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食用效果

西(xi)瓜性寒，味甘(gan)，不但是消(xiao)暑(shu)(shu)止(zhi)渴的水(shui)果，還是富有(you)營養的佳品。在《本草綱目(mu)》中(zhong)有(you)記載：稱(cheng)西(xi)瓜能消(xiao)煩止(zhi)渴、解(jie)暑(shu)(shu)熱、療喉痹，寬中(zhong)下氣(qi)、利小水(shui)，治血痢，解(jie)酒(jiu)毒等功(gong)效。

營養價值

1、西瓜(gua)有(you)生津止渴，除煩解(jie)暑，清肺利(li)便，助消化(hua)，促代謝的功效，是一種滋(zi)身補體的水果。適宜于高血壓、肝炎、腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及(ji)中暑發熱(re)，汗多口渴之人食用。

2、現代醫(yi)學(xue)研究表明，西瓜中含有(you)的(de)(de)糖、鹽、酸(suan)等(deng)物質，有(you)治療腎(shen)炎(yan)和降血壓的(de)(de)作用。這是(shi)因為有(you)適量(liang)的(de)(de)糖能(neng)利尿；有(you)適量(liang)的(de)(de)鉀鹽能(neng)消除腎(shen)臟的(de)(de)炎(yan)癥；其中的(de)(de)酶能(neng)把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎(shen)炎(yan)病人的(de)(de)營養；瓜中的(de)(de)配糖體則(ze)有(you)降低血壓的(de)(de)作用。

3、美容方面(mian)，西瓜為天(tian)然水(shui)潤防曬霜(shuang)，西瓜的(de)含水(shui)量(liang)在水(shui)果中是(shi)(shi)首屈一指的(de)，所以特別(bie)適合夏季(ji)補(bu)充(chong)人(ren)體(ti)水(shui)分(fen)的(de)損(sun)失；打(da)造美腿的(de)秘(mi)密武(wu)器，吃西瓜后排尿量(liang)會增加，能(neng)使鹽分(fen)排出體(ti)外(wai)，減輕浮腫(zhong)，特別(bie)是(shi)(shi)腿部浮腫(zhong)；清(qing)新化妝水(shui)，新鮮的(de)西瓜汁和鮮嫩的(de)瓜皮(pi)，能(neng)增加皮(pi)膚(fu)彈性，減少皺(zhou)紋，增添光澤；美發(fa)功效(xiao)，常(chang)吃西瓜還可(ke)以使頭發(fa)秀(xiu)美稠密，因燙發(fa)而發(fa)質(zhi)干枯的(de)人(ren)，不妨多吃一些。

產地優勢

近幾年來，尉犁縣(xian)西瓜(gua)以糖分高、口感好在全(quan)(quan)州各縣(xian)市(shi)打出品牌(pai)，并通過縣(xian)工商局申請(qing)了“古勒(le)巴格鄉(xiang)牌(pai)”西瓜(gua)商標(biao)，逐步走(zou)向了全(quan)(quan)國市(shi)場。

西瓜(gua)雖(sui)好(hao)，但需要提(ti)醒的是(shi)(shi)： 因為它屬于甘(gan)寒食物，不(bu)宜(yi)(yi)用(yong)于風寒感冒及感冒初(chu)期，特別是(shi)(shi)患(huan)有畏寒、無汗等癥狀(zhuang)者(zhe)不(bu)宜(yi)(yi)食用(yong)。脾胃虛(xu)寒、平常有慢性腸(chang)炎、胃炎及十(shi)二(er)指腸(chang)潰瘍等或大便稀溏的人(ren)最好(hao)少吃。糖尿病(bing)患(huan)者(zhe)、充血性心力衰竭者(zhe)和慢性腎(shen)病(bing)病(bing)人(ren)、口腔潰瘍者(zhe)不(bu)宜(yi)(yi)多吃。且不(bu)宜(yi)(yi)食用(yong)放于冰(bing)箱(xiang)冰(bing)柜中的西瓜(gua)。