一、鮮花餅多少錢一盒
鮮花餅是云南的一種特色美食,每年4月食用玫瑰花的花期,新鮮上市的鮮花餅就受到了眾多食客的追捧,那么鮮花餅的價格是多少呢?
市(shi)面上的鮮花餅價(jia)格并不是固定統一(yi)的,根據不同(tong)的品(pin)牌(pai)、包裝、原料、數(shu)量等因素(su)有(you)所(suo)不同(tong),一(yi)般一(yi)盒(he)鮮花餅大概300-500g左右,價(jia)格在三(san)四十元(yuan)到(dao)五(wu)六(liu)十元(yuan)不等,也(ye)有(you)的品(pin)牌(pai)價(jia)格更(geng)高(gao)。
二、鮮花餅哪里有賣
鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)作(zuo)為一(yi)種(zhong)特(te)產,當然(ran)是(shi)去(qu)云(yun)南購(gou)買(mai)(mai)比(bi)較(jiao)好(hao)的(de),每年四(si)月份的(de)時候(hou)的(de)鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)是(shi)比(bi)較(jiao)好(hao)的(de),如果(guo)去(qu)云(yun)南當地旅游,可以(yi)購(gou)買(mai)(mai)一(yi)些當地人做(zuo)的(de)手工鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing);當然(ran),也可以(yi)直接在網上購(gou)買(mai)(mai)一(yi)些鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)品牌(pai)制(zhi)作(zuo)的(de)成品鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing),味道也是(shi)相當不(bu)錯的(de),不(bu)過(guo)需要(yao)注(zhu)意的(de)是(shi),有很多不(bu)同(tong)的(de)鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)品牌(pai),要(yao)想挑(tiao)選到(dao)優質的(de)鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing),需要(yao)注(zhu)意選購(gou)的(de)方法(fa)。
三、如何選購鮮花餅
要(yao)挑選優質的鮮(xian)(xian)花(hua)(hua)餅,需要(yao)對鮮(xian)(xian)花(hua)(hua)餅的用(yong)料及工藝、品牌、口(kou)感、價(jia)格等了解清楚,選購鮮(xian)(xian)花(hua)(hua)餅要(yao)注意:
1、看用料
鮮花餅的(de)主(zhu)要用料是玫瑰花、糖(tang)和蜂蜜,食用玫瑰到處都有,不過(guo)以云南地區(qu)的(de)品(pin)質較(jiao)好,蜂蜜與(yu)玫瑰花瓣(ban)攪拌均勻,再添加適量糖(tang)和豬油即(ji)可制成(cheng)餡料,選購時可以看一(yi)下(xia)成(cheng)分(fen)表里的(de)配(pei)方和成(cheng)分(fen)。
2、看外觀
鮮花餅(bing)(bing)(bing)的外觀(guan)主要是因(yin)為烘焙烤制(zhi)的時間不(bu)同而(er)有(you)所差異,一般餅(bing)(bing)(bing)皮呈(cheng)金黃色(se)為上品。掰開(kai)鮮花餅(bing)(bing)(bing),里面(mian)餡(xian)料應色(se)澤紅(hong)潤,顏色(se)與紅(hong)酒相似,不(bu)會特(te)別鮮艷。
3、聞味道
聞一聞鮮花餅是否有玫瑰花所特有的(de)(de)香氣(qi),如果味道刺鼻(bi),或者香氣(qi)不自(zi)然,則說明在制作(zuo)時添加(jia)了較多的(de)(de)食用(yong)香精。
4、嘗口感
好的鮮花餅餅皮不(bu)易破(po)碎,吃(chi)起來口感不(bu)硬,而是比較飽滿(man),吃(chi)起來花香四溢,甜而不(bu)膩,回(hui)味悠長(chang)。
5、看價格
鮮(xian)(xian)花餅的(de)(de)價(jia)格(ge)通常都是比(bi)較親(qin)民的(de)(de),因(yin)為它的(de)(de)原料也并不(bu)是特別珍貴,不(bu)過(guo)也有一定(ding)的(de)(de)成本,如果(guo)鮮(xian)(xian)花餅的(de)(de)價(jia)格(ge)特別便(bian)宜,那(nei)就有可(ke)能是劣質(zhi)產品,不(bu)建議購買。