食用效果
西瓜性寒,味甘(gan),不但(dan)是(shi)消(xiao)暑止(zhi)渴(ke)的水果,還是(shi)富有營養的佳品(pin)。在《本(ben)草綱目(mu)》中有記載:稱西瓜能(neng)消(xiao)煩止(zhi)渴(ke)、解(jie)暑熱、療喉痹(bi),寬(kuan)中下(xia)氣、利(li)小(xiao)水,治血痢,解(jie)酒毒等功效。
營養價值
1、西瓜有生津(jin)止渴,除(chu)煩解(jie)暑,清肺利便,助消(xiao)化(hua),促代謝的(de)功效,是一種(zhong)滋身補體的(de)水果。適宜于(yu)高血壓、肝炎(yan)、腎炎(yan)、黃疽、膽(dan)囊炎(yan)、水腫浮腫以及中(zhong)暑發熱,汗多(duo)口渴之(zhi)人食(shi)用(yong)。
2、現代醫學研(yan)究表明(ming),西瓜中含有(you)的(de)糖(tang)、鹽、酸(suan)等物質,有(you)治療腎(shen)炎(yan)和降血壓(ya)的(de)作(zuo)用。這是因為有(you)適量(liang)的(de)糖(tang)能利(li)尿(niao);有(you)適量(liang)的(de)鉀(jia)鹽能消除腎(shen)臟的(de)炎(yan)癥;其(qi)中的(de)酶能把不溶性(xing)蛋(dan)白(bai)質轉化為可溶性(xing)蛋(dan)白(bai)質,以(yi)增加(jia)腎(shen)炎(yan)病人的(de)營(ying)養;瓜中的(de)配糖(tang)體則有(you)降低血壓(ya)的(de)作(zuo)用。
3、美容方面,西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)為天然水(shui)潤防曬霜,西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)含水(shui)量在(zai)水(shui)果中是首屈一指的(de),所以特別(bie)適合夏季(ji)補充人(ren)體水(shui)分的(de)損失;打(da)造美腿的(de)秘密武器(qi),吃西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)后排尿量會增(zeng)加,能使鹽分排出體外,減(jian)輕(qing)浮腫(zhong),特別(bie)是腿部浮腫(zhong);清新(xin)化妝水(shui),新(xin)鮮(xian)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)汁和鮮(xian)嫩(nen)的(de)瓜(gua)(gua)(gua)皮,能增(zeng)加皮膚彈(dan)性,減(jian)少皺紋,增(zeng)添光澤;美發功效,常吃西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)還可以使頭(tou)發秀美稠密,因燙發而(er)發質干枯(ku)的(de)人(ren),不妨多吃一些。
產地優勢
近幾年來,尉犁縣西瓜以糖分高、口感好(hao)在(zai)全州各縣市(shi)打出(chu)品牌(pai),并通過縣工(gong)商局申請了(le)“古勒巴格鄉(xiang)牌(pai)”西瓜商標,逐步走向了(le)全國市(shi)場。
西(xi)瓜(gua)雖(sui)好(hao),但需要提醒的是(shi): 因為它屬于甘寒食物,不宜(yi)用(yong)(yong)于風寒感冒及(ji)(ji)感冒初期,特別是(shi)患有(you)畏寒、無汗等(deng)癥(zheng)狀者不宜(yi)食用(yong)(yong)。脾胃虛寒、平常(chang)有(you)慢性腸炎、胃炎及(ji)(ji)十二指腸潰瘍等(deng)或大(da)便(bian)稀溏的人最好(hao)少吃。糖尿(niao)病(bing)(bing)患者、充血(xue)性心(xin)力衰竭者和慢性腎病(bing)(bing)病(bing)(bing)人、口腔(qiang)潰瘍者不宜(yi)多吃。且(qie)不宜(yi)食用(yong)(yong)放于冰箱冰柜中的西(xi)瓜(gua)。