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白(bai)烏魚(yu)是四川省(sheng)內(nei)(nei)江(jiang)市的(de)一(yi)(yi)種特色(se)經濟魚(yu)類(lei)，主要分布于內(nei)(nei)江(jiang)市中(zhong)(zhong) 區境內(nei)(nei)烏龍河，在20世紀80年(nian)代開(kai)始人工養(yang)殖和繁(fan)殖。2004年(nian)，內(nei)(nei)江(jiang)市中(zhong)(zhong)區政府在永(yong)安建設集白(bai)烏魚(yu)繁(fan)殖、養(yang)殖為一(yi)(yi)體的(de)省(sheng)級水(shui)產良(liang)原種場，取名為“永(yong)安白(bai)烏魚(yu)”。白(bai)烏魚(yu)養(yang)殖在內(nei)(nei)江(jiang)市中(zhong)(zhong)區逐步形(xing)成(cheng)了(le)規(gui)模化生產，形(xing)成(cheng)了(le)一(yi)(yi)條(tiao)魚(yu)帶動一(yi)(yi)個產業的(de)良(liang)好發展形(xing)勢。 　　2010年(nian)12月，國(guo)家質(zhi)檢(jian)總局以2010年(nian)第134號公告，批準對(dui)內(nei)(nei)江(jiang)市中(zhong)(zhong)區“永(yong)安白(bai)烏魚(yu)”實施地理標(biao)志(zhi)產品保(bao)護。這是內(nei)(nei)江(jiang)市中(zhong)(zhong)區獲(huo)得的(de)首個國(guo)家地理標(biao)志(zhi)保(bao)護產品。

產地范圍

永(yong)安(an)白(bai)烏魚地理標(biao)志產品保護(hu)產地范圍為四川省內江市市中區(qu)永(yong)安(an)鎮(zhen)、凌家鎮(zhen)、伏龍鄉(xiang)、沱江鄉(xiang)、鳳(feng)鳴鄉(xiang)、朝陽鎮(zhen)、白(bai)馬鎮(zhen)、靖民鎮(zhen)、全安(an)鎮(zhen)、龔家鄉(xiang)等10個鄉(xiang)鎮(zhen)現轄行政(zheng)區(qu)域(yu)。

形態特征

白甲烏鱧(li)體色白，身體呈棒形，頭部扁(bian)平，頭部鱗片較大，尾部鱗片細，背(bei)鰭條47，臀鰭條38，側線鱗63，鰓耙(pa)數13，脊(ji)椎骨55，體長為體高的7.8～8.2倍。

技術要求

（一）種源。

烏(wu)鱧（Ophicephalus argus）。

（二）養(yang)殖環境。

養殖水溫(wen)22℃至32℃，溶氧≥3mg∕L，pH值6.5至8.5，水體透(tou)明度≥30cm。

（三）成魚(yu)養殖技術(shu)。

1. 放養要求(qiu)：放養規(gui)(gui)格(ge)≥10cm，規(gui)(gui)格(ge)大(da)小(xiao)必須一致，單養，放養密度為(wei)2至3尾/平方米。

2. 餌料：投喂永安白烏魚(yu)專(zhuan)用配合飼(si)料，配方中秘(mi)魯魚(yu)粉52%、鮮魚(yu)肉25%、豆餅10%、面粉8%、其他5%。

3. 成(cheng)魚捕撈(lao)：飼養周(zhou)期在(zai)2齡以上，捕撈(lao)時間在(zai)每年10至12月份(fen)，捕撈(lao)規(gui)格≥800g/尾。

4. 環(huan)境、安全(quan)要求：飼養環(huan)境、疫(yi)情疫(yi)病(bing)的防治與控制必須執行國家(jia)相關規定。