重陽節吃什么好
重陽節在節日食(shi)品民俗事項(xiang)中有三項(xiang),俗稱:“三寶”。即(ji):飲菊花酒、吃(chi)羊肉(rou)面、吃(chi)花糕。除(chu)此之外,豆(dou)腐、小(xiao)米、粥(zhou)、魚肉(rou)、大(da)蒜、胡蘿卜也是很好的食(shi)材。
重陽節食物養生
1、菊花酒
在重(zhong)陽節,人們(men)飲象征吉(ji)樣、祛災免禍(huo)的菊花(hua)酒(jiu)。釀制菊花(hua)酒(jiu),早(zao)在漢魏(wei)以后就很盛行(xing)。由于菊花(hua)有(you)散熱祛風(feng)、降火(huo)解毒的作用,所(suo)以菊花(hua)酒(jiu)被(bei)譽(yu)為"治頭風(feng)、明耳目、去痿(wei)痹、消百病"的藥酒(jiu)。
九月,正(zheng)是菊(ju)花(hua)(hua)盛開(kai)時(shi)令,又有(you)"菊(ju)月"之(zhi)稱。吃菊(ju)花(hua)(hua)飲菊(ju)花(hua)(hua)酒,同重陽節一樣,被賦予吉祥(xiang)、長壽的寓意(yi)。時(shi)至今日,每逢重陽節到來,無(wu)論南方還是北方,人們親朋邀集,結(jie)伴(ban)呼從,登高賞菊(ju),宴(yan)飲大賀(he)吉樣,盡情歡樂(le)。
2、吃牛羊肉
全國各地重陽節也有吃牛羊肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食(shi)用正當時(shi)。營養師告訴大(da)家,新鮮的(de)牛(niu)羊肉為(wei)溫性食(shi)品,在秋季食(shi)用比較容(rong)易被人體吸(xi)收,滿足人們(men)“貼秋膘”過寒冬的(de)愿(yuan)望。
3、吃蟹
在我國(guo)的(de)一些地方重陽節有吃蟹(xie)的(de)習俗(su)。中(zhong)秋剛過(guo),北(bei)方的(de)蟹(xie)正是肥碩之(zhi)時。
重陽節飲食禁忌
秋季養生,登高飲(yin)食應注意什么(me)?
1、以主食為主。
2、帶一(yi)些巧克力。
3、準備一(yi)些(xie)洗干凈的蔬菜和水果。
4、帶一(yi)點咸菜(cai),但一(yi)定適量食用。
5、不帶或少帶肉類食(shi)品。
6、忌飲酒(jiu)、食(shi)(shi)用辛辣食(shi)(shi)品、油(you)炸食(shi)(shi)品和(he)高糖高鹽零食(shi)(shi)。
7、用餐(can)忌過飽,切(qie)記用餐(can)后不要馬(ma)上登山(shan)或(huo)下山(shan),要休息最少(shao)40分鐘后才(cai)能運動。
8、忌喝冰水。
重陽節防病養生
又(you)名"老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)節(jie)"九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)重陽(yang),因為(wei)與(yu)"久久"同音,九(jiu)(jiu)在數(shu)字中又(you)是最大(da)數(shu),有長(chang)久長(chang)壽(shou)的(de)(de)(de)含義,況且秋(qiu)季也(ye)是一(yi)年(nian)(nian)(nian)收獲的(de)(de)(de)黃金(jin)(jin)季節(jie),重陽(yang)佳節(jie),寓意深遠(yuan)。在1989年(nian)(nian)(nian),我國把每年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)九(jiu)(jiu)月九(jiu)(jiu)日(ri)定為(wei)老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)節(jie),傳(chuan)統與(yu)現代巧妙(miao)地結合,成(cheng)為(wei)尊(zun)老(lao)(lao)(lao)(lao)、敬老(lao)(lao)(lao)(lao)、愛老(lao)(lao)(lao)(lao)、助老(lao)(lao)(lao)(lao)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)的(de)(de)(de)節(jie)日(ri)。全國各機(ji)關(guan)、團體、街道,往(wang)往(wang)都在此時(shi)組(zu)織從(cong)工(gong)作崗位上退下來(lai)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)們秋(qiu)游(you)賞景,或臨水玩樂(le),或登(deng)山(shan)健(jian)體,讓身心都沐浴(yu)在大(da)自(zi)然的(de)(de)(de)懷抱里。不少(shao)家庭的(de)(de)(de)晚輩也(ye)會(hui)攙(chan)扶(fu)著年(nian)(nian)(nian)老(lao)(lao)(lao)(lao)的(de)(de)(de)長(chang)輩到郊外活動(dong)或為(wei)老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)準備一(yi)些可口(kou)的(de)(de)(de)飲(yin)食。金(jin)(jin)秋(qiu)季節(jie),結伴郊游(you),登(deng)高飲(yin)酒(jiu)賞菊(ju)有利于人(ren)健(jian)身體、舒(shu)情志。尤其(qi)是老(lao)(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren),有一(yi)"九(jiu)(jiu)少(shao)九(jiu)(jiu)多"民謠:"少(shao)酒(jiu)多茶(cha)、少(shao)鹽多醋、少(shao)肉多菜、少(shao)怒多笑(xiao)、少(shao)煩(fan)多眠(mian)、少(shao)衣多浴(yu)、少(shao)車多步、少(shao)停(ting)多動(dong)、少(shao)藥(yao)多練。"
老年人(ren)應該對自己有一個(ge)正確的評估,切實做到下面幾(ji)點:
1、注重心理靜(jing)養,避免緊(jin)張節奏。許多(duo)往日(ri)很想(xiang)做(zuo)的(de)事情因(yin)工作忙而一(yi)直耽擱著,離退休后時間屬于(yu)自己了(le),何樂(le)而不為呢?
2、保證充足睡眠(mian)。
3、加強松散運(yun)動,不要(yao)過(guo)量過(guo)激(ji)運(yun)動。
4、控制(zhi)熱量攝入,老年人尤其(qi)不可酗(xu)酒膏(gao)粱(liang),饕餮大餐。
5、不(bu)要(yao)今此藥、明彼藥,不(bu)要(yao)希冀以補藥補品達到長壽。
6、根據自己的(de)文化程度和(he)愛好,可以潑墨書(shu)畫,琴棋劍(jian)拳。亦可種花(hua)養鳥,拆裝修理。
7、不(bu)(bu)慍不(bu)(bu)怒,多管"閑事(shi)",善于助人。
8、恪守(shou)"九少九多"。若此(ci),福壽自至(zhi)。