一、沙拉醬有幾種口味
沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)是一(yi)種使用雞(ji)蛋和油制作(zuo)而成的調味(wei)(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao),因為特別適(shi)合(he)用來拌食沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la),因此得(de)名沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)。沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的口(kou)味(wei)(wei)(wei)眾多,一(yi)般來說,市面上(shang)出售的沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)大致可以分(fen)為普通的原味(wei)(wei)(wei)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香甜沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)和千(qian)島沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)三種,原味(wei)(wei)(wei)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)味(wei)(wei)(wei)較淡,適(shi)合(he)做土(tu)豆沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)、火腿沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)等;香甜沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)感(gan)偏(pian)甜,用于(yu)水果沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)再合(he)適(shi)不過了;至于(yu)千(qian)島沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang),由于(yu)在原味(wei)(wei)(wei)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的基礎上(shang)加入了腌黃瓜,因此味(wei)(wei)(wei)道會有(you)一(yi)些酸(suan)味(wei)(wei)(wei),適(shi)合(he)制作(zuo)海鮮沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)。沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的口(kou)味(wei)(wei)(wei)細分(fen)還(huan)可分(fen)為以下(xia)三類(lei):
1、肉類沙(sha)(sha)拉(la)醬:蒜茸沙(sha)(sha)拉(la)醬、淺(qian)胡椒(jiao)蒜茸沙(sha)(sha)拉(la)醬、黑(hei)胡椒(jiao)沙(sha)(sha)拉(la)醬、咖哩(li)沙(sha)(sha)拉(la)醬、辣椒(jiao)沙(sha)(sha)拉(la)醬等(deng)。
2、蔬(shu)菜沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang):香醋沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)、蛋黃沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)、海鮮沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)、火腿沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)、玉米沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)等(deng)。
3、水果沙拉(la)醬(jiang):奶油沙拉(la)醬(jiang)、減肥(fei)沙拉(la)醬(jiang)等。
二、沙拉醬可以做什么美食
沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)是一種使用雞蛋(dan)和油(you)制作而(er)成的(de)(de)(de)(de)調(diao)味醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao),因(yin)(yin)為特別(bie)適(shi)合(he)用來拌食(shi)沙拉(la)(la)(la),因(yin)(yin)此得名(ming)沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)。隨著(zhu)沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)(de)種類、口味的(de)(de)(de)(de)發展,越來越多的(de)(de)(de)(de)人開始(shi)把沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)用到(dao)別(bie)的(de)(de)(de)(de)食(shi)材身上(shang),同樣能起到(dao)非(fei)常美味的(de)(de)(de)(de)效果。沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)能做(zuo)的(de)(de)(de)(de)美食(shi)有:
1、蔬菜、水果沙拉
沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬普遍的用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)法就是用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來拌沙(sha)(sha)拉(la)(la),不管是蔬菜沙(sha)(sha)拉(la)(la)還(huan)是水(shui)果沙(sha)(sha)拉(la)(la),配上(shang)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬之后,風味都會有極大(da)的提(ti)升(sheng)。吃蔬菜沙(sha)(sha)拉(la)(la)更適合用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)千島(dao)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬,味道咸酸(suan)(suan)可口(kou);而(er)水(shui)果沙(sha)(sha)拉(la)(la)則更適合普通的原(yuan)味沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬,如果嫌熱(re)量過高,也可以用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)酸(suan)(suan)奶(nai)稀釋(shi)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬后再食用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。
2、拌面包、三明治、土豆泥
面包(bao)、三(san)明治、土(tu)豆泥等食(shi)品直接吃(chi)可能會覺得有(you)些干,味道也(ye)不是那么(me)可口(kou)(kou),這時配上香(xiang)甜沙拉(la)醬(jiang),能讓口(kou)(kou)感(gan)得到大幅度的(de)改善,尤其是土(tu)豆泥,拌食(shi)香(xiang)甜沙拉(la)醬(jiang),吃(chi)起來像在(zai)吃(chi)冰淇淋(lin)一樣(yang),非常可口(kou)(kou)。
3、火腿、海鮮類食材
將沙拉醬(jiang)與火腿或(huo)者海(hai)鮮(xian)等肉類(lei)調(diao)在一起(qi),可以(yi)使食(shi)(shi)物口(kou)感香(xiang)滑,鮮(xian)美(mei)可口(kou),尤其是炸蝦、烤(kao)魷魚等食(shi)(shi)材,用(yong)沙拉醬(jiang)來(lai)調(diao)味風味更(geng)佳;海(hai)鮮(xian)類(lei)食(shi)(shi)材特(te)(te)別適(shi)合用(yong)千島(dao)醬(jiang)來(lai)調(diao)味更(geng)合適(shi),千島(dao)醬(jiang)特(te)(te)殊的(de)味道能激(ji)發海(hai)鮮(xian)食(shi)(shi)材的(de)風味,讓海(hai)鮮(xian)吃起(qi)來(lai)更(geng)美(mei)味。
以上就是一些常見的沙拉醬美食,其(qi)實沙拉醬是一種比較百搭(da)的調味品,只要(yao)你喜(xi)歡(huan),是可以用它來給各種食材調味的,不過要(yao)注意沙拉醬口(kou)味的選擇以及熱量攝(she)入量的控制。