一、西洋參的功效與作用

西洋參為(wei)五加科植物西洋參的干(gan)燥根。秋季采挖，洗凈，曬干(gan)或低溫干(gan)燥。主(zhu)產于美國(guo)和加拿(na)大，我國(guo)東北(bei)部也(ye)有(you)(you)種(zhong)植。西洋參是(shi)生(sheng)(sheng)活中比(bi)較(jiao)常(chang)見的一種(zhong)保健品，那么西洋參有(you)(you)什么作用呢(ni)？西洋參味甘、微苦，性涼。歸(gui)心(xin)、肺、腎經。具有(you)(you)補氣養(yang)陰，清熱生(sheng)(sheng)津的功效。用于氣虛(xu)陰虧，虛(xu)熱煩(fan)倦，咳喘痰血(xue)，內熱消渴，口燥咽干(gan)。西洋參既能(neng)補氣，又能(neng)養(yang)陰清熱，尤(you)以補肺降火，養(yang)胃生(sheng)(sheng)津為(wei)長，多用于氣陰兩(liang)虛(xu)而且有(you)(you)熱的人(ren)服(fu)用。

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1、《神(shen)(shen)農本草(cao)》記載：人(ren)參有褲五臟，安精神(shen)(shen)、止驚悸、明(ming)目益智，久(jiu)服輕身延年(nian)。

2、《本(ben)草備要》記載：西洋參褲肺(fei)降(jiang)火(huo)，生津液(ye)，除煩倦，虛而有火(huo)者(zhe)最(zui)宜。

3、《本草從新(xin)》記載：補肺降火，生津液(ye)，除煩倦。虛而(er)有火者相宜(yi)。

4、《藥性考(kao)》記載：補陰退熱。姜制益(yi)氣，扶正氣。

5、《本草再新》記載：治肺火旺，咳嗽痰(tan)多，氣(qi)虛呵喘(chuan)，失血，勞傷，固(gu)精安神(shen)，生產諸虛。

6、《本章求原》記載：清肺腎，涼心脾以降(jiang)火，消(xiao)暑(shu)，解酒。

7、《醫學衰中參西錄(lu)》記載：能(neng)補助氣分(fen)，并(bing)能(neng)補益血分(fen)。

二、西洋參泡水喝的功效

西(xi)洋參(can)性涼(liang)而(er)(er)補(bu)，補(bu)而(er)(er)不燥，被稱視為補(bu)藥(yao)之上品。日常服用(yong)西(xi)洋參(can)最(zui)便捷的方法就是泡(pao)水喝，那么(me)西(xi)洋參(can)泡(pao)水喝有什么(me)好(hao)處呢？

1、緩解疲勞

相(xiang)關實驗發現(xian)，西洋參里面(mian)有(you)種叫做皂甙(dai)的成分，它能夠有(you)效提升(sheng)中樞(shu)神經系統(tong)功能，從而達到緩解疲勞、提高記憶力(li)的目的。

2、清除虛火

西洋參性(xing)涼，再(zai)加上其(qi)有著滋補的作用，大(da)家(jia)要是出現口干舌燥、虛熱煩(fan)倦等異(yi)常癥狀表(biao)現，不(bu)妨(fang)用水泡著喝上一杯，能夠有效緩(huan)解病(bing)癥。

3、提高免疫力

西洋參屬于滋補類的中藥材，能(neng)(neng)夠幫助血清(qing)蛋白等(deng)多種營養物質的形成，從而(er)有效提高身體的抗病能(neng)(neng)力。

4、保護血管

西洋參(can)里面的(de)皂(zao)甙有(you)助于血(xue)管擴(kuo)張，加(jia)快血(xue)液流通的(de)速度(du)(du)，從而對(dui)血(xue)管起到了保(bao)護作用，一定程(cheng)度(du)(du)上預防了心血(xue)管疾(ji)病的(de)出現。

5、調節血糖

現(xian)代醫學研究發現(xian)，西洋(yang)參中的(de)人參皂(zao)甙、多肽、多糖等成分對血糖濃度(du)有調(diao)整作用，具(ju)有一定(ding)降血糖效(xiao)果。糖尿(niao)病人用西洋(yang)參泡水喝對穩定(ding)病情有幫(bang)助。

6、保肝護肝

西(xi)洋參(can)可以降低血清(qing)中丙氨酸轉氨酶(mei)的活性，提高谷胱甘肽過氧化酶(mei)的活性，增加肝糖原含量，并且其(qi)所含的人(ren)參(can)皂(zao)甙還能對抗(kang)肝炎，具有(you)較好的保(bao)肝護肝作(zuo)用。

7、延緩衰老

西洋參(can)里面的(de)(de)有效(xiao)物質除了(le)皂甙外(wai)，還有多糖類，其有著抗氧(yang)化的(de)(de)功效(xiao)。用(yong)西洋參(can)泡水喝上一杯，能夠有效(xiao)鏟除身體里面的(de)(de)氧(yang)化自由基，從而達到抗衰老的(de)(de)目的(de)(de)。

西洋參泡水喝(he)的功(gong)效與作(zuo)用有很(hen)多，但是小編提醒大家(jia)西(xi)洋參(can)屬涼補(bu)保健(jian)品(pin)，可用于滋陰補(bu)氣，有寒濕(shi)或體虛畏寒的人(ren)不宜(yi)服用。而(er)且西(xi)洋參(can)泡水喝(he)要控(kong)制(zhi)好量，過量飲用容(rong)易引起口(kou)干(gan)煩躁、興奮失(shi)眠等癥狀。