【送外(wai)賣(mai)注(zhu)意(yi)(yi)事項(xiang)】外(wai)賣(mai)送餐(can)注(zhu)意(yi)(yi)事項(xiang) 外(wai)賣(mai)送餐(can)員(yuan)需要注(zhu)意(yi)(yi)什(shen)么

外賣送餐注意事項

1、準時

工作人員在送外賣之前，首先就是要對地點有一定的熟知。外送范圍以不影響門店營運而定。一般以助動車往返不超過30分鐘(zhong)為宜。如(ru)果不知道的(de)(de)話，一定要查閱地(di)圖，確保選擇的(de)(de)道路是快(kuai)捷平坦(tan)的(de)(de)。這(zhe)樣才能保證外賣是可以及時送到(dao)的(de)(de)。但是如(ru)果地(di)點(dian)比較(jiao)偏(pian)遠(yuan)的(de)(de)話，那么也會(hui)收取(qu)相應的(de)(de)費(fei)用。

2、起送量

起送量是店家利益的保證。我們在設定起送量時，一定要注意的是使用數量和金額相結合的方式。如6杯或30元起(qi)送。

3、漏杯、損壞

外(wai)送(song)的風險也在于飲料(liao)漏杯(bei)或者損壞。這就要求(qiu)外(wai)送(song)時(shi)注(zhu)意保護措施(shi)。不(bu)要讓飲料(liao)損壞帶(dai)給(gei)顧(gu)客(ke)不(bu)愉快的消費(fei)體驗。因再次送(song)貨帶(dai)給(gei)店家經營上的負擔。

4、形象、禮儀

要注(zhu)意自己(ji)的儀容、儀表，微笑服(fu)務。

6、外送飲品單一

多外(wai)(wai)送機(ji)構在(zai)外(wai)(wai)送的(de)餐(can)(can)飲(yin)設計(ji)上比(bi)較單一，一是(shi)為了(le)節省時間(jian)，二是(shi)為了(le)降低成(cheng)本，但(dan)是(shi)對于客戶來(lai)說，這種行為只會增加客戶的(de)不滿程(cheng)度。建議餐(can)(can)飲(yin)行業外(wai)(wai)送時在(zai)保(bao)證(zheng)服務(wu)和速度的(de)前提下(xia)，在(zai)外(wai)(wai)送餐(can)(can)的(de)設計(ji)上也進(jin)行多樣化，多元化的(de)搭配(pei)，讓(rang)客戶得到更好的(de)體(ti)驗。

外賣送餐員需要注意什么

首先，我覺的想(xiang)要(yao)做好一(yi)名優(you)秀的送餐(can)員，必須具備的一(yi)個微(wei)笑(xiao)，因為這樣哪怕是在送餐(can)過程中，遇到(dao)一(yi)些問題造成(cheng)外(wai)賣不(bu)能(neng)及(ji)時送達，一(yi)個微(wei)笑(xiao)，客戶也不(bu)會去(qu)追究什么(me)（伸(shen)手不(bu)打笑(xiao)臉人）。

其次(ci)，外(wai)賣員(yuan)需要有豐富的(de)路口熟悉(xi)度(du)，因(yin)為(wei)作為(wei)一名外(wai)賣員(yuan)，一般(ban)情況下(xia)，手上不可能只有一個訂單(dan)，是(shi)很多個。能夠合(he)理的(de)安(an)排路線，才能以最快(kuai)的(de)速度(du)將外(wai)賣送至客戶(hu)手上。

第(di)三，需要有耐心(xin)，因為有的時候(hou)客戶寫(xie)的地址不(bu)夠(gou)詳細，并(bing)且(qie)在(zai)電話(hua)里客戶表(biao)達的不(bu)清楚(chu)，需要耐心(xin)的跟客戶溝通，不(bu)能急躁，畢(bi)竟是服(fu)務(wu)行業，哪怕手上(shang)的單子多，也需要服(fu)務(wu)好每一個客戶。

第四，善于利(li)用各種地(di)圖(tu)工具，例如(ru)百度地(di)圖(tu)等(deng)。作為(wei)一名送(song)餐(can)員，剛入行的時(shi)候(hou)可(ke)能對于路況(kuang)不太熟悉，這時(shi)候(hou)可(ke)以(yi)借助一些地(di)圖(tu)APP，能夠很快的將外賣送(song)至客戶(hu)手(shou)上。

第五，不(bu)懂(dong)就問，一(yi)(yi)遇到(dao)不(bu)知(zhi)道的事情，可(ke)以第一(yi)(yi)時(shi)間打客戶(hu)或者同(tong)事電話(hua)咨詢一(yi)(yi)下，千萬不(bu)要盲目(mu)的去找，這樣會造成客戶(hu)等待時(shi)間延長，并且(qie)會讓(rang)客戶(hu)更加(jia)急躁。

第六，能夠(gou)安排好(hao)自己的送(song)餐工具，一(yi)般一(yi)個外賣員都(dou)會(hui)準備倆組(zu)電(dian)(dian)瓶，千萬不要到完全(quan)沒電(dian)(dian)需要推著(zhu)走的時(shi)候，才想起(qi)送(song)換電(dian)(dian)瓶，因為這樣你(ni)會(hui)浪費大量的時(shi)間。在電(dian)(dian)量剩余20%的時(shi)候就應該去換電(dian)(dian)瓶。

最后一點，作為一名送餐員，別(bie)人吃飯的時間(jian)都是你(ni)最忙的時間(jian)，請及時的錯開時間(jian)盡(jin)早(zao)吃飯，千萬不(bu)要餓著肚子上(shang)崗，那樣對胃不(bu)好。