的基本特征(zheng)。此外(wai)鰻(man)魚(yu)(yu)與鮭魚(yu)(yu)類似具有洄游特性。鰻(man)魚(yu)(yu)屬魚(yu)(yu)類,似蛇(she),但無鱗,一般產于(yu)咸淡水交(jiao)界海域。
一(yi)般成年(nian)人均可食用(yong)(yong)。特別適合于年(nian)老、體(ti)(ti)弱(ruo)者及年(nian)輕夫婦食用(yong)(yong)。 體(ti)(ti)虛衰(shuai)弱(ruo)、貧血、肺結(jie)核、神經衰(shuai)弱(ruo)、男子體(ti)(ti)虛陽痿(wei)、女子體(ti)(ti)弱(ruo)帶下(xia)、淋巴(ba)結(jie)核、肺癆潮熱、痔瘡痔漏、腳氣病(bing)、腰酸痛、夜盲癥、小兒疳眼(yan)(角(jiao)膜軟化癥)、風(feng)濕(shi)骨痛以及維生素A缺乏等患者也適宜食用(yong)(yong)。適用(yong)(yong)量(liang):每次(ci)30——50克。
二、什么是帶魚
屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾(wei)部逐 漸(jian)變細,身高為頭長(chang)的2倍,全(quan)長(chang)1米左右。性兇猛,主要以(yi)毛蝦(xia)、烏賊為食。主要分(fen)布于西太平洋(yang)和印度洋(yang),在中國的黃(huang)海、東(dong)海、渤海一(yi)直到南海都(dou)有分(fen)布,和大黃(huang)魚、小黃(huang)魚及烏賊并稱為中國的四大海產。
三、鰻魚和帶魚是同一種魚嗎
鰻魚(yu)和帶魚(yu)都屬于魚(yu)類。從(cong)(cong)所屬的(de)綱(gang)來看,它們(men)(men)都是硬(ying)骨魚(yu)綱(gang)中(zhong)的(de)魚(yu)類,也就是說它們(men)(men)都是硬(ying)骨魚(yu)。另外二(er)者(zhe)從(cong)(cong)外觀來看也有一定(ding)的(de)類似之處。不(bu)(bu)過二(er)者(zhe)并不(bu)(bu)是同一種(zhong)魚(yu),二(er)者(zhe)相(xiang)差還是比較(jiao)大的(de)。它們(men)(men)在許(xu)多方面都是不(bu)(bu)同的(de),可以(yi)從(cong)(cong)多個方面來區分(fen)它們(men)(men)。
四、鰻魚和帶魚有什么區別
1、科(ke)屬區別:鰻(man)魚(yu)和(he)帶(dai)魚(yu)從所屬綱來看都是硬骨魚(yu)綱的,不過它們所屬的目和(he)科(ke)是不同的。鰻(man)魚(yu)是鰻(man)鱺目、鰻(man)鱺科(ke)的,而(er)帶(dai)魚(yu)是鱸形目、帶(dai)魚(yu)科(ke)的。
2、外觀區別:鰻魚和帶魚的外觀有一定的相似之處,比如它們都是無鱗片或者只有小鱗片等。不過,它們畢竟不是同一種魚,因此若是仔細觀察的話還是會發現許多不同之處。其實,它們的身體形狀就是有差異的。鰻魚的形狀更像是蛇,顏色為黑色,比較暗;而帶魚的(de)身(shen)體(ti)形狀則(ze)比較扁一(yi)些,就(jiu)像一(yi)根帶一(yi)樣,因而得名,它們的(de)身(shen)體(ti)是銀灰色的(de),上面有(you)一(yi)些小斑(ban)點(dian)。
3、分(fen)布(bu)環境區別:鰻魚和帶魚分(fen)布(bu)的環境也(ye)不同。有些(xie)(xie)鰻魚生(sheng)活(huo)在(zai)(zai)淡水中(zhong),有些(xie)(xie)則(ze)生(sheng)活(huo)在(zai)(zai)海(hai)(hai)洋中(zhong)。帶魚則(ze)主要分(fen)布(bu)在(zai)(zai)海(hai)(hai)洋中(zhong),在(zai)(zai)我國的渤海(hai)(hai)、黃海(hai)(hai)、東海(hai)(hai)、南海(hai)(hai)之中(zhong)都有分(fen)布(bu)。從世界(jie)范圍來(lai)看,它們在(zai)(zai)太(tai)平洋和印(yin)度洋都有分(fen)布(bu)。
五、帶魚和鰻魚哪個營養價值高
帶魚和鰻魚都(dou)可(ke)以食用,不(bu)過營(ying)(ying)養價值(zhi)(zhi)是(shi)不(bu)同(tong)的。相對來(lai)說鰻魚的營(ying)(ying)養價值(zhi)(zhi)更(geng)高,因為除了蛋白質這種二(er)者共有的營(ying)(ying)養元素(su)(su)外,鰻魚中含(han)有的微量元素(su)(su)和礦物質是(shi)比較多的。因此,相對應地鰻魚的價格也會高一些。