秋季為啥要吃酸

1、秋季(ji)(ji)天氣由熱轉寒、陽消陰長。所以秋季(ji)(ji)養(yang)生應(ying)遵循“陰平陽秘(mi)”的原則(ze)，宜(yi)收不宜(yi)散(san)，飲食方(fang)面應(ying)該適當多吃(chi)些有(you)收斂、固(gu)澀作用的酸味食物。

2、肺(fei)(fei)氣盛于秋，而肺(fei)(fei)氣太盛可能會(hui)損傷肝臟(zang)的(de)功能，所(suo)以(yi)要增加(jia)酸味食物的(de)攝入，來強(qiang)化(hua)肝功能以(yi)抑制(zhi)肺(fei)(fei)氣。

3、適(shi)當吃酸可以促進(jin)食欲(yu)、幫助消化，減緩疲勞，解(jie)酒醒腦；酸味入(ru)膽，會促進(jin)膽汁分泌，起到降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)作用(yong)。

4、經(jing)常吃酸還會(hui)減緩血(xue)糖(tang)的(de)上升速度，控制血(xue)糖(tang)。

5、酸還(huan)能抑菌殺菌的(de)作用，對呼(hu)吸(xi)道疾病有(you)一定的(de)防(fang)治效果。

秋季吃哪些酸性食物

1、檸檬

檸檬是富含檸檬酸和維(wei)生素C的美(mei)容水果，具(ju)有防(fang)止和消除皮膚色素沉著(zhu)，使肌膚白皙柔嫩的作用。

2、石榴

酸中帶甜，有收斂、止痢的(de)功能(neng)。特別適宜口干舌燥(zao)者、腹瀉者。

3、酸奶

含(han)有(you)大量(liang)乳酸和(he)活(huo)性乳酸菌，有(you)利于人體的消(xiao)化吸收，并能有(you)效(xiao)調節體內(nei)菌群平衡，促進胃腸蠕(ru)動，緩解便秘，從而美(mei)容養顏。

4、山楂

山(shan)(shan)楂含枸櫞(yuan)酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和(he)蛋白質、碳(tan)水化合(he)物，有降血壓、促進(jin)胃腸(chang)消化的作用(yong)。中醫認為，山(shan)(shan)楂具有很(hen)好的健胃潤肺(fei)、助消化作用(yong)。可(ke)取山(shan)(shan)楂用(yong)沸水沖泡，代茶(cha)飲(yin)，茶(cha)淡(dan)為度。

5、柚子

清香酸甜，有的略(lve)帶苦(ku)味(wei)，具(ju)有理氣化痰(tan)、潤肺(fei)清腸、補血健(jian)脾等功效，針對食少、口淡、消化不(bu)良等癥。不(bu)過太苦(ku)的柚子(zi)不(bu)宜(yi)食用。