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羅定肉桂
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羅定肉桂又稱西江桂,廣東省羅定市特產,中國國家地理標志產品。其產品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫藥工業、食品工業、化學工業的重要原料,是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產品質量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油產品大部分出口。桂皮主要出口香港、臺灣及東南亞國家,桂油主要出口美國、西歐及中東國家。羅定市的桂油、桂皮在國內出口銷售占有率達20%以上。
  • 分類: 調味品(pin)
  • 產地: 廣東省云浮市羅定市
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羅定(ding)(ding)肉桂(gui)(gui)(gui)(gui)又稱西(xi)江桂(gui)(gui)(gui)(gui),廣(guang)(guang)東省羅定(ding)(ding)市特(te)產(chan),中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地理標志產(chan)品。其(qi)產(chan)品有桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮、桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)、桂(gui)(gui)(gui)(gui)枝、桂(gui)(gui)(gui)(gui)宗、桂(gui)(gui)(gui)(gui)頂(ding)。肉桂(gui)(gui)(gui)(gui)全(quan)身是(shi)寶,用(yong)途廣(guang)(guang)泛。桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮是(shi)名(ming)貴中藥(yao)材。桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)是(shi)醫藥(yao)工業(ye)、食品工業(ye)、化學(xue)工業(ye)的重要(yao)原(yuan)料,是(shi)可(ke)口可(ke)樂等飲(yin)料的重要(yao)原(yuan)料之一。羅定(ding)(ding)肉桂(gui)(gui)(gui)(gui)產(chan)品質量上乘(cheng),桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)含桂(gui)(gui)(gui)(gui)醛量高,因而,桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮、桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)產(chan)品大部分出口。桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮主要(yao)出口香港、臺灣及東南亞國(guo)(guo)家(jia),桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)主要(yao)出口美國(guo)(guo)、西(xi)歐及中東國(guo)(guo)家(jia)。羅定(ding)(ding)市的桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)、桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮在國(guo)(guo)內(nei)出口銷售占(zhan)有率達20%以上。

種植歷史

羅(luo)定種(zhong)(zhong)植肉桂(gui)(gui)(gui)歷史(shi)悠久(jiu),據(ju)舊(jiu)《西寧縣志(zhi)》記載,在約公(gong)元1850年左右(清道光年間),濱河(he)岔就有(you)張氏開山(shan)種(zhong)(zhong)肉桂(gui)(gui)(gui)的(de)歷史(shi)。1949年有(you)桂(gui)(gui)(gui)樹約7萬畝。肉桂(gui)(gui)(gui)用(yong)途廣、價(jia)值高、市場(chang)前景(jing)廣闊。改革開放以來,羅(luo)定市根據(ju)山(shan)區有(you)十(shi)分適宜(yi)種(zhong)(zhong)桂(gui)(gui)(gui)的(de)地理氣候(hou)環境、種(zhong)(zhong)桂(gui)(gui)(gui)習慣,確(que)立了種(zhong)(zhong)桂(gui)(gui)(gui)富民的(de)指導(dao)思想,把肉桂(gui)(gui)(gui)作為開發山(shan)區、振興山(shan)區經(jing)濟(ji)的(de)支柱產(chan)(chan)業來抓,實施區域布局,實行統一規(gui)劃,連片種(zhong)(zhong)植,集優(you)成(cheng)勢(shi),連成(cheng)規(gui)模(mo)。為使肉桂(gui)(gui)(gui)生(sheng)產(chan)(chan)得(de)到持續(xu)快速發展(zhan),通過發展(zhan)肉桂(gui)(gui)(gui)產(chan)(chan)、加、銷(xiao)一體化經(jing)營的(de)農業產(chan)(chan)業化龍頭企業,認真做好桂(gui)(gui)(gui)苗、生(sheng)產(chan)(chan)技術和資金等扶持服務工作,從而(er)使該市肉桂(gui)(gui)(gui)生(sheng)產(chan)(chan)年年取得(de)較大發展(zhan)。

種植條件

肉桂喜暖熱(re)氣(qi)候(hou),適(shi)宜生(sheng)長在(zai)(zai)海拔500米(mi)以(yi)下,年(nian)(nian)降雨量在(zai)(zai)1500毫米(mi)以(yi)上,土壤PH值在(zai)(zai)4.5~5.5之(zhi)間(jian),表土層(ceng)肥沃富(fu)(fu)含腐殖質的(de)沙質土壤。羅定(ding)地處北回歸線南(nan)側(ce),屬(shu)南(nan)亞(ya)熱(re)帶季風氣(qi)候(hou)區,夏長無嚴冬(dong),氣(qi)溫偏高(gao),熱(re)量豐富(fu)(fu),全年(nian)(nian)平(ping)均(jun)日照率(lv)42%,平(ping)均(jun)氣(qi)溫在(zai)(zai)18.30~22.10℃之(zhi)間(jian)。累年(nian)(nian)降水量在(zai)(zai)1260~1600毫米(mi)之(zhi)間(jian),平(ping)均(jun)值在(zai)(zai)1400毫米(mi)左右非常適(shi)合肉桂生(sheng)長。

生產情況

羅定(ding)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)府把種(zhong)植肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)作為發展特(te)色農(nong)業,建立本(ben)地支柱產(chan)業來抓(zhua),2004年該市(shi)(shi)種(zhong)植面積已(yi)達46萬(wan)(wan)畝,是廣(guang)東省肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)生產(chan)主要(yao)基地,2004年,產(chan)桂(gui)(gui)(gui)皮1萬(wan)(wan)多噸,產(chan)桂(gui)(gui)(gui)油450噸。以榃濱(bin)、新樂、黎少、泗綸(lun)四(si)個(ge)(ge)鎮(zhen)為主產(chan)區,該市(shi)(shi)24個(ge)(ge)鎮(zhen)中有18個(ge)(ge)鎮(zhen)種(zhong)桂(gui)(gui)(gui),并在榃濱(bin)鎮(zhen)建起了一個(ge)(ge)500畝的(de)肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)苗圃場,種(zhong)桂(gui)(gui)(gui)農(nong)戶(hu)近10萬(wan)(wan)戶(hu),占全市(shi)(shi)農(nong)戶(hu)總(zong)數(shu)的(de)四(si)成(cheng)多。

加(jia)工(gong)和銷(xiao)售(shou)情(qing)況方(fang)面,肉(rou)桂(gui)(gui)樹經采(cai)伐(fa)后,剝皮(pi)制成桂(gui)(gui)皮(pi),枝葉(xie)加(jia)工(gong)蒸(zheng)餾制成桂(gui)(gui)油,2004年,年加(jia)工(gong)桂(gui)(gui)皮(pi)1萬(wan)多噸(dun),桂(gui)(gui)油450多噸(dun),肉(rou)桂(gui)(gui)加(jia)工(gong)轉化占(zhan)該產(chan)品總(zong)產(chan)量的98%以上(shang)。桂(gui)(gui)皮(pi)、桂(gui)(gui)油由省外貿部門通過(guo)香港出口到世界(jie)各國。2004年創匯1265萬(wan)美元。

2002年(nian)8月,羅(luo)定市被定為中國(guo)肉桂(gui)之(zhi)鄉,桂(gui)皮以帆船牌商標(biao)注冊(ce),出口(kou)屬免(mian)檢產品(pin)。

產品保護

2008年,經國(guo)家質(zhi)檢總(zong)局(ju)審核,決定對羅定肉(rou)桂實施國(guo)家地(di)理標(biao)志產品保護。

保護范圍

羅定肉桂(gui)地(di)理(li)標志(zhi)產(chan)品保護范(fan)圍以廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)羅定市(shi)人民政(zheng)府《關于劃定羅定肉桂(gui)產(chan)地(di)范(fan)圍的函》(羅府發(fa)〔2007〕27號)提(ti)出(chu)的范(fan)圍為(wei)(wei)準(zhun),為(wei)(wei)廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)羅定市(shi)所轄行政(zheng)區域(yu)。

專用標志使用

羅定肉桂地理(li)標(biao)志產品保護范(fan)圍(wei)內的(de)生產者,可向廣東省羅定市質量技術監督局(ju)提(ti)出使用地理(li)標(biao)志產品專用標(biao)志的(de)申請(qing),由國家(jia)質檢總局(ju)公告批準。

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