很多人為了工作不能按時吃飯，還經常為了應酬喝不少的酒，從而導致了胃出血的出現。胃出血被認為是胃腸道疾病中較為嚴(yan)重的(de)一種急癥，它的(de)發生通常和(he)出(chu)血(xue)性胃炎、胃食(shi)管靜脈曲張和(he)胃癌等有關系。同時，冬季(ji)是(shi)胃出(chu)血(xue)的(de)高發期，據(ju)統計，秋季(ji)胃出(chu)血(xue)發期，而很多的(de)上班族由于(yu)長期熬夜和(he)飲食(shi)不規律等不良(liang)的(de)生活習(xi)慣(guan)，就(jiu)會更是(shi)容易(yi)的(de)引發胃出(chu)血(xue)。本文將為大家系統的(de)講述胃出(chu)血(xue)的(de)治療(liao)，主(zhu)要(yao)是(shi)通過藥膳飲食(shi)來(lai)達(da)到治療(liao)的(de)目的(de)。

胃出血患者宜食的食物

1、經常(chang)喝牛(niu)奶：牛(niu)奶的(de)(de)功效(xiao)有很多，最主要的(de)(de)就是可(ke)以(yi)保護(hu)我們的(de)(de)胃(wei)(wei)黏膜和(he)胃(wei)(wei)酸(suan)的(de)(de)分泌，做一建議大家可(ke)以(yi)每天喝一些牛(niu)奶，另(ling)外(wai)，喝牛(niu)奶可(ke)以(yi)有效(xiao)地預防患者反復(fu)發作(zuo)的(de)(de)胃(wei)(wei)出血病癥，堅持飲用(yong)，效(xiao)果不(bu)錯。

2、宜(yi)多(duo)吃(chi)新鮮蔬菜和水果(guo)：凡有出(chu)血(xue)傾向者，宜(yi)多(duo)吃(chi)含(han)維生素c食物，綠葉蔬菜、番(fan)茄、檸(ning)檬汁中維生素c含(han)量很豐富，這些食物能(neng)改善毛(mao)細血(xue)管(guan)的滲透性(xing)，降低血(xue)管(guan)的脆(cui)性(xing)，有利(li)于止血(xue)。

還可多進(jin)食花生、白木耳(er)、莽菜(cai)、金針萊(lai)、百合、藕(ou)汁、烏(wu)賊骨等有(you)止血作用的食物。

3、宜食蜂蜜(mi)：蜂蜜(mi)是一種傳統的(de)純天然(ran)食品，氣味(wei)芳香(xiang)。

甘(gan)甜(tian)爽口，易被人體(ti)消(xiao)化(hua)吸收，蜂蜜還能使(shi)胃烷灼(zhuo)感消(xiao)失，有消(xiao)炎(yan)促進創(chuang)傷面愈合、增強消(xiao)化(hua)系(xi)統功能及(ji)滋補作用(yong)。

胃出血的湯品食療推薦

1、白霜(shuang)砂(sha)板糖(tang)：白霜(shuang)、白砂(sha)糖(tang)等量。制法(fa)：上(shang)二味加水少許，小火(huo)煎熬，熔煉均勻即停(ting)火(huo)，趁熱將糖(tang)倒在表而涂過食(shi)用油的大搪瓷(ci)盤(pan)中，待稍冷，將糖(tang)壓平，劃切成小塊(kuai)，冷后即成白色砂(sha)板糖(tang)，隨時(shi)溫化食(shi)之(zhi)。

2、阿膠始粉方：阿膠30克(ke)，蛤粉克(ke)，朱砂少(shao)許，鮮藕節(jie)、蜂蜜適量(liang)。先將阿膠炒(chao)后，與蛤粉、朱砂共研為細末(mo)，再將藕節(jie)搗(dao)汁，加人蜂蜜，一起與藥末(mo)調勻(yun)服用(yong)，每次(ci)克(ke)，每日3次(ci)。

溫(wen)馨提(ti)示：患者(zhe)應臥位休息(xi)(xi)，保持呼吸(xi)道通暢，避免嘔血(xue)時(shi)血(xue)液吸(xi)入(ru)引起窒(zhi)息(xi)(xi)，必要時(shi)吸(xi)氧。活動(dong)性出血(xue)期(qi)間禁(jin)食。嚴密監測患者(zhe)生命體(ti)征，如(ru)心率、血(xue)壓、呼吸(xi)、尿量及(ji)神志變化等。

西蘭花素雞馬蹄冬菇湯

工藝：煮

口味：咸鮮味

菜系：減肥瘦身調理

功效：健脾(pi)開(kai)胃調(diao)理(li)(li) 清熱解毒(du)調(diao)理(li)(li) 減肥瘦身調(diao)理(li)(li) 高血(xue)壓調(diao)理(li)(li)

主(zhu)料：素(su)雞 200克(ke) 荸薺(qi) 240克(ke) 西蘭花 240克(ke) 紅蘿(luo)卜 50克(ke) 香菇(干) 50克(ke)

調料：姜 3克 白砂糖 3克 鹽 3克 胡椒粉(fen) 2克 香油 10克 各適量制作方法

1.西(xi)蘭花洗凈，摘(zhai)成小朵(duo)，焯片刻，撈起浸冷，瀝干水;

2.將(jiang)西(xi)蘭花(hua)用少許油略爆，去菜腥味;

3.姜去皮切片;

4.冬(dong)菇浸軟，擅干水去(qu)腳(jiao)，切碎;

5.素雞切厚片;

6.紅蘿卜去皮，洗凈切塊;

7.荸薺去皮(pi)，洗凈;

8.爆姜片(pian)，加水燒開(kai);

9.將(jiang)素雞、荸薺、西蘭(lan)花、紅(hong)蘿(luo)卜、冬菇略煮開(kai)，再用中火煲至各(ge)料熟(shu)透，調(diao)味即成。