【快(kuai)餐(can)的特(te)點(dian)】快(kuai)餐(can)有哪些特(te)點(dian) 經(jing)常吃(chi)快(kuai)餐(can)的危害
快餐有哪些特點
1、高油(you)脂多油(you)炸。
2、高鹽分口(kou)味重。
3、高(gao)糖(tang)分快餐的(de)飲品(pin)全都(dou)是高(gao)糖(tang)類(lei)制品(pin),無論冷飲熱飲都(dou)一(yi)樣,含有大量糖(tang)分甜品(pin),加上汽水、雪糕類(lei)甜品(pin),更令食物糖(tang)分特(te)高(gao)。
4、大量調味(wei)料(liao)味(wei)濃是快餐的特(te)征,誘人食欲,使人食得快,食得多,是快餐的特(te)色。
5、低纖維食物快餐制作(zuo)過程中盡量選用低纖維食物,令進食速度較快(kuai),人們進食過程不用太(tai)多的(de)咀嚼(jiao)動(dong)作(zuo),入口(kou)便可吞(tun)下。
6、含(han)較多(duo)的(de)人(ren)工(gong)添(tian)加劑。
經常吃快餐的危害
1、引起肥胖
經(jing)常的(de)(de)吃油炸一(yi)類的(de)(de)快(kuai)餐(can)有(you)(you)可(ke)能(neng)會引起肥(fei)胖(pang)。漢堡包、油炸食(shi)(shi)品(pin)以及食(shi)(shi)品(pin)單一(yi)等快(kuai)餐(can)可(ke)引起體內激素變化,使人難以控制(zhi)食(shi)(shi)量。美國有(you)(you)關研(yan)究也表明,常吃快(kuai)餐(can)食(shi)(shi)品(pin),進(jin)入(ru)體內的(de)(de)高蛋(dan)白(bai)、高熱量、高脂(zhi)(zhi)肪(fang),會促使人體發(fa)胖(pang)。俗話說:“腰帶長,壽命(ming)短。”肥(fei)胖(pang)成為(wei)代謝(xie)性(xing)綜合(he)征的(de)(de)禍首。尤愛(ai)吃快(kuai)餐(can)兒童,勢必(bi)因攝(she)入(ru)脂(zhi)(zhi)肪(fang)和糖分過多,造(zao)成熱量過剩(sheng)而變成小(xiao)胖(pang)墩兒。
2、導致“富貴病”
經(jing)常的(de)吃快餐(can)還(huan)有可(ke)能會導(dao)致血(xue)(xue)(xue)脂血(xue)(xue)(xue)糖(tang)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)的(de)上升,俗稱患上“富(fu)貴病”,青(qing)年期肥(fei)胖(pang)導(dao)致脂質和糖(tang)代謝(xie)異常,使(shi)血(xue)(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)(xue)糖(tang)及血(xue)(xue)(xue)壓(ya)升高,使(shi)青(qing)年易(yi)患高血(xue)(xue)(xue)壓(ya)、糖(tang)尿病等(deng)(deng)俗稱“富(fu)貴病”的(de)代謝(xie)綜合征。有的(de)人雖(sui)在青(qing)年期未發(fa)病,卻埋下了日(ri)后得高血(xue)(xue)(xue)壓(ya)、動脈(mo)粥(zhou)樣硬化、心腦血(xue)(xue)(xue)管(guan)病、糖(tang)尿病等(deng)(deng)病的(de)隱患。
3、影響性功能
經常(chang)吃快餐的(de)人還有可能會(hui)(hui)影(ying)響性功能,影(ying)響我們身體(ti)(ti)健康(kang)(kang),經常(chang)吃洋快餐的(de)年輕人,會(hui)(hui)引起(qi)體(ti)(ti)內內分泌(mi)激(ji)素發生(sheng)變化,導(dao)致(zhi)性功能健康(kang)(kang)而影(ying)響身體(ti)(ti)正常(chang)發育。
4、造成營養不良
現在很(hen)多(duo)的(de)人經常的(de)吃(chi)快餐,導致營(ying)養(yang)吸收不均衡(heng),很(hen)容(rong)易就會(hui)導致營(ying)養(yang)不良的(de)發生(sheng),如今的(de)年輕人愛(ai)吃(chi)甜食(shi),很(hen)容(rong)易引起(qi)孩(hai)子的(de)飽腹感,到吃(chi)飯(fan)時食(shi)欲全無。在飯(fan)前(qian)喝飲料,會(hui)稀釋胃液,影(ying)(ying)響對食(shi)物(wu)的(de)消(xiao)化吸收。果汁飲料中的(de)色素還易沉著在消(xiao)化道黏膜上,干擾體內(nei)多(duo)種酶的(de)功能,引起(qi)厭(yan)食(shi)、消(xiao)化不良。由于甜食(shi)中幾(ji)乎沒有蛋(dan)白質、維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質等(deng)營(ying)養(yang)素,長此以往必(bi)然(ran)會(hui)造成營(ying)養(yang)不良,影(ying)(ying)響生(sheng)長發育,引發缺鐵性貧血(xue)等(deng)疾病。另外,快餐屬(shu)于酸(suan)性食(shi)物(wu),長期吃(chi)可使體液酸(suan)性化,影(ying)(ying)響骨骼發育,易患佝僂病。
5、降低免疫力
經常(chang)的(de)吃(chi)快餐(can)還(huan)有可(ke)能(neng)(neng)會降低我們的(de)免疫力(li),導致(zhi)疾病非常(chang)容(rong)易(yi)(yi)發生(sheng),長期吃(chi)快餐(can)可(ke)使人體(ti)體(ti)液變為酸性,體(ti)內酸堿失衡(heng)而危及免疫系統。許多(duo)年輕人之所以(yi)反(fan)復患(huan)(huan)上(shang)呼(hu)吸(xi)道(dao)感染,與愛吃(chi)甜(tian)食(shi)和喝含糖飲料過多(duo)密切相關。抵抗(kang)力(li)下降,極易(yi)(yi)患(huan)(huan)上(shang)呼(hu)吸(xi)道(dao)感染;還(huan)會傷害消化道(dao)免疫力(li),易(yi)(yi)引起急性胃腸炎。許多(duo)快餐(can)含鹽(yan)過高(gao),由于鹽(yan)的(de)滲透作用,造成菌群失調;高(gao)鹽(yan)飲食(shi)還(huan)能(neng)(neng)抑制黏膜上(shang)皮細胞的(de)繁殖,使其喪失抗(kang)病能(neng)(neng)力(li),導致(zhi)感染性疾病。
6、影響智力
孩子如果經常的吃快餐的話,還有可能會影響智力的發展,快餐會引起發育遲緩和智力減退。另據科研人員對22種飲料的調查發現,易拉罐飲料中鋁(lv)含量(liang)比瓶裝(zhuang)飲料高(gao)(gao)3~6倍,如果喝得過多(duo),勢必(bi)增加鋁(lv)攝(she)入量(liang),使人的(de)智(zhi)力低下,學習困難,行為異常(chang)。許多(duo)洋快餐含食鹽、糖(tang)精、味(wei)精較多(duo),不僅使人易患高(gao)(gao)血壓、動脈硬化等病,影響對腦組(zu)織的(de)血液供應,腦細胞(bao)長期處于缺氧缺血狀態。