【黃油(you)蛋(dan)糕的做法大全】黃油(you)蛋(dan)糕的烤箱做法 黃油(you)蛋(dan)糕怎(zen)么做

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黃油蛋糕的烤箱做法

1、準備材(cai)料；

2、將黃油切成小丁，白糖和黃油用手掌根充分擦透；

3、擦(ca)好的樣子；

4、分次加入(ru)雞(ji)蛋，順時(shi)針(zhen)攪拌；

5、攪(jiao)拌好的(de)樣子；

6、加(jia)入面粉；

7、為了(le)防止(zhi)面粉出筋，用手從上而下將面粉和黃油雞蛋液拌好；

8、加入葡萄干；

9、攪拌好后，裝入裱(biao)花(hua)袋；

10、擠入(ru)小紙杯中；

11、全部(bu)擠(ji)好；

12、烤箱預熱后，180度(du)20分鐘左右上色即可。

黃油蛋糕的做法大全

用料：低筋面粉(fen) 150g；黃(huang)油 150g；白(bai)砂糖 100g；雞蛋 3個；牛奶 15ml；奶(nai)粉(fen) 8g；泡打粉 3g

做法步驟：

1、室(shi)溫融化黃油，加入白砂糖(tang)后，用打蛋器打發至發白，蓬松即(ji)可(ke)。

2、將攪(jiao)拌好(hao)的蛋液分四(si)次(ci)倒入(ru)(ru)每(mei)次(ci)倒入(ru)(ru)，每(mei)次(ci)用打蛋器(qi)電動攪(jiao)拌均勻(yun)。

3、將牛(niu)奶倒入(ru)，攪拌均勻

4、奶粉，泡打粉，低筋面粉過篩(shai)

5、用刮刀翻伴均(jun)勻，沒有干粉(fen)就好(hao)啦。

6、將面(mian)糊放入土司盒里(li)，放入預熱好的烤箱中層，烤箱上下火(huo)150度，烤(kao)45至(zhi)50分鐘即可。

小貼士

打發黃油時，黃油軟化的(de)越好(hao)打發的(de)越好(hao)，不要油水分離，加(jia)入蛋(dan)液時也是均勻就好(hao)，不用過(guo)度攪拌。