烤面包機有什么用
1.全自動面包機的(de)使用(yong)包(bao)括(kuo)了面(mian)包(bao)制作(zuo)的(de)整個流程:和面(mian)、發(fa)酵、烘烤,可以(yi)方便(bian)快捷的(de)制作(zuo)多(duo)種(zhong)面(mian)包(bao),烹飪過程無(wu)需照看,非常(chang)方便(bian),有(you)的(de)甚至還可以(yi)做出蛋糕和酸奶,但有(you)些不具備此功(gong)能的(de)面(mian)包(bao)機,就要求你(ni)在(zai)掌握好了技巧后才可以(yi)嘗試做出來。
2.部分(fen)面包(bao)(bao)機(ji)中(zhong)(zhong)的(de)和面團(tuan)、發酵、功能(neng)可以單獨設置使(shi)用,這就無疑多添了一款(kuan)和面機(ji),做中(zhong)(zhong)式餐(can)點可以省不少力。面包(bao)(bao)機(ji)的(de)預(yu)約(yue)功能(neng)則是相當有(you)必要的(de),睡前只需輕按一鍵,清晨(chen)即可享(xiang)受定時(shi)烤(kao)制出的(de)香甜(tian)可口、溫軟適(shi)中(zhong)(zhong)的(de)面包(bao)(bao),十分(fen)方(fang)便(bian)。
3.有(you)的(de)甚至還可(ke)(ke)以做出蛋糕(gao)和(he)酸奶(nai),但有(you)些不具備此功能(neng)的(de)面包機,就要求你在掌握好了(le)技巧后才可(ke)(ke)以嘗試做出來。
4.主(zhu)流面(mian)包機的預約功(gong)能則是相當有必(bi)要的,睡前(qian)只需輕按一鍵,清晨即可享(xiang)受定時(shi)烤制出的香甜可口(kou)、溫軟適中的面(mian)包,十分方便。
面(mian)包機除(chu)了(le)做面(mian)包和蛋糕(gao)外還可(ke)以做烤雞翅(chi)。
材料(liao):雞翅 4只、鹽 適量、料(liao)酒 適量、白胡椒粉 適量、五香粉 適量、老(lao)抽 適量
制作方法:
1、雞翅洗(xi)凈瀝(li)干。
2、放入鹽、料(liao)酒(jiu)、白胡椒(jiao)粉、五香粉和老抽,拌(ban)勻。
3、去(qu)除攪(jiao)拌葉,將腌制半小(xiao)時的雞翅入面包機(ji),按(an)烘(hong)烤(kao)啟(qi)動。
4、中間翻(fan)動兩下,烘(hong)烤30分鐘取出(chu),裝盤(pan)即可。
烤(kao)面(mian)(mian)包(bao)機有兩種(zhong),一(yi)種(zhong)是把現(xian)成的面(mian)(mian)包(bao)片再烤(kao)一(yi)下,烤(kao)得(de)有點黃(huang)黃(huang)的,口(kou)感和營養都(dou)不(bu)錯,國外很流行這樣子(zi),這種(zhong)面(mian)(mian)包(bao)機也(ye)叫(jiao)做(zuo)多士爐; 另一(yi)種(zhong)是放(fang)進面(mian)(mian)粉等(deng)原(yuan)料,通過攪拌(ban),烘(hong)烤(kao)等(deng)一(yi)系列過程(cheng),烤(kao)出一(yi)個完(wan)整的面(mian)(mian)包(bao)。
烤面(mian)包機是把(ba)生面(mian)烤成熟面(mian)包,多士爐(lu)是把(ba)熟面(mian)包烤的更脆點兒(er)。
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