(1)自己及家人(ren)身體健康,有(you)從事本職業的熱(re)心和熱(re)心;
(2)認可并接受韓式(shi)料理(li)項(xiang)目的運營理(li)念和形式(shi),有(you)志于創業加盟(meng)的人;
(3)執行和(he)恪守韓式(shi)料理(li)的各項運營管理(li)系統;
(4)可(ke)以全身心投(tou)入到運營中,且(qie)具有必定的(de)商場敏感度;
(5)具有投身餐(can)飲(yin)職業(ye)自(zi)信(具有餐(can)飲(yin)職業(ye)經(jing)歷(li)者尤佳);
(6)能獨立加盟全(quan)部(bu)費用(yong),并(bing)可承擔(dan)必定的運營風險(xian)。
韓國料理也(ye)有(you)多個加(jia)盟(meng)(meng)品牌(pai),品牌(pai)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong),當(dang)然會(hui)造成加(jia)盟(meng)(meng)費(fei)(fei)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong),但(dan)大體上的(de)(de)(de)一般價(jia)位的(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)(meng)費(fei)(fei)在(zai)5-10萬,但(dan)是想要(yao)加(jia)盟(meng)(meng)一家韓國料理不(bu)(bu)可(ke)能單單只準備加(jia)盟(meng)(meng)費(fei)(fei)的(de)(de)(de)費(fei)(fei)用,還要(yao)考(kao)(kao)慮(lv)店面的(de)(de)(de)租金,以(yi)及聘(pin)請(qing)員工的(de)(de)(de)費(fei)(fei)用,還有(you)店面的(de)(de)(de)裝修(xiu),宣傳的(de)(de)(de)費(fei)(fei)用,這些創(chuang)業(ye)者都要(yao)考(kao)(kao)慮(lv)到,并且因為地(di)方的(de)(de)(de)物價(jia)不(bu)(bu)同(tong),所以(yi)總的(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)(meng)費(fei)(fei)也(ye)不(bu)(bu)同(tong)。
(1)合作(zuo)咨(zi)詢:韓(han)式(shi)料理投資者以電(dian)話(hua)、傳(chuan)真(zhen)、網上留言等方(fang)式(shi)向總部咨(zi)詢加盟事項(xiang),索取有關資料。
(2)實(shi)地考察(cha):投資者到總部(bu)所在地進行實(shi)地項目考察(cha),并與總部(bu)工作人(ren)員進行業務交流(liu)。
(3)合作(zuo)申(shen)請(qing):填寫(xie)合作(zuo)申(shen)請(qing)書,確認(ren)合作(zuo)意向。
(4)資(zi)(zi)(zi)格審核:總部對(dui)韓式料(liao)理投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)提供的各項資(zi)(zi)(zi)料(liao)進(jin)行審核,確認投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)的合作(zuo)資(zi)(zi)(zi)格。
(5)簽訂合同:雙方(fang)確認(ren)考察結果無爭(zheng)議,正式簽訂合作合同。
(6)技(ji)(ji)能(neng)(neng)培(pei)(pei)訓:繳(jiao)納相關費用(yong)后,韓式料理公司對(dui)投資人實行產品技(ji)(ji)能(neng)(neng)營銷管(guan)理的培(pei)(pei)訓。
(7)裝修(xiu)施工:店面按(an)照總部(bu)提(ti)(ti)供的設計方案進(jin)行裝修(xiu),提(ti)(ti)前一周時間通知(zhi)總部(bu)發貨。
(8)開(kai)業(ye)準(zhun)備(bei)(bei):領取授權書,開(kai)業(ye)贈品(pin),營銷指導手冊等資料,所有產品(pin),人員到位(wei)準(zhun)備(bei)(bei)開(kai)業(ye)。
(9)售后服(fu)務:韓式料理加盟店開業后,總部(bu)將不斷向合作伙(huo)伴提供各(ge)季節的新款產(chan)品,并不定期對各(ge)地加盟商進行經營指導。
(1)品牌優勢
擁有深厚的(de)芒果视(shi)频下载(zai)和雄(xiong)厚的(de)資金技術(shu)實力(li),市場影(ying)響(xiang)力(li)大(da),品牌知名(ming)度(du)高(gao),美譽度(du)好(hao)。
(2)產品優勢
從創業之(zhi)初就(jiu)把產(chan)品質量視為企業生命線,嚴(yan)格把控產(chan)品品質關,用產(chan)品征服消費者。
(3)技術優勢
元老級技術團隊,讓技術有保(bao)障(zhang),并且不斷改進,整合升(sheng)級,超越同(tong)行打造更卓(zhuo)越的品牌形象。
(4)培訓優勢
公(gong)司定期為加盟者、店長及店員提(ti)供全程式(shi)、專(zhuan)業化(hua)、系統化(hua)的培訓(xun),不斷(duan)提(ti)高(gao)門店的經(jing)營水平和(he)管理能力。
(5)服務優勢
運(yun)營(ying)工具支(zhi)持(chi)、區(qu)域(yu)保障支(zhi)持(chi)、專(zhuan)業培訓(xun)中心、技術(shu)研(yan)發支(zhi)持(chi)、物(wu)流(liu)配送支(zhi)持(chi)、專(zhuan)家運(yun)營(ying)支(zhi)持(chi)、專(zhuan)家選(xuan)址(zhi)支(zhi)持(chi)、裝修指導支(zhi)持(chi)、核(he)心技術(shu)支(zhi)持(chi)、營(ying)銷策劃支(zhi)持(chi)等多(duo)項支(zhi)持(chi)幫您輕松(song)建店,做(zuo)您加(jia)盟路上最(zui)穩(wen)固的靠山。
(6)投資優勢
投資成本低,加盟收益高(gao),加盟前景(jing)好,讓您(nin)輕松開店快(kuai)速賺錢。
(1)韓式料理加盟店和韓式料理個人運營店有何區別?
①在(zai)(zai)格(ge)式上:個人的單店運營是(shi)在(zai)(zai)開(kai)一家店,是(shi)在(zai)(zai)做(zuo)一項生意,區(qu)(qu)域加盟店是(shi)在(zai)(zai)獨(du)占(zhan)整(zheng)個區(qu)(qu)域,是(shi)在(zai)(zai)做(zuo)事業。
②在收(shou)益上:個別單店(dian)運(yun)營是收(shou)益一個店(dian)的盈余(yu),區域加盟店(dian)不(bu)只(zhi)收(shou)益自己多家店(dian)的盈余(yu),還收(shou)取(qu)部屬(shu)協作商(shang)的費用分(fen)紅及(ji)物料差(cha)價。
③在政策上:區域加盟店享用總部的(de)全方(fang)面扶(fu)持,讓他在當地區域開展(zhan)更多的(de)店面,總部也在培養品牌。讓他在當地區域扶(fu)持更多的(de)旗下項目,收益巨(ju)大。
(2)加盟韓式料理所交納的費用,都包含什么?
所交納(na)的(de)(de)費(fei)(fei)用(yong)里(li)面包含,技(ji)能(neng)訓練費(fei)(fei)、品牌(pai)使(shi)用(yong)費(fei)(fei)、運營訓練費(fei)(fei)、售后服務(wu)費(fei)(fei)、新(xin)產(chan)品研制費(fei)(fei)、技(ji)能(neng)輔導費(fei)(fei)等(deng)(deng)一些(xie)服務(wu)費(fei)(fei)用(yong)的(de)(de)總和,有的(de)(de)韓式料理加盟(meng)品牌(pai)還會收取一定的(de)(de)加盟(meng)費(fei)(fei)和確保金。加盟(meng)商所取得的(de)(de)服務(wu)等(deng)(deng)于全套的(de)(de)完好(hao)項(xiang)目(mu)運營系(xi)統,這點也是(shi)加盟(meng)者都喜(xi)愛挑選加盟(meng)韓式料理的(de)(de)方式開店的(de)(de)原因之一。
(3)為什么中心物料要從總部進購?
中(zhong)心(xin)(xin)物(wu)料既能讓產(chan)品操作(zuo)(zuo)相對簡略,讓沒有餐飲經歷(li)的(de)人都可以輕松制作(zuo)(zuo),配備的(de)核心(xin)(xin)物(wu)料都有總(zong)部加工(gong)而成,從總(zong)部配送,保證(zheng)別人無(wu)法模仿抄(chao)襲,讓全部的(de)運營者可以做獨(du)門生(sheng)意,是勢在必行的(de)好事(shi)。并且,總(zong)部一致的(de)進購(gou)物(wu)料,可以保證(zheng)品質,一次(ci)大(da)批量的(de)進購(gou),可以有效的(de)降低物(wu)料的(de)本錢。
(4)零基礎能加盟韓式料理店嗎?
現在(zai)開店(dian)的許多加盟商(shang)都是零基礎,可是通(tong)過總部系統的流(liu)程訓練,你可以從外行人變成業(ye)內專(zhuan)家(jia),加上后期常常做(zuo),越來(lai)越熟練。
韓式料(liao)理店(dian)(dian)在選(xuan)擇經(jing)營(ying)地(di)址(zhi)時,要(yao)本著(zhu)便(bian)利、人多的原則進行選(xuan)址(zhi),地(di)理位(wei)置(zhi)要(yao)便(bian)利,同時人流(liu)量要(yao)大,能(neng)(neng)保證店(dian)(dian)面的運營(ying)。韓式料(liao)理店(dian)(dian)在裝修時,也(ye)要(yao)讓顧客(ke)感覺到寬敞明(ming)亮、方便(bian)舒適,這樣才能(neng)(neng)更好地(di)滿足消(xiao)費者的物質與精神的雙重需求(qiu)。好的地(di)址(zhi)與用餐(can)環境也(ye)是提高(gao)韓式料(liao)理店(dian)(dian)服(fu)務質量的一(yi)(yi)個基礎,因(yin)此一(yi)(yi)定要(yao)選(xuan)擇好。
同時(shi)要注(zhu)重交通的(de)便利情況,方便消費者(zhe)能(neng)找到(dao)店面,同時(shi)還(huan)要有(you)足夠(gou)的(de)停(ting)車(che)位,方便開(kai)車(che)的(de)消費者(zhe)泊車(che)。
(1)門面
韓(han)式(shi)(shi)料(liao)理(li)(li)店(dian)首(shou)先需要(yao)(yao)(yao)設計(ji)的(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)門面(mian),韓(han)式(shi)(shi)料(liao)理(li)(li)店(dian)的(de)門面(mian)不(bu)需要(yao)(yao)(yao)太過華(hua)麗,但是(shi)(shi)(shi)(shi)一定要(yao)(yao)(yao)好(hao)(hao)韓(han)式(shi)(shi)料(liao)理(li)(li)店(dian)的(de)特色,可以使用韓(han)語(yu)讓顧客(ke)(ke)知道是(shi)(shi)(shi)(shi)一家(jia)韓(han)式(shi)(shi)料(liao)理(li)(li)店(dian)。但是(shi)(shi)(shi)(shi)注(zhu)意中國的(de)韓(han)式(shi)(shi)料(liao)理(li)(li)店(dian)主要(yao)(yao)(yao)的(de)顧客(ke)(ke)還是(shi)(shi)(shi)(shi)中國人(ren),除了(le)要(yao)(yao)(yao)使用韓(han)語(yu)標(biao)記(ji)(ji)外,也需要(yao)(yao)(yao)有一個中文名(ming)字(zi)(zi)的(de)標(biao)志,中文名(ming)字(zi)(zi)要(yao)(yao)(yao)好(hao)(hao)記(ji)(ji)、顯(xian)眼,方便下次尋找老店(dian),否則顧客(ke)(ke)向被人(ren)推薦(jian)的(de)時(shi)候(hou)就(jiu)只能說:某某街有一家(jia)韓(han)式(shi)(shi)料(liao)理(li)(li)店(dian)很(hen)好(hao)(hao),但是(shi)(shi)(shi)(shi)名(ming)字(zi)(zi)不(bu)知道,是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)很(hen)尷尬。
(2)玄關
在(zai)玄關的位置最好有人接待,而且(qie)可(ke)以(yi)在(zai)門口(kou)的位置擺放今(jin)日特(te)色(se)、店長推薦等一(yi)些優惠(hui)活動,美食(shi)圖(tu)片(pian)是必(bi)不可(ke)少的,如果有特(te)色(se)的擺拍就更好了,這樣可(ke)以(yi)吸引(yin)大部分人過來,提(ti)高知(zhi)名度。同(tong)時也可(ke)以(yi)增加韓(han)式料(liao)理店的趣味性,注(zhu)意宣傳(chuan)一(yi)定要夠吸睛。
(3)店內
韓(han)式料理(li)(li)店(dian)(dian)的店(dian)(dian)內設計中,主要(yao)是以(yi)簡(jian)約(yue)大方(fang)(fang)為主,韓(han)式料理(li)(li)店(dian)(dian)是很多人放松的地方(fang)(fang),在經營韓(han)式料理(li)(li)店(dian)(dian)的同時,可以(yi)提供(gong)一(yi)些飯(fan)后甜點之類(lei)的,這樣就更為全面了。
(1)《營業執照》辦理
辦理(li)營業(ye)執照是餐廳(ting)開業(ye)的必備前提,有了營業(ye)執照,你的韓(han)式(shi)料理(li)店就算是初步開起來了,辦理(li)營業(ye)執照有兩種形(xing)式(shi):即前制式(shi)和(he)后(hou)制式(shi)。
前制式營業(ye)(ye)執(zhi)照:就是(shi)在(zai)餐廳開(kai)業(ye)(ye)前通過衛生、消防、環評部分檢修合(he)格后(hou),到工商局申請,待審批合(he)格后(hou),工商局發放正式營業(ye)(ye)執(zhi)照。
后制式(shi)營(ying)(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao):就(jiu)(jiu)是在正(zheng)式(shi)營(ying)(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)沒(mei)有辦理(li)下(xia)來,而(er)餐(can)廳已(yi)裝(zhuang)修完畢(bi),設備、大貨、職員已(yi)預備齊全,只差營(ying)(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)未辦的(de)情況下(xia),為(wei)了順利開業(ye),辦理(li)的(de)臨時(shi)性(xing)營(ying)(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao),有效期為(wei)6個月。在這6個月內(nei),你必(bi)需(xu)把所有手續(xu)補齊,把正(zheng)式(shi)營(ying)(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)辦好,否(fou)則,如消防、衛生(sheng)、環評(ping)有一(yi)個部(bu)分不(bu)(bu)批(pi)準,營(ying)(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)批(pi)不(bu)(bu)下(xia)來,就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)能營(ying)(ying)業(ye)。程序(xu)和(he)前制申批(pi)程序(xu)相同(tong)。
(2)《餐飲服務許可證》辦理
中國餐(can)飲行業的經(jing)營許(xu)可(ke)證(zheng)。根據(ju)2009年(nian)6月(yue)1日(ri)開始施行的食(shi)品(pin)(pin)安全法,由食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監管部門取代衛(wei)生監督部門,對餐(can)飲服(fu)務(wu)環節進行監管,6月(yue)1日(ri)起(qi)正(zheng)式(shi)啟用餐(can)飲服(fu)務(wu)許(xu)可(ke)證(zheng),取代已沿用了幾(ji)十年(nian)的食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生許(xu)可(ke)證(zheng)。
(3)《環保審批》辦理
環保審批,是開韓式(shi)料理(li)店(dian)證照辦理(li)過程中不可缺少(shao)的(de)一個步驟。主(zhu)要包括:油煙污染(ran)、廢水污染(ran)、噪聲污染(ran)、固(gu)廢污染(ran)。
(4)《消防手續》辦理
開業(ye)之(zhi)前,需要向消(xiao)防(fang)部門(men)進行(xing)消(xiao)防(fang)申批,這需要在(zai)(zai)(zai)裝修的時候就(jiu)向所在(zai)(zai)(zai)轄(xia)區申請(qing)(qing)。在(zai)(zai)(zai)工商局領取申請(qing)(qing)開業(ye)登記注(zhu)冊書后,高(gao)層建(jian)筑的經營單位向所在(zai)(zai)(zai)市消(xiao)防(fang)局申請(qing)(qing),12層以下的向所在(zai)(zai)(zai)區消(xiao)防(fang)大(da)隊申請(qing)(qing)辦理消(xiao)防(fang)審(shen)批。
(5)《工商局》審批
以上三個單位出據證實(shi)后,應交(jiao)當(dang)地(di)工商分局受(shou)理。
(6)《稅務登記證》辦理
自領(ling)取營業執照之(zhi)日(ri)起30日(ri)內,要向(xiang)當地(di)稅(shui)(shui)務(wu)局(ju)申請領(ling)取地(di)稅(shui)(shui)稅(shui)(shui)務(wu)登(deng)記號。個體工商戶開(kai)的(de)(de)(de)小(xiao)餐(can)館,要交5%的(de)(de)(de)營業稅(shui)(shui)。另外需交城建稅(shui)(shui)、教育(yu)附加稅(shui)(shui),稅(shui)(shui)額是(shi)營業稅(shui)(shui)的(de)(de)(de)11%,還有一(yi)部分其他的(de)(de)(de)稅(shui)(shui)額,所(suo)占份額非(fei)常小(xiao)。
開韓(han)式料(liao)理店要(yao)準備(bei)好(hao)各(ge)種設(she)備(bei),主(zhu)要(yao)包括廚房設(she)備(bei)、大(da)廳設(she)備(bei)、吧臺和收(shou)銀臺設(she)備(bei),廚房器(qi)具和大(da)廳器(qi)具,家(jia)電,辦公用品(pin),裝飾(shi)品(pin),工服等等。
(1)突(tu)出文化主題
開(kai)(kai)韓國料理(li)店可以突出文(wen)化主題(ti),在餐飲創新過(guo)程中(zhong),應(ying)始終把(ba)提升文(wen)化特色(se)作為(wei)經(jing)營的(de)(de)主要方向(xiang),去營造一種(zhong)良好的(de)(de)、健(jian)康(kang)的(de)(de)文(wen)化主旋(xuan)律(lv),為(wei)餐飲經(jing)營開(kai)(kai)辟新的(de)(de)思路。
(2)創新
您(nin)的韓國料理加盟(meng)店的產品要不(bu)斷的創新,引(yin)領(ling)餐(can)飲(yin)的潮流(liu)(liu),不(bu)僅僅是(shi)菜點,而是(shi)在(zai)菜點、菜譜、環境(jing)、服務、活動等方面,不(bu)斷引(yin)領(ling)餐(can)飲(yin)潮流(liu)(liu)。在(zai)餐(can)飲(yin)業的經(jing)(jing)營中,進一步(bu)開發餐(can)飲(yin)模式,如(ru)直營連鎖(suo)經(jing)(jing)營,樹立起(qi)企(qi)業品牌形象。
(3)拓展經營項目
不(bu)(bu)斷的(de)拓展經(jing)營項目,需要(yao)經(jing)營者不(bu)(bu)斷研究餐飲市(shi)(shi)場的(de)變(bian)化,樹立新(xin)的(de)經(jing)營理念(nian),敢于開(kai)拓新(xin)的(de)思路。要(yao)沖出(chu)傳統的(de)經(jing)營觀念(nian)和思維模式(shi)的(de)束縛,從(cong)實際出(chu)發,遵循市(shi)(shi)場的(de)發展需求,來適(shi)應(ying)目標顧客。不(bu)(bu)同的(de)餐飲產品適(shi)合不(bu)(bu)同的(de)消費(fei)群體。
(4)有特色
隨著市(shi)場(chang)細(xi)分(fen)的(de)深(shen)化,餐飲經(jing)營創新也將更加(jia)注重(zhong)狹隘(ai)的(de)市(shi)場(chang)層(ceng)面。不同(tong)(tong)風格的(de)餐廳營造不同(tong)(tong)的(de)文化特(te)色,不僅(jin)要考(kao)慮到本(ben)地人的(de)消費特(te)點和習(xi)慣(guan)愛好,還要考(kao)慮到本(ben)店注意針(zhen)對(dui)的(de)特(te)殊群體的(de)接受程度。
(1)韓(han)國料(liao)理店所要(yao)吸引的消費人群,主要(yao)是(shi)(shi)針對(dui)年輕(qing)人,還是(shi)(shi)上班族,學生族,都有一些特定的要(yao)求,要(yao)讓顧客產生好(hao)感(gan),韓(han)國料(liao)理是(shi)(shi)不是(shi)(shi)口味更好(hao),價位實(shi)在(zai),都很關鍵。
(2)要吸引(yin)更多的顧(gu)客,韓國料理店(dian)(dian)的店(dian)(dian)鋪(pu)形(xing)象要有特色,店(dian)(dian)門口的環境清(qing)潔,這是基本的要素(su),再者店(dian)(dian)鋪(pu)燈(deng)光明亮,有一些座椅(yi)讓顧(gu)客休息(xi),或(huo)者有WIFI也(ye)能(neng)吸引大眾的關注,這些都能(neng)對門店的形象(xiang)加(jia)分。
(3)韓國料理店四季的銷(xiao)售狀況不同,因此要保證有不同的料理給(gei)顧(gu)客(ke)選擇,更要用一(yi)些優惠留住顧(gu)客(ke)的心,也是(shi)一(yi)種方法,打折促銷(xiao)很普遍了,而經營者要依據當地的實際情況,對消(xiao)費者的消(xiao)費水平進行(xing)一(yi)定的了解,策劃一(yi)些有特色(se)的促銷(xiao)活動,這樣才能快速的吸引消(xiao)費者,提高業績。
(4)韓式料理的(de)(de)主要消(xiao)費(fei)群體還是年輕人,因此(ci)在裝潢上、餐具的(de)(de)設計(ji)上、店面的(de)(de)氛圍上都要夠時(shi)尚和(he)特色,在產品上貼近于韓式風格的(de)(de)同時(shi),也要適當融(rong)入(ru)我國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)口味需(xu)求的(de)(de)特色,如此(ci)一來,自然能有好的(de)(de)口碑和(he)發展(zhan)。
一家韓式(shi)(shi)料理連鎖(suo)店(dian)(dian)管(guan)理者與店(dian)(dian)員之間(jian)應(ying)該是(shi)緊密聯系的(de)(de),并在以后的(de)(de)時間(jian)里注重對(dui)店(dian)(dian)員的(de)(de)培訓(xun)與學習,注重相互(hu)之間(jian)的(de)(de)溝通(tong)。另外,對(dui)于(yu)店(dian)(dian)員來說(shuo),不(bu)管(guan)是(shi)什么性質的(de)(de)工作都應(ying)該有一個公平競爭(zheng)的(de)(de)機會,做(zuo)的(de)(de)不(bu)好(hao)(hao)肯定是(shi)有懲(cheng)罰的(de)(de),那如(ru)果(guo)做(zuo)的(de)(de)好(hao)(hao)也應(ying)該要有所獎勵。這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)方式(shi)(shi)可以培養(yang)他(ta)們對(dui)消費者的(de)(de)一些溝通(tong)和細心(xin),也能夠激發他(ta)們的(de)(de)上進心(xin),這(zhe)(zhe)才是(shi)管(guan)理好(hao)(hao)店(dian)(dian)員的(de)(de)基本原(yuan)則。