外賣送(song)(song)餐員工資由底薪+提成構(gou)成。一二線城市底薪2500-3000元(yuan)(yuan)(yuan),其(qi)中有(you)(you)1000元(yuan)(yuan)(yuan)左右(you)屬于住房、電(dian)話、充電(dian)補助。每(mei)(mei)送(song)(song)一單(dan)(dan)的提成方式不同:有(you)(you)的梯度增(zeng)長,如100單(dan)(dan)內(nei)每(mei)(mei)單(dan)(dan)2元(yuan)(yuan)(yuan),100-300單(dan)(dan)每(mei)(mei)單(dan)(dan)4元(yuan)(yuan)(yuan),往后逐(zhu)級(ji)增(zeng)加;也有(you)(you)的是統一提成,平(ping)均6元(yuan)(yuan)(yuan)/單(dan)(dan)。平(ping)均每(mei)(mei)天送(song)(song)30-40單(dan)(dan),平(ping)均月收(shou)入為(wei)6000-8000元(yuan)(yuan)(yuan),其(qi)中大概5%的人能達到(dao)萬元(yuan)(yuan)(yuan)。
送(song)餐時(shi)(shi)間(jian)扎堆,如(ru)果(guo)超時(shi)(shi)反而會(hui)(hui)被扣錢(qian)!外賣訂(ding)餐的時(shi)(shi)間(jian)基本(ben)上都(dou)集中(zhong)(zhong)在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)午和晚上,尤其是(shi)中(zhong)(zhong)午,基本(ben)上都(dou)集中(zhong)(zhong)在(zai)(zai)12:00至14:00這(zhe)(zhe)兩個(ge)小時(shi)(shi)之間(jian)。外賣員在(zai)(zai)這(zhe)(zhe)個(ge)時(shi)(shi)段(duan)(duan)會(hui)(hui)非常忙,可以說想(xiang)掙錢(qian)就得(de)靠這(zhe)(zhe)段(duan)(duan)時(shi)(shi)間(jian),但是(shi)如(ru)果(guo)太(tai)多了(le),超時(shi)(shi)送(song)達就會(hui)(hui)被扣錢(qian)。還(huan)有的情況是(shi),客戶不滿意,一個(ge)差評,這(zhe)(zhe)一單也算是(shi)白干了(le)!
下載 APP ,實名認證以(yi)后等審(shen)核通過就可以(yi)接單送餐了;
按要(yao)求在線提(ti)交個人(ren)資料。審核通過后(hou),即可(ke)接(jie)單了,部分地區(qu)可(ke)能會(hui)有簡(jian)單的培訓;
了解餐館附(fu)(fu)近街道,復印一張(zhang)餐館附(fu)(fu)近的地(di)圖以防迷路。
美(mei)團(tuan)騎手(shou)兼職主(zhu)要的(de)工作就(jiu)是(shi)將網上(shang)訂單(dan)的(de)物(wu)品送到(dao)客人的(de)手(shou)里(li),現在(zai)美(mei)團(tuan)也(ye)是(shi)24小(xiao)時開發,崗位還需要很多人員,如果想(xiang)要做(zuo)兼職當(dang)然也(ye)是(shi)需要提前培(pei)訓的(de)。
首(shou)先下(xia)載一個軟(ruan)件,這個軟(ruan)件是(shi)美(mei)團接單的軟(ruan)件,可以(yi)理(li)解為是(shi)職員(yuan)系統“美(mei)團眾(zhong)包”。經(jing)過上面的指示完成以(yi)后,達到條(tiao)件就可以(yi)做兼(jian)職。
第(di)一(yi)次登(deng)錄首先(xian)要注冊手機號碼(ma),輸(shu)入手機號碼(ma),然后驗證就可以進入主頁面。
進入這(zhe)個(ge)軟件以后(hou)(hou),在首先(xian)就有:“新任務(wu)”“待(dai)取貨(huo)”“配(pei)送中(zhong)”,幾個(ge)功能,這(zhe)些(xie)要(yao)合格(ge)以后(hou)(hou)才能看(kan)得到(dao)的,點擊(ji)右邊中(zhong)間的“開始賺錢”。
然后(hou)(hou)(hou)(hou)就會跳出這個頁面,將以下(xia)的(de)幾個步驟完成以后(hou)(hou)(hou)(hou)就可以開始接(jie)單,做兼職(zhi)了,首先就是需要實名認(ren)證,然后(hou)(hou)(hou)(hou)介紹培訓(xun),最后(hou)(hou)(hou)(hou)交納保證金。
另外的一個渠道(dao)可(ke)以去(qu)美(mei)團公司的駐點去(qu)咨詢(xun),在地(di)圖上(shang)面搜索美(mei)團門店(dian),就(jiu)會(hui)出現,然(ran)后到店(dian)咨詢(xun)。
外賣送餐(can)員是靠訂單數(shu)量提升收(shou)益的,做(zuo)得不好的送餐(can)員收(shou)益只有4000-5000元(yuan)(yuan),但是做(zuo)得好的能達到7000-8000元(yuan)(yuan),差別在哪里?
送餐區域是(shi)一個(ge)影響(xiang)因素,繁華地帶訂(ding)餐單就多,但這是(shi)不可(ke)避(bi)免的(de)。在不忙的(de)地段(duan),就更應該訓練自己(ji)的(de)服(fu)務技巧。
再(zai)看其(qi)他因素,想要(yao)(yao)能(neng)夠多送幾單,一定對(dui)路線(xian)要(yao)(yao)熟(shu),做得好的(de)送餐員對(dui)方(fang)圓(yuan)三(san)公(gong)里都要(yao)(yao)絕對(dui)熟(shu)悉。一看地址,就知道怎樣用最快的(de)速度過去。再(zai)者,對(dui)商家(jia)顧客要(yao)(yao)坦誠,要(yao)(yao)對(dui)顧客說實話,遇到問題要(yao)(yao)及時請求同伴的(de)幫助。
有一個好的電(dian)瓶車,是必要的條件(jian),速度快,故(gu)障少,為送餐做(zuo)好最(zui)基本的準(zhun)備。
通(tong)過美團眾(zhong)包(bao)搶(qiang)單成功后,要(yao)在第一時(shi)間到(dao)達商家(jia),把(ba)餐取(qu)走。如果路線不清楚(chu),可以(yi)導(dao)航到(dao)商家(jia),另外在搶(qiang)單時(shi),可以(yi)通(tong)過眾(zhong)包(bao)APP內(nei)顯示的距(ju)離,來決定是否搶(qiang)單。
取餐后,為(wei)了準確送(song)達,可以用(yong)導(dao)航輔(fu)助到達目(mu)的地,導(dao)航有時也不(bu)能(neng)準確定位,到地點后,還要自己找找看。
如(ru)果是小區(qu)內的(de)(de)單子(zi),找到正確(que)樓層最關鍵(jian),可以通過查看小區(qu)住宅上的(de)(de)數字來(lai)確(que)定(ding),如(ru)果沒有數字,可以問小區(qu)內的(de)(de)保(bao)安和(he)居民來(lai)判定(ding)準確(que)位置。
在搶單時(shi),可以優先選擇網吧、酒店、會所這樣(yang)的單子,目的地便(bian)于(yu)尋找(zhao),可以快速完成任務。
在搶單時(shi)(shi),時(shi)(shi)間允(yun)許(xu),可(ke)以(yi)同時(shi)(shi)接一個方向的幾張(zhang)單子(zi),這(zhe)樣一次下來,可(ke)以(yi)完(wan)成多(duo)單,掙的錢也(ye)就更(geng)多(duo)。
每天送單成(cheng)功后(hou),對送單經(jing)過的(de)路線和小區內(nei)的(de)樓層進(jin)行(xing)總結,日后(hou)查(cha)閱,積累到一定(ding)程度后(hou),節約時間(jian),能更有(you)效(xiao)的(de)完成(cheng)送餐(can)任務。
1、安全第一
取餐及(ji)送餐時(shi)切記車(che)輛落鎖,行車(che)時(shi)注意安(an)全(quan),頭盔及(ji)護具必須(xu)佩戴。
2、準時配送
選擇(ze)合適的(de)配(pei)送范(fan)圍,并(bing)且外賣騎手需要(yao)清楚配(pei)送區(qu)域的(de)路(lu)線,如果(guo)不知道的(de)話,一定要(yao)查閱(yue)地圖,確保選擇(ze)的(de)道路(lu)是快捷平坦(tan)的(de)。從而保證外賣安全(quan)及時送達。
3、避免撒漏
送(song)外賣時會有餐(can)品撒漏的(de)風險,要求外送(song)時注意(yi)保護措施(shi)。規范使(shi)用配送(song)箱(xiang),以免(mian)給顧客(ke)造(zao)成不(bu)愉快,使(shi)商家增加經(jing)營負擔。
4、形象禮儀
要注意自己的儀容、儀表,微笑服務。與客戶溝通過程中要有耐心,不能急躁。詳細>>
把地(di)圖上(shang)面想象(xiang)成一格一格的,記住主干道,分清(qing)方(fang)向就(jiu)很(hen)簡(jian)單(dan)了,多跑兩次就(jiu)記住了,最簡(jian)單(dan)的方(fang)法(fa)就(jiu)是(shi)手機地(di)圖。
范圍(wei)內先(xian)設(she)四(si)個(ge)點記住方(fang)位再(zai)慢慢增加就不會(hui)忘(wang)記,正方(fang)形區域四(si)個(ge)角(jiao)。
買份城區(qu)地圖(tu)然(ran)后準備(bei)一只筆騎(qi)自行車跑一遍(bian)在城區(qu)地圖(tu)上標記每個樓盤的詳細名稱(cheng)。或(huo)者可以打印(yin)一份最小的周邊地圖(tu)截圖(tu)。
剛開始送(song),都要(yao)手(shou)機導航送(song)過(guo)去,有的(de)地方只(zhi)告訴我在附近,又不知道(dao)在哪兒,好(hao)煩啊,真浪費(fei)時(shi)間,一(yi)天就(jiu)跑二十多單。
學會開(kai)口(kou)問路人(ren)(ren),前幾(ji)次就這(zhe)樣,實在(zai)不行(xing)問路,好人(ren)(ren)多。
你要(yao)是記(ji)(ji)(ji)路口記(ji)(ji)(ji)的(de)快的(de)話(hua)(hua),你就數路口,你要(yao)是記(ji)(ji)(ji)招牌(pai)記(ji)(ji)(ji)的(de)快的(de)話(hua)(hua),你就記(ji)(ji)(ji)轉角時的(de)招牌(pai)。手機上(shang)有(you)地圖(tu) 送外賣接單上(shang)也(ye)有(you)主(zhu)要(yao)是記(ji)(ji)(ji)住 有(you)的(de)特殊門牌(pai)號標記(ji)(ji)(ji)可能是院里某個不(bu)起眼地方(fang)。買一張地圖(tu),在上(shang)面標明一、記(ji)(ji)(ji)住大的(de)方(fang)向與布局(ju)二、記(ji)(ji)(ji)住幾個主(zhu)要(yao)標志物三、記(ji)(ji)(ji)住用戶量最多(duo)的(de)業主(zhu)位(wei)置(zhi)四、多(duo)跑,多(duo)熟悉,沒有(you)其他辦法(fa)。
首先物(wu)(wu)理(li)防(fang)曬也(ye)就是硬(ying)防(fang)曬要(yao)做好,市面上(shang)有(you)常見的(de)遮(zhe)陽傘、防(fang)曬帽、防(fang)曬袖等等,總(zong)之能(neng)把自己(ji)的(de)皮膚能(neng)遮(zhe)住就一定要(yao)遮(zhe)住。物(wu)(wu)理(li)防(fang)曬要(yao)比防(fang)曬霜的(de)作用好很多。
要大(da)量的(de)飲水(shui),保(bao)持自己的(de)體力,防(fang)止中暑。
為(wei)了(le)多接單、搶(qiang)單,擔心遲到被投訴(su)是外賣(mai)(mai)員(yuan)(yuan)慢(man)不下來的三大原因(yin)。平臺(tai)運營與獎懲機制的不合(he)理、外賣(mai)(mai)員(yuan)(yuan)自身安(an)全意識淡薄、非機動車不盡完善的管理模式等都使得外賣(mai)(mai)員(yuan)(yuan)送餐(can)中“爭分奪秒”。
平臺設立的(de)“超時罰款(kuan)”“差(cha)評罰款(kuan)”等規則,也進一步加劇了外賣小哥的(de)交通違法行為。
從法(fa)(fa)(fa)(fa)律(lv)上看,目前來說我(wo)國關于(yu)外賣(mai)配送的法(fa)(fa)(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)(fa)(fa)規(gui)(gui)仍較少,《外賣(mai)配送服(fu)務規(gui)(gui)范》系團體標準(zhun),不具有(you)強制(zhi)性,主(zhu)要依靠外賣(mai)配送機構主(zhu)動遵守(shou)。整個外賣(mai)行業法(fa)(fa)(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)(fa)(fa)規(gui)(gui)還存(cun)在(zai)空白,因此(ci)需(xu)要國家主(zhu)導制(zhi)定(ding)相關的法(fa)(fa)(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)(fa)(fa)規(gui)(gui)形成標準(zhun),使得(de)有(you)法(fa)(fa)(fa)(fa)可依。
與此同時,改(gai)變外(wai)賣小哥(ge)的工作待遇(yu)和計酬(chou)方式(shi),將他(ta)們(men)納入社會保障體(ti)系(xi),給他(ta)們(men)更多(duo)基本保障,也(ye)有助于讓外(wai)賣小哥(ge)的車子慢(man)下(xia)來(lai)。
外賣平(ping)臺(tai)也需要強化(hua)對送(song)餐人員(yuan)(yuan)的(de)法律法規培(pei)訓,提高送(song)餐人員(yuan)(yuan)的(de)法律意(yi)識,并且加(jia)強對送(song)餐人員(yuan)(yuan)的(de)考核。平(ping)臺(tai)應(ying)該完善配送(song)時間(jian)計算(suan)體系以(yi)及外賣配送(song)人員(yuan)(yuan)的(de)薪(xin)酬管理機制。