芒果视频下载

基本介紹

蒙古月餅是蒙古地區的一種特色月餅，以蒙古特色食材為材料做成，比較常(chang)見的有奶(nai)酪、奶(nai)豆(dou)腐、奶(nai)皮子(zi)、黃油渣(zha)等口味。

奶酪月餅

奶酪(lao)月餅(bing)(bing)(bing)(bing)，咬一口奶香味(wei)十足，內部全是滿滿的乳酪(lao)綿密香濃(nong)，濃(nong)而不膩，搭配(pei)松軟的餅(bing)(bing)(bing)(bing)皮吃(chi)起來非常過癮。因為餅(bing)(bing)(bing)(bing)餡(xian)全部都(dou)是牛奶提(ti)取精華所制成(cheng)的，熱量也(ye)相對(dui)高(gao)一些。不可以只(zhi)吃(chi)一個口味(wei)，還要(yao)嘗嘗酸(suan)奶奶酪(lao)月餅(bing)(bing)(bing)(bing)、可以拉(la)絲的芝士奶酪(lao)月餅(bing)(bing)(bing)(bing)等等。

奶豆腐月餅

在西烏珠(zhu)穆沁草(cao)原，10斤鮮(xian)牛奶(nai)提煉一斤奶(nai)豆腐，而為了月餅更飽實濃香，這里一斤奶(nai)豆腐只(zhi)做4塊奶(nai)豆腐月餅。

直接吃可以用唇齒感受到小塊的(de)奶豆(dou)腐(fu)伴著黃油的(de)香(xiang)味軟硬分明。或者將奶豆(dou)腐(fu)月(yue)餅放進微波爐(lu)，加(jia)熱15秒(miao)，和(he)奶糖口感一樣勁軟，溫熱的(de)流心(xin)在舌(she)尖融化(hua)，幸福感爆(bao)棚。

奶皮子月餅

奶皮(pi)(pi)子(zi)月餅一般是油汪(wang)汪(wang)的(de)，但不(bu)油膩，滿(man)滿(man)的(de)奶味，餡和皮(pi)(pi)緊緊黏在一起，一口(kou)咬下(xia)去是很(hen)敦實(shi)的(de)舒服(fu)，非常滿(man)足。據了解(jie)，奶皮(pi)(pi)子(zi)月餅加熱后，奶味會更濃，而且整體也會變軟(ruan)一些。

蒙古族風味的(de)(de)奶制品月餅，在包裝和外表上(shang)也是非(fei)(fei)常精致，餅皮上(shang)有(you)漂亮的(de)(de)花(hua)邊，拿在手(shou)里吃，也不會掉渣非(fei)(fei)常方便。

黃油渣月餅

黃油渣，聽名字略微有那么一些粗糙，但其實是人們在烤奶皮子提煉黃油的過程中，沉淀的淡黃色糊狀物體，用黃油渣制作出的月餅，味道微酸。

黃油(you)的餡料顏色(se)更黃一些，黃油(you)渣(zha)子混(hun)合著芝麻(ma)，是咸(xian)口(kou)(kou)(kou)的，一口(kou)(kou)(kou)下(xia)去(qu)滿(man)口(kou)(kou)(kou)的芝麻(ma)咸(xian)香混(hun)和著黃油(you)的奶(nai)香，外(wai)皮酥軟(ruan)，內餡扎實，很好吃。