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羅定肉桂
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羅定肉桂又稱西江桂,廣東省羅定市特產,中國國家地理標志產品。其產品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫藥工業、食品工業、化學工業的重要原料,是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產品質量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油產品大部分出口。桂皮主要出口香港、臺灣及東南亞國家,桂油主要出口美國、西歐及中東國家。羅定市的桂油、桂皮在國內出口銷售占有率達20%以上。
  • 分類: 調味品
  • 產地: 廣東(dong)省(sheng)云浮市(shi)羅定市(shi)
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羅(luo)定(ding)肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)又稱西江桂(gui)(gui)(gui),廣東省羅(luo)定(ding)市特產(chan)(chan),中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地理標志(zhi)產(chan)(chan)品。其產(chan)(chan)品有桂(gui)(gui)(gui)皮、桂(gui)(gui)(gui)油、桂(gui)(gui)(gui)枝(zhi)、桂(gui)(gui)(gui)宗、桂(gui)(gui)(gui)頂。肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)全身是寶(bao),用途廣泛(fan)。桂(gui)(gui)(gui)皮是名貴中藥材。桂(gui)(gui)(gui)油是醫藥工業、食品工業、化學工業的(de)重要原(yuan)料(liao)(liao),是可(ke)口可(ke)樂等飲料(liao)(liao)的(de)重要原(yuan)料(liao)(liao)之一(yi)。羅(luo)定(ding)肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)產(chan)(chan)品質量上乘,桂(gui)(gui)(gui)油含桂(gui)(gui)(gui)醛量高,因(yin)而,桂(gui)(gui)(gui)皮、桂(gui)(gui)(gui)油產(chan)(chan)品大部分(fen)出口。桂(gui)(gui)(gui)皮主(zhu)要出口香港、臺灣及東南亞國(guo)(guo)家(jia),桂(gui)(gui)(gui)油主(zhu)要出口美國(guo)(guo)、西歐及中東國(guo)(guo)家(jia)。羅(luo)定(ding)市的(de)桂(gui)(gui)(gui)油、桂(gui)(gui)(gui)皮在國(guo)(guo)內出口銷售占有率達20%以上。

種植歷史

羅定(ding)種(zhong)植(zhi)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)歷史(shi)悠久,據舊《西(xi)寧(ning)縣(xian)志》記載,在約公元1850年左右(清(qing)道(dao)光(guang)年間),濱(bin)河岔(cha)就(jiu)有張(zhang)氏開山(shan)(shan)種(zhong)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)的(de)歷史(shi)。1949年有桂(gui)(gui)樹約7萬(wan)畝。肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)用途廣(guang)、價(jia)值高(gao)、市(shi)場前景廣(guang)闊。改革開放以來(lai),羅定(ding)市(shi)根據山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)有十分適宜種(zhong)桂(gui)(gui)的(de)地理氣候環(huan)境、種(zhong)桂(gui)(gui)習慣,確(que)立了種(zhong)桂(gui)(gui)富民的(de)指導(dao)思想,把肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)作為開發(fa)(fa)山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)、振興山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)經濟的(de)支柱產(chan)業(ye)來(lai)抓(zhua),實施區(qu)(qu)(qu)域(yu)布局,實行(xing)統一規劃,連片(pian)種(zhong)植(zhi),集優成勢,連成規模(mo)。為使肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)生產(chan)得到持(chi)續快速(su)發(fa)(fa)展,通過(guo)發(fa)(fa)展肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)產(chan)、加、銷一體化(hua)經營的(de)農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)龍頭企業(ye),認真做(zuo)好(hao)桂(gui)(gui)苗、生產(chan)技(ji)術和資(zi)金等扶(fu)持(chi)服務工作,從而(er)使該市(shi)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)生產(chan)年年取得較(jiao)大(da)發(fa)(fa)展。

種植條件

肉桂喜暖熱氣(qi)(qi)候,適宜生長(chang)在(zai)海拔500米以(yi)下(xia),年(nian)降雨量在(zai)1500毫米以(yi)上,土壤PH值在(zai)4.5~5.5之(zhi)間(jian),表土層肥沃富含腐(fu)殖質(zhi)的(de)沙質(zhi)土壤。羅(luo)定地處北回歸線南(nan)側,屬南(nan)亞熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)(qi)候區,夏長(chang)無嚴冬(dong),氣(qi)(qi)溫偏高,熱量豐富,全年(nian)平均(jun)日照率(lv)42%,平均(jun)氣(qi)(qi)溫在(zai)18.30~22.10℃之(zhi)間(jian)。累年(nian)降水量在(zai)1260~1600毫米之(zhi)間(jian),平均(jun)值在(zai)1400毫米左右非常適合肉桂生長(chang)。

生產情況

羅定市(shi)委、市(shi)府把種(zhong)植肉桂(gui)作為發(fa)展特(te)色農(nong)業(ye),建(jian)立本地(di)支柱產(chan)(chan)業(ye)來抓,2004年該市(shi)種(zhong)植面(mian)積已達46萬(wan)(wan)畝,是廣東省(sheng)肉桂(gui)生產(chan)(chan)主要基地(di),2004年,產(chan)(chan)桂(gui)皮1萬(wan)(wan)多噸,產(chan)(chan)桂(gui)油450噸。以榃濱、新(xin)樂、黎(li)少、泗綸四個(ge)鎮(zhen)為主產(chan)(chan)區(qu),該市(shi)24個(ge)鎮(zhen)中有18個(ge)鎮(zhen)種(zhong)桂(gui),并(bing)在榃濱鎮(zhen)建(jian)起了一(yi)個(ge)500畝的(de)肉桂(gui)苗圃(pu)場,種(zhong)桂(gui)農(nong)戶近(jin)10萬(wan)(wan)戶,占全市(shi)農(nong)戶總數的(de)四成多。

加(jia)工(gong)和銷售(shou)情況方面,肉桂(gui)(gui)(gui)(gui)樹經采伐后,剝皮制成(cheng)桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮,枝葉加(jia)工(gong)蒸餾制成(cheng)桂(gui)(gui)(gui)(gui)油,2004年,年加(jia)工(gong)桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮1萬(wan)多(duo)噸,桂(gui)(gui)(gui)(gui)油450多(duo)噸,肉桂(gui)(gui)(gui)(gui)加(jia)工(gong)轉化占該(gai)產(chan)品總產(chan)量(liang)的98%以上(shang)。桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮、桂(gui)(gui)(gui)(gui)油由省外貿部(bu)門通過(guo)香港(gang)出口(kou)到世界各國。2004年創匯1265萬(wan)美元。

2002年8月,羅(luo)定市被定為(wei)中國肉桂(gui)(gui)之鄉,桂(gui)(gui)皮以帆船牌商標注冊,出口屬免檢(jian)產品。

產品保護

2008年,經國(guo)家質檢(jian)總局審核(he),決定(ding)(ding)對羅定(ding)(ding)肉(rou)桂(gui)實施國(guo)家地理(li)標志產品保護。

保護范圍

羅(luo)定肉(rou)(rou)桂地理標志(zhi)產品保護范(fan)圍以廣東省羅(luo)定市人民(min)政府《關于劃定羅(luo)定肉(rou)(rou)桂產地范(fan)圍的(de)函》(羅(luo)府發〔2007〕27號)提出(chu)的(de)范(fan)圍為準(zhun),為廣東省羅(luo)定市所轄行政區域。

專用標志使用

羅(luo)(luo)定(ding)肉(rou)桂地理標志產品保(bao)護范圍(wei)內的生產者(zhe),可向廣東省羅(luo)(luo)定(ding)市質(zhi)量技術監督局提(ti)出使用(yong)(yong)地理標志產品專用(yong)(yong)標志的申請,由國家質(zhi)檢總局公告批準(zhun)。

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