一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主要成(cheng)分是(shi)脂溶性維生素(su)(su)A、D。維生素(su)(su)A主要功能(neng)是(shi)維持機(ji)體(ti)正常(chang)生長，生殖、視(shi)覺、上皮(pi)組(zu)織健全及(ji)抗感染免疫(yi)。維生素(su)(su)A缺(que)乏時可出(chu)現(xian)夜盲癥、干眼癥、免疫(yi)功能(neng)低下(xia)等(deng)。維生素(su)(su)A主要存(cun)在于動物(wu)的肝(gan)尤其(qi)是(shi)魚肝(gan)中，其(qi)次(ci)是(shi)乳類(lei)和(he)蛋黃(huang)中；另一種(zhong)是(shi)以(yi)胡(hu)蘿卜素(su)(su)的形式存(cun)在于植物(wu)中，如胡(hu)蘿卜、番(fan)茄、豆類(lei)和(he)綠葉蔬菜等(deng)。維生素(su)(su)D主要功能(neng)是(shi)促(cu)進小(xiao)(xiao)腸(chang)黏膜對鈣(gai)、磷(lin)的吸收；促(cu)進腎小(xiao)(xiao)管對鈣(gai)磷(lin)的重吸收。維生素(su)(su)D缺(que)乏時可引起(qi)骨樣組(zu)織鈣(gai)化(hua)障礙，佝僂(lou)病等(deng)。表(biao)現(xian)為易驚、多汗、煩躁(zao)、枕禿和(he)骨骼(ge)改變(bian)等(deng)。維生素(su)(su)D主要存(cun)在于動物(wu)的肝(gan)臟(zang)(zang)尤其(qi)是(shi)海魚的肝(gan)臟(zang)(zang)中。另外，人體(ti)經(jing)日光照射后(hou)皮(pi)膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下(xia)也可以(yi)轉(zhuan)變(bian)成(cheng)維生素(su)(su)D。

在如下情況下需要補充魚肝油：1）母乳不足； 2）斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等(deng)食品； 3）患有影響(xiang)維生(sheng)素A、D吸收的慢性腹瀉、肝(gan)膽疾病等(deng)； 4）患有使(shi)維生(sheng)素A、D消耗增(zeng)多的慢性消耗性疾病； 5）缺少日照； 6）生(sheng)長過(guo)快(kuai)使(shi)需(xu)要(yao)量增(zeng)多等(deng)情況。

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2、添(tian)加(jia)魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)的(de)量(liang)要(yao)根據小兒月齡(ling)、戶外(wai)活動(dong)情(qing)況以(yi)及攝(she)(she)入的(de)食(shi)品種類而進行調整。一般(ban)來(lai)說，早產兒、雙胎兒應于生(sheng)后2周左右提(ti)早添(tian)加(jia)魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)，隨月齡(ling)增長(chang)可適(shi)當增加(jia)用量(liang)。戶外(wai)活動(dong)多者可以(yi)少用魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)，另外(wai)，一些嬰兒食(shi)品如(ru)亨氏嬰兒營養米(mi)粉系列(lie)，已強化維(wei)生(sheng)素(su)A、D，有(you)規律(lv)食(shi)用這類輔(fu)食(shi)可以(yi)減少魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)用量(liang)。補(bu)(bu)充魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)選擇維(wei)生(sheng)素(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)D含量(liang)比為3～4:1的(de)劑(ji)型，可補(bu)(bu)到1歲半或2歲，即寶寶生(sheng)長(chang)速度(du)減慢、飲食(shi)品種和戶外(wai)活動(dong)增多后無須再額外(wai)補(bu)(bu)充魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)了。如(ru)果短時間內攝(she)(she)入大劑(ji)量(liang)，或者長(chang)時間每(mei)日攝(she)(she)入過量(liang)維(wei)生(sheng)素(su)A、D都可引起中毒。表現為食(shi)欲下降、體重(zhong)不(bu)增、煩躁、多汗(han)、頭(tou)疼、嘔(ou)吐、嗜睡、關節痛、肌肉痛等等，應立即停(ting)藥(yao)，并送去醫(yi)院診治了。所以(yi)，科學的(de)補(bu)(bu)充魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)，才能(neng)安(an)全有(you)效的(de)防治佝僂病、夜盲癥等。

在缺鈣的情況可以(yi)用。缺鈣的三個指(zhi)標(biao)：1）、頭(tou)后有(you)枕禿(tu)；2）、夜(ye)里易出(chu)汗(han)，白天不(bu)出(chu)汗(han)；3）、易驚。有(you)兩種就(jiu)可以(yi)用魚(yu)肝油(you)，同時適當補鈣。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱(lu)(lu)內高壓征：表現為頭痛、嘔(ou)吐、前(qian)囪隆起(qi)、骨縫裂開，酷(ku)似腦(nao)(nao)炎(yan)、腦(nao)(nao)膜炎(yan)。這(zhe)是(shi)由維生(sheng)(sheng)素A作用于顱(lu)(lu)內脈絡叢，使(shi)(shi)其分(fen)泌大量(liang)水分(fen)，一時來(lai)不及吸收，使(shi)(shi)顱(lu)(lu)內壓力(li)增高，壓迫(po)腦(nao)(nao)子，所以(yi)發生(sheng)(sheng)頭痛、嘔(ou)吐。

皮(pi)(pi)膚癥狀：皮(pi)(pi)膚瘙癢，手掌(zhang)、足底脫(tuo)皮(pi)(pi)，口角皸裂(lie)，還可有(you)軟組織壓迫，但沒有(you)紅熱的現(xian)象(xiang)。

肝脾(pi)腫(zhong)大，有(you)(you)出血傾向。一碰皮膚即(ji)有(you)(you)淤斑(ban)，多見于慢(man)性維生素A中毒(du)病例。

臂痛、腿痛、骨(gu)胳疼痛、頸(jing)部(bu)、腰部(bu)骨(gu)樣組(zu)織增(zeng)生，表現為假(jia)性(xing)骨(gu)瘤。

毛發稀少、煩躁、易怒；發燒(shao)等(deng)。

三、魚肝油中毒怎么辦？

一旦確(que)定為魚肝油中(zhong)毒，應馬上停(ting)(ting)服魚肝油，以免維(wei)生素(su)A繼(ji)續(xu)吸收(shou)。急性中(zhong)毒，停(ting)(ting)藥兩天，輸液(ye)及(ji)對癥處(chu)理，癥狀就(jiu)會(hui)(hui)消失(shi)(shi)；慢(man)性中(zhong)毒者(zhe)停(ting)(ting)藥1—2周后(hou)，頭(tou)痛、嘔吐、前囪隆起(qi)等癥狀也會(hui)(hui)迅速消失(shi)(shi)；但此時血內(nei)維(wei)生素(su)A仍處(chu)于較(jiao)高水平，必須停(ting)(ting)藥6個月(yue)左右(you)，否則會(hui)(hui)復發。在此期間即使(shi)食(shi)用鯊魚或比(bi)目魚肝也可引起(qi)中(zhong)毒，均應避免攝食(shi)。