蕪菁甘藍又名(ming)土苤藍、洋(yang)蔓(man)菁、羊蔓(man)菁、洋(yang)疙瘩、洋(yang)大頭菜、卜(bu)留克。
十字花科，蕓(yun)薹屬，二年生草(cao)本，高50-100厘米，灰(hui)藍(lan)色，被粉霜；塊根(gen)卵(luan)球形或(huo)紡錘形，肥厚，無辣味，一半在地(di)上(shang)為青紫(zi)色，有1紫(zi)色長根(gen)頸，上(shang)有葉或(huo)葉痕，一半在地(di)下，兩側各有1條縱溝，從此生出多數側根(gen)；莖直立，有分(fen)枝，無毛(mao)。
基生葉(xie)(xie)倒卵形，長11-15厘(li)米，大頭羽裂(lie)，頂裂(lie)片(pian)長達(da)25厘(li)米，頂端急尖，邊(bian)(bian)緣有不整齊鋸齒或波狀(zhuang)淺裂(lie)，側裂(lie)片(pian)2-4對，越(yue)向(xiang)下越(yue)小；葉(xie)(xie)柄(bing)長1.5-2.5厘(li)米；上部及頂部莖(jing)生葉(xie)(xie)長圓形至長圓披針(zhen)形，長1.5-4厘(li)米，寬8-12毫(hao)米，頂端急尖，抱莖(jing)，邊(bian)(bian)緣有裂(lie)齒，兩(liang)面無毛。
總(zong)狀花(hua)(hua)(hua)序(xu)頂生或腋(ye)生，花(hua)(hua)(hua)后(hou)延長達45厘(li)米(mi)；花(hua)(hua)(hua)直徑1.5-2厘(li)米(mi)；花(hua)(hua)(hua)梗長5-10毫米(mi)；萼片線(xian)形(xing)，長4-5毫米(mi)；花(hua)(hua)(hua)瓣淺(qian)黃色，倒卵(luan)形(xing)，長約(yue)1厘(li)米(mi)，爪長3-5毫米(mi)。長角(jiao)果(guo)線(xian)形(xing)，長3-3.5厘(li)米(mi)，喙長3-5毫米(mi)；果(guo)梗較粗(cu)，開展，長6-10毫米(mi)。種子卵(luan)形(xing)，長約(yue)1毫米(mi)，黑棕色。花(hua)(hua)(hua)果(guo)期(qi)5-6月(yue)。
蕪(wu)(wu)(wu)菁(jing)甘藍是與蕪(wu)(wu)(wu)菁(jing)有密切(qie)親緣關系的一種(zhong)根用蔬(shu)菜。根部肥(fei)大(da)，呈球形(xing)(xing)或紡(fang)錘形(xing)(xing)，單根重0.5千克(ke)(ke)--3.5千克(ke)(ke)。葉(xie)色深(shen)綠，葉(xie)面有白粉，葉(xie)肉厚(hou)，葉(xie)片裂(lie)(lie)刻(ke)深(shen)。總狀花序，花黃色。蕪(wu)(wu)(wu)菁(jing)甘藍能蕪(wu)(wu)(wu)菁(jing)及甘藍雜交，留種(zhong)時(shi)應注意(yi)隔離(li)。蕪(wu)(wu)(wu)菁(jing)甘藍為(wei)(wei)長莢(jia)果，成熟(shu)時(shi)果莢(jia)開裂(lie)(lie)，種(zhong)子散落，應及時(shi)采(cai)怍。種(zhong)子略呈球形(xing)(xing)，深(shen)褐(he)色，千粒(li)重3.3克(ke)(ke)左右。蕪(wu)(wu)(wu)菁(jing)甘藍耐寒(han)耐熱性(xing)(xing)強(qiang)。種(zhong)子能在2℃--3℃時(shi)發(fa)芽，生長適溫(wen)(wen)為(wei)(wei)13℃--18℃，幼(you)苗能耐-1℃至(zhi)-2℃低溫(wen)(wen)。幼(you)苗的耐熱、耐旱性(xing)(xing)較強(qiang)，能在7--8月份高溫(wen)(wen)季節播種(zhong)。
華北(bei)、西北(bei)、云貴(gui)地區(qu)及江浙(zhe)一帶(dai)。
蕪菁依(yi)肉質(zhi)根的(de)(de)(de)皮色不同(tong)，可(ke)分(fen)為(wei)白皮、淡黃皮、紫紅皮等(deng)品種(zhong)類型。肉質(zhi)根的(de)(de)(de)形狀有圓(yuan)(yuan)形、扁(bian)圓(yuan)(yuan)形、圓(yuan)(yuan)錐形、圓(yuan)(yuan)柱形等(deng)。多數(shu)圓(yuan)(yuan)形的(de)(de)(de)品種(zhong)生長期(qi)短、肉質(zhi)根短小(xiao)，圓(yuan)(yuan)柱形和(he)圓(yuan)(yuan)錐形的(de)(de)(de)肉質(zhi)根較(jiao)大、晚(wan)熟、生長期(qi)較(jiao)長。
目(mu)前栽培較多(duo)的(de)優良(liang)品種有：
（1）豬尾巴蕪菁：板葉，葉片如(ru)匙狀(zhuang)，肉(rou)質(zhi)(zhi)根長圓錐形(xing)，形(xing)狀(zhuang)如(ru)豬尾巴，長17厘(li)米、橫徑(jing)6-7厘(li)米、皮肉(rou)均為白色、味(wei)甜面(mian)、品質(zhi)(zhi)好、適(shi)于蒸煮熟食。
（2）菜籽蕪菁：肉(rou)質根長圓錐形、皮肉(rou)為白色，蒸煮后味甜面，可以代糧(liang)，其(qi)籽可以榨油，適于與棉間作。另外，在(zai)云南(nan)、河(he)南(nan)、河(he)北、福建、西(xi)藏等省區也有很多優良品(pin)種，可糧(liang)菜兼用，以熟食為主。
蕪菁甘藍營(ying)養非常豐富，每100g產品含水分91-94g、碳(tan)水化(hua)合物2.8-5.2g、粗(cu)蛋白1.4-2.1g、維生素C34-64mg。可鮮食(shi)、熟食(shi)或腌制。具有利(li)水消(xiao)腫(zhong)、止(zhi)咳化(hua)痰(tan)、清神明目(mu)、醒酒降(jiang)火、解毒(du)的(de)功(gong)效。
（1）通便排毒(du)：蕪(wu)菁甘藍(lan)中的(de)膳食纖維含量豐富(fu)，可以促進(jin)腸胃的(de)蠕動，減少有害物質在體內停留的(de)時間，從而(er)起到(dao)預防便秘以及排毒(du)的(de)作用(yong)。對于習(xi)慣性便秘的(de)患者，不妨試試多吃一些(xie)。
（2）止痛生肌：蕪(wu)菁(jing)甘藍中的(de)(de)維生素C含(han)量比較(jiao)顯著，可(ke)以促進傷口愈合(he)。患有(you)潰瘍等人群(qun)可(ke)以嘗試多吃些，對緩解疼痛、促進愈合(he)有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)輔(fu)助作用。
（3）消積(ji)去痰：蕪菁甘(gan)藍球(qiu)莖(jing)脆嫩(nen)清香爽口(kou)，營養(yang)豐富(fu)，適宜涼拌鮮食；嫩(nen)葉營養(yang)豐富(fu)，含鈣量很高，并具有(you)消食積(ji)、去痰的保健功能，適宜涼拌、炒(chao)食和作湯等。
（4）預防癌癥：蕪菁甘藍中含有微量元素鉬，這種元素能夠抑制亞硝酸胺的合成，對預防癌癥有一定(ding)的作(zuo)(zuo)用，經(jing)常食用可以起(qi)到預(yu)防癌癥的作(zuo)(zuo)用。
（5）提高(gao)免(mian)(mian)疫(yi)：蕪菁(jing)甘(gan)藍含有維(wei)(wei)生素(su)、礦物質元素(su)等(deng)，可以提高(gao)人體(ti)的(de)免(mian)(mian)疫(yi)力，降低受到疾(ji)病(bing)侵害的(de)危險。把新(xin)鮮(xian)的(de)苤藍進行榨汁服用的(de)話，對于有胃(wei)病(bing)的(de)患者來說，可以舒緩胃(wei)痛。另(ling)外，蕪菁(jing)甘(gan)藍中的(de)維(wei)(wei)生素(su)E可以增強(qiang)人體(ti)的(de)免(mian)(mian)疫(yi)功能(neng)。
材料：蕪菁甘藍1個、土豆1個、大蒜1瓣、洋蔥1個、黃油(you)2湯(tang)匙、RICOS濃縮車打芝士醬120g、全(quan)脂牛奶60ml、胡椒粉適量、食鹽適量。
做法：
（1）將大(da)頭菜，洗凈，去皮。切(qie)(qie)成小塊。土豆洗凈切(qie)(qie)塊狀。洋(yang)蔥切(qie)(qie)碎，大(da)蒜剁成蒜末(mo)。
（2）煮開一鍋鹽水(shui)，放入大頭菜，煮15分鐘，然(ran)后(hou)再放入土豆(dou)塊一起再煮15-20分鐘，直至(zhi)土豆(dou)和大頭菜熟(shu)透。
（3）煮好的(de)大(da)頭菜和土豆(dou)撈出(chu)瀝干，土豆(dou)塊壓成(cheng)泥備用。
（4）在(zai)另外(wai)一個鍋(guo)里放(fang)入(ru)黃油，中(zhong)火加熱融(rong)化，放(fang)入(ru)蒜末，洋蔥(cong)，炒3-5分鐘，直至洋蔥(cong)變(bian)軟。
（5）然后倒(dao)入大頭菜，土豆泥，RICOS濃縮車(che)打芝(zhi)士醬，牛(niu)奶。攪拌(ban)均勻(yun)，煮開即(ji)可。喜(xi)歡口感干點(dian)的(de)可以煮久一點(dian)，把水(shui)分都蒸發(fa)干。
（6）最后撒上歐芹點(dian)綴即可。
材料：蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)油(you)2湯匙(chi)，小洋蔥1個(ge)，切碎，葛(ge)縷子3/4茶匙(chi)，甘(gan)蘭菜(cai)(cai)(cai)(高麗菜(cai)(cai)(cai)、椰(ye)菜(cai)(cai)(cai))450克，去菜(cai)(cai)(cai)心后切絲(約61/2杯)，米(mi)酒醋(cu)或蘋果(guo)醋(cu)1湯匙(chi)鹽1/2茶匙(chi)，小的(de)脆(cui)肉紅蘋果(guo)2個(ge)，去核(he)后切丁(ding)，蜂蜜(mi)1茶匙(chi)，切碎的(de)核(he)桃(tao)2湯匙(chi)，烤香(xiang)(可(ke)選(xuan))。
做法：
（1）鍋中下油，中火加熱。放(fang)入(ru)洋(yang)蔥和葛縷子，炒(chao)香5分鐘，至(zhi)洋(yang)蔥變軟。
（2）加入甘藍菜、醋和鹽，蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai)煮(zhu)4分(fen)鐘(zhong)，至蔬菜變軟。揭去鍋蓋(gai)，放入蘋(pin)果和蜂蜜，轉大火(huo)續煮(zhu)4至6分(fen)鐘(zhong)，不時攪拌一下。煮(zhu)至蘋(pin)果脆嫩，湯汁幾乎(hu)收干。盛盤后(hou)撒上(shang)核桃(如用的話)，即可(ke)上(shang)桌。
材料：黃肉(rou)馬鈴薯、低(di)鈉零脂肪雞湯2罐、韭蔥(cong)、低(di)脂牛(niu)奶(nai)、大蒜3瓣、月桂葉1片、甘(gan)藍(lan)菜、肉(rou)豆蔻粉、鹽、白胡椒粉、無鹽奶(nai)油(you)、切段(duan)的(de)細(xi)香蔥(cong)。
做法：
（1）取一大鍋，倒入雞湯和水(shui)，放入馬鈴薯，煮20至(zhi)25分(fen)鐘(zhong)，至(zhi)馬鈴薯熟軟。
（2）同時，另取(qu)一(yi)湯鍋，放入韭(jiu)蔥、牛(niu)奶、大(da)蒜和月桂(gui)葉。蓋(gai)(gai)上鍋蓋(gai)(gai)煮沸，小(xiao)火(huo)滾15至(zhi)20分(fen)鐘，至(zhi)韭(jiu)蔥變軟(ruan)。取(qu)出(chu)(chu)韭(jiu)蔥和大(da)蒜，瀝干，倒出(chu)(chu)牛(niu)奶備(bei)用。月桂(gui)葉可以丟棄。
（3）湯鍋(guo)內放入甘藍菜和60毫(hao)升冷水。蓋上鍋(guo)蓋，小火(huo)慢煮10至(zhi)(zhi)15分鐘，至(zhi)(zhi)蔬(shu)菜變軟(ruan)。取(qu)出瀝干，擠干菜葉，切碎。
（4）瀝干馬鈴薯，放入(ru)大(da)碗，加(jia)入(ru)牛(niu)奶和大(da)蒜。將馬鈴薯搗成(cheng)泥，然后拌入(ru)韭蔥、甘(gan)藍菜、肉豆蔻粉(fen)、鹽、胡椒粉(fen)和奶油。撒上細香蔥即可。
宜：適合動脈硬化、膽結石癥患(huan)者(zhe)(zhe)、肥胖患(huan)者(zhe)(zhe)、孕婦及有消化道(dao)潰瘍食用。
忌：皮膚瘙癢性疾病(bing)、眼(yan)部(bu)充(chong)血(xue)患者(zhe)忌食；脾胃(wei)虛寒(han)、泄瀉以及小兒脾弱(ruo)者(zhe)不宜多(duo)食；腹(fu)腔和胸外(wai)科手術后(hou)，胃(wei)腸(chang)潰瘍及其(qi)出(chu)血(xue)特別嚴(yan)重時，腹(fu)瀉及肝病(bing)時不宜吃(chi)。
甘藍(lan)+黃瓜：影響維生素C的(de)吸收(shou)。
甘藍+黃(huang)瓜：會降低營養價值。
蕪菁(jing)(jing)肉質根(gen)的(de)生長喜(xi)涼爽(shuang)的(de)氣候，有一定的(de)抗寒性(xing)，幼(you)苗可(ke)耐2-3℃的(de)低溫(wen)，成長的(de)植株(zhu)可(ke)耐輕霜。肉質根(gen)膨(peng)大生長的(de)適溫(wen)為15℃-18℃.如(ru)果(guo)溫(wen)度過高(gao)，肉質根(gen)生長緩(huan)慢(man)，養(yang)分積累(lei)少，糖分含量低，品質下降，因此我(wo)國(guo)蕪菁(jing)(jing)大都于(yu)秋(qiu)季栽培。山東省多于(yu)立(li)秋(qiu)后播種(zhong)(zhong)，立(li)冬前(qian)收獲(huo)。華北北部在(zai)5月初(chu)播種(zhong)(zhong)，7月中(zhong)旬收獲(huo)。江南可(ke)在(zai)處暑前(qian)播種(zhong)(zhong)，立(li)冬到小雪(xue)收獲(huo)。
蕪(wu)菁喜濕(shi)潤的沙地土(tu)(tu)或(huo)壤土(tu)(tu)地生(sheng)長，且具有適(shi)應(ying)酸性土(tu)(tu)壤的能(neng)力(li)，在(zai)土(tu)(tu)壤PH達5.5時(shi)，仍能(neng)正常生(sheng)長。它需要較多的磷鉀肥料，土(tu)(tu)壤濕(shi)度不宜過(guo)高，秋(qiu)季高溫干旱環境易于病(bing)毒病(bing)的發(fa)(fa)生(sheng)，為了減輕(qing)病(bing)害(hai)的發(fa)(fa)生(sheng)，應(ying)實(shi)行2-3年輪作(zuo)，也不應(ying)與其他十字花科蔬(shu)菜連作(zuo)。
播種(zhong)前應增施有機肥(fei)(fei)或緩(huan)控釋肥(fei)(fei)、復合肥(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)，一般畝(mu)施有機肥(fei)(fei)3000-4000千克或復合肥(fei)(fei)50-80千克，然后耕(geng)(geng)翻土壤，耕(geng)(geng)細耙(pa)平(ping)后，作平(ping)畦(qi)或高壟(long)。平(ping)畦(qi)一般寬1.0-1.4米，壟(long)高15厘(li)米，壟(long)寬50-55厘(li)米。
蕪菁(jing)留種與蘿卜相似。于秋收(shou)時田間(jian)選(xuan)種，選(xuan)健壯的(de)標準(zhun)品種，不切頂牙，在1-2℃的(de)溝窖中貯藏。第(di)二年土壤解凍后栽(zai)植于田間(jian)。為防止雜交，應與白(bai)菜及蕪菁(jing)的(de)其他品種隔(ge)離(li)2000米以上，或(huo)用網罩隔(ge)離(li)。
蕪菁繁(fan)種(zhong)田，栽前也(ye)應(ying)施腐熟的有機肥(fei)或復合肥(fei)作(zuo)基肥(fei)。耕翻土壤后(hou)(hou)栽植種(zhong)株。一般行距35-40厘米，株距30厘米，種(zhong)株要埋實，栽后(hou)(hou)澆水(shui)，促進根生(sheng)長發育。在開(kai)花初(chu)期可適(shi)當追(zhui)尿素10-15千克，也(ye)可噴0.2%磷酸二(er)氫(qing)鉀(jia)1-2次，促使籽粒生(sheng)長發育。待種(zhong)莢(jia)變(bian)黃，籽粒變(bian)褐色時收獲。收獲晚了，種(zhong)莢(jia)干(gan)枯，易使種(zhong)莢(jia)爆(bao)裂，造成落(luo)粒，降低產量(liang)。種(zhong)株收拔后(hou)(hou)，晾曬脫(tuo)粒。種(zhong)子曬干(gan)后(hou)(hou)入庫(ku)貯藏。
在(zai)我國南方(fang)，冬季不甚嚴寒，也可在(zai)田(tian)間選種后，剪短葉柄直(zhi)接栽在(zai)田(tian)間，進行澆水肥水、防蟲(chong)，促使種株在(zai)通過春化階(jie)段后能繼續生長發育，抽苔開花結籽，到籽成熟后收種。
蕪菁(jing)一(yi)般為直(zhi)播(bo)，也有的進(jin)行(xing)育苗(miao)(miao)(miao)(miao)移(yi)栽(zai)(zai)。直(zhi)播(bo)者大都(dou)是條播(bo)。大型品(pin)種(zhong)行(xing)株(zhu)33-40厘(li)米、株(zhu)距20-25厘(li)米。小型品(pin)種(zhong)行(xing)距25厘(li)米、株(zhu)距12-20厘(li)米。土壤(rang)干旱時(shi)播(bo)后(hou)(hou)(hou)要(yao)及時(shi)澆(jiao)水，出苗(miao)(miao)(miao)(miao)后(hou)(hou)(hou)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)1-2次，5-6葉(xie)(xie)時(shi)定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)。育苗(miao)(miao)(miao)(miao)移(yi)栽(zai)(zai)的，播(bo)種(zhong)澆(jiao)水后(hou)(hou)(hou)，或畦(qi)面覆(fu)蓋碎草保墑(di)，促進(jin)出苗(miao)(miao)(miao)(miao)，出齊(qi)苗(miao)(miao)(miao)(miao)后(hou)(hou)(hou)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)1-2次。苗(miao)(miao)(miao)(miao)距2-3厘(li)米。如肥力不(bu)(bu)足，也可結(jie)合澆(jiao)水進(jin)行(xing)追肥，當苗(miao)(miao)(miao)(miao)生長(chang)出5-6片真葉(xie)(xie)時(shi)，進(jin)行(xing)定(ding)植。定(ding)植時(shi)要(yao)選苗(miao)(miao)(miao)(miao)，選葉(xie)(xie)色嫩綠、生長(chang)健壯、無病蟲和傷害的幼苗(miao)(miao)(miao)(miao)栽(zai)(zai)植。淘汰病蟲弱苗(miao)(miao)(miao)(miao)。栽(zai)(zai)植不(bu)(bu)宜過深，以(yi)不(bu)(bu)埋住根莖為宜。栽(zai)(zai)深的會影響肉(rou)質根生長(chang)。栽(zai)(zai)苗(miao)(miao)(miao)(miao)后(hou)(hou)(hou)要(yao)及時(shi)澆(jiao)水，使幼苗(miao)(miao)(miao)(miao)的根能(neng)密切與土壤(rang)結(jie)合，以(yi)利根的發(fa)育。
蕪(wu)菁(jing)(jing)對土壤肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料的(de)反應(ying)(ying)敏感，基(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)入不足，會嚴重影(ying)響肉(rou)質根(gen)的(de)生(sheng)長，所(suo)以在(zai)(zai)播(bo)種和栽植(zhi)前施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)不足時(shi)，應(ying)(ying)在(zai)(zai)蕪(wu)菁(jing)(jing)整個生(sheng)長期(qi)(qi)進行分(fen)次追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)應(ying)(ying)以氮、磷、鉀、鈣等肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料為主。氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)應(ying)(ying)在(zai)(zai)間苗后到定苗栽植(zhi)前施(shi)入；鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)應(ying)(ying)在(zai)(zai)肉(rou)質根(gen)生(sheng)長前期(qi)(qi)施(shi)入；磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)最好(hao)作(zuo)基(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，整地時(shi)與(yu)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一起施(shi)入。根(gen)據蕪(wu)菁(jing)(jing)的(de)需(xu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)特點，在(zai)(zai)施(shi)用有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)作(zuo)基(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)情況下，一般在(zai)(zai)生(sheng)長期(qi)(qi)應(ying)(ying)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)2-3次，可分(fen)別在(zai)(zai)幼苗期(qi)(qi)，定苗后或植(zhi)苗成活(huo)后結(jie)合澆(jiao)水(shui)，進行第(di)一次追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，可追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)人(ren)類(lei)尿、復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)等。在(zai)(zai)肉(rou)質根(gen)生(sheng)長旺盛前期(qi)(qi)進行第(di)二次追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，可追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)草木(mu)灰、人(ren)類(lei)尿等。
蕪菁(jing)在(zai)幼苗期(qi)需水不多，應(ying)注意中期(qi)除草，防止草荒。適(shi)時(shi)澆水，保持土(tu)壤濕潤，降低地溫，也能減輕病(bing)毒病(bing)的(de)發生。在(zai)肉質(zhi)根(gen)膨大期(qi)，應(ying)結(jie)合追(zhui)肥(fei)增加澆水次數，供給充足的(de)水分(fen)。
蕪菁的主(zhu)(zhu)要(yao)病(bing)害(hai)是(shi)病(bing)毒病(bing)。蟲(chong)害(hai)主(zhu)(zhu)要(yao)有蚜蟲(chong)、菜蟆、黃條、跳(tiao)甲、白粉虱(shi)等。尤其(qi)蚜蟲(chong)，是(shi)傳播病(bing)毒的主(zhu)(zhu)要(yao)害(hai)蟲(chong)。因(yin)此要(yao)及時消滅(mie)蚜蟲(chong)，控(kong)制危害(hai)。防治蚜蟲(chong)的藥(yao)劑很多，如敵百(bai)蟲(chong)、辟蚜霧、3%天達啶蟲(chong)脒及天達高效氯氟氰(qing)菊酯等。連續噴灑，才會消滅(mie)害(hai)蟲(chong)，防止(zhi)為害(hai)。
對病(bing)毒病(bing)發生較重的地區，也可采取適當晚(wan)播，并及時防治(zhi)害蟲，減少傳播。田(tian)間發現病(bing)株后要(yao)及早拔除，減輕蔓(man)延(yan)。
推薦閱讀
【胡蘿卜知識百科】胡蘿卜怎么吃最有營養(yang) 胡蘿卜(bu)的(de)功效與作用
【牛(niu)蒡(bang)知(zhi)識(shi)百科】牛(niu)蒡(bang)的功效與作(zuo)用 牛蒡的營養價值
【紫(zi)菜(cai)(cai)頭(tou)】紫(zi)菜(cai)(cai)頭(tou)的功效(xiao)與作用(yong) 紫菜頭的(de)做法大全
燎原
東升
上膳源
一號農場
