本質區別：電(dian)(dian)磁爐使(shi)用(yong)的電(dian)(dian)磁場原理，是通(tong)過鍋來產生(sheng)(sheng)一個渦流現象從而(er)發熱;而(er)電(dian)(dian)陶爐呢使(shi)用(yong)的紅(hong)外(wai)(wai)線技術，發熱時候會產生(sheng)(sheng)紅(hong)外(wai)(wai)線。
效果區別：電磁爐(lu)使用的間(jian)歇性加(jia)(jia)(jia)熱(re)方式，不能長時間(jian)保持固定的加(jia)(jia)(jia)熱(re)，而電陶爐(lu)可以(yi)均勻(yun)加(jia)(jia)(jia)熱(re)并且持續性加(jia)(jia)(jia)熱(re)。而且電磁爐(lu)燒(shao)水的時候，你感覺水翻滾(gun)要開了，但是其實沒有達到100度，而電陶爐(lu)表面溫度就很高，和明火(huo)的感覺是一樣的。
安全(quan)保(bao)健區別：電陶爐(lu)采用(yong)(yong)的就是無名火原理，使用(yong)(yong)中產生(sheng)的紅(hong)外(wai)線(xian)不僅對人(ren)無害(hai)，還會(hui)促進人(ren)體血液循環，提高免疫力;而電磁(ci)爐(lu)在使用(yong)(yong)中會(hui)產生(sheng)電磁(ci)，多多少(shao)少(shao)會(hui)對人(ren)產生(sheng)危害(hai)。
電(dian)(dian)磁(ci)爐是由電(dian)(dian)磁(ci)場在鐵鍋上產生渦流,使鍋體自(zi)身(shen)發熱；
電(dian)陶(tao)爐是由電(dian)阻式電(dian)熱絲產生高溫，經(jing)面(mian)板，輻射(she)至爐面(mian)加熱鍋具；
電磁爐能使用鐵質導磁材料的鍋(guo)具；
電陶爐(lu)能(neng)使用所有耐(nai)高溫(wen)鍋具；
電(dian)(dian)磁(ci)爐：熱效(xiao)率高，省電(dian)(dian)。比如燒水比電(dian)(dian)陶(tao)爐要(yao)快。適(shi)合老(lao)人(ren)，比如鍋(guo)體離開便自(zi)動斷電(dian)(dian)。對于粗心大意的老(lao)人(ren)非(fei)常適(shi)合。缺點對鍋(guo)有要(yao)求，不是什么(me)鍋(guo)都能用。炒菜火力(li)不夠大。
電陶爐：表面(mian)發熱，有火(huo)的感覺。炒菜火(huo)力夠大，與煤氣感覺沒有什么(me)區(qu)(qu)別(bie)。所唯的一區(qu)(qu)別(bie)就是鍋體不(bu)像用天然氣一樣有些愛糊鍋。
價格(ge)對比(bi)，電陶爐(lu)價格(ge)要比(bi)電磁(ci)爐(lu)貴(gui)。現(xian)在市面上一(yi)般電磁(ci)爐(lu)都(dou)贈(zeng)送鍋(guo)具，價格(ge)也(ye)很(hen)實惠(hui)了。而電陶爐(lu)一(yi)般沒有贈(zeng)送鍋(guo)具，價格(ge)也(ye)要比(bi)電磁(ci)爐(lu)略貴(gui)。
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