孕婦可以吃番茄醬嗎

醫學研究發現，西紅柿醬有營養價值，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄醬中的番茄紅素是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，具有一定程度的抗癌效果。再者，番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。番茄醬的營養價值>>

但不(bu)論是(shi)新鮮番(fan)茄還是(shi)番(fan)茄醬，即(ji)使擁有(you)(you)較高的(de)營(ying)養(yang)價值，也不(bu)適宜多(duo)吃，尤其是(shi)在空腹的(de)情(qing)況下，患有(you)(you)急性腸炎(yan)、細(xi)菌性痢疾及潰(kui)瘍患者也忌食。

孕婦能不(bu)能吃番茄醬也(ye)不(bu)是(shi)絕對的，對于(yu)一(yi)些平(ping)時腸(chang)胃功能就較為優良的孕婦來說，吃一(yi)些是(shi)沒(mei)有(you)問題的，也(ye)能有(you)效的補充(chong)營養，但也(ye)需注意(yi)一(yi)定不(bu)能空(kong)腹吃，且(qie)不(bu)過量；但是(shi)對于(yu)那些腸(chang)胃功能較弱的孕婦來說，還(huan)是(shi)不(bu)吃較好。

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孕婦吃番茄醬的注意

孕(yun)婦在懷孕(yun)期(qi)間常會安排多元化的(de)(de)飲食結構(gou)，保證營養(yang)(yang)。吃營養(yang)(yang)豐富(fu)的(de)(de)番茄(qie)醬(jiang)，是(shi)對飲食中(zhong)攝入(ru)不足的(de)(de)營養(yang)(yang)元素的(de)(de)一種補(bu)充(chong)。但是(shi)，在懷孕(yun)期(qi)間，一些生(sheng)冷食物也(ye)容(rong)易(yi)(yi)刺(ci)激孕(yun)婦的(de)(de)胃腸(chang)，容(rong)易(yi)(yi)引起腸(chang)胃功(gong)能紊亂，痙攣等現象(xiang)。番茄(qie)醬(jiang)作(zuo)為一種酸性醬(jiang)類調味品，雖有(you)豐富(fu)營養(yang)(yang)，對腸(chang)胃是(shi)具有(you)一定的(de)(de)刺(ci)激性的(de)(de)，而(er)此時孕(yun)婦的(de)(de)腸(chang)胃功(gong)能較弱，因此，過多的(de)(de)食用番茄(qie)醬(jiang)也(ye)不是(shi)很對的(de)(de)。

孕婦怎樣吃番茄醬

一、番茄醬炒飯

用料：米飯200g、雞(ji)蛋(dan)2個、洋蔥適(shi)量(liang)、香菜(cai)適(shi)量(liang)、番(fan)茄醬適(shi)量(liang)、食鹽、豆油適(shi)量(liang) 。

做法：

1、炒鍋放(fang)油(you)，放(fang)入雞蛋翻炒。

2、然(ran)后放入洋蔥(cong)，火腿腸，香菜翻(fan)炒。

3、放入番茄醬。

4、放入米飯(fan)翻(fan)炒3分鐘，加入鹽(yan)，調味即可。

二、番茄醬雞蛋

用料：雞蛋(dan)2個、番茄(qie)醬適量(liang)(liang)、橄(gan)欖油適量(liang)(liang) 。

做法：

1、雞蛋(dan)和番(fan)茄醬

2、把雞蛋(dan)打在碗里，加少許鹽攪成蛋(dan)液

3、鍋內放油燒熱

4、燒至(zhi)七(qi)成熱(re)時倒入(ru)蛋(dan)液

5、雞蛋液凝固時撈出控油

6、鍋中放(fang)適量水

7、倒入(ru)番茄醬，加適量糖(tang)

8、把雞蛋倒進鍋里拌(ban)均勻

9、起鍋裝盤

番茄醬的吃法>>