一、沙拉醬怎么吃好吃
沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)是一種很(hen)受歡迎的調(diao)味醬(jiang),許(xu)多愛吃沙(sha)拉(la)(la)的朋友會用沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)給自己的沙(sha)拉(la)(la)調(diao)味,除了(le)制作(zuo)蔬菜(cai)沙(sha)拉(la)(la)或水果沙(sha)拉(la)(la)以外,沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)的吃法還有很(hen)多,比如:
1、拌(ban)水果沙拉,把水果切成小塊(kuai),搭配適量的沙拉醬、橄欖油(you),攪拌(ban)均勻即(ji)可食用(yong)。
2、拌蔬菜(cai)沙拉,蔬菜(cai)洗凈,控干水分后放入盤中,添加(jia)適(shi)量的(de)沙拉醬、橄欖油攪拌均勻即可,這(zhe)種吃法不(bu)僅味道清爽,還能充分保存蔬菜(cai)里的(de)維生素。
3、做三明治(zhi),把(ba)沙(sha)拉醬涂(tu)在面包中間做成三明治(zhi),不僅能使面包緊密貼合,而且口感更(geng)豐富。
4、制(zhi)作(zuo)壽司,日式沙拉醬擠在壽司上可以起到裝飾(shi)美化壽司的(de)(de)作(zuo)用,還能(neng)讓壽司的(de)(de)味道更(geng)好吃。
5、沙拉醬(jiang)還(huan)可以涂在面包(bao)上(shang)作(zuo)為醬(jiang)料使用,再增(zeng)加一(yi)些培根、酸黃瓜、奶酪,口感更加醇厚。
6、吃薯條的時候用沙拉(la)醬(jiang)代替番(fan)茄(qie)醬(jiang)也是別(bie)有(you)一番(fan)風(feng)味。
7、吃意大利面的時候在(zai)烹飪出鍋后(hou)給面條涂上(shang)一層沙拉醬,再搭配意大利面醬風味獨(du)特。
8、卷(juan)在煎餅里食用,比如墨西(xi)哥卷(juan)餅里就會用到沙(sha)拉醬(jiang),沙(sha)拉醬(jiang)的味道與卷(juan)餅結合,非(fei)常美味。
二、吃沙拉醬有什么好處和壞處
沙(sha)(sha)拉醬是一種典型的(de)(de)西式(shi)調味醬,主要原料是雞蛋和色拉油,隨著健康飲食(shi)觀(guan)念的(de)(de)流行,越來越多的(de)(de)人喜歡吃(chi)沙(sha)(sha)拉,在沙(sha)(sha)拉上(shang)拌沙(sha)(sha)拉醬,那么(me)吃(chi)沙(sha)(sha)拉醬有(you)什么(me)作用呢?吃(chi)沙(sha)(sha)拉醬有(you)壞處嗎?
1、吃沙拉醬的好處
(1)沙(sha)拉醬含有脂(zhi)肪,但它(ta)不同于其他的脂(zhi)肪性(xing)食(shi)物,適量(liang)食(shi)用(yong)可以(yi)降低膽固醇,促進血液循環,預防心腦血管(guan)等疾病。
(2)健胃消食,適量食用沙拉(la)醬可起到改善消化系統功能的作用,對于胃炎和十二(er)指腸潰瘍(yang)等(deng)病癥有一定的幫助。
(3)沙拉醬的營養(yang)物質豐富(fu),而且其中所含的維生素E等(deng)抗(kang)氧(yang)化物質能保護(hu)和調理皮(pi)膚(fu)表層,防(fang)止皮(pi)膚(fu)損(sun)傷,抗(kang)衰老,所以(yi)常吃沙拉醬也可以(yi)起到一定的美容(rong)效(xiao)果。
(4)沙拉醬中的橄欖油能刺(ci)激骨骼(ge)生長,增強骨骼(ge)對礦物(wu)質(zhi)與鈣的吸(xi)收,可(ke)以起(qi)到預防骨質(zhi)疏的效果。
(5)沙拉醬中的(de)植物油能改進(jin)身體基礎代謝,調整內(nei)分泌。
2、吃沙拉醬的壞處
沙拉醬(jiang)的壞處主要是(shi)它(ta)的熱量(liang)(liang)比較高,因為(wei)它(ta)的主要成(cheng)分是(shi)蛋黃和(he)油,含有(you)較高的熱量(liang)(liang),食用過多會(hui)導(dao)致人(ren)體過量(liang)(liang)攝取熱量(liang)(liang)和(he)脂肪(fang),從而(er)換上肥(fei)胖癥、高膽固醇、糖尿(niao)病等(deng),對(dui)身體造(zao)成(cheng)損壞。除此之(zhi)外(wai),沙拉醬(jiang)對(dui)牙齒也有(you)一定的危害,吃完后建議(yi)及時刷牙。
總的來說,沙拉醬還是一種(zhong)比較健康的食(shi)物,尤(you)其是搭配沙拉食(shi)用(yong)對(dui)于健康飲食(shi)非常有效,不過要(yao)注(zhu)意(yi)攝(she)入(ru)量不能(neng)太(tai)高,以免給身體造成額(e)外負擔。