立春吃什么水果好

1、甘蔗

歸肺(fei)、胃經，味(wei)甘而(er)性涼的青(qing)皮甘蔗，是清肺(fei)熱的最佳食品之一(yi)。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝(xie)非常有益的維生素等物質，在南(nan)方人們習(xi)慣用它來煲制各種(zhong)糖水，清甜并帶(dai)有花香味(wei)的汁水讓春天美好起(qi)來。

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2、荸薺

清肺熱和解毒就是荸薺最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

3、石榴

石榴身(shen)上有著濃濃的異域(yu)風情，性溫、味(wei)甘酸澀的它(ta)入肺、腎、大腸(chang)經，生津止(zhi)渴，收斂固(gu)澀，是(shi)適合保養身(shen)體的好食材(cai)。況且石榴不同于其他(ta)水果的地方在于，它(ta)需要我們用心地去對待那一顆(ke)顆(ke)珊(shan)瑚(hu)紅的果實，讓(rang)這一刻(ke)充(chong)滿了童心。

4、葡萄

葡萄補氣養(yang)血，健(jian)脾養(yang)胃，營養(yang)價值高，清甜(tian)的味道(dao)很讓(rang)人喜歡(huan)，而且一(yi)直(zhi)以果實累(lei)累(lei)的樣子成(cheng)為了吉祥的象(xiang)征。秋(qiu)天的葡(pu)(pu)萄(tao)雖然(ran)糖(tang)分含量高，但卻是容易(yi)被(bei)人體吸(xi)收的葡(pu)(pu)萄(tao)糖(tang)，適當食用(yong)不會造(zao)成(cheng)太大的負擔。此外(wai)，葡(pu)(pu)萄(tao)籽成(cheng)分近期頻(pin)頻(pin)在各大頂級品牌的護膚品中出現，它(ta)的抗(kang)氧化性和保(bao)養(yang)功效可見一(yi)斑(ban)。

5、蘋果

蘋果(guo)營(ying)養豐富，是一種廣泛使用(yong)(yong)的(de)天然美容水(shui)果(guo)。蘋果(guo)中(zhong)所(suo)含(han)的(de)大量水(shui)分(fen)和各種保濕因(yin)子對皮(pi)膚有(you)保濕作(zuo)用(yong)(yong)，維(wei)他命(ming)C能抑制皮(pi)膚中(zhong)黑色(se)素的(de)沉著，常食(shi)蘋果(guo)可淡化面部雀(que)斑及黃褐斑。另外，蘋果(guo)中(zhong)所(suo)含(han)的(de)豐富果(guo)酸成分(fen)可以使毛孔通(tong)暢，有(you)祛(qu)痘作(zuo)用(yong)(yong)。

6、香蕉

香蕉是一(yi)種物美(mei)價廉的(de)“四季果”，香蕉內(nei)含(han)(han)豐富的(de)可溶性纖維可幫助消化，調整腸胃機(ji)能(neng)。此(ci)外(wai)香蕉對(dui)失(shi)眠或情(qing)緒緊張者也有(you)療效，因為香蕉包含(han)(han)的(de)蛋(dan)白質(zhi)中，帶有(you)胺基酸，具有(you)安撫神經的(de)效果，因此(ci)在睡前吃點(dian)香蕉，多少可起一(yi)些(xie)鎮靜作用(yong)。

7、柿子

柿子(zi)的營養價值很高(gao)，所(suo)含(han)維生(sheng)素和糖(tang)分(fen)比一(yi)般水果(guo)高(gao)1-2倍(bei)左右。假(jia)如一(yi)個人(ren)一(yi)天吃1個柿子(zi)，所(suo)攝取的維生(sheng)素C基本上就(jiu)能滿(man)足(zu)一(yi)天需要量的一(yi)半(ban)。柿子(zi)還具有潤(run)肺化(hua)痰、清(qing)熱生(sheng)津、健脾(pi)益(yi)胃(wei)(wei)，生(sheng)津潤(run)腸(chang)、涼血止血等多種功效(xiao)。同(tong)時柿子(zi)中(zhong)的有機酸等有助(zhu)于胃(wei)(wei)腸(chang)消化(hua)，增進(jin)食欲。

8、草莓

從中醫角度講，草莓性涼、偏(pian)酸(suan)甜，能養肝護肝，又因紅色(se)入心(xin)，可去心(xin)火。此外草莓是典型的(de)漿(jiang)果(guo)，維生(sheng)素C的(de)含量(liang)豐富(fu)，有助(zhu)于(yu)人(ren)體(ti)吸收鐵質，使細(xi)胞獲得滋養，其含有的(de)天然的(de)抗炎成分可以減(jian)少自由基的(de)產生(sheng)數量(liang)，以保持腦(nao)細(xi)胞的(de)活(huo)躍(yue)。

立春養生水果食譜

1、早上最宜：蘋(pin)果、梨、葡萄

同樣是吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，如果(guo)(guo)選擇上(shang)(shang)(shang)午吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，對人(ren)(ren)體最具功(gong)效，更能(neng)發(fa)揮營養(yang)價值(zhi)，產生有利人(ren)(ren)體健(jian)康的(de)(de)物質。這是因為，人(ren)(ren)體經一夜(ye)的(de)(de)睡眠之(zhi)后，腸胃(wei)(wei)的(de)(de)功(gong)能(neng)尚在激活中(zhong)，消化(hua)功(gong)能(neng)不強(qiang)(qiang)，卻又需(xu)補充足夠的(de)(de)各式營養(yang)素，此(ci)(ci)時吃(chi)易于消化(hua)吸收的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，可(ke)以應(ying)付上(shang)(shang)(shang)午工作或(huo)學習活動的(de)(de)營養(yang)所需(xu)。而早上(shang)(shang)(shang)吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，不僅可(ke)幫助消化(hua)吸收，有利通便，而且水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)酸甜滋味，可(ke)讓人(ren)(ren)一天都(dou)感(gan)覺神清氣(qi)爽。人(ren)(ren)的(de)(de)胃(wei)(wei)腸經過一夜(ye)的(de)(de)休息之(zhi)后，功(gong)能(neng)尚在激活中(zhong)，消化(hua)功(gong)能(neng)不強(qiang)(qiang)。因此(ci)(ci)酸性不太(tai)強(qiang)(qiang)、澀味不太(tai)濃的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，比如蘋果(guo)(guo)、梨、葡萄(tao)等就非常適(shi)合。

2、餐前別吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

適合餐前(qian)吃的水(shui)(shui)果(guo)(guo)最好選擇酸(suan)性(xing)不(bu)(bu)太(tai)強、澀味不(bu)(bu)太(tai)濃的，如(ru)(ru)蘋果(guo)(guo)、梨、香(xiang)蕉、葡萄等。胃腸功能(neng)不(bu)(bu)好的人(ren)，不(bu)(bu)宜在這個(ge)時段吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)。有(you)些水(shui)(shui)果(guo)(guo)是不(bu)(bu)可(ke)以(yi)在飯前(qian)空(kong)(kong)腹(fu)(fu)吃的，如(ru)(ru)圣女果(guo)(guo)、橘子(zi)、山楂、香(xiang)蕉等。圣女果(guo)(guo)中(zhong)含(han)(han)可(ke)溶(rong)性(xing)收(shou)斂劑，如(ru)(ru)果(guo)(guo)空(kong)(kong)腹(fu)(fu)吃，就會與胃酸(suan)相結合而(er)使胃內壓力升高引起(qi)脹痛。橘子(zi)中(zhong)含(han)(han)大(da)量(liang)(liang)有(you)機酸(suan)，空(kong)(kong)腹(fu)(fu)食之(zhi)則易(yi)產(chan)生胃脹、呃(e)酸(suan)。山楂味酸(suan)，空(kong)(kong)腹(fu)(fu)食之(zhi)會胃痛。香(xiang)蕉中(zhong)的鉀、鎂含(han)(han)量(liang)(liang)較高，空(kong)(kong)腹(fu)(fu)吃香(xiang)蕉，會使血中(zhong)鎂量(liang)(liang)升高而(er)對心血管產(chan)生抑制(zhi)作用。柿子(zi)有(you)收(shou)斂的作用，遇到胃酸(suan)就會形成柿石，既不(bu)(bu)能(neng)被消化，又不(bu)(bu)能(neng)排出，空(kong)(kong)腹(fu)(fu)大(da)量(liang)(liang)進(jin)食后，會出現(xian)惡心嘔吐等癥(zheng)狀(zhuang)。

3、飯后應(ying)選：菠蘿、木(mu)瓜、獼猴桃、橘子、山楂

菠蘿中(zhong)(zhong)含(han)(han)有的(de)(de)菠蘿蛋(dan)白酶(mei)能幫(bang)(bang)助(zhu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化蛋(dan)白質，補充(chong)人(ren)體內消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化酶(mei)的(de)(de)不足，增(zeng)強消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化功(gong)(gong)能。李時(shi)珍在《本草綱目》中(zhong)(zhong)也肯(ken)定，菠蘿可(ke)以健脾胃、固元(yuan)氣(qi)。餐(can)后(hou)吃(chi)些(xie)菠蘿，能開胃順氣(qi)，解油膩，助(zhu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化。木瓜中(zhong)(zhong)的(de)(de)木瓜酵(jiao)素可(ke)幫(bang)(bang)助(zhu)人(ren)體分解肉(rou)類蛋(dan)白質，飯后(hou)吃(chi)少量的(de)(de)木瓜，對(dui)預防胃潰瘍、腸胃炎、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化不良(liang)等(deng)都有一定的(de)(de)功(gong)(gong)效。獼猴桃、橘子、山楂等(deng)，富含(han)(han)大量有機酸，能增(zeng)加消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化酶(mei)活性，促進脂肪分解，幫(bang)(bang)助(zhu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化。

4、夜宵安神：吃(chi)桂圓(yuan)

夜宵吃水(shui)(shui)果既(ji)不利于(yu)消化，又因為水(shui)(shui)果含(han)糖過(guo)多，容易造成熱量(liang)過(guo)剩(sheng)，導(dao)致肥胖。尤(you)其是(shi)入睡(shui)前吃纖維含(han)量(liang)高的水(shui)(shui)果，充盈(ying)的胃(wei)腸(chang)會使睡(shui)眠(mian)受到影響，對腸(chang)胃(wei)功能差的人來說，更是(shi)有(you)損健康。但(dan)如(ru)果睡(shui)眠(mian)不好，可以吃幾顆桂圓，它(ta)有(you)安神助眠(mian)的作用，能讓你睡(shui)得更香。

立春吃水果注意事項

1、每天要堅持1-2份(每份200克左右(you))水(shui)果(guo)

“每(mei)天一蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)，醫生(sheng)遠(yuan)離我(wo)”，這是一句眾(zhong)所周知(zhi)的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)(kang)忠告。事(shi)實上，除了蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)以外(wai)，每(mei)天吃任何(he)一種水果(guo)(guo)(guo)都是對人體健(jian)康(kang)(kang)也大有(you)(you)裨益。陳超剛(gang)說，水果(guo)(guo)(guo)含有(you)(you)人體三寶，又稱三“素(su)”，即維生(sheng)素(su)、微量元素(su)(礦物質)、纖維素(su)，這些營養成分不僅(jin)促進健(jian)康(kang)(kang)，還能可預(yu)防某些癌(ai)癥和(he)很多疾(ji)(ji)病(bing)(bing)，水果(guo)(guo)(guo)中還含有(you)(you)很多其他活性成分，有(you)(you)益于健(jian)康(kang)(kang)和(he)預(yu)防疾(ji)(ji)病(bing)(bing)。澳大利(li)亞的(de)(de)(de)研(yan)究發現：常(chang)吃橘子、柑、橙(cheng)等(deng)柑橘類水果(guo)(guo)(guo)可使口腔、咽喉、腸胃(wei)等(deng)部位的(de)(de)(de)癌(ai)癥發病(bing)(bing)率降(jiang)低(di)50%，使中風的(de)(de)(de)發病(bing)(bing)率降(jiang)低(di)19%，同時對心(xin)血管疾(ji)(ji)病(bing)(bing)、肥胖及糖尿病(bing)(bing)也具有(you)(you)一定的(de)(de)(de)預(yu)防作(zuo)用。

所(suo)以，為(wei)了健康著想，每(mei)天最好保持1-2份(每(mei)份200g左右(you))水果的攝入量(liang)。

2、在兩餐之間吃

什么(me)時候(hou)吃水果(guo)好呢？到底是餐(can)前還(huan)是餐(can)后(hou)呢？其(qi)實水果(guo)是一種零(ling)食，最好在兩餐(can)之(zhi)間吃。而如果(guo)要減肥的數，可(ke)以在進餐(can)前20-40分鐘吃一些(xie)水果(guo)，這(zhe)樣可(ke)以防止進餐(can)過(guo)多導致(zhi)的肥胖。水果(guo)普遍熱量(liang)(liang)(liang)較(jiao)低。飯前吃水果(guo)，其(qi)中(zhong)富含的果(guo)糖和葡萄(tao)糖，可(ke)快速(su)被機(ji)體吸收，滿(man)足(zu)機(ji)體對能量(liang)(liang)(liang)的緊迫(po)“渴求”，水果(guo)內的粗纖(xian)維(wei)還(huan)可(ke)讓胃部有飽腹感，這(zhe)樣可(ke)以減少正餐(can)攝食量(liang)(liang)(liang)。

3、盡可能多(duo)吃季節性(xing)水果

目前很多(duo)人(ren)認為(wei)，多(duo)吃應(ying)(ying)季(ji)水(shui)果(guo)(guo)(guo)，而反(fan)季(ji)節水(shui)果(guo)(guo)(guo)則要少吃，其實(shi)，雖然有(you)些反(fan)季(ji)節性的水(shui)果(guo)(guo)(guo)是用一(yi)些化學(xue)物質催熟、保鮮(xian)，對人(ren)體尤其是嬰(ying)幼兒會有(you)一(yi)定的負面影響，但(dan)許多(duo)反(fan)季(ji)節性水(shui)果(guo)(guo)(guo)，并不一(yi)定是大(da)棚的產品，其中也(ye)有(you)來自南方(fang)的產品，甚至是來自國外(wai)的產品。比(bi)如在海南，一(yi)年四季(ji)都可以生產蔬菜水(shui)果(guo)(guo)(guo)，其實(shi)沒什么(me)應(ying)(ying)季(ji)問(wen)題(ti)，其營養(yang)價值也(ye)未(wei)必低于北方(fang)的應(ying)(ying)季(ji)產品。因此，只要合理(li)選擇，能經常吃水(shui)果(guo)(guo)(guo)，比(bi)不吃水(shui)果(guo)(guo)(guo)對健康益處大(da)。

在廣東，長(chang)年(nian)水果和季節性水果。長(chang)年(nian)水果有：香蕉、柑、桔、西(xi)瓜(gua)、葡萄(tao)、木瓜(gua)、風梨(菠(bo)蘿)、石榴、菠(bo)蘿蜜、車厘子、山竹等(deng)(deng)。季節性水果有：荔枝(zhi)、龍眼、棗、芒果、榴蓮、黃皮、紅(hong)毛丹等(deng)(deng)。

4、不能用水果替代蔬菜或主食

有(you)人認為，吃(chi)蔬(shu)菜(cai)(cai)水果(guo)不會發胖，因而大(da)吃(chi)特吃(chi)，甚(shen)至用水果(guo)代替(ti)蔬(shu)菜(cai)(cai)或主食。水果(guo)中含(han)有(you)的(de)礦物質和維生素的(de)含(han)量普遍少于(yu)蔬(shu)菜(cai)(cai)，而且兩種纖維素種類(lei)不同。如果(guo)不吃(chi)蔬(shu)菜(cai)(cai)，只靠水果(guo)絕對不足以提供足夠的(de)營養素。

此外(wai)，多數水(shui)果(guo)含(han)水(shui)分85%以上，蛋白質(zhi)含(han)量卻很(hen)低，在1%左右，幾乎不含(han)人體必需(xu)的(de)脂(zhi)肪酸，遠遠不能滿足人體對蛋白質(zhi)和脂(zhi)肪的(de)需(xu)求。所(suo)以，水(shui)果(guo)只可做補充營養物質(zhi)，不能作為主食(shi)。