一、輕食早餐機是什么

1、什么是輕食機

輕食機就是制(zhi)(zhi)作三明治的一種(zhong)小(xiao)家電，現在發展到還可以制(zhi)(zhi)作華夫餅，煎雞蛋等功(gong)能(neng)。

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2、輕食機和電餅鐺的區別

（1）電餅鐺

電餅(bing)鐺雖然是(shi)用來做餅(bing)的(de)廚(chu)房(fang)小工(gong)具，但其實功能很強大，比(bi)如：煎(jian)雞蛋、炒(chao)花(hua)(hua)生、烤(kao)(kao)面(mian)包；烤(kao)(kao)盤足(zu)夠(gou)大的(de)話(hua)(hua)，甚至還能燒烤(kao)(kao)。電餅(bing)鐺內部加熱絲分布(bu)比(bi)較均(jun)勻，食物(wu)受熱也會(hui)比(bi)較均(jun)勻，像炒(chao)花(hua)(hua)生或(huo)者(zhe)煎(jian)雞蛋這類(lei)功能，就不容易糊(hu)，制(zhi)作各類(lei)餅(bing)更不在話(hua)(hua)下(xia)。

（2）輕食機

其實就(jiu)是一(yi)個(ge)縮小版的(de)電餅(bing)(bing)鐺，是專(zhuan)門為白領(ling)一(yi)族(zu)設計。只要在出門前將(jiang)三明治所需的(de)材料依序放進去(qu)，比(bi)如：雞(ji)蛋(dan)、培根(gen)、里脊(ji)肉(rou)。最后再(zai)整合(he)到一(yi)起，3分鐘(zhong)就(jiu)能擁(yong)有(you)(you)美味、健康的(de)三明治。只有(you)(you)單一(yi)功能的(de)輕(qing)食機其實就(jiu)是簡(jian)約版的(de)電餅(bing)(bing)鐺，只有(you)(you)一(yi)個(ge)壓合(he)加熱的(de)功能，可以變換的(de)料理(li)花樣有(you)(you)限。一(yi)定程度上，電餅(bing)(bing)鐺其實可以代(dai)替輕(qing)食機。

二、輕食機有沒有必要買

1、輕食機有什么功能

輕食機集(ji)烤(kao)、煎(jian)、蒸(zheng)、溫等功能為一體，多個烤(kao)盤可以替換(huan)，實用且(qie)玩法多，可以做三明治、華(hua)夫餅等。

2、輕食機能做什么

（1）做三明治

可以做各種(zhong)各樣(yang)的三(san)(san)文(wen)(wen)治，雞(ji)蛋(dan)火腿三(san)(san)文(wen)(wen)治，肉松三(san)(san)文(wen)(wen)治，番茄雞(ji)蛋(dan)三(san)(san)文(wen)(wen)治各種(zhong)各樣(yang)，操作(zuo)方法(fa)也是大同(tong)小(xiao)異。

（2）煎雞蛋

做法(fa)是機子(zi)(zi)通電(dian)，在干凈(jing)的盤上刷一層油，然后(hou)把雞(ji)蛋敲進去三文治(zhi)盤中，一次可以煎4個，然后(hou)蓋下蓋子(zi)(zi)鎖好扣(kou)子(zi)(zi)，大概5分(fen)鐘(zhong)左右就(jiu)雞(ji)蛋就(jiu)好了。

（3）煎雞胸肉

雞胸肉切(qie)片(pian)，半節手指厚(hou)度，腌制好(hao)或者是(shi)煎(jian)好(hao)后(hou)(hou)再撒點鹽粉(fen)胡椒粉(fen)等調味(wei)，然(ran)后(hou)(hou)放(fang)入(ru)三文治(zhi)機(ji)烤盤中，蓋下蓋子，大概5-8分鐘肉就可以煎(jian)好(hao)了。其他(ta)肉也一樣的做(zuo)法。

（4）做煎餅

刷(shua)一(yi)層油在三(san)(san)文治盤上，把調好的米糊(hu)，用勺子(zi)舀進去三(san)(san)文治盤內(nei)，不要放入過多(duo)米糊(hu)，避免(mian)溢出來。蓋(gai)下蓋(gai)子(zi)等5-7分(fen)鐘(zhong)，就開蓋(gai)。

（5）做華夫餅

將(jiang)(jiang)蛋(dan)(dan)白加(jia)80克白砂(sha)糖使用打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)打(da)發(fa)，至打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)提起(qi)有軟件狀(zhuang)態，然后加(jia)入蛋(dan)(dan)黃，繼續(xu)打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)打(da)發(fa)均(jun)(jun)勻；加(jia)入牛奶、玉米油(you)手動攪拌均(jun)(jun)勻。將(jiang)(jiang)機器(qi)開關調至蛋(dan)(dan)糕檔(dang)預熱(re)2分(fen)(fen)鐘，把(ba)適(shi)量(liang)面餅糊倒入華(hua)服(fu)餅烤盤內，等(deng)待加(jia)熱(re)三3到4分(fen)(fen)鐘完成。

3、輕食機適合什么人群

喜歡(huan)在空閑之(zhi)余給(gei)自己(ji)的食物增加新花樣(yang)，提升生活樂(le)趣，或者家里有(you)小朋友(you)，想(xiang)變(bian)著花樣(yang)的給(gei)小朋友(you)做(zuo)輔食的人(ren)群。

三、輕食機食譜及制作方法

1、輕食機怎么用

輕(qing)食機十分好用(yong)(yong)，使用(yong)(yong)前需要先插上(shang)電源，將輕(qing)食機預熱1-2分鐘:然后放入吐司，搭配自(zi)己喜(xi)歡的食材；在蓋上(shang)輕(qing)食機的卡(ka)扣，扭動定時旋鈕等待3分鐘等待輕(qing)食機發出(chu)叮(ding)的聲響(xiang)后，使用(yong)(yong)架(jia)子將三(san)(san)明治夾出(chu)來(lai)即可(ke)。剛出(chu)爐的三(san)(san)明治比較燙(tang)，切開擺盤即可(ke)。

2、輕食機食譜推薦

（1）菠蘿雞肉飛碟

材料：吐司4片(pian)、雞腿肉1塊、糖(tang)水菠蘿(luo)2片(pian)、洋蔥(cong)10g、生(sheng)抽10g、砂糖(tang)5g、胡椒粉(fen)2g、植(zhi)物油5ml

做法(fa)：①雞(ji)腿肉洗凈(jing)切(qie)成(cheng)4小(xiao)塊，洋蔥切(qie)碎(sui)備用。②雞(ji)塊加(jia)洋蔥碎(sui)、生(sheng)抽、砂糖、胡椒(jiao)粉、植(zhi)物油(you)抓勻，腌制(zhi)1小(xiao)時。③小(xiao)煎鍋右(you)扭至(zhi)“蒸/煎”功(gong)能，預(yu)熱2分(fen)鐘，皮朝(chao)下放(fang)入雞(ji)塊煎約5分(fen)鐘至(zhi)兩面金黃(huang)夾起。④三明(ming)治盤(pan)(pan)右(you)扭至(zhi)“烤”功(gong)能，預(yu)熱3分(fen)鐘，面包(bao)搟開至(zhi)烤盤(pan)(pan)大(da)小(xiao)。⑤吐司加(jia)入菠蘿片與雞(ji)塊放(fang)于烤盤(pan)(pan)中蓋好(hao)，烤制(zhi)2分(fen)鐘即可。

（2）紫薯堅果飛碟

材料：吐(tu)司片(pian)(pian)6片(pian)(pian)、紫薯90g、各式堅果60g

做法：①紫(zi)(zi)薯(shu)去皮切小(xiao)(xiao)塊洗凈。②小(xiao)(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)鍋(guo)右扭至(zhi)“蒸(zheng)(zheng)(zheng)/煎(jian)”功能，加(jia)(jia)170ml水，放上蒸(zheng)(zheng)(zheng)隔放入(ru)紫(zi)(zi)薯(shu)蒸(zheng)(zheng)(zheng)15分(fen)鐘(zhong)。③蒸(zheng)(zheng)(zheng)好的紫(zi)(zi)薯(shu)壓成泥(ni)放涼，分(fen)為15g大小(xiao)(xiao)加(jia)(jia)10g堅果(guo)揉(rou)成小(xiao)(xiao)球(qiu)。④土司(si)片搟至(zhi)烤盤大小(xiao)(xiao)，夾入(ru)兩個紫(zi)(zi)薯(shu)球(qiu)。⑤三明治盤右扭至(zhi)雙(shuang)面(mian)加(jia)(jia)熱，預熱3分(fen)鐘(zhong)，放入(ru)吐司(si)蓋好烤制3分(fen)鐘(zhong)即可。

（3）華夫餅簡餐

材料：雞蛋4個、細砂糖60g、牛奶80ml、玉米(mi)油(you)40g、低筋面粉140g、玉米(mi)淀粉20g、泡(pao)打(da)粉4g、清(qing)水130ml

做法：①2個雞(ji)蛋(dan)(dan)加糖快速(su)打(da)散打(da)勻。慢速(su)倒入(ru)牛奶和玉米油，邊(bian)倒邊(bian)攪(jiao)拌(ban)。②低筋面粉(fen)、玉米淀粉(fen)、泡打(da)粉(fen)混(hun)合篩入(ru)到蛋(dan)(dan)糊中(zhong)攪(jiao)拌(ban)至無(wu)粉(fen)粒(li)，靜(jing)置半(ban)小(xiao)時。③小(xiao)蒸(zheng)鍋倒入(ru)清水放(fang)上(shang)蒸(zheng)隔架(jia)上(shang)2個雞(ji)蛋(dan)(dan)，右(you)扭(niu)至“蒸(zheng)/煎”功能(neng)(neng)加熱12分(fen)鐘。④華夫餅盤刷上(shang)薄油，右(you)扭(niu)至“烤”功能(neng)(neng)，勺(shao)入(ru)一勺(shao)粉(fen)漿，蓋上(shang)機器(qi)烤2分(fen)半(ban)鐘。⑤蒸(zheng)好(hao)的雞(ji)蛋(dan)(dan)稍微放(fang)涼后剝殼對半(ban)切開撒上(shang)芝麻，松(song)餅配上(shang)水果撒上(shang)糖粉(fen)即可。

（4）低脂開放式三文治

材料：吐司2片，榛子(zi)醬(jiang)30g、香蕉1根、細砂糖(tang)20g

做(zuo)法：①蘆(lu)(lu)筍(sun)洗凈對半(ban)切開，芒果(guo)去皮去核斜刀切片，番茄洗凈切片，青瓜(gua)洗凈刨片。②火腿(tui)用平烤(kao)(kao)盤左扭“煎”功能煎熟(shu)(shu)，蘆(lu)(lu)筍(sun)用小煎鍋煎熟(shu)(shu)下(xia)鹽和黑椒(jiao)調味。③雞(ji)蛋(dan)用小蒸鍋加(jia)130ml清水加(jia)隔網蒸15分(fen)鐘(zhong)(zhong)蒸熟(shu)(shu)去殼備用。④平烤(kao)(kao)盤右(you)扭至“烤(kao)(kao)”，預熱(re)3分(fen)鐘(zhong)(zhong)放(fang)入吐司蓋好(hao)(hao)烤(kao)(kao)制3分(fen)鐘(zhong)(zhong)。⑤蘆(lu)(lu)筍(sun)與芒果(guo)搭配(pei)(pei)，番茄與火腿(tui)片搭配(pei)(pei)，青瓜(gua)與煙熏三(san)文魚搭配(pei)(pei)，分(fen)別放(fang)于烤(kao)(kao)好(hao)(hao)的吐司片上即(ji)可。

（5）榛子醬香蕉多士

材料：吐(tu)司2片，榛(zhen)子醬(jiang)30g、香蕉1根、細砂糖20g

做法：①兩(liang)片吐(tu)司中加入(ru)(ru)榛(zhen)子醬抹開，香蕉斜刀切片。②平烤(kao)盤右扭(niu)至(zhi)“烤(kao)”功能(neng)，預熱(re)3分鐘(zhong)放入(ru)(ru)多(duo)士蓋(gai)好(hao)烤(kao)制4分鐘(zhong)。③烤(kao)好(hao)的多(duo)士上再涂抹一層榛(zhen)子醬，鋪上香蕉片，撒(sa)上細砂糖即可。用噴(pen)火炊具噴(pen)射(she)一下表面效果更好(hao)。

四、輕食機哪個牌子好

小熊Bear

小家(jia)電行(xing)業知(zhi)名創意品(pin)牌，上市公(gong)司，萌(meng)家(jia)電的(de)(de)創造者(zhe)，以(yi)靈巧、個性、小眾的(de)(de)家(jia)電產品(pin)為(wei)眾人所熟知(zhi)，其酸奶機(ji)享(xiang)有“自制酸奶專家(jia)”的(de)(de)美譽。

PHILIPS飛利浦

始(shi)于1891年荷蘭，享譽全球的跨國(guo)電子品(pin)牌，專注醫療保(bao)健(jian)、優質生(sheng)活和照(zhao)明領域(yu)的大型電子公司。

美的Midea

始于1968年，財(cai)富世界500強企業，世界級的白色家電制造(zao)商和品牌商，集消(xiao)費電器、暖(nuan)通空調、機器人與自動(dong)化系統、智(zhi)能供應鏈（物流(liu)）于一體的科技(ji)集團(tuan)。

Panasonic松下

始于1918年，隸屬日本松下電(dian)(dian)器(qi)產業株式(shi)會社旗(qi)下，涉及(ji)家(jia)電(dian)(dian)、數碼(ma)視聽(ting)電(dian)(dian)子(zi)、辦公(gong)產品(pin)、航空等(deng)諸多領域，專業從事各種電(dian)(dian)器(qi)產品(pin)的生(sheng)產、銷售的綜合性電(dian)(dian)子(zi)技術企業集團。

ACA北美電器

德潤(run)豪達旗下(xia)，全球烘培家電行業知名品牌(pai)，主營產品包括面包機(ji)/電烤箱/咖(ka)啡機(ji)/廚(chu)師機(ji)等品類。

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