大成食品旗下品牌,國內領先的雞肉及其加工食品供應商,集飼料生產/雞只孵化及屠宰/雞肉加工及加工食品生產整合為一體的綜合性企業
自(zi)1995年(nian)起,雞肉生產(chan)(chan)已成(cheng)為大成(cheng)食品(pin)在中(zhong)國(guo)的(de)主(zhu)要(yao)業(ye)務之一。大成(cheng)食品(pin)的(de)雞肉屬預(yu)冷產(chan)(chan)品(pin)。同時,大成(cheng)食品(pin)是現時肯德基(ji)在中(zhong)國(guo)的(de)指定(ding)雞肉供(gong)貨(huo)商以(yi)及中(zhong)國(guo)麥當(dang)勞采購(gou)代理的(de)指定(ding)供(gong)貨(huo)商之一。
由于雞(ji)只的(de)大多數(shu)部位均可加工(gong)成不同種類的(de)雞(ji)肉產(chan)品(pin),例如(ru)雞(ji)翅、雞(ji)胸、雞(ji)腿及雞(ji)爪,大成食品(pin)按(an)不同部位的(de)尺寸及重量,生產(chan)各種不同級別(bie)的(de)雞(ji)肉產(chan)品(pin)。為了保持雞(ji)肉產品的(de)質量及安全(quan)標準(zhun),大成(cheng)食品主要以(yi)「契約飼養」方(fang)式采購契約農戶提(ti)供的(de)活雞(ji),所有契約農戶的(de)雞(ji)只均經過(guo)大成(cheng)食品的(de)嚴(yan)格標準(zhun)及監督采購程序,以(yi)確(que)保質量及食品安全(quan)。
2009年,大(da)成正式啟動(dong)“來源透明”食(shi)品(pin)工(gong)程,推出“姐(jie)妹廚房(fang)”雞(ji)肉(rou)食(shi)品(pin)品(pin)牌。市場上銷售的每一份大(da)成“姐(jie)妹廚房(fang)”雞(ji)肉(rou)產品(pin)及雞(ji)肉(rou)加工(gong)食(shi)品(pin)都對(dui)應有(you)一組10位數字的安心碼。
大(da)成食(shi)(shi)品(pin)(亞洲)有限公司旗下“姐妹(mei)廚房(fang)”品(pin)牌,作為國內領(ling)先的(de)雞肉及(ji)其加工食(shi)(shi)品(pin)供應商,大(da)成食(shi)(shi)品(pin)長(chang)期以(yi)來堅(jian)持關(guan)注食(shi)(shi)品(pin)安全和消(xiao)費者健康,其所推出的(de)“姐妹(mei)廚房(fang)”品(pin)牌系列產(chan)品(pin)正是這一企業經營理念的(de)結(jie)晶。
姐(jie)妹廚房(fang)在中國(guo)大陸擁有(you)4000多家綠色農(nong)場,從雞舍設(she)計、養(yang)殖標(biao)準、雞雛供應到飼料供應、防疫程序等全部按照制定的嚴苛(ke)規范與標(biao)準統一管理。科學化的管理方式,努(nu)力創造一個溫度、濕度、通風(feng)、供水及生(sheng)(sheng)長(chang)空(kong)間都(dou)適宜的環境,減少雞的壓力,提高免疫力,養(yang)出不容易生(sheng)(sheng)病的健康快樂雞。
公司擁有近乎嚴(yan)苛的(de)生(sheng)(sheng)物(wu)防疫規(gui)(gui)范,禁止外來訪客參觀,避免任何一點可(ke)能發生(sheng)(sheng)的(de)環境(jing)污染;高標準考核雞(ji)舍的(de)衛生(sheng)(sheng)狀況,減少(shao)飛禽與異物(wu)入侵;還(huan)會(hui)為雞(ji)合理地注射(she)國(guo)內外知(zhi)名廠(chang)商供(gong)應的(de)疫苗,預防流行疾病發生(sheng)(sheng),讓雞(ji)寶(bao)寶(bao)更加健康更有活力。在如此舒適的(de)環境(jing)里(li),嚴(yan)格遵(zun)照科學(xue)化飼養規(gui)(gui)范,才能培育(yu)出品(pin)質(zhi)優良的(de)肉雞(ji)。