用料
梨2個、金桔15個、紅棗16個、枸(gou)杞3克(ke)、冰糖20克(ke)。
做法步驟:
1、金桔和梨用鹽搓洗,多沖洗幾(ji)遍,雪梨切(qie)塊(kuai),金桔劃(hua)十(shi)字,紅(hong)棗洗凈去核切(qie)片備用2把雪梨、金桔,紅(hong)棗放(fang)入湯鍋(guo)中,再倒入適量的(de)水,電磁(ci)爐選(xuan)擇火(huo)鍋(guo)模式,2200w,大火(huo)燒(shao)開(kai)轉小火(huo)1000w煮(zhu)15分鐘(zhong)
2、再倒入適量的(de)水,電磁爐選擇火(huo)鍋(guo)模(mo)式,2200w,大火(huo)燒開轉小火(huo)1000w煮15分鐘枸杞清洗一下和冰糖一起放入鍋(guo)中,蓋上蓋子繼續(xu)煮5分鐘即可(ke)食用。
3、燉好的湯汁,口感甘(gan)甜,孩(hai)子們(men)都特別喜歡喝!秋冬季天氣(qi)干燥(zao),容(rong)易出(chu)現咽喉不適干燥(zao),適當的煮些糖水進行食補,可以清熱去燥(zao),潤肺,你們(men)也快試試吧!
金(jin)桔雪梨湯可(ke)以潤(run)肺化(hua)痰止咳、利咽(yan)生津、健脾開胃,還可(ke)以美容(rong)養顏、幫(bang)助消化(hua)、提高(gao)人體免(mian)疫力(li)。
金(jin)桔(jie)雪梨湯味酸(suan)甜,金(jin)桔(jie)中(zhong)還含有(you)揮發(fa)性的芳(fang)香油(you),具有(you)一定的醒脾開胃的作用(yong),對于食(shi)欲不佳、口(kou)干口(kou)渴的患(huan)(huan)者具備一定的益(yi)處(chu),可(ke)以(yi)(yi)健脾開胃生(sheng)津止渴。金(jin)桔(jie)和雪梨中(zhong)的膳食(shi)纖維含量(liang)豐富(fu),可(ke)以(yi)(yi)促進腸胃蠕動(dong),幫助(zhu)消化,適(shi)宜消化不良、長期(qi)便秘的患(huan)(huan)者食(shi)用(yong)。金(jin)桔(jie)雪梨湯還可(ke)以(yi)(yi)協助(zhu)機體(ti)代謝,防止色素沉著,養顏美容,增(zeng)加皮膚(fu)光澤,減緩皮膚(fu)衰(shuai)老。金(jin)桔(jie)雪梨湯中(zhong)含有(you)豐富(fu)的維生(sheng)素C,可(ke)以(yi)(yi)提高(gao)機體(ti)免疫(yi)力(li),降低發(fa)燒感冒(mao)等病癥(zheng)的產生(sheng)。
金桔雪梨湯具備一定的清燥(zao)潤肺、止咳化痰(tan)功(gong)效(xiao),但是不建議(yi)長(chang)期(qi)性(xing)服用,因為其潤腸(chang)通便的功(gong)效(xiao),長(chang)期(qi)服用易(yi)損害腸(chang)胃(wei),可(ke)能造成(cheng)不適,所(suo)以要適量服用。