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資陽市十大著名國家地理標志保護產品
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01
天(tian)池藕粉
天池藕粉為四川資陽特產,中國國家地理標志產品。天池藕粉產自資陽市樂至縣,因其原料蓮藕原產于該縣天池,并品質最佳而得名。樂至縣蓮藕種植廣泛,以硯山腳下的天池所產最負盛名。天池藕質地肥厚,細嫩清香,屬藕中上品。天池藕粉色澤白中微紅,細膩滑潤,以沸水沖調后呈半透明膠糊體,芳香甜醇,具有化食生津、清心明目、補髓養血、鎮靜解煩之功效。 天池藕粉,質地優良,色澤鮮亮,清香可口,曾為清朝皇室貢品。產品具有補血鎮靜、清心明目、通宣理肺之功效,適用于體弱體虛、食欲不振、口干舌燥等老幼各類人。
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02
“臨(lin)江寺”豆瓣
臨江寺轄區土地肥沃、氣候宜人,盛產稻、麥、葫豆、辣椒(俗稱二荊條)、大豆、芝麻等農副產品。臨江寺豆瓣選用當地的良種蠶豆和芝麻為主料,并配以食鹽、花椒、胡椒、白糖、金 鉤、火肘、雞松、魚松、香油、紅曲、辣醬、麻醬、甜醬以及多種香料精工釀制而成。含有蛋白質、脂肪、糖及多種維生素,是佐餐調味的上乘食品。“臨江寺” 系列品牌產品有50多個品種,180多種規格,暢銷國內,遠銷美國、日本、加拿大、香港等國家和地區,并每年供應中南海。
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03
通賢(xian)柚
通賢柚種植區位于四川東部、四川盆地中部,溪谷交錯。地處沱、涪兩江的分水嶺,以淺丘、中丘為主,丘陵起伏,嶺脊連綿,多臺階丘、方山丘,以河谷壩地、丘間谷地、緩丘平地為輔。海拔269—298米,土壤為紫色土、水稻土和沖積土,pH值6.8—7.6,適宜柚類種植。通賢柚果實倒卵形,短頸,果實中大,果形端正, 果皮黃色、光滑、中等厚,油胞中等大小,柚香味濃。易剝皮,白皮層絮狀,中心柱空,果肉米黃色。酸甜適中,肉質嫩脆化渣,果汁中等,味濃。少核或無核。
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04
雁江蜜柑
雁江蜜柑,四川省資陽市雁江區特產,中國地理標志產品。雁江區擁有適于柑桔生長的優越生態條件,特有的小區氣候環境,不僅使雁江蜜柑的降酸快,固酸比大,風味濃郁而獨特;而且葉綠素降解快,花青素形成早,導致雁江蜜柑著色早而均勻。雁江蜜柑果型端莊,皮薄光滑,色澤鮮艷;口感特具,細嫩化渣,果肉與果皮成熟一致,市場反映良好。雁江蜜柑果實扁圓、形狀端正,油胞細密,光滑而富有彈性,具有成熟早、著色早、酸甜適度、果肉與果皮成熟一致、口感果汁豐富、果肉化渣、風味濃、酸甜適度等特點。
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05
周禮(li)粉(fen)條
周禮粉條地理標志產品產品產區常年紅薯種植面積保持在8.4萬畝。周禮粉條是以紅薯淀粉為主要原料加工制作而成的淀粉制品,周禮粉條具有的細膩、柔軟、滑爽、不斷條、不渾湯、可以回鍋等特點深受人民的喜愛。周禮粉條現有加工從業人員約8000戶,營銷人員近1000人,在北京、上海、成都、重慶等50個城市設有800多個銷售網點,產品長期暢銷重慶、新疆、西藏、吉林、遼寧、陜西、湖南、青海、云南、貴州等省、市、自治區,部分產品遠銷俄羅斯、韓國、泰國等國家和地區。
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06
樂(le)至白烏魚
樂至縣位于四川盆地中部是陳毅元帥的故鄉。樂至縣是全國綠化先進縣,全國糧食、柑桔、生豬基地縣和秸稈養羊示范縣,全國水利工作先進縣,全國科普示范縣。樂至白烏魚,品種名為:白甲烏鱧(Opniocepnalus argus var Kimnra)又叫白烏魚,俗稱白烏棒,隸肉質細嫩、味道鮮美,含有脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素等多種成份,具有止血、止痛、促進傷口愈合等醫藥功效,銷往北京、上海等地,出口韓國和日本。[屬鱸形目,鱧科鱧屬。肉質細嫩,少刺,味道鮮美。
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07
“臨(lin)江寺”腐(fu)乳
臨江寺轄區土地肥沃、氣候宜人,盛產稻、麥、葫豆、辣椒(俗稱二荊條)、大豆、芝麻等農副產品。古今廠址皆在原址,狀如箕形,開口是東面,正對面相距約六十米是滔滔沱江水。臨江寺豆瓣有“日曬夜露、下雨加蓋”的制作特點,日曬是使之吸收陽光照射,使其發酵變得柔和化渣;夜露是散去霉氣增加醬香味,下雨加蓋是防止生水浸入,產生雜霉及“生花”,影響衛生。所以,這種傳統工藝的制作特點在獨特的地理特征下,它的優勢就更加得天獨厚了。
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08
安岳檸檬
安岳縣是中國唯一的檸檬商品生產基地縣,是“中國檸檬之鄉”,現正全力打造“中國檸檬之都”,力爭將安岳建設成全國檸檬的種植、加工、銷售、科研、文化“五大中心”。 現已建成檸檬基地鄉鎮41個,全縣檸檬種植面積達50萬畝,檸檬鮮果產量60萬噸,其產量、規模、市場占有率占全國80%以上。嫩葉和花,都帶紫紅色,果長圓形或卵圓形,淡黃色,頂端呈乳頭狀,果皮稍厚,芳香濃郁,果汁較酸,但可配制飲料,還可提煉成香料。美國和意大利是檸檬的著名產地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。
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資陽市
十大國家地理標志產品,本榜單主要依據關部門公布的國家地理標志保護產品名單,結合地標產品在線下和網絡上的口碑評價,質量聲譽,公眾知名度等情況,并根據地標產品的自然因素和人文因素,及綜合參考互聯網相關排行榜/榜單進行推薦,名單僅供參考,幫助您了解當地的國家地理標志產品,名單整理于網絡,排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
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