麝(she)(she)(she)香(xiang)(xiang)(cabardine)是(shi)(shi)麝(she)(she)(she)科(ke)動物(wu)(wu)林(lin)麝(she)(she)(she)Moschus berezovskii Flerov. 馬麝(she)(she)(she)M. sifanicusPrzewalski或原麝(she)(she)(she)M.moschiferus L.雄體香(xiang)(xiang)囊中(zhong)的(de)干(gan)燥分泌(mi)(mi)物(wu)(wu)。也(ye)是(shi)(shi)一(yi)種藥材(cai),又名寸(cun)香(xiang)(xiang)、元寸(cun)、當門子、臭子、香(xiang)(xiang)臍子。 麝(she)(she)(she)鹿(lu)是(shi)(shi)生長(chang)在尼泊(bo)爾及(ji)我國(guo)西(xi)(xi)藏、西(xi)(xi)北高原的(de)野(ye)生動物(wu)(wu),雄性麝(she)(she)(she)鹿(lu)從(cong)2 歲開始分泌(mi)(mi)麝(she)(she)(she)香(xiang)(xiang),自陰囊分泌(mi)(mi)的(de)淡黃色、油膏狀(zhuang)的(de)分泌(mi)(mi)液(ye)存積于(yu)位(wei)于(yu)麝(she)(she)(she)鹿(lu)臍部的(de)香(xiang)(xiang)囊,并可(ke)由中(zhong)央小孔(kong)排泄于(yu)體外。傳統的(de)方法是(shi)(shi)殺麝(she)(she)(she)取(qu)香(xiang)(xiang),即(ji)切取(qu)香(xiang)(xiang)囊,先行(xing)干(gan)燥,腺囊干(gan)燥后,分泌(mi)(mi)液(ye)變(bian)硬、呈棕(zong)色,成為一(yi)種很脆的(de)固態物(wu)(wu)質,呈粒狀(zhuang)及(ji)少(shao)量結晶。固態時麝(she)(she)(she)香(xiang)(xiang)發出惡臭,用(yong)水或酒精高度(du)稀釋后才散發獨特的(de)動物(wu)(wu)香(xiang)(xiang)氣(qi)。由于(yu)保護野(ye)生動物(wu)(wu)資(zi)源的(de)需要,獵麝(she)(she)(she)已受到禁止或限制,所以試(shi)驗(yan)成功了更科(ke)學的(de)養麝(she)(she)(she)刮香(xiang)(xiang)方法。無論(lun)何種方法獲得的(de)麝(she)(she)(she)香(xiang)(xiang),價格都是(shi)(shi)相(xiang)當昂(ang)貴的(de)。
麝香(xiang)香(xiang)囊(nang)(nang)經(jing)干燥后,割(ge)開香(xiang)囊(nang)(nang)取(qu)出的(de)麝香(xiang)呈暗褐色(se)粒狀(zhuang)物,品質優質者(zhe)有(you)時亦析出白色(se)晶(jing)體。固態(tai)時具有(you)強烈的(de)惡臭(chou),用水或酒精高(gao)度稀(xi)釋后有(you)獨特的(de)動物香(xiang)氣。