冬季失眠吃什么好
1、牛奶
牛(niu)(niu)奶中(zhong)(zhong)含有氨(an)基酸、蛋白質及多種(zhong)微量元素,睡(shui)(shui)(shui)前喝一杯(bei)溫牛(niu)(niu)奶可(ke)以(yi)提高睡(shui)(shui)(shui)眠(mian)質量,讓我們(men)睡(shui)(shui)(shui)得舒服。另外(wai),牛(niu)(niu)奶中(zhong)(zhong)的色(se)胺酸可(ke)以(yi)在體內合成褪黑色(se),也有助于(yu)睡(shui)(shui)(shui)眠(mian)。
2、小米
小米(mi)中色(se)氨酸(suan)的(de)含量居(ju)谷類(lei)食(shi)(shi)物之首,色(se)氨酸(suan)能(neng)夠促進大腦(nao)分泌讓(rang)人昏昏欲(yu)睡的(de)五(wu)羥(qian)色(se)胺。另(ling)外,小米(mi)含有(you)豐富的(de)淀粉,進食(shi)(shi)后會讓(rang)人產生飽腹(fu)感,從(cong)而促進胰島素(su)分泌,提高(gao)進入腦(nao)內色(se)氨酸(suan)的(de)數量。
3、香蕉
香蕉含有讓(rang)人遠離抑郁情(qing)緒的鎂、維(wei)生(sheng)素B6及5―羥色胺物質,能夠使人放松,有利(li)于睡眠(mian),被譽為包(bao)著(zhu)果皮的“安眠(mian)藥”。
4、獼猴桃
獼猴(hou)桃中(zhong)豐富的(de)維生素C、鈣、鎂能促進神經(jing)傳導物質(zhi)的(de)合(he)成和傳遞,降低交(jiao)感神經(jing)系統興奮度。有研究表明每天吃2顆獼猴(hou)桃可以提高40%的(de)睡眠(mian)品質(zhi)。
5、馬鈴薯
一(yi)個(ge)小小的烤(kao)馬鈴薯是不會損壞你的胃腸道的,相(xiang)反它(ta)可以清除那些(xie)阻礙色氨酸(suan)發揮催眠效(xiao)果(guo)的酸(suan)化合物。如果(guo)混合溫奶做成馬鈴薯泥的話,效(xiao)果(guo)會愈加的棒(bang)。
6、全麥面包
一(yi)片(pian)土司搭(da)配茶和(he)蜂蜜,可(ke)以(yi)協助人體開釋一(yi)種胰島(dao)素(su),這種胰島(dao)素(su)可(ke)以(yi)使得色氨酸到達人腦并在那轉化(hua)為復合胺,就(jiu)好像(xiang)有人在耳邊低語:“是(shi)時刻(ke)睡(shui)覺了喔”。
冬季助眠食譜推薦
1、板栗山藥烏雞湯
食材:烏雞1只,板栗(li)50克(ke),山藥30克(ke),干山楂5片,蟲(chong)草15克(ke),橙皮絲、姜片各少(shao)許,鹽適量。
做法:烏(wu)雞宰殺處理干(gan)凈,去頭(tou)、腳,從中間(jian)剖開,然后(hou)斬大塊(kuai)。、鍋內(nei)加(jia)適量清水(shui)燒沸,放入烏(wu)雞氽水(shui)去除(chu)血(xue)污,撈出(chu)瀝水(shui)。其他(ta)材(cai)料(liao)洗(xi)凈備(bei)用。另起(qi)煲(bao),加(jia)清水(shui)燒沸,放入所有材(cai)料(liao)用大火煮(zhu)滾。轉小火煲(bao)2小時,加(jia)鹽調味即可(ke)。
功效:烏雞營養價值(zhi)高,有(you)益助(zhu)陽氣、滋陰補腎、治心腹痛等療效。中添(tian)增強體力(li)(li)和消化能(neng)力(li)(li)的山藥煲制,有(you)很強的滋補功能(neng),最適合于心悸(ji)氣短、長(chang)期(qi)失眠者食用。
2、豬心菠菜湯
食材:豬(zhu)心150克(ke),菠(bo)菜150克(ke),料酒(jiu)、鹽(yan)、雞精、胡椒粉、蔥(cong)汁(zhi)、姜汁(zhi)、清(qing)湯各適量。
做法:將菠(bo)(bo)菜洗凈切段,把豬(zhu)心(xin)切成片,在沸水鍋(guo)中焯透(tou)撈出。砂鍋(guo)內加入清(qing)湯(tang),放(fang)入豬(zhu)心(xin),加入料(liao)酒、蔥汁(zhi)、姜汁(zhi),燉(dun)至(zhi)豬(zhu)心(xin)熟透(tou),倒(dao)入菠(bo)(bo)段,加入精鹽(yan)、胡(hu)椒粉,待湯(tang)燒開,加適量雞精調(diao)味(wei)即可(ke)。
功效:補血益氣、養心(xin)寧神、止渴潤腸、滋(zi)陰平肝、斂汗(han)通脈,適用失眠多夢、驚(jing)悸恍惚、怔忡(chong)、心(xin)虛多汗(han)、自汗(han)等癥。
3、杏仁粥
食材:粳米100克(ke)、杏仁10克(ke)。
做法:先將杏仁溫(wen)水中(zhong)多次浸泡,晾(liang)干后研磨成粉(fen)末。待(dai)粳米煮(zhu)稠后,加入(ru)杏仁粉(fen)再繼(ji)續煮(zhu)沸即可。適宜早(zao)晚食用,隔(ge)日一次。
功效:杏(xing)仁具(ju)有增強記憶、減(jian)輕失眠、潤白肌膚的功效。
4、冬筍雪菜黃魚湯
食(shi)材(cai):黃花魚500克(ke),冬(dong)筍、雪里紅各25克(ke),植物油25克(ke),香(xiang)油、料酒、雞(ji)精(jing)、胡椒粉、精(jing)鹽、蔥(cong)段(duan)、姜片各適量。
做法:將黃(huang)花魚(yu)去鱗(lin)、鰓(sai)、內臟(zang),洗凈。冬筍洗凈,切片。雪(xue)里(li)紅(hong)洗凈,切成(cheng)碎末。鍋置(zhi)火上,加入油(you)燒(shao)熱(re),放(fang)入黃(huang)花魚(yu),煎(jian)至兩面略黃(huang),放(fang)入水、冬筍片、雪(xue)里(li)紅(hong)末、料酒、精鹽(yan)、蔥段、姜片,改大火燒(shao)開,用小火燉15分(fen)鐘,調味即可。
功效:健脾(pi)開(kai)胃、安(an)神止痢(li)、益氣填精,適用于(yu)失眠、體質虛(xu)弱、中老年健忘等癥。
失眠不能吃什么食物
1、辛辣食物
辣椒、大(da)蒜(suan)及生洋蔥等(deng)辛(xin)辣的食(shi)物會造(zao)成某(mou)些人胃部(bu)灼熱及消化不(bu)良,從而干擾(rao)你的睡眠。
2、含咖啡因的(de)飲料或食(shi)物
不(bu)少(shao)人(ren)睡不(bu)好(hao)的(de)原因是咖(ka)啡(fei)喝多了。咖(ka)啡(fei)因會(hui)刺激神經系統,使(shi)呼(hu)吸(xi)及心跳加快、血壓上(shang)升,它(ta)也會(hui)減少(shao)褪黑激素的(de)分泌(mi),這(zhe)是一種腦部松(song)果體分泌(mi)的(de)荷爾蒙,具有催(cui)眠作(zuo)用。早晨來(lai)杯咖(ka)啡(fei)或茶,或是午(wu)后喝罐可樂,也許能讓你從睡意中振奮精神。但是一些對咖(ka)啡(fei)因敏感(gan)的(de)人(ren),即使(shi)只是在下午(wu)喝杯熱可可,也足以(yi)使(shi)他們在午(wu)夜時分瞪(deng)大雙眼、輾轉(zhuan)難(nan)眠。
3、油膩食物
晚上吃(chi)得太多,或(huo)進食一堆高脂肪的食物,會延長胃的消化時(shi)間,導(dao)致夜(ye)里無法好好睡一覺。
推薦閱讀
【冬季飲食】冬季吃什么好?冬季食譜做法大全 冬藏就要吃好喝好!