一、釋迦果可以放冰箱嗎
釋迦果變軟(ruan)可以放冰箱保鮮(xian)。
釋迦(jia)可以(yi)放(fang)(fang)在(zai)冰箱里,但(dan)是(shi)要(yao)(yao)(yao)掌握好時(shi)機。釋迦(jia)采(cai)摘(zhai)下來后(hou)(hou),果(guo)(guo)皮(pi)是(shi)綠色的(de),果(guo)(guo)肉(rou)發硬(ying),還沒有成(cheng)熟(shu),需要(yao)(yao)(yao)在(zai)常(chang)(chang)溫下放(fang)(fang)置到外皮(pi)變(bian)黃變(bian)軟(ruan)后(hou)(hou)才可以(yi)食用,如果(guo)(guo)期間放(fang)(fang)在(zai)冷(leng)藏(zang)室里保鮮,就會中(zhong)止在(zai)后(hou)(hou)熟(shu)階段,即使再(zai)拿(na)到常(chang)(chang)溫,果(guo)(guo)肉(rou)也(ye)(ye)不會變(bian)軟(ruan)了。正確的(de)做法是(shi)在(zai)常(chang)(chang)溫下將(jiang)釋迦(jia)果(guo)(guo)放(fang)(fang)置為成(cheng)熟(shu),然后(hou)(hou)再(zai)冷(leng)藏(zang),放(fang)(fang)冷(leng)藏(zang)前不要(yao)(yao)(yao)清洗,溫度(du)不要(yao)(yao)(yao)低于0度(du),在(zai)冰箱的(de)存放(fang)(fang)時(shi)間為15天以(yi)上。這樣可以(yi)延長保鮮時(shi)間,口感也(ye)(ye)不會受到影響。
二、釋迦果怎么保存
1、陰涼處保存
購買后,一定及時將包裝拆開,將貨(huo)散放在室內的(de)地上,保(bao)持干燥和通風,避免陽光直(zhi)射(she),可以正常存放兩(liang)到三個月,保(bao)存溫度(du)5-25度(du)為最好。
2、冰箱保存
如(ru)果溫度(du)(du)太(tai)高也可以放(fang)(fang)冰箱冷藏,放(fang)(fang)冷藏前(qian)不要清(qing)洗,溫度(du)(du)不要低于0度(du)(du),在(zai)冰箱的存(cun)放(fang)(fang)時間為15天以上(shang)。
三、釋迦果放久了還能吃嗎
根據情況(kuang)(kuang)而定(ding)。如果釋迦果存放時(shi)間比較(jiao)久,但是保存的比較(jiao)好,并沒有出現腐(fu)爛(lan)(lan)變(bian)質(zhi)的情況(kuang)(kuang),那么(me)就(jiu)可(ke)以繼續(xu)食用(yong),只(zhi)是水(shui)分及一些營養成(cheng)分會有一定(ding)的流失(shi),口感會比較(jiao)差;如果釋迦果保存得不(bu)(bu)好,有腐(fu)爛(lan)(lan)變(bian)質(zhi)的情況(kuang)(kuang),那么(me)就(jiu)不(bu)(bu)建議繼續(xu)食用(yong),否(fou)則會引起身體(ti)不(bu)(bu)適。
四、釋迦果壞了什么樣
正常的(de)釋(shi)迦果捏起(qi)來(lai)(lai)會比較硬(ying)或有一點(dian)軟,但是富有彈性,但是釋(shi)迦果如果已(yi)經壞了的(de)話,外皮捏起(qi)來(lai)(lai)會十分(fen)軟爛,不僅沒(mei)有彈性而且頂(ding)部會有汁水流(liu)出來(lai)(lai)。好的(de)釋(shi)迦果聞(wen)起(qi)來(lai)(lai)有熱帶(dai)水果獨有的(de)香甜氣味(wei),而壞了的(de)釋(shi)迦果聞(wen)起(qi)來(lai)(lai)會有明顯的(de)酸腐氣味(wei)。