一、華夫餅的經典搭配

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華(hua)夫餅(bing)+三(san)明治： 將各種新鮮蔬果和沙拉醬或(huo)奶油一(yi)起(qi)，夾在(zai)兩片華(hua)夫餅(bing)當中，即可享受簡(jian)單而營養豐富的(de)便當，味道妙(miao)不(bu)可言。

華夫餅(bing)+美(mei)味醬： 華夫餅(bing)涂(tu)上(shang)你喜愛的各種醬料、沙(sha)拉，鮮潤柔滑，馥郁醇香(xiang)，快樂(le)盡情綻放(fang)。

華夫餅+奶酪(lao)+獼(mi)猴桃(tao)： 奶酪(lao)被譽為乳品中的(de)“黃金”，是含(han)鈣(gai)最(zui)多的(de)奶制品；獼(mi)猴桃(tao)，VC之王。將(jiang)奶酪(lao)涂于華夫方格(ge)，獼(mi)猴桃(tao)切片(pian)點綴。即營養(yang)又美味(wei)。

華夫餅+冰淇淋(lin)： 是歐洲美食主(zhu)義(yi)者最喜(xi)歡(huan)的吃(chi)法(fa)，冰涼爽口，浪漫(man)怡然，風味(wei)獨特。

華(hua)夫(fu)餅+榴蓮(lian)：熱情(qing)四溢的(de)榴蓮(lian)糅合醇(chun)香華(hua)夫(fu)驚喜(xi)狂歡一(yi)刻不(bu)停(ting)，是Waffle Bant（華(hua)夫(fu)班特）咖啡推出的(de)新品。

華夫餅+芒果：清甜芒果在唇(chun)齒(chi)間層層綻放，滋味妙不可(ke)言(yan)。

華(hua)夫餅+酸奶+草(cao)莓(mei)：草(cao)莓(mei)富含豐富的VC,酸奶邂逅華(hua)夫，戀上甜蜜香奶和草(cao)莓(mei)鮮果歡(huan)聚時(shi)刻怎能錯過。

二、華夫餅的制作方法

蔥花華夫餅

材料

松餅粉200克，牛奶(nai)120ml，雞(ji)蛋2個，鹽2克，蔥(cong)1棵。

做法

1、松餅粉篩(shai)進大碗，磕進2個雞蛋；

2、加入鹽；

3、加入牛奶，攪拌均勻至成(cheng)為無顆粒狀態，有時(shi)間的話(hua)最好可(ke)以先靜(jing)置一會再繼(ji)續操作；

4、加入蔥花；

5、攪拌成(cheng)為均勻的面(mian)糊；

6、刷(shua)上一次薄(bo)油(you)，預熱華夫(fu)餅機，倒入適量(liang)面糊(hu)(hu)，面糊(hu)(hu)不能過多(duo)，否則(ze)會溢出來的；

7、蓋上蓋子(zi)，烘烤大(da)約(yue)3分鐘，機器周邊不再(zai)有熱(re)氣冒出就(jiu)可(ke)以啦，打開蓋子(zi)，用(yong)筷子(zi)把華夫餅(bing)夾出即可(ke)；

8、做好(hao)(hao)(hao)的華(hua)夫(fu)餅(bing)(bing)放(fang)在(zai)烤(kao)網上散熱(re)，不要直接放(fang)在(zai)碟子上，那(nei)樣會有水(shui)蒸氣的。不管是(shi)咸(xian)味(wei)的還是(shi)甜味(wei)的華(hua)夫(fu)餅(bing)(bing)，最(zui)好(hao)(hao)(hao)都是(shi)趁熱(re)吃，這個(ge)時候的口(kou)(kou)感是(shi)最(zui)好(hao)(hao)(hao)的，放(fang)涼了以后，口(kou)(kou)感就沒這么(me)好(hao)(hao)(hao)了。

椰香華夫餅

材料

華夫餅粉2杯、雞蛋1個(ge)、椰(ye)奶1杯、植物油適量。

做法

1、華夫餅粉(fen)放入(ru)(ru)大碗中(zhong)，倒入(ru)(ru)椰(ye)奶(nai)，攪拌均勻，靜置3-5分鐘(zhong)。

2、雞(ji)蛋磕入面糊中，攪拌均勻。

3、華(hua)夫(fu)餅(bing)機(ji)刷(shua)少量(liang)的(de)植物(wu)油，預熱。

4、緩慢的將(jiang)面(mian)糊倒入(ru)機器中，蓋上上蓋，扣嚴(yan)。

5、大約五分鐘(zhong)之(zhi)后，華夫餅就(jiu)(jiu)做好了，這個(ge)時候其實就(jiu)(jiu)可(ke)以吃了。

6、可以給華(hua)夫餅涂上你喜愛的(de)各種醬料、沙拉，鮮潤柔滑(hua)，馥郁(yu)醇香，快樂盡(jin)情綻放。

7、還可以將各種(zhong)新鮮(xian)蔬果和沙(sha)拉醬或奶油一起，夾在兩片華(hua)夫餅當中，即可享受簡單而(er)營(ying)養豐富的便當，味道妙不可言。

抹茶華夫餅

材料

雞(ji)蛋2個、低(di)筋面粉76克、輔料、抹茶粉4克、黃(huang)油50克、酸奶100克、白砂(sha)糖30克、草(cao)莓(mei)50克、草(cao)莓(mei)醬適量。

做法

1、低筋面(mian)粉和抹(mo)茶粉提前混合(he)，過篩幾遍以至均勻(yun)(yun)備用，黃(huang)油(you)隔熱(re)融(rong)化(hua)，倒入酸奶攪拌均勻(yun)(yun)，加入雞蛋(dan)黃(huang)拌勻(yun)(yun)。

2、篩(shai)入低筋面粉和抹茶(cha)粉混(hun)合物(wu)，拌(ban)勻，雞蛋(dan)白(bai)加白(bai)砂糖打至硬(ying)性發泡。

3、蛋白糊和(he)蛋黃糊拌勻，倒入模子(zi)中，烤(kao)箱預(yu)熱160度，中層，15分鐘(zhong)，出(chu)爐直接倒扣脫模即可(ke)；把每個窩(wo)窩(wo)里都擠(ji)滿草(cao)莓醬。

4、黃(huang)油放小(xiao)鍋里小(xiao)火融(rong)化(hua)，稍放涼

5、所有的(de)材料放(fang)在一起揉成光滑的(de)面團(tuan)。

6、蓋(gai)上保鮮(xian)膜放(fang)溫(wen)暖的地方發酵至(zhi)兩倍大(da)。

7、發(fa)好(hao)的面團(tuan)均勻地分成6個小面團(tuan)，蓋上保鮮膜再(zai)次發(fa)酵二(er)十分鐘（如果是第二(er)天早上吃(chi)，做完這(zhe)一步后即把小面團(tuan)放在(zai)冰箱冷(leng)藏一個晚上）。

8、華夫餅模加熱(re)，放上兩個(ge)小面(mian)團，蓋(gai)上小火兩面(mian)烙(luo)成金(jin)黃色即(ji)可，烙(luo)的過程中(zhong)要經常地(di)翻(fan)面(mian)，以(yi)免烙(luo)糊。

9、烙好的華夫餅放晾(liang)網上(shang)晾(liang)涼，吃的時候配上(shang)自己喜歡(huan)的東(dong)西或是直接吃都可以。