黑龍江有哪些(xie)零食

藍莓果干

藍(lan)莓(mei)干中所含有的(de)(de)類(lei)花色(se)素苷(gan)可以產生深藍(lan)、深色(se)與紫色(se)素，這(zhe)些(xie)色(se)素均有助(zhu)于(yu)人類(lei)皮膚的(de)(de)修復。藍(lan)莓(mei)干可以保持膠原(yuan)質纖(xian)維(wei)蛋(dan)白的(de)(de)健康(kang)，而膠原(yuan)質纖(xian)維(wei)蛋(dan)白越(yue)(yue)健康(kang)，人體皮膚、肌腱、軟骨等就(jiu)越(yue)(yue)亮麗靈活，而這(zhe)就(jiu)必須要(yao)經(jing)常保持膠原(yuan)質的(de)(de)全身暢通(tong)，并阻止(zhi)抗氧化物在體內積累。因此，帶藍(lan)青色(se)的(de)(de)食物如(ru)藍(lan)莓(mei)，就(jiu)必須經(jing)常性的(de)(de)補充。

藍(lan)(lan)莓含有高濃度的(de)花青素。這類(lei)花青素除已(yi)知可(ke)預防許多絕癥重病以外(wai)，還可(ke)以減少眼(yan)睛疲勞(lao)和加強(qiang)夜視力(li)。在(zai)日本因(yin)為藍(lan)(lan)莓在(zai)健康上(shang)的(de)好處(chu)，已(yi)經(jing)將(jiang)野生藍(lan)(lan)莓尊稱為視力(li)果。

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。藍莓能起到這種作用是因為在藍莓中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，能延緩腦神經衰老，對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用，增強心臟功能和預防老年癡呆。

松子

冬天，皮膚易干燥。中醫認為，黑龍江有機松子為“果中仙口”，能抗衰老。冬季進食更能養(yang)液息風，滋(zi)潤肌(ji)膚(fu)(fu)，預(yu)防和(he)(he)輔助治(zhi)療皮膚(fu)(fu)干燥癥。黑龍(long)江(jiang)有(you)機松子中(zhong)維生素E高達30%，有(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)軟(ruan)化血管(guan)、延緩(huan)衰老(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)作用，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)老(lao)(lao)年人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)理想(xiang)保健食物，也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)女(nv)士們(men)潤膚(fu)(fu)美容(rong)的(de)(de)(de)(de)(de)理想(xiang)食物。黑龍(long)江(jiang)有(you)機松子中(zhong)富(fu)(fu)含(han)豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋白質、碳水化合(he)物、鈣(gai)、鐵、脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)等營養(yang)元素。說到(dao)這或許(xu)有(you)人(ren)(ren)會(hui)擔(dan)心，黑龍(long)江(jiang)有(you)機松子中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)會(hui)使(shi)人(ren)(ren)發胖的(de)(de)(de)(de)(de)那種啊？別擔(dan)心，它所含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)大(da)部分為油(you)酸、亞油(you)酸等不(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸。簡單點說吧(ba)，比如我們(men)平時(shi)吃的(de)(de)(de)(de)(de)肉菜(cai)，當(dang)菜(cai)由熱(re)變涼后，菜(cai)中(zhong)就會(hui)有(you)白色的(de)(de)(de)(de)(de)凝固，這就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸，這對于我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)身體(ti)(ti)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)利的(de)(de)(de)(de)(de)，會(hui)引(yin)起(qi)肥胖并對心臟也(ye)有(you)不(bu)利影響。與(yu)此相反的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸，直觀感覺就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，菜(cai)冷卻后，沒有(you)白色的(de)(de)(de)(de)(de)凝固，這就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸。這對人(ren)(ren)體(ti)(ti)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)利的(de)(de)(de)(de)(de)，黑龍(long)江(jiang)有(you)機松子中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)就屬于不(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸。

榛子

黑龍江有(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)榛(zhen)(zhen)子(zi)中(zhong)油(you)質含量達60.5%。因(yin)而每一(yi)粒有(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)榛(zhen)(zhen)子(zi)都(dou)是一(yi)個(ge)很(hen)好(hao)的(de)(de)熱量源。許多(duo)研究者說，食(shi)用有(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)榛(zhen)(zhen)子(zi)對(dui)人類的(de)(de)營(ying)(ying)養有(you)(you)(you)(you)積(ji)極的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。從單個(ge)和(he)(he)(he)多(duo)個(ge)不飽(bao)和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸（其(qi)中(zhong)82.8%為油(you)酸，8.9%為亞(ya)油(you)酸）看，這種(zhong)作(zuo)(zuo)用可能(neng)與(yu)其(qi)所含類脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)化合(he)物(wu)的(de)(de)油(you)酸簡約有(you)(you)(you)(you)關。研究表明，飽(bao)和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸比(bi)例低(di)和(he)(he)(he)單個(ge)不飽(bao)和(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸比(bi)例高(gao)的(de)(de)營(ying)(ying)養種(zhong)類，在(zai)控制(zhi)血液類脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)化合(he)物(wu)水(shui)平(ping)中(zhong)起作(zuo)(zuo)用；類似(si)的(de)(de)結果，在(zai)抑制(zhi)冠心(xin)病(bing)發作(zuo)(zuo)時(shi)也可能(neng)是一(yi)個(ge)積(ji)極的(de)(de)因(yin)素。另外，由于(yu)單個(ge)不飽(bao)和(he)(he)(he)（在(zai)有(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)榛(zhen)(zhen)子(zi)中(zhong)占高(gao)比(bi)例）酸比(bi)例高(gao)而被豐(feng)富(fu)了(le)的(de)(de)營(ying)(ying)養種(zhong)類，在(zai)減少冠心(xin)病(bing)發作(zuo)(zuo)，降低(di)血壓，總膽固(gu)醇水(shui)平(ping)低(di)下，低(di)密度脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋白減少或者相(xiang)反增加和(he)(he)(he)血液甘油(you)三脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)減少等方(fang)面，對(dui)人亦有(you)(you)(you)(you)類似(si)的(de)(de)積(ji)極作(zuo)(zuo)用。

大列巴

大面(mian)包(bao)(bao)，又叫大列(lie)巴(ba)（列(lie)巴(ba)是俄(e)語面(mian)包(bao)(bao)的音譯），由俄(e)羅斯傳來，現為(wei)哈(ha)爾濱一(yi)絕。這種大面(mian)包(bao)(bao)為(wei)圓形，有(you)五斤重(zhong)，味(wei)道具有(you)傳統的歐(ou)洲風味(wei)。

大(da)列巴(ba)(ba)是(shi)哈(ha)爾(er)(er)濱特產。大(da)列巴(ba)(ba)之(zhi)名，體現(xian)了中(zhong)西文(wen)化之(zhi)融合，“列巴(ba)(ba)”是(shi)俄羅斯語“面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)”，因(yin)為個大(da)，所以(yi)前面(mian)(mian)(mian)(mian)冠以(yi)中(zhong)文(wen)的(de)(de)“大(da)”字。作家秦牧當年來(lai)哈(ha)爾(er)(er)濱有(you)句“面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)像鍋蓋”的(de)(de)比(bi)喻，說的(de)(de)就是(shi)秋林大(da)列巴(ba)(ba)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)。它(ta)的(de)(de)標準直徑在23－26厘(li)米之(zhi)間，厚度也在16厘(li)米以(yi)上，面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)凈重有(you)2公斤(jin)，它(ta)的(de)(de)膨松程度比(bi)一般(ban)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)要厚重些(xie)。拎在手(shou)里沉甸(dian)甸(dian)的(de)(de)，所以(yi)一般(ban)從哈(ha)爾(er)(er)濱帶這(zhe)特產禮物送人可(ke)是(shi)禮重情義更重的(de)(de)。