一、釋迦果可以放冰箱嗎
釋(shi)迦果變軟可(ke)以放冰箱保鮮。
釋(shi)迦(jia)可以放在(zai)冰箱(xiang)里,但(dan)是(shi)要(yao)掌握好時(shi)機。釋(shi)迦(jia)采摘(zhai)下來后(hou),果皮是(shi)綠色(se)的(de),果肉發硬,還沒有(you)成熟,需要(yao)在(zai)常溫(wen)下放置(zhi)(zhi)到(dao)(dao)外皮變黃變軟后(hou)才可以食用,如果期(qi)間(jian)放在(zai)冷(leng)藏(zang)(zang)室里保(bao)鮮,就會(hui)中止(zhi)在(zai)后(hou)熟階段,即(ji)使(shi)再拿到(dao)(dao)常溫(wen),果肉也(ye)(ye)不會(hui)變軟了。正(zheng)確的(de)做法是(shi)在(zai)常溫(wen)下將釋(shi)迦(jia)果放置(zhi)(zhi)為成熟,然(ran)后(hou)再冷(leng)藏(zang)(zang),放冷(leng)藏(zang)(zang)前不要(yao)清洗(xi),溫(wen)度不要(yao)低于(yu)0度,在(zai)冰箱(xiang)的(de)存(cun)放時(shi)間(jian)為15天以上。這樣可以延長保(bao)鮮時(shi)間(jian),口感(gan)也(ye)(ye)不會(hui)受(shou)到(dao)(dao)影響(xiang)。
二、釋迦果怎么保存
1、陰涼處保存
購買后,一定及時將包裝拆開,將貨散放(fang)在室內(nei)的地上(shang),保持干(gan)燥和(he)通(tong)風,避免陽光(guang)直射,可(ke)以(yi)正常存放(fang)兩到三個月,保存溫度(du)5-25度(du)為最好(hao)。
2、冰箱保存
如果(guo)溫(wen)度(du)(du)太高也可(ke)以(yi)(yi)放(fang)冰箱(xiang)冷藏(zang)(zang),放(fang)冷藏(zang)(zang)前不要清洗,溫(wen)度(du)(du)不要低于0度(du)(du),在冰箱(xiang)的存放(fang)時間為(wei)15天以(yi)(yi)上。
三、釋迦果放久了還能吃嗎
根(gen)據(ju)情(qing)況而定(ding)。如果(guo)釋(shi)迦果(guo)存放(fang)時間比較(jiao)(jiao)久,但是(shi)保存的比較(jiao)(jiao)好,并沒有出現(xian)腐爛變質的情(qing)況,那(nei)么就(jiu)可以繼續食(shi)用,只是(shi)水分及一些營養成分會有一定(ding)的流失,口感會比較(jiao)(jiao)差;如果(guo)釋(shi)迦果(guo)保存得不好,有腐爛變質的情(qing)況,那(nei)么就(jiu)不建議(yi)繼續食(shi)用,否則(ze)會引(yin)起身體不適。
四、釋迦果壞了什么樣
正常的(de)(de)釋(shi)迦果(guo)(guo)捏起(qi)(qi)來(lai)會比較硬或有(you)一點軟,但(dan)是(shi)富有(you)彈性(xing),但(dan)是(shi)釋(shi)迦果(guo)(guo)如果(guo)(guo)已經壞了的(de)(de)話,外(wai)皮捏起(qi)(qi)來(lai)會十分軟爛,不僅沒有(you)彈性(xing)而且(qie)頂部會有(you)汁水流(liu)出來(lai)。好的(de)(de)釋(shi)迦果(guo)(guo)聞起(qi)(qi)來(lai)有(you)熱帶水果(guo)(guo)獨有(you)的(de)(de)香甜氣味,而壞了的(de)(de)釋(shi)迦果(guo)(guo)聞起(qi)(qi)來(lai)會有(you)明顯的(de)(de)酸(suan)腐氣味。