吉(ji)林零食有哪些(xie)
長春老茂生糖果
長(chang)(chang)春(chun)老(lao)茂(mao)(mao)生糖(tang)果(guo)(guo)它的(de)前身是(shi)老(lao)茂(mao)(mao)生糖(tang)果(guo)(guo),歷史(shi)悠(you)久,大約是(shi)清光緒(xu)十五年的(de)秋天老(lao)茂(mao)(mao)生糖(tang)果(guo)(guo)作坊就正式在長(chang)(chang)春(chun)開(kai)業,其種類繁(fan)多,是(shi)長(chang)(chang)春(chun)市(shi)老(lao)茂(mao)(mao)生食品(pin)廠(chang)生產的(de)系(xi)列(lie)糖(tang)果(guo)(guo)。長(chang)(chang)春(chun)老(lao)茂(mao)(mao)生糖(tang)果(guo)(guo)以香甜可口、營養豐(feng)富(fu)、老(lao)少皆宜的(de)特(te)點而飲譽(yu)海內外。名牌產品(pin)有(you)紅(hong)梅牌白冰(bing)糖(tang)、紅(hong)梅牌人參軟(ruan)糖(tang)、紅(hong)梅牌鹿茸軟(ruan)糖(tang)和銀盾牌菠(bo)蘿奶糖(tang)等(deng)。
白城油葵
白城油葵是吉林省的特產,葵籽粒飽滿(man),果皮黑色,有光澤(ze),硬度適(shi)中。
集安板栗
集安(an)板栗,吉林(lin)省集安(an)市(shi)特產。其果實皮薄、肉質細膩、甜軟適(shi)口(kou),在(zai)市(shi)場上(shang)享有盛(sheng)譽。
鼎豐真糕點
長春市鼎豐真糕(gao)點(dian)已有60余年歷史,風味獨特(te),馳名各地。其(qi)中最奇特(te)的有:薩其(qi)瑪,滿族(zu)傳統食(shi)品(pin),外形美觀,色澤鮮艷,酥(su)松綿軟(ruan),有蛋(dan)香味;冰蓼花,傳統油炸點(dian)心,其(qi)特(te)點(dian)是內部起發均勻,甜脆可(ke)口易融(rong)。隨著時(shi)間(jian)的推移,在人們的日(ri)常(chang)生活中,推廣創新了多(duo)種花樣繁多(duo)的品(pin)牌,形成了獨特(te)的食(shi)品(pin)風格(ge)。
雪衣豆沙
雪衣豆沙已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱。成品喧軟(ruan)漲滿,形圓(yuan)色白似朵(duo)朵(duo)棉桃(tao)。在(zai)炸制中因其底部受熱膨脹(zhang),雪白的豆沙球(qiu)在(zai)油中自動翻轉不停,極富情趣。
李連貴熏肉大餅
熏肉(rou)(rou)大餅是吉林省四平市著名的(de)特色傳統風味小吃之一,1908年由河(he)北灤(luan)縣(xian)柳莊人李廣(guang)忠(zhong)(乳名連貴)在梨樹縣(xian)始創。熏肉(rou)(rou)用10余種(zhong)中藥煮肉(rou)(rou),大餅用煮肉(rou)(rou)的(de)湯油加(jia)(jia)面(mian)粉、加(jia)(jia)調料(liao)調成(cheng)軟酥(su),抹在餅內(nei)起層(ceng),便于夾肉(rou)(rou)而食。再配(pei)以(yi)蔥絲、面(mian)醬、大米綠(lv)豆粥、棗水同(tong)食,更是別有風味。
吉林打糕
吉林打糕(gao)特點是(shi)粘性強(qiang),糕(gao)白,豆面(mian)色(se)紅香甜(tian)。以糯米為主要打糕(gao)食(shi)材(cai),是(shi)一款相當不(bu)錯(cuo)的休閑食(shi)品(pin)。
馃子
成品外(wai)酥嫩(nen)內松(song)軟,色澤(ze)金黃,咸香(xiang)適口,成為(wei)老少(shao)皆宜、婦幼(you)喜食的大眾(zhong)化傳統早點食品。馃(guo)子是東(dong)北一帶人(ren)對油條(tiao)的俗稱,為(wei)漢族(zu)傳統小吃,用面粉、鹽、糖、油,在熱油炸至(zhi)金黃色。