芒果视频下载

一.產品介紹

黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)，又(you)名(ming)金(jin)(jin)針菜(cai)(cai)(cai)、萱草(cao)(cao)，當地(di)人俗(su)稱(cheng)金(jin)(jin)菜(cai)(cai)(cai)。據民間傳說，古(gu)時(shi)宿(su)遷(qian)丁嘴地(di)勢低洼，常遭水災，名(ming)醫華佗曾在此(ci)用(yong)(yong)針灸為民治病，教人栽種(zhong)萱草(cao)(cao)花使用(yong)(yong)，防病強身(shen)。萱草(cao)(cao)花很像華佗用(yong)(yong)的(de)(de)(de)金(jin)(jin)針，人們為了(le)感激和紀(ji)念(nian)華佗，就(jiu)把栽培的(de)(de)(de)萱草(cao)(cao)花叫做金(jin)(jin)針菜(cai)(cai)(cai)。到現在宿(su)遷(qian)人還習慣叫金(jin)(jin)針菜(cai)(cai)(cai)，簡稱(cheng)金(jin)(jin)菜(cai)(cai)(cai)。宿(su)遷(qian)市丁嘴鎮為我國(guo)(guo)黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)四大(da)主要產區之(zhi)(zhi)一(yi)，屬于(yu)暖溫帶季風氣(qi)候，全(quan)境氣(qi)候溫和，四季分明，日照充足，雨量豐(feng)(feng)沛；該鎮曾為倉基湖，屬黃(huang)泛沖積(ji)土(tu)，水生(sheng)(sheng)物豐(feng)(feng)茂，有機質豐(feng)(feng)富，干涸(he)后土(tu)層深厚(hou)(hou)肥(fei)沃，以沙(sha)壤(rang)二合土(tu)為主，特(te)別(bie)適(shi)宜金(jin)(jin)菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)；因(yin)此(ci)獨特(te)的(de)(de)(de)自(zi)然生(sheng)(sheng)態環境造就(jiu)了(le)丁嘴金(jin)(jin)菜(cai)(cai)(cai)獨特(te)的(de)(de)(de)品質。丁嘴一(yi)帶生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)金(jin)(jin)針菜(cai)(cai)(cai)花大(da)、肉(rou)厚(hou)(hou)，品、色、味(wei)、形俱佳，原先當作貢品沿古(gu)運河(he)北上(shang)南(nan)下(xia)，于(yu)是丁嘴金(jin)(jin)菜(cai)(cai)(cai)全(quan)國(guo)(guo)出門。清朝(chao)黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)發展為出口商品，暢銷(xiao)國(guo)(guo)外(wai)，丁嘴金(jin)(jin)菜(cai)(cai)(cai)在東南(nan)亞各國(guo)(guo)尤(you)負盛名(ming)，被(bei)譽為黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)中的(de)(de)(de)珍品。近年來(lai)，丁嘴鎮不斷擴大(da)黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)種(zhong)植規模(mo)，突(tu)破(po)傳統的(de)(de)(de)種(zhong)植、加工、銷(xiao)售模(mo)式，不斷延(yan)長(chang)丁嘴金(jin)(jin)菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)產業鏈，重振“金(jin)(jin)菜(cai)(cai)(cai)之(zhi)(zhi)鄉”的(de)(de)(de)美(mei)譽。

二.自然生(sheng)態環境和(he)人(ren)文歷史因(yin)素

丁(ding)嘴金菜產(chan)地宿遷(qian)市宿豫(yu)區(qu)丁(ding)嘴鎮，屬于暖溫帶季風(feng)氣候，全境氣候溫和，四季分明(ming)，日照充足(zu)，雨(yu)量豐沛；年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣溫13.8℃，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照時數2363.7小時，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)相對濕度為75%，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降水(shui)(shui)量937.6毫(hao)米；該鎮曾為倉基湖，屬黃泛沖積土(tu)，水(shui)(shui)生物豐茂，有機(ji)質豐富(fu)，干涸(he)后土(tu)層深厚肥沃，以沙(sha)壤二合土(tu)為主，pH值6.5～7.5左右，特別適宜金菜的(de)生長；因此(ci)獨特的(de)自然生態環(huan)境造(zao)就(jiu)了(le)丁(ding)嘴金菜獨特的(de)品質。

三.地域范圍

丁(ding)嘴(zui)金菜農(nong)產品地理標志地域保護范圍(wei)：東經118°30′20″～118°35′42″，北緯33°49′37″～33°54′14″之間，覆蓋(gai)丁(ding)嘴(zui)鎮轄區內的丁(ding)嘴(zui)、繼先、登山、倪牌坊、岔河、德(de)高、周夏、莫莊(zhuang)、丁(ding)長莊(zhuang)、丁(ding)莊(zhuang)、苗沖、繼章(zhang)、張新莊(zhuang)、儲嘴(zui)等14個行(xing)政村（居），總(zong)面積5000畝，年(nian)產量750萬公斤，年(nian)銷售額4500萬元左右。

四.特定(ding)生(sheng)產方式(shi)

1、選(xuan)苗：丁嘴金菜(cai)選(xuan)用的(de)主要(yao)品種(zhong)為丁嘴本地大烏嘴金菜(cai)。在(zai)長勢健壯的(de)田塊(kuai)建立種(zhong)株基地，結合更(geng)新(xin)復壯，選(xuan)擇種(zhong)株力(li)求(qiu)生(sheng)長健壯、葉(xie)色正常(chang)，長勢好，無病蟲害(hai)，無黑蒂，無黑根。在(zai)良種(zhong)田金菜(cai)抽苔開花期及時除去(qu)雜株、病弱株的(de)田塊(kuai)作(zuo)為種(zhong)苗基地，采(cai)用分蘗繁殖。

2、定植：①地(di)塊準備：整地(di)采(cai)取(qu)龔式畦面，中(zhong)間高兩邊(bian)洼(wa)，土壤(rang)疏松(song)、耕(geng)作(zuo)層(ceng)深，開好三套(tao)溝(gou)(gou)，外圍截(jie)水溝(gou)(gou)寬(kuan)約1m、深80cm，地(di)頭排水溝(gou)(gou)寬(kuan)50cm、深40cm，田間溝(gou)(gou)寬(kuan)40cm、深30cm，確保雨住天干(gan)、不受漬。②施足基肥：基肥以有機(ji)(ji)(ji)(ji)肥為(wei)(wei)主，可采(cai)用溝(gou)(gou)施或穴(xue)施，每(mei)畝(mu)(mu)施優質(zhi)家雜肥3000kg～4000kg,過磷酸鈣50kg，或每(mei)畝(mu)(mu)施生(sheng)物(wu)有機(ji)(ji)(ji)(ji)肥（有機(ji)(ji)(ji)(ji)質(zhi)≥30%，N+P2O5+K2O≥7%）200kg～250kg,有機(ji)(ji)(ji)(ji)無機(ji)(ji)(ji)(ji)肥（有機(ji)(ji)(ji)(ji)質(zhi)≥17%，N+P2O5+K2O≥20%）80kg。③栽(zai)植密度：分(fen)為(wei)(wei)春季(ji)栽(zai)培(pei)和秋季(ji)栽(zai)培(pei)，以秋季(ji)栽(zai)培(pei)為(wei)(wei)主,一(yi)般在(zai)8月下旬至9月初進行移栽(zai)，采(cai)取(qu)大(da)小(xiao)行栽(zai)植，大(da)行70cm，小(xiao)行50cm，株距20cm～23cm，每(mei)畝(mu)(mu)用種苗4800株～5500株，種苗短縮(suo)莖頂部入土2cm～3cm， 栽(zai)后澆(jiao)一(yi)次透水，保證成活。

3、田管：①中耕(geng)培(pei)土(tu)：每(mei)年中耕(geng)除草(cao)2～3次(ci)(ci)，第(di)一次(ci)(ci)在(zai)幼(you)苗出土(tu)時進(jin)(jin)(jin)行；第(di)二(er)(er)次(ci)(ci)在(zai)抽薹期進(jin)(jin)(jin)行，結(jie)合(he)(he)培(pei)土(tu)；第(di)三次(ci)(ci)結(jie)合(he)(he)秋(qiu)施(shi)(shi)基肥(fei)(fei)。②肥(fei)(fei)水管理：主要分(fen)三次(ci)(ci)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)，第(di)一次(ci)(ci)抽苔肥(fei)(fei)：應在(zai)花(hua)苔開(kai)始(shi)分(fen)化（4月10日前后(hou)(hou)），每(mei)畝(mu)追(zhui)施(shi)(shi)復合(he)(he)肥(fei)(fei)60kg～80kg或尿(niao)素15kg、硫酸(suan)(suan)鉀5kg、過磷酸(suan)(suan)鈣10kg，距金菜根(gen)部25cm處穴施(shi)(shi)；第(di)二(er)(er)次(ci)(ci)促蕾(lei)肥(fei)(fei)：花(hua)蕾(lei)開(kai)始(shi)采(cai)摘7天～10天后(hou)(hou)進(jin)(jin)(jin)行（6月下旬(xun)(xun)到7月上(shang)旬(xun)(xun)），采(cai)用根(gen)外施(shi)(shi)肥(fei)(fei)的方法，每(mei)畝(mu)用0.5%尿(niao)素+0.2%磷酸(suan)(suan)二(er)(er)氫鉀混合(he)(he)液70kg～80kg于(yu)晴天下午收(shou)花(hua)后(hou)(hou)，噴在(zai)葉片(pian)及苔蕾(lei)上(shang)，共進(jin)(jin)(jin)行2次(ci)(ci)～3次(ci)(ci)；第(di)三次(ci)(ci)秋(qiu)施(shi)(shi)基肥(fei)(fei)：金菜采(cai)收(shou)結(jie)束后(hou)(hou)（8月中旬(xun)(xun)），拔(ba)去(qu)枯(ku)莖，割除病葉老(lao)葉，以家雜肥(fei)(fei)為主。

4、采(cai)收(shou)：以花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)飽滿(man)，黃綠色(se)，花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)上(shang)縱溝明顯，含苞未放，蜜汁顯著減少，尖嘴處(chu)似開(kai)非(fei)開(kai)時(shi)為(wei)(wei)適采(cai)花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)。收(shou)獲(huo)季節一(yi)般(ban)為(wei)(wei)6月中(zhong)(zhong)旬(xun)至7月下旬(xun)，采(cai)收(shou)時(shi)間(jian)為(wei)(wei)每天下午3時(shi)～4時(shi)；陰(yin)雨天，花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)吸(xi)水量多，膨大速度快，開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)間(jian)提(ti)早(zao)，應適當提(ti)前采(cai)收(shou)。采(cai)收(shou)采(cai)取人工(gong)逐行(xing)采(cai)收(shou)，采(cai)收(shou)時(shi)用大拇指、食指、中(zhong)(zhong)指捏住花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)的花(hua)(hua)(hua)(hua)梗基部，輕輕往下折(zhe)(zhe)斷，不可強(qiang)拉硬扯連柄(bing)折(zhe)(zhe)下和(he)掰(bai)斷花(hua)(hua)(hua)(hua)枝，撞落(luo)花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)。采(cai)收(shou)后(hou)放陰(yin)涼背光處(chu)，保持花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)不裂嘴、不松(song)苞。

5、加工：采(cai)摘的(de)(de)金菜除去(qu)雜質異(yi)物(wu)，將色澤淺黃或金黃、質地(di)新鮮(xian)、身條均勻粗(cu)壯(zhuang)的(de)(de)金菜與(yu)劣質（大(da)小(xiao)不(bu)均、花蕾已開）分開，隨(sui)后進行蒸餾，晾曬。