一(yi)、魚肝油的正(zheng)確吃法(fa)

成人

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1、魚肝油雖然營養(yang)豐富，但是絕對(dui)不能多吃。因為過多地攝(she)入魚肝(gan)油，會使寶寶體內的營養(yang)平衡(heng)遭到極大的破壞(huai)，從而引(yin)發身體不適，甚至可能產(chan)生(sheng)“魚肝(gan)油中毒”的現象。

2、其次，過期的魚肝油(you)不能(neng)吃。魚肝油(you)長時間放(fang)置后會導致其中的營養成(cheng)分流(liu)失，而(er)且還(huan)會發(fa)生變(bian)質和腐(fu)敗(bai)，服用這種魚肝油(you)后人(ren)體(ti)不但吸收不到(dao)營養，反而(er)會受到(dao)危害。

3、肝臟功能受(shou)損的人，過量的食用魚(yu)肝油，會造(zao)成肝中毒現(xian)象。

4、患有尿路(lu)結(jie)石或(huo)體質虛弱(ruo)的人，不宜服用魚肝油，謹(jin)防(fang)加重結(jie)石癥狀或(huo)發(fa)生(sheng)中毒。

5、老(lao)年(nian)人不宜長(chang)期多量服用魚肝油丸，會(hui)增加尿內的鈣(gai)、磷，容易發(fa)生尿路結石。

兒童

魚(yu)肝(gan)油(you)(you)主要(yao)含有維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)D，但魚(yu)肝(gan)油(you)(you)并非小兒維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A和D的唯一(yi)來源。嬰幼兒每(mei)(mei)日(ri)需維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A1000國際單位(IU)，維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)D400國際單位(IU)。濃魚(yu)肝(gan)油(you)(you)制(zhi)劑很多，家長和醫(yi)生(sheng)都要(yao)看詳細說明書，按維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)D的比例一(yi)般又可分(fen)為2:1型(xing)(xing)、3:1型(xing)(xing)和10:1型(xing)(xing)。2:1型(xing)(xing)的濃魚(yu)肝(gan)油(you)(you)每(mei)(mei)毫升含維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A10000IU，維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)D5000IU，故家長選此類(lei)魚(yu)肝(gan)油(you)(you)只要(yao)每(mei)(mei)日(ri)喂食孩(hai)子3滴即可。

乳(ru)(ru)(ru)(ru)中維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A的(de)含(han)量高于牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)，如果乳(ru)(ru)(ru)(ru)母營養(yang)(yang)充足、膳食平衡，乳(ru)(ru)(ru)(ru)汁中的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A大(da)多能滿足嬰兒(er)的(de)需(xu)要。而維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D在(zai)母乳(ru)(ru)(ru)(ru)和(he)(he)(he)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)中都較少(shao)，所以無論是(shi)人乳(ru)(ru)(ru)(ru)喂養(yang)(yang)或(huo)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)喂養(yang)(yang)的(de)嬰兒(er)，自出生(sheng)后(hou)2-3周起，每日(ri)須給服(fu)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D400單位(wei)的(de)預(yu)防劑量，連續服(fu)用(yong)2-3年，尤其是(shi)對早(zao)產(chan)兒(er)、雙(shuang)胎和(he)(he)(he)有上述(shu)引起維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A和(he)(he)(he)D缺(que)乏因素(su)的(de)小(xiao)兒(er)，更需(xu)要額外補充維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A和(he)(he)(he)D。

二、魚肝油的適宜人群

1、媽(ma)媽(ma)母乳(ru)不(bu)足，屬于混合喂養的小兒。

2、輔食(shi)中沒有及(ji)(ji)時添加蛋(dan)黃、動物肝臟(zang)等富含(han)維(wei)生素A、D 以及(ji)(ji)富含(han)胡(hu)蘿卜素的蔬(shu)菜、水果等的斷奶(nai)幼兒(er)。

3、缺少維生素A 導(dao)致(zhi)的(de)呼吸道(dao)和消化道(dao)感(gan)染, 干(gan)眼(yan)癥， 角膜軟化及皮膚干(gan)燥的(de)兒童(tong)。

4、孕產婦使用(yong)。魚肝(gan)油能(neng)減少孕(yun)婦在懷孕(yun)期感(gan)冒的(de)發生，促進(jin)胎兒骨骼、大腦發育(yu)，令出生后的(de)嬰兒體格強健。