【月子(zi)油(you)(you)(you)】月子(zi)黑麻(ma)油(you)(you)(you)是什(shen)么(me)油(you)(you)(you) 坐月子(zi)吃什(shen)么(me)油(you)(you)(you)最好

月子黑麻油是什么油

月子(zi)(zi)油(you)(you)(you)(you)(you)”的概念(nian)，來自港(gang)澳臺(tai)(tai)，因為當地更(geng)注重中(zhong)國(guo)傳統文化的傳承(cheng)，包括融合(he)中(zhong)醫傳統和(he)民俗的坐月子(zi)(zi)理論(lun)。在(zai)港(gang)澳臺(tai)(tai)，坐月子(zi)(zi)要(yao)吃麻(ma)油(you)(you)(you)(you)(you)豬(zhu)肝、麻(ma)油(you)(you)(you)(you)(you)雞，胡麻(ma)油(you)(you)(you)(you)(you)的使用很廣泛。在(zai)臺(tai)(tai)灣食(shi)品界所(suo)稱的胡麻(ma)油(you)(you)(you)(you)(you)其實(shi)是指黑芝麻(ma)油(you)(you)(you)(you)(you)。其實(shi)“月子(zi)(zi)油(you)(you)(you)(you)(you)”在(zai)各個地方的習俗不一樣，所(suo)用的油(you)(you)(you)(you)(you)也不同，但是大家(jia)要(yao)明(ming)白月子(zi)(zi)油(you)(you)(you)(you)(you)重要(yao)補充的是亞(ya)麻(ma)酸(suan)(suan)。只要(yao)哪(na)種(zhong)油(you)(you)(you)(you)(you)含(han)有亞(ya)麻(ma)酸(suan)(suan)高，它(ta)都可(ke)以當做月子(zi)(zi)油(you)(you)(you)(you)(you)。

芝麻油即香(xiang)(xiang)油(you)(you)。是(shi)從芝(zhi)麻(ma)中提煉(lian)出來的(de)(de)，具有(you)特別香(xiang)(xiang)味，故(gu)稱為香(xiang)(xiang)油(you)(you)。辨(bian)色(se)法：純香(xiang)(xiang)油(you)(you)呈紅(hong)色(se)或(huo)橙紅(hong)色(se)，機(ji)榨香(xiang)(xiang)油(you)(you)比小磨香(xiang)(xiang)油(you)(you)顏色(se)淡，香(xiang)(xiang)油(you)(you)中摻(chan)入菜籽(zi)油(you)(you)則(ze)顏色(se)深黃(huang)，摻(chan)入棉籽(zi)油(you)(you)則(ze)顏色(se)深紅(hong)。懷孕(yun)和(he)哺乳期(qi)的(de)(de)女(nv)(nv)性多(duo)吃香(xiang)(xiang)油(you)(you)可幫(bang)(bang)助加快去(qu)除惡(e)血，補充所流(liu)(liu)失的(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)E、鐵、鈣、等身(shen)體極需的(de)(de)營(ying)養，提高抵抗力。尤其在(zai)孕(yun)期(qi)和(he)哺乳期(qi)，女(nv)(nv)性多(duo)吃香(xiang)(xiang)油(you)(you)，能(neng)幫(bang)(bang)助女(nv)(nv)性更好保護身(shen)體健(jian)康，促進新陳代(dai)謝。同時，芝(zhi)麻(ma)油(you)(you)中不含對人體有(you)害(hai)的(de)(de)成(cheng)分，而含有(you)特別豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)E和(he)比較豐富(fu)的(de)(de)亞油(you)(you)酸(suan)，亞油(you)(you)酸(suan)具有(you)降低(di)血脂、軟化血管、降低(di)血壓(ya)、促進微循環的(de)(de)作(zuo)用。補充維生(sheng)素(su)(su)E，使(shi)女(nv)(nv)子雌性激素(su)(su)濃度增(zeng)高，提高生(sheng)育(yu)能(neng)力，預防(fang)流(liu)(liu)產(chan)。

坐月子吃什么油最好

1、胡麻油

它是大腦(nao)發育(yu)的(de)(de)(de)(de)需要。大家(jia)知(zhi)道，Ω-3不飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)(suan)是大腦(nao)正常(chang)發育(yu)的(de)(de)(de)(de)必(bi)須營養(yang)物質。美(mei)國衛生研(yan)究院(yuan)研(yan)究表明：大腦(nao)器官是在母體里形(xing)成，Ω-3的(de)(de)(de)(de)補(bu)充(chong)應(ying)在懷孕前開始。沒有足(zu)夠的(de)(de)(de)(de)Ω-3供給(gei)，就無法形(xing)成健康(kang)的(de)(de)(de)(de)大腦(nao)。神(shen)經系統一旦形(xing)成，就再(zai)也無法修補(bu)因缺乏(fa)Ω-3而造成的(de)(de)(de)(de)影響。 0-3歲是寶(bao)寶(bao)大腦(nao)發育(yu)的(de)(de)(de)(de)第(di)二次(ci)高峰期(qi)，補(bu)充(chong)Ω-3不飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)(suan)也是非常(chang)必(bi)要的(de)(de)(de)(de)。 食(shi)用(yong)量：每天25——50g。建(jian)議從懷孕4個月開始，直到產后(hou)4個月或半年的(de)(de)(de)(de)期(qi)間，都應(ying)該食(shi)用(yong)富含α-亞麻酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)胡麻油為食(shi)用(yong)油。

2、山茶油

茶油有很多的保健價值

1、助消化、養顏、明目(mu)、烏發;

2、潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火;

3、提(ti)高(gao)母乳產量、促進胎兒(er)發育、提(ti)高(gao)精(jing)子分泌;

4、預防高血(xue)壓、預防心腦(nao)血(xue)管疾病、抑制動脈粥樣硬化;

5、降低(di)膽固醇、清除體內脂質超氧化物(wu)

6、抗(kang)(kang)缺氧抗(kang)(kang)疲勞,提高人體免(mian)疫力,抗(kang)(kang)癌消炎;

7、肌(ji)膚將得到滋潤，變得柔(rou)軟細膩更(geng)具彈性

3、橄欖油

橄欖油(you)中還含有豐富的(de)(de)維生素(su)A、D、E、K等，這(zhe)些都是易于被皮(pi)吸收的(de)(de)脂溶性維生素(su)，能夠(gou)增強月子期間(jian)媽咪們的(de)(de)抵抗力(li)，更好的(de)(de)幫助產(chan)后恢(hui)復。同(tong)時橄欖油(you)含有的(de)(de)抗氧化劑可以消除(chu)體內自由基,恢(hui)復人體臟腑(fu)器官的(de)(de)健康狀態。

而且橄(gan)欖(lan)油中的(de)(de)單不飽和(he)脂肪酸的(de)(de)含量(liang)極高，所以(yi)對(dui)預防三高、減少(shao)飽和(he)脂肪的(de)(de)攝入，控制體重都是(shi)有好處(chu)的(de)(de)。月子期(qi)間的(de)(de)媽咪們除了(le)營養問題大(da)概最關心的(de)(de)就是(shi)身(shen)材的(de)(de)恢復了(le)，所以(yi)在(zai)飲食中使用(yong)橄(gan)欖(lan)油絕對(dui)是(shi)對(dui)于保持好身(shen)材是(shi)有益(yi)處(chu)的(de)(de)哦(e)!

4、椰子油

椰(ye)子(zi)油(you)中(zhong)有(you)一(yi)種(zhong)含(han)量非常豐富的(de)脂(zhi)肪(fang)，這種(zhong)脂(zhi)肪(fang)被叫做中(zhong)鏈甘油(you)三(san)酯，在(zai)其(qi)他(ta)食物中(zhong)很少有(you)。奇妙的(de)是，當(dang)你吃(chi)掉(diao)中(zhong)鏈甘油(you)三(san)酯之后，它們(men)就直奔你的(de)肝臟，而不參加身(shen)體(ti)的(de)循(xun)環(huan)，所以，能(neng)量消耗完(wan)之后它們(men)在(zai)身(shen)體(ti)里幾(ji)乎所存無幾(ji)。身(shen)體(ti)里的(de)中(zhong)鏈甘油(you)三(san)酯需要額外的(de)能(neng)量來消耗它們(men)，大約(yue)每天可以幫助你消耗掉(diao)45大卡。

小提示：椰(ye)子油會(hui)提高膽固(gu)醇和(he)(he)三酸甘油脂，所以要(yao)和(he)(he)其他的(de)油交替(ti)著(zhu)吃。

5、黑芝麻油

坐(zuo)月子期間(jian)，新媽媽在膳食(shi)中要加入黑(hei)芝麻油(you)，因為其具有(you)很高的食(shi)療(liao)功效(xiao)。

黑芝麻油含(han)有的(de)多種人體必需(xu)氨基酸，在(zai)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B1的(de)作(zuo)用(yong)(yong)參與下，能加(jia)速人體的(de)代謝功能，黑芝麻油含(han)有的(de)鐵和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E是(shi)預防貧血(xue)、活化腦細胞、消(xiao)除血(xue)管膽固醇(chun)的(de)重要成分，黑芝麻油含(han)有的(de)脂肪(fang)大多為(wei)不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸，有延年益(yi)壽的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，還用(yong)(yong)于養發(fa)，防脫發(fa)之功效。黑芝麻營養成分蛋(dan)白質含(han)量平(ping)均為(wei)20%左右、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)、礦物質和(he)微量元素(su)、芝麻木脂素(su)、芝麻黑色素(su)。

月子油飯做法推薦

荷包蛋奶油飯

材料(liao)：白飯1.5碗、雞蛋(dan)1顆、奶油(you)1小(xiao)匙、醬油(you)2小(xiao)匙。

做法：

1、白(bai)飯(fan)煮好后，盛至碗中略整為凹洞(dong)狀(即(ji)中間部分(fen)的白(bai)飯(fan)分(fen)量略少)，放入奶油，等待約30秒鐘。

2、淋上(shang)醬(jiang)油，蓋上(shang)荷包(bao)蛋即可。

姜末油飯

材料(liao)：香菇3朵、豬肉(rou)絲80公(gong)克、紅(hong)蔥頭2大(da)(da)(da)匙(chi)、蝦(xia)米2大(da)(da)(da)匙(chi)、鹽1/2小匙(chi)、水1杯(bei)、長糯米2杯(bei)、麻油(you)1大(da)(da)(da)匙(chi)、姜末1大(da)(da)(da)匙(chi)、豬油(you)1大(da)(da)(da)匙(chi)，、醬油(you)1又(you)1/2大(da)(da)(da)匙(chi)、白胡椒粉1小匙(chi)、醋1大(da)(da)(da)匙(chi)、糖1大(da)(da)(da)匙(chi)。

做法：

1、長糯米洗凈浸(jin)泡(pao)4小時，將水濾干，將米用(yong)紗(sha)布包(bao)起(qi)，放入蒸(zheng)籠內用(yong)滾(gun)沸水蒸(zheng)25分鐘至熟取出備用(yong)，香菇(gu)、豬肉絲(si)備用(yong)。

2、將材料(liao)3的麻油、豬(zhu)油倒入炒鍋(guo)中加熱，放入姜末(mo)爆香(xiang)(xiang)，再放入材料(liao)1中的香(xiang)(xiang)菇絲、豬(zhu)肉絲、紅蔥頭、蝦米炒熟，放入1/2小(xiao)匙鹽調味。

3、將1杯(bei)水倒入(ru)鍋(guo)中(zhong)，再(zai)(zai)加入(ru)調味(wei)料翻炒煮滾使材料入(ru)味(wei)，再(zai)(zai)加入(ru)蒸熟的長糯(nuo)米，將所(suo)有(you)食(shi)材攪拌均勻即成糯(nuo)米飯，水份收干(gan)即可起鍋(guo)食(shi)用。