一、補血的中藥材

熟地黃

補(bu)血滋潤(run)、益(yi)精填髓。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月(yue)經不調(diao)、血崩不止、肝腎陰虧、潮熱(re)盜汗(han)、遺精陽痿、不育不孕、月(yue)經不調(diao)、崩漏(lou)下血、腰膝酸軟(ruan)、耳鳴(ming)耳聾、頭目昏花、須發早白、消渴、便(bian)秘、腎虛喘(chuan)促。

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黑豆

黑豆味甘性平(ping)，為(wei)清涼性滋補強壯藥，它(ta)具有祛(qu)風除(chu)熱、調中下氣、解(jie)毒利尿、補腎養血之功能。

首烏

蓼科植(zhi)物(wu)。何首烏的塊根，生用者稱(cheng)生首烏；以(yi)黑(hei)豆汁(zhi)拌勻，蒸至(zhi)內外均呈(cheng)縱(zong)褐色，稱(cheng)制首烏。

制(zhi)首(shou)烏具(ju)有補血補腎的作用，用于治療血虛(xu)(xu)失眠、視力減退(tui)、兩目干澀(se)以及肝腎精血虧虛(xu)(xu)所致的須發早白、眼花耳鳴(ming)，腰膝無力等。

生首烏具有潤腸(chang)通便(bian)的作用，用于治療便(bian)秘(mi)。

當歸

藥用(yong)其干燥根。生用(yong)或酒(jiu)炒用(yong)。

1、補(bu)血(xue)用(yong)(yong)于治療血(xue)虛癥，本(ben)品具有良好的補(bu)血(xue)作用(yong)(yong)，為補(bu)血(xue)要藥，廣泛用(yong)(yong)與血(xue)虛所至眩暈、失眠健忘、兩目干澀、月經(jing)不調(diao)等癥，可分別與補(bu)血(xue)、安神、明目、調(diao)經(jing)藥物配(pei)合(he)使用(yong)(yong)。

2、活(huo)血(xue)用于治療各種瘀血(xue)癥，本(ben)品活(huo)血(xue)化瘀之力(li)強(qiang)，切能止痛，又(you)為治療瘀血(xue)癥的要(yao)藥，尤其適用于瘀血(xue)而疼(teng)痛者。

3、調(diao)經(jing)用于治療各種(zhong)原因引起的(de)月經(jing)不調(diao)。因其(qi)既(ji)能(neng)補(bu)血(xue)又能(neng)活血(xue)，故最適宜(yi)于血(xue)虛、血(xue)瘀所致月經(jing)先期(qi)、后期(qi)、先后不定(ding)期(qi)、量少以及經(jing)閉(bi)等癥(zheng)。

4、潤腸通便用于治療腸燥(zao)便秘。

阿膠

驢皮(pi)經煎(jian)煮、濃縮成的固(gu)體膠。

1、補血(xue)用于治療各種(zhong)血(xue)虛癥。本品具有良好的(de)補血(xue)作用，又能止血(xue)，故(gu)尤其(qi)適(shi)用于失血(xue)引起的(de)血(xue)虛（產(chan)后），可單用或與其(qi)它(ta)補血(xue)藥配用。現代有阿(a)膠漿、阿(a)膠口服液等多種(zhong)產(chan)品。

2、止血用于出血證。尤(you)其是婦科月(yue)經過多(duo)、崩漏(lou)下血。

3、滋養肺陰(yin)、腎陰(yin)、肝陰(yin)用于(yu)肺陰(yin)虛干咳、燥咳、咳血（肺結核）；肝腎陰(yin)虛頭暈目眩抽筋等。

藥理研究阿膠(jiao)具有強(qiang)壯、抗缺氧、抗疲勞、耐(nai)寒(han)冷、抗休克、抗輻(fu)射促(cu)進紅(hong)細胞和血紅(hong)白再(zai)生(sheng)、促(cu)進鈣吸(xi)收和在體內(nei)的(de)(de)存留(liu)、升(sheng)高(gao)白細胞和血小板等(deng)作用（癌(ai)證化療后(hou)的(de)(de)常用藥）。

大紅棗

紅棗(zao)是具(ju)有補(bu)血(xue)、活血(xue)功效(xiao)的(de)好食品，是人們的(de)盤(pan)中佳品。

烏雞白鳳丸

烏雞白鳳(feng)丸被譽為婦(fu)科三大圣藥之一，目(mu)前已有(you)百年歷史。補(bu)氣養血，調(diao)經止帶。男女皆(jie)可服用。有(you)良好的補(bu)血。

二、補血中藥材食療秘方

中(zhong)醫(yi)認為“血(xue)(xue)(xue)(xue)”是一(yi)種運行在(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)管中(zhong)，富有營養的(de)紅(hong)色液體(ti)。中(zhong)醫(yi)中(zhong)常(chang)常(chang)將“氣”與“血(xue)(xue)(xue)(xue)”并稱，認為血(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)重要來源之一(yi)就(jiu)是在(zai)脾胃(wei)中(zhong)運化的(de)水谷精氣。脾胃(wei)在(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)生成中(zhong)起到了至關重要的(de)作(zuo)用，因而有“脾胃(wei)為氣血(xue)(xue)(xue)(xue)化生之源”的(de)說法。如果血(xue)(xue)(xue)(xue)不足(zu)，虧虛(xu)太多，就(jiu)會“血(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)”，人(ren)就(jiu)容(rong)易面色蒼白，嘴唇(chun)、指(zhi)甲的(de)顏色暗淡、頭暈眼花、失(shi)眠乏力。下面介紹三(san)款補氣血(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)食療秘方，可以幫助女性朋友在(zai)寒冷(leng)冬季(ji)補氣血(xue)(xue)(xue)(xue)。

黨參杞子紅棗燉雞

用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉(dun)。此湯既能補氣血又(you)比較(jiao)平(ping)和(he)，一周吃兩(liang)次即可(ke)。適宜虛不受補的人。

阿膠蜜棗燉雞

用料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有(you)補血養血安(an)神的功(gong)效，適用于氣血虛弱、頭暈(yun)、失眠、胃痛者食用，男(nan)女均宜。

當歸生姜羊肉湯

用料：羊肉500克、當歸30克(ke)、生姜50克(ke)。羊肉(rou)用清水洗凈后再用生姜爆(bao)炒，當歸則以紗布包裹，再與(yu)爆(bao)炒好(hao)的羊肉(rou)一起煮(zhu)湯。此湯特別適宜氣(qi)血虧虛、大病(bing)久病(bing)及產后的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

以上3大補血食(shi)療(liao)秘方，看似(si)復雜(za)，如果(guo)(guo)操作起來，也(ye)很簡便。建議女性朋友親自(zi)動手做做，不僅(jin)可享受美味，還能達到(dao)補血效(xiao)果(guo)(guo)，一舉兩得呦(you)！