地域范圍
223團蘋(pin)果產區位于新疆天(tian)山(shan)南麓洪積(ji)沖(chong)各扇平原地區,萬(wan)畝(mu)蘋(pin)果基地建在扇緣終端地帶(dai)。座(zuo)北(bei)向南,遮風向陽,土質砂性(xing)大(da),滲通性(xing)強,水位低,鹽堿輕。日(ri)照(zhao)時間(jian)長,晝(zhou)夜溫(wen)差大(da),有利(li)于糖(tang)分的(de)積(ji)累(lei),對發展(zhan)以(yi)蘋(pin)果為(wei)龍頭的(de)園(yuan)(yuan)藝(yi)業具有得(de)天(tian)獨厚的(de)自然條件。二二三團位于焉耆盆地西北(bei)部(bu)和(he)靜縣境(jing)內(nei),其(qi)地理坐標東經86°27'54"—86°45'05",北(bei)緯42°13'22"—42°28'48"。產區屬于溫(wen)帶(dai)大(da)陸性(xing)干(gan)燥氣(qi)(qi)候,具有夏熱、冬冷、春暖、秋涼四(si)季(ji)分明(ming)的(de)氣(qi)(qi)候。其(qi)特(te)點是(shi)干(gan)燥少雨,日(ri)照(zhao)充足,無霜期長達197天(tian),全年(nian)以(yi)溫(wen)和(he)氣(qi)(qi)候為(wei)主。223團蘋(pin)果地域保(bao)護范圍為(wei):園(yuan)(yuan)一連(lian)、園(yuan)(yuan)二連(lian)、園(yuan)(yuan)三連(lian)和(he)園(yuan)(yuan)四(si)連(lian)。蘋(pin)果總種(zhong)植面積(ji)666.67公頃,年(nian)產鮮果20000噸。
產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
(1)外在感光特征:果(guo)實(shi)扁圓形或近圓形,果(guo)實(shi)大小整齊,果(guo)面光滑、濃紅(hong)色,有光澤,無銹(xiu),蠟質較(jiao)多,果(guo)粉(fen)多,果(guo)點少(shao),果(guo)皮厚;果(guo)心較(jiao)大,中位,倒卵形,果(guo)核(he)部分糖(tang)分堆積成(cheng)透(tou)明狀,果(guo)肉淡(dan)黃色,肉質細脆,多汁,酸甜適中,風味(wei)濃郁,口感很好。
(2)內在(zai)品質指標(biao):223團蘋果收獲時總糖(tang)12.3%-15.8%,硬度8.6%-10.89n/平方厘米,可滴定(ding)酸0.2%-0.4%。
(3)產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)安(an)全規(gui)(gui)定(ding):223團產(chan)(chan)地(di)和(he)加工過程中嚴格(ge)按(an)照綠色(se)(se)食品(pin) 溫帶水果NY/T844-2004質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)體系(xi)、NY/T441-2001蘋果生產(chan)(chan)技(ji)術規(gui)(gui)程要求進(jin)行(xing)管理;生產(chan)(chan)環境質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)達到NY/T391-2000產(chan)(chan)地(di)環境條件標準(zhun)(zhun)(zhun);農(nong)(nong)田(tian)灌溉(gai)水質(zhi)(zhi)(zhi)符合GB5O84-92標準(zhun)(zhun)(zhun);產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)達到NY/T428-2000食品(pin)標準(zhun)(zhun)(zhun);投入品(pin)嚴格(ge)執行(xing)NY/T393-2000 綠色(se)(se)食品(pin)農(nong)(nong)藥使(shi)用準(zhun)(zhun)(zhun)則、NY/T394-2000綠色(se)(se)食品(pin)肥料使(shi)用準(zhun)(zhun)(zhun)則。