產品特色
由于(yu)氣候溫和(he)(he)、光照充足(zu)、雨量充沛(pei)、土壤肥沃、水源豐富(fu),栽植區域無(wu)工業污染,威遠(yuan)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)實較大,倒圓(yuan)錐(zhui)形或倒卵圓(yuan)形,果(guo)(guo)(guo)(guo)頂不開裂(lie),單果(guo)(guo)(guo)(guo)一(yi)般在80~100g左右,鮮果(guo)(guo)(guo)(guo)黃綠色,皮薄無(wu)核,果(guo)(guo)(guo)(guo)實中空,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)粉(fen)紅(hong)色或淺粉(fen)紅(hong)色,果(guo)(guo)(guo)(guo)實品(pin)質(zhi)優良,營(ying)養豐富(fu),汁(zhi)液充足(zu),肉(rou)質(zhi)細膩(ni),味道清香(xiang)甘(gan)甜,口感極(ji)佳(jia)。“威遠(yuan)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)”除含(han)(han)有較高(gao)的(de)可溶(rong)性(xing)固形物、維生素、氨基酸外,與新疆、山東等(deng)(deng)地無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)相比,“威遠(yuan)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)”含(han)(han)糖(tang)量略(lve)低(di)、粗纖(xian)維高(gao),更(geng)符(fu)合(he)現代人(ren)對飲(yin)食的(de)新追求(低(di)糖(tang)、低(di)鹽、低(di)脂肪、高(gao)粗纖(xian)維),含(han)(han)硒(xi)(xi)量較高(gao),有助于(yu)提高(gao)人(ren)體免(mian)疫功能(neng),對心(xin)臟(zang)肌(ji)體有保(bao)護和(he)(he)修復的(de)作(zuo)用,防癌(ai)(ai)(ai)抗(kang)癌(ai)(ai)(ai)等(deng)(deng)功效。經(jing)農業部食品(pin)質(zhi)量監督檢驗測(ce)試(shi)中心(xin)(成都)對威遠(yuan)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)鮮樣檢測(ce),其(qi)結果(guo)(guo)(guo)(guo)為:總(zong)糖(tang)10.46%,可溶(rong)性(xing)固形物14.6mg/kg,氨基酸總(zong)量0.45%,維生素C4.80mg/kg,維生素E1.44mg/kg,粗纖(xian)維0.694mg/kg,硒(xi)(xi)0.0035mg/kg。我國科研人(ren)員研究發現,在威遠(yuan)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)枝葉、果(guo)(guo)(guo)(guo)實中含(han)(han)有呋喃(nan)香(xiang)豆素內(nei)酯、補(bu)骨酯素、佛手(shou)柑(gan)內(nei)酯等(deng)(deng)13種活性(xing)抗(kang)癌(ai)(ai)(ai)物質(zhi),這(zhe)些物質(zhi)對癌(ai)(ai)(ai)細胞抑制作(zuo)用明顯,尤其(qi)對胃癌(ai)(ai)(ai)有奇(qi)效。因此(ci),其(qi)具(ju)有極(ji)高(gao)的(de)營(ying)養價值(zhi)和(he)(he)藥用價值(zhi)。
產品獲獎情況
2011年(nian),“威(wei)遠(yuan)(yuan)無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)”向家嶺牌果(guo)(guo)(guo)(guo)脯、水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)干片被(bei)(bei)(bei)四(si)(si)川(chuan)省食品(pin)工(gong)業(ye)協會(hui)評為“四(si)(si)川(chuan)省特色食品(pin)”稱號;同年(nian)向家嶺牌無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)系列產(chan)(chan)品(pin)被(bei)(bei)(bei)評為第二屆中國國際林業(ye)產(chan)(chan)業(ye)博(bo)覽會(hui)暨第四(si)(si)屆中國義烏森林產(chan)(chan)品(pin)博(bo)覽會(hui)優(you)質獎(jiang)(jiang);2014年(nian)威(wei)遠(yuan)(yuan)無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)金(jin)四(si)(si)方1號優(you)良品(pin)種通過四(si)(si)川(chuan)省林木品(pin)種審定委員會(hui)認定;2014年(nian)8月,威(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)被(bei)(bei)(bei)中國經濟林協會(hui)授予“中國無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)之鄉”稱號;2009年(nian)《無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)涼果(guo)(guo)(guo)(guo)生產(chan)(chan)技術的研究與開發(fa)》榮獲威(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)人(ren)民政府科技進步二等(deng)獎(jiang)(jiang)。