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菊花 （菊科菊屬宿根草本植物）

菊(ju)(ju)花（拉丁學(xue)名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植(zhi)物(wu)(wu)分類(lei)學(xue)中是菊(ju)(ju)科、菊(ju)(ju)屬的多年生宿(su)根草(cao)本植(zhi)物(wu)(wu)。按(an)栽(zai)培形式分為多頭菊(ju)(ju)、獨本菊(ju)(ju)、大立菊(ju)(ju)、懸崖菊(ju)(ju)、藝菊(ju)(ju)、案頭菊(ju)(ju)等栽(zai)培類(lei)型(xing)；有(you)按(an)花瓣的外觀(guan)形態(tai)分為園抱(bao)(bao)、退抱(bao)(bao)、反抱(bao)(bao)、亂抱(bao)(bao)、露心(xin)抱(bao)(bao)、飛午抱(bao)(bao)等栽(zai)培類(lei)型(xing)。不(bu)同類(lei)型(xing)里的菊(ju)(ju)花又命(ming)名各(ge)(ge)種各(ge)(ge)樣(yang)的品種名稱。

菊花(hua)是中國十(shi)大(da)名(ming)花(hua)之三，花(hua)中四(si)君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界(jie)四(si)大(da)切花(hua)（菊花(hua)、月季(ji)、康乃馨(xin)、唐菖蒲）之一，產(chan)量(liang)居(ju)首。因(yin)菊花(hua)具有清(qing)寒(han)傲(ao)雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然(ran)見南山”的名(ming)句。中國人(ren)有重陽(yang)節賞(shang)菊和飲菊花(hua)酒的習(xi)俗。唐·孟浩然(ran)《過故人(ren)莊》：“待到重陽(yang)日，還來就菊花(hua)。”在(zai)古神話(hua)傳(chuan)說中菊花(hua)還被賦予(yu)了吉祥、長壽(shou)的含義。

菊(ju)花(hua)(hua)(hua)是經長期人工選擇培育的名貴觀賞(shang)花(hua)(hua)(hua)卉，公(gong)元八世紀(ji)前后，作為觀賞(shang)的菊(ju)花(hua)(hua)(hua)由中(zhong)國(guo)傳至日(ri)本(ben)。17世紀(ji)末葉(xie)荷蘭商人將中(zhong)國(guo)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)引(yin)入歐洲，18世紀(ji)傳入法國(guo)，19世紀(ji)中(zhong)期引(yin)入北美。此后中(zhong)國(guo)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)遍及(ji)全球。

形態特征

菊花(hua)為多(duo)(duo)(duo)年生(sheng)(sheng)(sheng)草(cao)本(ben)，高 60-150厘米(mi)。莖(jing)直立，分枝或(huo)不(bu)(bu)分枝，被柔(rou)毛(mao)。葉互生(sheng)(sheng)(sheng)，有(you)(you)短柄(bing)，葉片卵形(xing)至披針形(xing)，長 5-15公分，羽(yu)狀(zhuang)(zhuang)淺裂或(huo)半裂，基部楔形(xing)，下面被白色(se)短柔(rou)毛(mao)，邊(bian)緣有(you)(you)粗(cu)大(da)鋸(ju)齒或(huo)深(shen)裂，基部楔形(xing)，有(you)(you)柄(bing)。頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)序(xu)單(dan)生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)數個(ge)集生(sheng)(sheng)(sheng)于莖(jing)枝頂(ding)端，直徑 2.5-20厘米(mi)，大(da)小不(bu)(bu)一，單(dan)個(ge)或(huo)數個(ge)集生(sheng)(sheng)(sheng)於莖(jing)枝頂(ding)端；因品(pin)種不(bu)(bu)同，差別很大(da)。總苞片多(duo)(duo)(duo)層，外層綠色(se)，條形(xing)，邊(bian)緣膜質，外面被柔(rou)毛(mao)；舌(she)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)白色(se)、紅(hong)色(se)、紫色(se)或(huo)黃色(se)。花(hua)色(se)則(ze)有(you)(you)紅(hong)、黃、白、橙、紫、粉紅(hong)、暗紅(hong)等各(ge)色(se)，培育(yu)的品(pin)種極多(duo)(duo)(duo)，頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)序(xu)多(duo)(duo)(duo)變(bian)化，形(xing)色(se)各(ge)異(yi)，形(xing)狀(zhuang)(zhuang)因品(pin)種而有(you)(you)單(dan)瓣(ban)、平瓣(ban)、匙瓣(ban)等多(duo)(duo)(duo)種類型(xing)，當中為管狀(zhuang)(zhuang)花(hua)，常(chang)全部特化成各(ge)式舌(she)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)；花(hua)期 9-11月。雄蕊(rui)、雌蕊(rui)和果實(shi)多(duo)(duo)(duo)不(bu)(bu)發育(yu)。

菊(ju)花(hua)(hua)(hua)為(wei)(wei)多年生宿根亞灌(guan)木。繁殖苗的(de)莖，分(fen)為(wei)(wei)地上(shang)莖和(he)地下莖兩部分(fen)。地上(shang)莖高0.2-2米(mi)，多分(fen)枝。幼莖色(se)嫩綠或(huo)帶褐(he)色(se)，被灰色(se)柔毛或(huo)絨毛。花(hua)(hua)(hua)后莖大(da)都枯(ku)死。次年春季由(you)地下莖發生孽芽。 菊(ju)花(hua)(hua)(hua)葉(xie)(xie)(xie)(xie)系單葉(xie)(xie)(xie)(xie)互生，葉(xie)(xie)(xie)(xie)柄長1-2厘米(mi)，柄下兩側有(you)托葉(xie)(xie)(xie)(xie)或(huo)退化，葉(xie)(xie)(xie)(xie)卵形(xing)(xing)至(zhi)長圓形(xing)(xing)，邊緣有(you)缺刻及鋸齒。葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)形(xing)(xing)態(tai)因(yin)品種(zhong)而異(yi)，可分(fen)正(zheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)、深刻正(zheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)、長葉(xie)(xie)(xie)(xie)、深刻長葉(xie)(xie)(xie)(xie)、圓葉(xie)(xie)(xie)(xie)、葵葉(xie)(xie)(xie)(xie)、蓬葉(xie)(xie)(xie)(xie)和(he)船葉(xie)(xie)(xie)(xie)等(deng)8類。 菊(ju)花(hua)(hua)(hua)的(de)花(hua)(hua)(hua)（頭狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)），生于枝頂，徑約2-30厘米(mi)，花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)外由(you)綠色(se)范片構成(cheng)花(hua)(hua)(hua)苞。花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)上(shang)著兩種(zhong)形(xing)(xing)式(shi)的(de)花(hua)(hua)(hua)：一(yi)為(wei)(wei)簡(jian)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)，俗稱(cheng)(cheng)(cheng)"花(hua)(hua)(hua)心"，花(hua)(hua)(hua)冠連成(cheng)簡(jian)狀(zhuang)，為(wei)(wei)兩性花(hua)(hua)(hua)，中心生一(yi)雌蕊，柱頭2裂，子房下位1室，圍繞花(hua)(hua)(hua)住主5孜(zi)聚藥雄蕊；另一(yi)為(wei)(wei)舌狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)，生于花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)邊緣，俗稱(cheng)(cheng)(cheng)"花(hua)(hua)(hua)瓣"，花(hua)(hua)(hua)內雄蕊退化，雌蕊1枚。舌狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)多形(xing)(xing)大(da)色(se)艷，形(xing)(xing)狀(zhuang)分(fen)平、匙(chi)、管(guan)、桂、畸等(deng)5類。瘦果(guo)（一(yi)般稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)"種(zhong)子"）長1-3毫米(mi)，寬(kuan)0.9-1.2毫米(mi)，上(shang)端稍尖，呈扁平楔形(xing)(xing)，表面有(you)縱棱紋，褐(he)色(se)，果(guo)內結(jie)一(yi)粒無胚乳的(de)種(zhong)子，果(guo)實翌年1-2月成(cheng)熟，千(qian)粒重約1克。

菊(ju)(ju)花(hua)品種(zhong)具有極大多樣(yang)性，分類工作者(zhe)們探討(tao)菊(ju)(ju)花(hua)的(de)(de)(de)(de)原祖(zu)。或(huo)(huo)認(ren)為野菊(ju)(ju)是(shi)菊(ju)(ju)花(hua)的(de)(de)(de)(de)原始(shi)祖(zu)先，或(huo)(huo)認(ren)為甘菊(ju)(ju)是(shi)原祖(zu)，或(huo)(huo)認(ren)為它的(de)(de)(de)(de)原祖(zu)是(shi)小紅菊(ju)(ju)，或(huo)(huo)者(zhe)開出一系(xi)列的(de)(de)(de)(de)可能的(de)(de)(de)(de)原祖(zu)名(ming)單。中國科學(xue)工作者(zhe)有的(de)(de)(de)(de)還進(jin)行過屬間雜(za)交實驗(yan)，在探討(tao)菊(ju)(ju)花(hua)真源方面(mian)做了一些推測性和實驗(yan)性工作。無論推測和實驗(yan)，都是(shi)試圖把菊(ju)(ju)花(hua)的(de)(de)(de)(de)來(lai)源落實于該(gai)屬的(de)(de)(de)(de)某一個或(huo)(huo)某兩個種(zhong)上，并且試圖指出，在這(zhe)些浩瀚的(de)(de)(de)(de)品種(zhong)中，哪(na)一個品種(zhong)最為原始(shi)，即(ji)是(shi)說，想找出最原始(shi)的(de)(de)(de)(de)菊(ju)(ju)花(hua)品種(zhong)。

可(ke)以(yi)肯定，菊花(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)來(lai)(lai)源是(shi)多(duo)方(fang)面(mian)，是(shi)多(duo)元而不是(shi)單元起(qi)源。菊花(hua)(hua)是(shi)異花(hua)(hua)受粉植物。人們(men)在長期的(de)(de)(de)(de)(de)實踐過(guo)(guo)程中，運用(yong)(yong)種間，甚(shen)至屬間雜(za)交的(de)(de)(de)(de)(de)辦法(fa)(fa)，來(lai)(lai)獲(huo)取菊花(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)性(xing)狀，并通過(guo)(guo)返交、互交等有(you)性(xing)過(guo)(guo)程來(lai)(lai)獲(huo)得新(xin)性(xing)狀的(de)(de)(de)(de)(de)分離。這(zhe)樣如此(ci)返復的(de)(de)(de)(de)(de)遺(yi)傳重組合和性(xing)狀的(de)(de)(de)(de)(de)分離，新(xin)性(xing)狀就越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)多(duo)。在這(zhe)個(ge)過(guo)(guo)程中，有(you)意識的(de)(de)(de)(de)(de)人工雜(za)交和隨機的(de)(de)(de)(de)(de)自然選擇(ze)都可(ke)以(yi)同時出現或交替(ti)發生。但是(shi)，去劣擇(ze)優的(de)(de)(de)(de)(de)人工選擇(ze)過(guo)(guo)程，卻永遠起(qi)著主(zhu)導作用(yong)(yong)。菊花(hua)(hua)染色體(ti)極其有(you)限。僅記錄到菊花(hua)(hua)是(shi)6倍體(ti)，2n=54。菊花(hua)(hua)新(xin)品種產生的(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)個(ge)可(ke)能(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)途徑是(shi)體(ti)細胞的(de)(de)(de)(de)(de)突變（芽變），用(yong)(yong)固(gu)定芽變的(de)(de)(de)(de)(de)辦法(fa)(fa)來(lai)(lai)獲(huo)得新(xin)品種。

野菊

野菊(ju)（原種）：多(duo)(duo)年生(sheng)(sheng)草本(ben)，高0.25-1米，有(you)(you)地下(xia)長或(huo)(huo)(huo)(huo)短(duan)匍匐莖。莖枝被(bei)稀疏(shu)的(de)(de)毛，上(shang)(shang)部(bu)(bu)及花(hua)序枝上(shang)(shang)的(de)(de)毛稍多(duo)(duo)或(huo)(huo)(huo)(huo)較多(duo)(duo)。基生(sheng)(sheng)葉和下(xia)部(bu)(bu)葉花(hua)期脫落。中部(bu)(bu)莖葉卵形(xing)(xing)、長卵形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)(huo)橢圓狀卵形(xing)(xing)，羽狀半裂(lie)、淺裂(lie)或(huo)(huo)(huo)(huo)分(fen)裂(lie)不明顯(xian)而邊緣有(you)(you)淺鋸(ju)齒。葉柄柄基無耳或(huo)(huo)(huo)(huo)有(you)(you)分(fen)裂(lie)的(de)(de)葉耳。兩(liang)面同(tong)色(se)或(huo)(huo)(huo)(huo)幾同(tong)色(se)，淡綠色(se)。頭狀花(hua)序直徑1.5-2.5厘米，多(duo)(duo)數(shu)在莖枝頂(ding)端排(pai)成疏(shu)松的(de)(de)傘房圓錐(zhui)花(hua)序或(huo)(huo)(huo)(huo)少數(shu)在莖頂(ding)排(pai)成傘房花(hua)序。總苞(bao)片約(yue)5層(ceng)，外層(ceng)卵形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)(huo)卵狀三角形(xing)(xing)，中層(ceng)卵形(xing)(xing)，內層(ceng)長橢圓形(xing)(xing)，長11毫(hao)米。全部(bu)(bu)苞(bao)片邊緣白色(se)或(huo)(huo)(huo)(huo)褐色(se)寬膜質，頂(ding)端鈍(dun)或(huo)(huo)(huo)(huo)圓。舌狀花(hua)黃色(se)，頂(ding)端全緣或(huo)(huo)(huo)(huo)2-3齒。瘦果長1.5-1.8毫(hao)米。花(hua)期6-11月。

甘菊

甘菊（原(yuan)種）：多(duo)年生(sheng)草本，高0.3-1.5米，有地下(xia)(xia)匍(pu)匐莖(jing)。莖(jing)直(zhi)立，自中(zhong)部以上(shang)多(duo)分(fen)枝(zhi)或(huo)僅(jin)上(shang)部傘房(fang)(fang)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)序(xu)分(fen)枝(zhi)。基(ji)部和下(xia)(xia)部葉花(hua)期(qi)(qi)脫落。中(zhong)部莖(jing)葉卵(luan)(luan)形(xing)(xing)、寬(kuan)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)(yuan)狀(zhuang)(zhuang)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)。二(er)回羽狀(zhuang)(zhuang)分(fen)裂。全部葉兩(liang)面(mian)同(tong)色(se)或(huo)幾(ji)同(tong)色(se)。柄基(ji)有分(fen)裂的(de)葉耳或(huo)無(wu)耳。頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)序(xu)通常多(duo)數在莖(jing)枝(zhi)頂端排成疏(shu)松(song)或(huo)稍緊密的(de)復傘房(fang)(fang)花(hua)序(xu)。總苞碟形(xing)(xing)，總苞片約5層。中(zhong)內層卵(luan)(luan)形(xing)(xing)、長橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)至(zhi)倒披．針形(xing)(xing)，全部苞片頂端圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，邊緣白色(se)或(huo)淺褐色(se)膜質(zhi)。舌狀(zhuang)(zhuang)花(hua)黃色(se)，舌片橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，端全緣或(huo)2-3個不明顯的(de)齒裂。瘦果長1.2-1.5毫米。花(hua)果期(qi)(qi)5-11月(yue)。

小紅菊

小紅菊（原(yuan)種(zhong)）：多年生草本，高15-60厘(li)米，有(you)地(di)下匍匐根(gen)狀莖(jing)(jing)。莖(jing)(jing)直立或(huo)基部(bu)(bu)(bu)彎曲，自基部(bu)(bu)(bu)或(huo)中部(bu)(bu)(bu)分枝(zhi)，但(dan)通常僅在(zai)莖(jing)(jing)頂有(you)傘(san)房(fang)狀花(hua)序(xu)分枝(zhi)。中部(bu)(bu)(bu)莖(jing)(jing)葉(xie)腎形、半圓(yuan)(yuan)形、近圓(yuan)(yuan)形或(huo)寬卵形，通常3-5掌狀或(huo)掌式羽狀淺(qian)裂或(huo)半裂，全(quan)部(bu)(bu)(bu)裂片邊緣鈍齒(chi)、尖齒(chi)或(huo)芒狀尖齒(chi)。根(gen)生葉(xie)及下部(bu)(bu)(bu)莖(jing)(jing)葉(xie)與(yu)莖(jing)(jing)中部(bu)(bu)(bu)葉(xie)同形，但(dan)較(jiao)小；頭狀花(hua)序(xu)少(shao)數（約3個(ge)）至多數（約12個(ge)）在(zai)莖(jing)(jing)枝(zhi)頂端排成疏(shu)松傘(san)房(fang)花(hua)序(xu)，少(shao)有(you)頭狀花(hua)序(xu)單生莖(jing)(jing)端的。總(zong)苞碟形，；總(zong)苞片4-5層。全(quan)部(bu)(bu)(bu)苞片邊緣白色(se)(se)(se)或(huo)褐色(se)(se)(se)膜(mo)質。舌狀花(hua)白色(se)(se)(se)、粉(fen)紅色(se)(se)(se)或(huo)紫色(se)(se)(se)，舌片長頂端2-3齒(chi)裂。瘦果長2毫(hao)米，頂端斜截，下部(bu)(bu)(bu)收窄(zhai)，4-6條脈棱。花(hua)果期7-10月。

生長環境

菊花(hua)為短日照(zhao)植物，在短日照(zhao)下能提早開花(hua)。喜(xi)陽(yang)光，忌蔭蔽，較(jiao)耐早，怕澇。喜(xi)溫(wen)(wen)暖濕潤氣候，但亦能耐寒(han)，嚴冬季(ji)節(jie)根(gen)莖(jing)能在地下越冬。花(hua)能經(jing)受微霜，但幼苗生長和分枝孕蕾(lei)期需較(jiao)高的氣溫(wen)(wen)。最適生長溫(wen)(wen)度為20℃左右。

菊花(hua)的(de)(de)適應性(xing)(xing)很強，喜涼，較耐(nai)寒，生長(chang)適溫(wen)18-21℃，最(zui)高(gao)(gao)32℃，最(zui)低(di)10℃，地(di)下(xia)根莖(jing)耐(nai)低(di)溫(wen)極限一般(ban)為一10℃。花(hua)期(qi)最(zui)低(di)夜(ye)溫(wen)17℃，開花(hua)期(qi)（中(zhong)、后）可降至15-13℃。喜充足陽光，但(dan)也(ye)稍耐(nai)陰。較耐(nai)干，最(zui)忌(ji)積澇。喜地(di)勢高(gao)(gao)燥、土層深厚、富含腐殖質、輕松肥沃而(er)排水(shui)良好的(de)(de)沙壤土。在微酸性(xing)(xing)到(dao)中(zhong)性(xing)(xing)的(de)(de)土中(zhong)均能生長(chang)，而(er)以(yi)(yi)PH6．2-6．7較好。忌(ji)連(lian)作。 秋(qiu)菊為長(chang)夜(ye)日植物，在每(mei)天14．5小時(shi)的(de)(de)長(chang)日照下(xia)進(jin)行莖(jing)葉營養生長(chang)，每(mei)天12小時(shi)以(yi)(yi)上的(de)(de)黑暗與100攝氏度(du)的(de)(de)夜(ye)溫(wen)則(ze)適于(yu)花(hua)芽發(fa)育(yu)。但(dan)品(pin)種不同(tong)對(dui)日照的(de)(de)反應也(ye)不同(tong)。

地理分布

菊花(hua)遍布中國(guo)各城鎮與農村，尤以北(bei)京、南京、上海、杭(hang)州、青島(dao)、天津、開封(feng)、武漢(han)、成都、長(chang)沙、湘潭、西安、沈陽、廣州、中山市小欖鎮等(deng)為盛。 8世紀(ji)(ji)前后，作為觀賞的菊花(hua)由中國(guo)傳至日(ri)本(ben)被推崇為日(ri)本(ben)國(guo)徽的圖樣。17世紀(ji)(ji)末葉(xie)荷蘭商人(ren)將中國(guo)菊花(hua)引入(ru)歐(ou)洲，18世紀(ji)(ji)傳入(ru)法國(guo)，19世紀(ji)(ji)中期引入(ru)北(bei)美。此后中國(guo)菊花(hua)遍及全球。

品種分類

花期

夏菊：又名五九菊。在(zai)(zai)每年(nian)農歷5月(yue)及(ji)9月(yue)各開花(hua)一次。現今利用保(bao)護設施(shi)栽培可(ke)在(zai)(zai)陽歷5月(yue)及(ji)10月(yue)各開花(hua)一次。

秋菊：花期(qi)有早、晚之分。早菊花期(qi)在9月(yue)(yue)中、下旬為中型(xing)菊。晚菊花期(qi)在10-11月(yue)(yue)為大型(xing)菊，是栽培最普遍的秋菊。

寒菊(ju)：又稱冬菊(ju)。花期(qi)自12月至翌年(nian)1月。

花徑

大菊(ju)：花的(de)直徑在10厘米以上，多用作多本(ben)菊(ju)和(he)標本(ben)菊(ju)栽培。

中菊：花(hua)的直徑為(wei)6-10厘米，老用作花(hua)壇菊及大(da)立菊栽(zai)培。

小菊：花的直徑在6厘米以下，屬滿(man)天星型，可作盆菊、懸崖(ya)菊、扎菊、盆景菊等，以布(bu)置(zhi)庭園或陳(chen)設。

顏色

單(dan)色：單(dan)色是指一花一色，有黃、白(bai)、紫、紅、粉、綠、墨、泥金、雪青等(deng)。除基本色系(xi)外，每個色系(xi)又(you)可分成多(duo)個色調。這(zhe)就比(bi)較難(nan)以描述和準(zhun)確把握。

復色(se)(se)(se)(se)(se)(se)：復色(se)(se)(se)(se)(se)(se)是指即一(yi)花有(you)(you)兩種以(yi)(yi)上的(de)(de)(de)顏色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，色(se)(se)(se)(se)(se)(se)彩(cai)變化也較豐富。有(you)(you)一(yi)朵花兩種顏色(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)如(ru)紅黃各半的(de)(de)(de)“二喬(qiao)”、紅黃二色(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)“鴛鴦荷”；有(you)(you)背(bei)腹兩種顏色(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)，如(ru)背(bei)面為(wei)(wei)(wei)黃色(se)(se)(se)(se)(se)(se)腹面為(wei)(wei)(wei)紅色(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)”金背(bei)大紅”；有(you)(you)花瓣以(yi)(yi)一(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)為(wei)(wei)(wei)底(di)(di)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，其(qi)上有(you)(you)其(qi)他顏色(se)(se)(se)(se)(se)(se)條紋或斑(ban)點的(de)(de)(de)，如(ru)以(yi)(yi)粉紫為(wei)(wei)(wei)底(di)(di)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，其(qi)上有(you)(you)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)斑(ban)點的(de)(de)(de)“梅花鹿”；有(you)(you)以(yi)(yi)花瓣基部為(wei)(wei)(wei)一(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，先端為(wei)(wei)(wei)另一(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)，如(ru)管瓣為(wei)(wei)(wei)紅色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，先端為(wei)(wei)(wei)黃色(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)“赤(chi)線金珠”；有(you)(you)心花為(wei)(wei)(wei)一(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，邊(bian)花為(wei)(wei)(wei)另一(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，但反差(cha)不(bu)大的(de)(de)(de)，如(ru)“初鳳”、“綠(lv)水”。

瓣形

平瓣(ban)：舌狀花呈平面伸展，依瓣(ban)的闊(kuo)狹分為闊(kuo)瓣(ban)（花瓣(ban)最闊(kuo)處2厘米(mi)以上）如“帥旗”；中瓣(ban)（花瓣(ban)最闊(kuo)處1-2厘米(mi)），如“墨荷”；狹瓣(ban)（花瓣(ban)最闊(kuo)處1厘米(mi)以下）如“梨香菊(ju)”。

匙(chi)(chi)(chi)(chi)瓣(ban)(ban)：舌狀花為(wei)平瓣(ban)(ban)與管瓣(ban)(ban)之間的中(zhong)間型，花冠基部(bu)連(lian)合(he)部(bu)分(fen)(fen)比平瓣(ban)(ban)長(chang)，花瓣(ban)(ban)先端展(zhan)開如匙(chi)(chi)(chi)(chi)稱為(wei)“匙(chi)(chi)(chi)(chi)片”。匙(chi)(chi)(chi)(chi)瓣(ban)(ban)又依匙(chi)(chi)(chi)(chi)片的長(chang)短可分(fen)(fen)為(wei)長(chang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)瓣(ban)(ban)、中(zhong)匙(chi)(chi)(chi)(chi)瓣(ban)(ban)和短匙(chi)(chi)(chi)(chi)瓣(ban)(ban)。依形狀又有直伸、內曲(qu)和反卷(juan)之分(fen)(fen)。

管(guan)(guan)(guan)(guan)瓣：舌狀花呈管(guan)(guan)(guan)(guan)狀伸(shen)展(zhan)。依(yi)管(guan)(guan)(guan)(guan)的(de)先端開(kai)口或封閉(bi)分開(kai)管(guan)(guan)(guan)(guan)和(he)閉(bi)管(guan)(guan)(guan)(guan)。又依(yi)管(guan)(guan)(guan)(guan)的(de)粗細分粗管(guan)(guan)(guan)(guan)（管(guan)(guan)(guan)(guan)中(zhong)部(bu)直徑在0.6厘(li)(li)米(mi)以上）、中(zhong)管(guan)(guan)(guan)(guan)（管(guan)(guan)(guan)(guan)中(zhong)部(bu)直徑0.3-0.6厘(li)(li)米(mi)）和(he)細管(guan)(guan)(guan)(guan)（管(guan)(guan)(guan)(guan)中(zhong)部(bu)直徑0.3厘(li)(li)米(mi)以下）。

桂瓣：舌狀(zhuang)花為平(ping)瓣或匙瓣或管瓣1-3輪。筒狀(zhuang)花變為桂瓣狀(zhuang)（或稱(cheng)星管狀(zhuang)）。

畸(ji)瓣：花(hua)瓣奇特，可分為毛刺瓣、龍爪瓣和剪絨瓣。

葉形

菊花(hua)的(de)葉片形態(tai)(tai)變化較小，常作為(wei)識別菊花(hua)品種的(de)重(zhong)要依(yi)據之一。按(an)其形態(tai)(tai)可分為(wei)以下幾種類型。

正(zheng)葉：葉形(xing)端正(zheng)，長闊、大(da)小、厚薄適(shi)度。主脈(mo)、支脈(mo)和缺裂都較整齊。

深裂正葉：葉形與正葉相似(si)，缺裂較正葉為深，先端尖銳。

長葉(xie)：葉(xie)形較正葉(xie)狹長，缺裂較深。五裂整齊。

深裂(lie)長(chang)葉：葉形狹長(chang)，缺裂(lie)較(jiao)長(chang)葉深，先端(duan)尖銳。

圓(yuan)葉：葉長寬相近略呈(cheng)圓(yuan)形，葉肉較厚，鋸齒(chi)淺鈍。

葵葉(xie)：葉(xie)面積大，淺裂形如(ru)葵花葉(xie)。

蓬葉：葉形瘦長，深裂成5片(pian)狹(xia)長羽狀裂葉。形如蓬蒿葉。

反轉(zhuan)葉(xie)(xie)：葉(xie)(xie)緣反轉(zhuan)，葉(xie)(xie)面突起，如(ru)船反扣，缺(que)裂(lie)較淺或不(bu)規則。

柄附葉(xie)：葉(xie)柄基部附生(sheng)葉(xie)肉或托(tuo)葉(xie)。

栽培方式

菊花(hua)依栽培方式可分為盆栽菊、地(di)被燙、切花(hua)菊、造型菊（藝菊）四大類。

盆栽菊（盆菊）

獨(du)本菊(ju)（品種(zhong)菊(ju)、標本菊(ju)）：用大菊(ju)培育，每盆一株，著花(hua)一朵(duo)，單株獨(du)秀。最能充分體現品種(zhong)的(de)特(te)(te)征特(te)(te)性，除供觀賞(shang)外，可(ke)作(zuo)品種(zhong)鑒定，故又名品種(zhong)菊(ju)或標本菊(ju)。

多本菊（多頭菊、多頭品種菊）：用大花培育，每(mei)盆一株多本，著(zhu)花數(shu)朵至數(shu)十余。供庭(ting)園、會場等陳列觀賞(shang)。

案(an)頭(tou)(tou)菊(ju)：將大菊(ju)植于小(xiao)盆內，每盆一株(zhu)，每株(zhu)一花，枝挺葉秀(xiu)，裙葉遮盆，株(zhu)小(xiao)花大，高不盈尺，適宜(yi)擺在幾上案(an)頭(tou)(tou)，可布(bu)置(zhi)廳堂、臥(wo)室、書(shu)齋。

瓦(wa)筒(tong)菊(ju)：采菊(ju)苗(miao)栽于瓦(wa)簡內。待現(xian)蕾后除(chu)去瓦(wa)筒(tong)移入盆內供觀賞。

套盆(pen)(pen)菊(ju)：將(jiang)菊(ju)苗(miao)先地栽，待菊(ju)株長到一(yi)定大小時，從盆(pen)(pen)孔套入瓦盆(pen)(pen)栽培，待顯色后將(jiang)盆(pen)(pen)底根部切(qie)斷起盆(pen)(pen)供(gong)觀(guan)賞。

地(di)被菊(ju)：地(di)被菊(ju)是指主(zhu)要作露地(di)地(di)被栽培特定的小菊(ju)品(pin)種群。地(di)被菊(ju)有其宏觀群體(ti)美的特色，可用于園林綠(lv)地(di)栽培，也可采用叢植、帶植、片植、花(hua)壇值及盆(pen)栽擺花(hua)布置景點。

切花(hua)(hua)菊：切花(hua)(hua)菊是將鮮花(hua)(hua)從(cong)栽培(pei)的菊株上帶(dai)莖葉剪切下來供應用的裁(cai)培(pei)方式。以地栽生產，依品種可(ke)分大花(hua)(hua)、中花(hua)(hua)和(he)多(duo)(duo)花(hua)(hua)枝。依栽培(pei)方式可(ke)分獨本和(he)多(duo)(duo)本。

造型菊(ju)：造型菊(ju)是利用(yong)不同(tong)的菊(ju)花品種經(jing)過藝術處理(li)，把菊(ju)株培育成一種特定的型式(shi)，以供觀賞。

大立菊(ju)(ju)（立菊(ju)(ju)）：在一(yi)棵菊(ju)(ju)株上著生成百上千余大小相同、排列整齊的(de)花朵。經吊扎(zha)整形呈圓平面形或半球形。花圈直(zhi)徑可(ke)達3-4米，亦有扎(zha)成圖案(an)的(de)。大立菊(ju)(ju)主(zhu)要用于節日、菊(ju)(ju)展，以(yi)顯壯觀，增強氣(qi)氛。

懸崖菊(ju)：利用小(xiao)菊(ju)培育而成主干特長，分枝繁(fan)多，花朵密集，后寬(kuan)前窄，首尾(wei)勻稱，長而下垂之形，小(xiao)的長約1米，大的可(ke)達(da)4-5米。此菊(ju)用作環境裝(zhuang)飾，置(zhi)于(yu)廳堂(tang)或庭園假山巖畔(pan)，野趣橫(heng)生(sheng)。

塔菊(ju)：一株經人工培(pei)育形成主(zhu)干挺立(li)、層(ceng)(ceng)次分明、花色(se)勻稱(cheng)協(xie)調，如(ru)寶塔狀的(de)菊(ju)株。此菊(ju)可由(you)幾層(ceng)(ceng)或十(shi)幾層(ceng)(ceng)組(zu)成，高可達3-4米(mi)，置于庭園屹(yi)立(li)于叢花之(zhi)中，如(ru)鶴立(li)雞(ji)群，蔚為壯觀(guan)。

造型菊(ju)（扎菊(ju)）：以滿天(tian)星小菊(ju)連(lian)盆(pen)或(huo)脫盆(pen)套以小蒲包綁(bang)扎，置于用竹或(huo)洋元等做成的(de)亭、臺、樓、閣(ge)、各(ge)種動物等形式的(de)花架上，以添庭園景觀。

盆景(jing)菊(ju)(ju)(ju)(ju)：多以(yi)小菊(ju)(ju)(ju)(ju)為(wei)素材，運(yun)用(yong)盆景(jing)技藝，經修剪整(zheng)形加工成各種古木(mu)。懸(xuan)崖等姿態或具有(you)一定主題思想的(de)(de)(de)藝術盆景(jing)。盆景(jing)菊(ju)(ju)(ju)(ju)包括樁菊(ju)(ju)(ju)(ju)型(xing)(xing)：原本、嫁接、附(fu)生；景(jing)菊(ju)(ju)(ju)(ju)型(xing)(xing)：叢林(lin)式(shi)、菊(ju)(ju)(ju)(ju)石式(shi)、水旱式(shi)。此外，還有(you)以(yi)花(hua)(hua)抱(bao)(bao)形式(shi)分(fen)(fen)(fen)類(lei)的(de)(de)(de)。即以(yi)菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)的(de)(de)(de)舌狀花(hua)(hua)冠排列(lie)的(de)(de)(de)姿態變化來(lai)分(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)，有(you)內抱(bao)(bao)、追抱(bao)(bao)、折(zhe)抱(bao)(bao)、自然抱(bao)(bao)、露心抱(bao)(bao)、亂抱(bao)(bao)等。有(you)以(yi)菊(ju)(ju)(ju)(ju)株高度分(fen)(fen)(fen)類(lei)的(de)(de)(de)，分(fen)(fen)(fen)為(wei)高、中(zhong)、矮；還有(you)以(yi)菊(ju)(ju)(ju)(ju)株長(chang)勢分(fen)(fen)(fen)類(lei)的(de)(de)(de)，有(you)強(qiang)、中(zhong)、弱。雖然分(fen)(fen)(fen)類(lei)方(fang)法很多，但(dan)更為(wei)普遍應用(yong)的(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)類(lei)方(fang)法是(shi)以(yi)花(hua)(hua)瓣、花(hua)(hua)型(xing)(xing)分(fen)(fen)(fen)類(lei)。

兩級分類

為(wei)(wei)了(le)(le)使菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)品種(zhong)歸類分(fen)(fen)型(xing)(xing)工作(zuo)逐(zhu)步(bu)統(tong)一起(qi)來，中(zhong)(zhong)國園(yuan)藝學(xue)(xue)會(hui)、中(zhong)(zhong)國花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉盆景協(xie)會(hui)于1982年11月(yue)(yue)在(zai)第一屆中(zhong)(zhong)國菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)品種(zhong)展覽會(hui)期間，在(zai)上海召開了(le)(le)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)品種(zhong)分(fen)(fen)類學(xue)(xue)術(shu)討論(lun)會(hui)，討論(lun)了(le)(le)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期在(zai)10月(yue)(yue)1日以后(hou)、花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)頭直徑在(zai)10厘米以上的(de)晚秋菊(ju)品種(zhong)分(fen)(fen)類問題（小菊(ju)品種(zhong)另列(lie)系統(tong)），確定(ding)以花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)、花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)型(xing)(xing)兩(liang)級作(zuo)為(wei)(wei)分(fen)(fen)類的(de)主要依據，初步(bu)確定(ding)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)共(gong)(gong)分(fen)(fen)為(wei)(wei)五個(ge)瓣(ban)類，包括30個(ge)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)型(xing)(xing)和(he)13個(ge)亞型(xing)(xing)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)的(de)劃分(fen)(fen)與順序為(wei)(wei)白、黃(huang)、棕、粉紅(hong)、紅(hong)、紫、綠(lv)、復色(se)共(gong)(gong)8種(zhong)，以此八(ba)色(se)為(wei)(wei)基礎(chu)，各地可(ke)增一兩(liang)色(se)，為(wei)(wei)便于品種(zhong)編(bian)號以不超過(guo)10個(ge)為(wei)(wei)宜(yi)。以下介紹這一分(fen)(fen)類方(fang)案(an)并(bing)配以花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)型(xing)(xing)圖。

【平瓣類】

1．寬帶型：舌狀(zhuang)花(hua)(hua)1-2輪，花(hua)(hua)瓣一般(ban)較寬展(zhan)。有的花(hua)(hua)瓣呈船底(di)形，且拱曲；有的長(chang)如帶狀(zhuang)，無端卷曲。筒狀(zhuang)花(hua)(hua)序(xu)發達(da)，顯著(zhu)外露。該型有兩個亞(ya)型，即平(ping)展(zhan)直伸者為平(ping)展(zhan)亞(ya)型，下垂飄逸者為垂帶亞(ya)型。

2．荷花(hua)(hua)型：舌狀(zhuang)花(hua)(hua)3-6輪，花(hua)(hua)瓣寬厚，各瓣排列疏(shu)松、內抱(bao)。全花(hua)(hua)外(wai)形整齊(qi)，略呈扁球狀(zhuang)，外(wai)觀(guan)似荷花(hua)(hua)。筒狀(zhuang)花(hua)(hua)顯(xian)著(zhu)，盛開時外(wai)露。

3．芍(shao)藥型 ：舌狀(zhuang)花(hua)多輪(lun)或重輪(lun)，花(hua)瓣(ban)直伸(shen)，內外(wai)輪(lun)各瓣(ban)近等(deng)長；花(hua)瓣(ban)豐滿，全形(xing)頂部稍平呈扁(bian)球狀(zhuang)。筒(tong)狀(zhuang)花(hua)稀少或缺如(ru)，盛(sheng)開時(shi)不露或微(wei)露。

4．平(ping)盤(pan)型：舌狀花(hua)多輪，花(hua)瓣狹(xia)直；外輪花(hua)瓣長，向內(nei)側(ce)花(hua)瓣層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)漸(jian)短。有時(shi)內(nei)輪花(hua)內(nei)抱。全花(hua)稍呈(cheng)扁(bian)形如盤(pan)狀，筒(tong)狀花(hua)正常，盛開時(shi)不露或微露。

5．翻(fan)卷(juan)型：舌狀花(hua)(hua)(hua)多輪，外輪花(hua)(hua)(hua)瓣向下反抱，且花(hua)(hua)(hua)瓣背面向內(nei)翻(fan)卷(juan)，內(nei)輪花(hua)(hua)(hua)瓣向心(xin)合抱或(huo)亂抱。整個花(hua)(hua)(hua)形外觀為外翻(fan)內(nei)卷(juan)。內(nei)輪花(hua)(hua)(hua)瓣隨花(hua)(hua)(hua)開程度逐漸外翻(fan)。筒狀花(hua)(hua)(hua)稀少，盛開時不露或(huo)微露。

6．疊(die)球型：舌(she)狀花(hua)重(zhong)輪，各瓣長短整(zheng)齊(qi)，排列緊密；外輪間或有(you)少數(shu)匙瓣甚至管瓣花(hua)。絕大多(duo)數(shu)花(hua)瓣內(nei)曲，可能作正抱、追抱、亂抱等(deng)不同形式(shi)的向心合抱；各瓣重(zhong)疊(die)，整(zheng)個花(hua)型呈球形。

【匙瓣類】

7．匙荷(he)型(xing)：舌狀(zhuang)花(hua)1-3層，多為短匙瓣，匙片呈船形，內曲或合抱，或平(ping)伸(shen)散展。全花(hua)整齊，頂部(bu)稍平(ping)呈扁(bian)球形，筒狀(zhuang)花(hua)正常，開時外露。

8．雀(que)舌型：舌狀花(hua)多(duo)輪(lun)(lun)，外輪(lun)(lun)狹匙瓣，直伸(shen)；匙片擴大，端(duan)尖，形(xing)如雀(que)舌。筒(tong)狀花(hua)正常或稀(xi)少(shao)，盛開時外露。

9．蜂窩型：舌狀(zhuang)花(hua)多輪(lun)，短匙(chi)瓣(ban)，諸多花(hua)瓣(ban)近(jin)直立，排(pai)列(lie)整(zheng)齊(qi)。全花(hua)呈球形，由于匙(chi)片卷如(ru)鈴(ling)口(kou)，形似蜂窩，故而得名。筒狀(zhuang)花(hua)稀少(shao)或(huo)缺如(ru)，開時不(bu)外露。

10．蓮座型 ：舌狀花多輪(lun)(lun)，外(wai)輪(lun)(lun)花瓣長，內輪(lun)(lun)較短(duan)，所有花瓣匙片向內拱曲。各瓣排(pai)列整齊，疏松或緊(jin)密合抱，整個花形稍扁，形似觀(guan)音神像(xiang)下的(de)蓮座。筒狀花正常，盛開時(shi)外(wai)露。

11．卷(juan)散(san)型：舌狀花(hua)多(duo)輪，內(nei)輪間或有平瓣(ban)，多(duo)輪間或有管(guan)瓣(ban)花(hua)。內(nei)輪諸瓣(ban)向心合抱(bao)，外輪花(hua)瓣(ban)四出(chu)散(san)垂，整(zheng)個花(hua)形表現為內(nei)卷(juan)外散(san)，筒狀花(hua)不(bu)發達，盛(sheng)開時微露(lu)。

12．匙(chi)(chi)(chi)球(qiu)型 ：舌狀花重(zhong)輪(lun)，多(duo)中(zhong)匙(chi)(chi)(chi)和短匙(chi)(chi)(chi)瓣(ban)，內輪(lun)間或(huo)有(you)平瓣(ban)，外(wai)輪(lun)間或(huo)有(you)管瓣(ban)。各瓣(ban)匙(chi)(chi)(chi)片內曲，排(pai)列整齊(qi)，緊密合抱使(shi)全花呈(cheng)球(qiu)型，亦(yi)有(you)外(wai)輪(lun)長匙(chi)(chi)(chi)瓣(ban)或(huo)管瓣(ban)飄散(san)下(xia)垂。簡狀花稀少(shao)或(huo)不發達，盛開時少(shao)有(you)外(wai)露(lu)。

【管瓣類】

13．單管(guan)型 ：舌(she)狀花1-3輪(lun)，多為(wei)粗管(guan)或中管(guan)，間或有長匙瓣。筒狀花顯著(zhu)，外露。該型分兩個亞(ya)(ya)型，即各瓣平(ping)伸(shen)四射者為(wei)輻芒亞(ya)(ya)型，各瓣下垂者為(wei)垂管(guan)亞(ya)(ya)型。

14．翎管型 ：舌(she)狀花多輪(lun)，中管或(huo)粗(cu)管，內、外(wai)輪(lun)各瓣近(jin)等長，不(bu)抱不(bu)卷，整個(ge)花形(xing)(xing)似松(song)散(san)的半球(qiu)形(xing)(xing)或(huo)球(qiu)形(xing)(xing)。筒狀花稀少或(huo)缺如，不(bu)外(wai)露。

15．管(guan)(guan)盤型(xing)：舌狀花(hua)多輪，多為(wei)中管(guan)(guan)或(huo)(huo)粗管(guan)(guan)瓣(ban)，內輪間或(huo)(huo)有匙瓣(ban)，外輪花(hua)瓣(ban)長而直伸，內輪較短而向心合(he)抱。頂(ding)部(bu)近平，全(quan)花(hua)扁形。管(guan)(guan)狀花(hua)稀少，盛(sheng)開時微露(lu)。該(gai)型(xing)分(fen)兩個(ge)亞(ya)(ya)型(xing)，花(hua)型(xing)中心稍凹(ao)下者為(wei)缽盂(yu)亞(ya)(ya)型(xing)，管(guan)(guan)瓣(ban)端(duan)都(dou)向內彎曲(qu)如鉤似抓(zhua)物狀者稱卷亞(ya)(ya)型(xing)。

16．松針(zhen)型：舌狀花多輪，細(xi)管長直(zhi)。各(ge)瓣近等(deng)長，間或有稍(shao)彎的管瓣，放射伸展。有如松葉束(shu)；全花朵(duo)半球型。筒(tong)狀花稀少或缺如，不外露。

17．疏管(guan)(guan)型：舌狀(zhuang)花多(duo)輪(lun)，中粗管(guan)(guan)，內、外輪(lun)花瓣近(jin)等長。疏伸不整(zheng)。筒狀(zhuang)花稀少，不外露。有(you)管(guan)(guan)瓣蓬松披垂(chui)形如獅(shi)鬣(lie)者稱獅(shi)鬣(lie)亞型。

18．管(guan)(guan)球型：舌狀(zhuang)花(hua)重輪，中徑(jing)管(guan)(guan)瓣，稍短，彎曲(qu)不整(zheng)，各瓣向(xiang)心緊密追抱(bao)(bao)(bao)或亂(luan)抱(bao)(bao)(bao)，或整(zheng)齊合抱(bao)(bao)(bao)，全(quan)形呈球狀(zhuang)，筒狀(zhuang)花(hua)稀(xi)少或缺(que)如，不外露。

19．絲發型：舌(she)狀(zhuang)花多輪或重輪，細(xi)長管瓣(ban)柔弱彎(wan)垂。筒狀(zhuang)花稀少或缺(que)如，盛(sheng)開時不(bu)外露。細(xi)長管瓣(ban)大部平順而只(zhi)彎(wan)垂者(zhe)為(wei)垂絲亞(ya)型細(xi)長管瓣(ban)多不(bu)規(gui)則捻(nian)彎(wan)扭曲者(zhe)為(wei)扭絲亞(ya)型。

20．飛(fei)舞(wu)型(xing)(xing)：舌狀(zhuang)花多輪(lun)(lun)(lun)乃至(zhi)重輪(lun)(lun)(lun)，多為(wei)較粗徑(jing)的(de)管瓣花。有的(de)為(wei)中徑(jing)管瓣，也有的(de)品種在(zai)(zai)中輪(lun)(lun)(lun)或(huo)內輪(lun)(lun)(lun)具長匙瓣。各瓣卷展無(wu)定。參差不齊，全(quan)(quan)花姿態婆娑瀟灑。筒狀(zhuang)花不發(fa)達，盛開(kai)時微露或(huo)不外(wai)露。該型(xing)(xing)有兩個(ge)亞(ya)型(xing)(xing)，粗徑(jing)長管下(xia)部直(zhi)伸，端(duan)部彎(wan)大鉤(gou)，且(qie)常在(zai)(zai)鉤(gou)基具喙，全(quan)(quan)瓣似鷹爪伸張，剛勁有力，此等種類稱(cheng)鷹爪亞(ya)型(xing)(xing)。外(wai)輪(lun)(lun)(lun)管瓣，曲卷散(san)出或(huo)下(xia)垂，內輪(lun)(lun)(lun)管瓣向心抱，全(quan)(quan)形有似蝴(hu)蝶(die)飛(fei)舞(wu)之(zhi)種類稱(cheng)舞(wu)蝶(die)亞(ya)型(xing)(xing)。

21．鉤環(huan)型：舌狀花(hua)(hua)多輪，粗徑(jing)及中徑(jing)管(guan)瓣(ban)，內(nei)輪間或(huo)(huo)有(you)匙瓣(ban)花(hua)(hua)，管(guan)瓣(ban)端(duan)部彎卷如鉤或(huo)(huo)成環(huan)。筒狀花(hua)(hua)正常或(huo)(huo)稀少(shao)，盛(sheng)開(kai)時外露或(huo)(huo)微(wei)露。管(guan)瓣(ban)端(duan)環(huan)卷相集如云朵者稱(cheng)云卷亞型。管(guan)瓣(ban)下垂，管(guan)端(duan)卷曲者稱(cheng)垂卷亞型。

22．瓔珞型(xing)：舌狀(zhuang)花多(duo)輪，細徑管瓣(ban)直伸四出或下垂，瓣(ban)端(duan)具彎鉤但不卷曲。筒狀(zhuang)花稀少或缺如(ru)，盛(sheng)開(kai)時不外露(lu)。

23．貫珠(zhu)型 ：舌狀花重輪，外輪細徑(jing)管(guan)瓣甚長，或(huo)(huo)直或(huo)(huo)彎，但皆(jie)柔弱(ruo)下垂，內輪細管(guan)瓣較(jiao)短。管(guan)端部皆(jie)緊曲卷成(cheng)小環(huan)如(ru)珠(zhu)。筒狀花稀少或(huo)(huo)缺如(ru)，盛開時(shi)不(bu)外露。

【桂瓣類】

24．平(ping)桂(gui)型：舌狀(zhuang)花為平(ping)瓣1-3輪，筒(tong)狀(zhuang)花變為桂(gui)瓣狀(zhuang)（或稱星管狀(zhuang)），甚顯著。

25．匙桂型：舌狀花為匙瓣，1-3輪。筒狀花變(bian)為桂瓣狀（或(huo)稱(cheng)星管狀），甚顯(xian)著。

26．管桂型 ：舌狀(zhuang)花(hua)為(wei)(wei)管瓣(ban)，1-3輪。筒(tong)狀(zhuang)花(hua)交為(wei)(wei)桂瓣(ban)狀(zhuang)（或(huo)稱星管狀(zhuang)）甚(shen)顯著。

27．全桂型(xing)：無(wu)舌狀花(hua)或(huo)僅具一輪(lun)退化舌狀花(hua)，全形顯著變為(wei)桂瓣狀的筒(tong)狀花(hua)。

【畸瓣類】

28．龍(long)爪型：舌(she)狀花(hua)數輪(lun)或多輪(lun)，一般(ban)為(wei)管瓣花(hua)，但也有(you)為(wei)匙瓣或平瓣的品種，所有(you)舌(she)狀花(hua)端部(bu)枝(zhi)裂呈(cheng)爪狀或劈裂呈(cheng)流(liu)蘇狀。筒(tong)狀花(hua)正常或稀少。

29．毛(mao)刺型：舌狀(zhuang)花可(ke)為各種瓣形，輪(lun)數(shu)亦不定(ding)，可(ke)以單輪(lun)、數(shu)輪(lun)乃至多輪(lun)、重輪(lun)。特點是在(zai)舌狀(zhuang)花花瓣上生有(you)細短毛(mao)或(huo)硬(ying)刺。筒狀(zhuang)花正常或(huo)稀少(shao)。

30．剪絨型 ：舌(she)狀花多輪至重輪，狹(xia)平瓣(ban)，瓣(ban)端細裂如剪切成絨，有的品種(zhong)各瓣(ban)交搭(da)如絨球。筒(tong)狀花正常或(huo)稀少(shao)。

菊花的(de)(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)繁多(duo)，變異(yi)也很大。新品(pin)(pin)種(zhong)不斷出現。雖然(ran)菊花的(de)(de)(de)分類方法有(you)了初(chu)步(bu)的(de)(de)(de)統(tong)一(yi)，但尚在(zai)研(yan)討探索中，在(zai)進(jin)行菊花的(de)(de)(de)系(xi)統(tong)分類工(gong)作時，必然(ran)會碰到一(yi)些問題，如因(yin)看(kan)法不一(yi)致(zhi)(zhi)(zhi)或因(yin)有(you)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)介于兩種(zhong)類型之間（中間類型），以(yi)致(zhi)(zhi)(zhi)歸屬不一(yi)等(deng)。這也不必強求(qiu)一(yi)致(zhi)(zhi)(zhi)，可(ke)暫并入接近的(de)(de)(de)類型，以(yi)待進(jin)一(yi)步(bu)研(yan)究。

繁殖方法

有營養(yang)繁(fan)殖(zhi)(zhi)與種子繁(fan)殖(zhi)(zhi)兩(liang)法。營養(yang)繁(fan)殖(zhi)(zhi)包括桿插(cha)、分株、嫁接、壓條及組織(zhi)培養(yang)等。通(tong)常以扦插(cha)繁(fan)殖(zhi)(zhi)為主(zhu)，其中又分芽(ya)插(cha)、嫩枝插(cha)、葉芽(ya)插(cha)。

芽插

在秋冬切(qie)取植株外部腳(jiao)芽(ya)(ya)桿插(cha)。選芽(ya)(ya)的(de)標準是距植株較遠，芽(ya)(ya)頭豐滿(man)。芽(ya)(ya)選好后(hou)，剝去下部葉片，按(an)株距3-4厘(li)米、行距4-5厘(li)米，插(cha)于(yu)(yu)溫室或大棚內的(de)花(hua)盆(pen)或插(cha)床粗砂中(zhong)，保持7-8c室溫，春暖后(hou)栽于(yu)(yu)室外。 嫩(nen)枝插(cha)：此法(fa)應用最廣(guang)。多于(yu)(yu)4-5月扦(qian)插(cha)。截取嫩(nen)技8-10厘(li)米作為插(cha)穗，插(cha)后(hou)善加管理。在18-210C的(de)溫度下，多數品種3周左右生根(gen)，約4周即(ji)可移苗上盆(pen)。

地插

介質可用園土配上1/3的礱糠灰。在高床(chuang)上搭蘆簾棚遮蔭。全(quan)光照的插床(chuang)，如有自動噴霧設備，不(bu)需(xu)遮蔭。 葉(xie)芽插：從(cong)枝條(tiao)上剪取(qu)1張帶(dai)腋(ye)芽的葉(xie)片插之。此法(fa)僅用于繁殖珍稀品種。 分株(zhu)：一般在清明前后(hou)，把植株(zhu)掘出，依根的自然形態帶(dai)根分開，另植盆中(zhong)。

嫁接

為使菊(ju)花(hua)生長強健，用(yong)以做(zuo)成"十樣錦(jin)"或大立菊(ju)，可(ke)用(yong)黃蒿(hao)Artemisia annuaak 或青蒿(hao)A.apiacea作砧木進(jin)行嫁接(jie)。秋末采蒿(hao)種，冬季在(zai)(zai)溫室播種，或3月間在(zai)(zai)溫床育苗，4月下旬苗高(gao)3-4厘米時移(yi)于盆中或田間，在(zai)(zai)晴天進(jin)行劈接(jie)。 壓條：僅(jin)在(zai)(zai)繁殖(zhi)芽變部分時，才用(yong)此法(fa)。

種子

菊花種子在(zai)100攝(she)氏度以上緩(huan)慢發(fa)芽(ya)，適溫250C。2-4月間稀播，在(zai)正常(chang)情況下當年多(duo)可(ke)開花。

組織培養

用組織培(pei)養(yang)(yang)技(ji)術繁(fan)殖菊花，有(you)用材料少，成(cheng)(cheng)苗量大，脫毒、去病(bing)及能保持品種優良特性等優點(dian)。培(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)為MS+6BA=（6一芐基(ji)(ji)嘌(piao)呤）1毫克(ke)(ke)/升(sheng)十 NAA（蔡乙酸）0．2毫克(ke)(ke)/升(sheng)，pH5．8。用菊花的(de)(de)莖尖（0．3-0．5mm）、嫩莖或花蕾（直徑9-10mm），切(qie)成(cheng)(cheng)0.5 厘米的(de)(de)小段(duan)，接種。室(shi)溫攝(she)氏26度(du)(du)士1攝(she)氏度(du)(du)，每日加光8小時（1000-1500勒(le) 克(ke)(ke)司）。經1-2個月(yue)后可(ke)誘(you)導出(chu)愈傷組織。再過 1-2月(yue)，分化出(chu)綠色(se)枝(zhi)芽(ya)。再將分化出(chu)來(lai)的(de)(de)綠 色(se)芽(ya)轉移到White+NAAI-2毫克(ke)(ke)/升(sheng)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji) 上，約1個月(yue)后可(ke)誘(you)導生出(chu)健壯根系(xi)。又培(pei)養(yang)(yang)1 個月(yue)，可(ke)種于室(shi)外。按原來(lai)培(pei)養(yang)(yang)液的(de)(de)半量澆灌，這 是試(shi)管苗取得成(cheng)(cheng)功的(de)(de)關鍵。

主要價值

觀賞

賞(shang)(shang)菊(ju)，一直是中(zhong)(zhong)國民間(jian)長期流(liu)傳(chuan)的(de)(de)習慣，遠從(cong)古代(dai)的(de)(de)京都帝王宮廷、官宦(huan)門第(di)和庶(shu)民百姓，近至當今(jin)中(zhong)(zhong)國各(ge)城市(shi)的(de)(de)人民群(qun)眾，每(mei)年(nian)(nian)都在(zai)秋天(tian)舉行菊(ju)花會、菊(ju)展和菊(ju)式(shi)等各(ge)種形式(shi)的(de)(de)賞(shang)(shang)菊(ju)活(huo)動。北京植(zhi)物園每(mei)年(nian)(nian)秋季(ji)都會舉辦賞(shang)(shang)菊(ju)活(huo)動。廣東省(sheng)中(zhong)(zhong)山縣小(xiao)欖鎮菊(ju)花會始辦于宋(song)代(dai)末年(nian)(nian)，至今(jin)已有七(qi)百多年(nian)(nian)的(de)(de)歷史，是中(zhong)(zhong)國延續(xu)年(nian)(nian)代(dai)最久、規模(mo)最大的(de)(de)菊(ju)會之一，人數最多時可(ke)達一百萬(wan)。

菊(ju)花生長旺盛，萌(meng)發力強，一株(zhu)菊(ju)花經多次摘心可以分(fen)生出上千(qian)個花蕾，有些品種(zhong)的枝條柔(rou)軟且(qie)多，便(bian)于制作(zuo)各種(zhong)造型，組(zu)成菊(ju)塔、菊(ju)橋、菊(ju)籬、菊(ju)亭、菊(ju)門、菊(ju)球等形(xing)(xing)式精美的造型。又可培植成大立(li)菊(ju)、懸崖菊(ju)、十樣錦、盆景等，形(xing)(xing)式多變，蔚為奇觀(guan)，為每年的菊(ju)展增(zeng)添了無數的觀(guan)賞藝術品。

食用

菊(ju)(ju)花能(neng)(neng)入藥(yao)治病，久服(fu)或飲菊(ju)(ju)花茶(cha)能(neng)(neng)令人(ren)長壽。宋代(dai)詩人(ren)蘇轍：“南(nan)陽白菊(ju)(ju)有(you)奇功(gong)，潭(tan)上居人(ren)多老翁”。菊(ju)(ju)花可(ke)以做成(cheng)精美(mei)的(de)佳肴。“菊(ju)(ju)花肉”是(shi)經過(guo)長期摸索制(zhi)作成(cheng)的(de)一(yi)種菊(ju)(ju)菜，它由(you)一(yi)塊塊用蔗糖熬漿炮制(zhi)的(de)白嫩豬肉加工制(zhi)成(cheng)，玲瓏剔透，有(you)如白玉。每塊之上黏(nian)上幾絲(si)菊(ju)(ju)瓣，飽(bao)飲油脂糖甜(tian)，觀其金(jin)黃色澤，吃到口里(li)葷中有(you)素(su)，素(su)中有(you)葷，香甜(tian)不膩(ni)，實為名(ming)菜。還有(you)菊(ju)(ju)花魚球、油炸菊(ju)(ju)葉(xie)、菊(ju)(ju)花魚片粥、菊(ju)(ju)花羹、菊(ju)(ju)酒、菊(ju)(ju)茶(cha)等(deng)等(deng)，這些菊(ju)(ju)餐不但色香味俱佳，而且營(ying)養豐富。北京有(you)名(ming)的(de)“菊(ju)(ju)花鍋(guo)子”（即在涮羊(yang)肉火鍋(guo)里(li)放些菊(ju)(ju)花煮湯），清淡味美(mei)，更是(shi)別有(you)風(feng)味。

食用的花(hua)樣，例如：【菊(ju)(ju)花(hua)粥】、【菊(ju)(ju)花(hua)茶】、【菊(ju)(ju)花(hua)酒】、【菊(ju)(ju)花(hua)糕】、【菊(ju)(ju)花(hua)羹】、【菊(ju)(ju)花(hua)飲(yin)】

保健

【菊花膏】、【菊花枕】

【菊(ju)花(hua)肴】：由菊(ju)花(hua)與豬肉(rou)、蛇肉(rou)炒或與魚肉(rou)、雞肉(rou)煮食(shi)的“菊(ju)花(hua)肉(rou)片(pian)”，葷中有素，補而不膩(ni)，清(qing)心爽口，可用于(yu)頭(tou)暈目眩、風(feng)熱上擾(rao)之癥的治療。

【菊花(hua)護膝】：將(jiang)菊花(hua)、陳艾(ai)葉搗碎為粗末，裝入紗(sha)布袋(dai)中，做成(cheng)護膝，可祛風除濕、消(xiao)腫止痛，治療(liao)鶴膝風等(deng)關節炎。

【菊花香氣】：有(you)(you)疏風、平肝之功，嗅之，對(dui)感冒(mao)、頭(tou)痛有(you)(you)輔助治療作用(yong)。

植物文化

市花

菊花是中國北京、 太原、 德(de)州(zhou)、 蕪湖、 中山、 湘潭、 開封、 南通、濰坊、 彰化市市花。

花語

菊花(hua)經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節，因(yin)陶淵明采菊東(dong)籬(li)下，菊花(hua)由此得(de)了(le)“花(hua)中隱士”的封號。在日本，菊花(hua)是皇(huang)室的象征(zheng)。菊花(hua)的顏色(se)多種多樣，含意也不盡同。

黃色的(de)菊花：淡淡的(de)愛

白色的(de)菊花：在(zai)中國哀(ai)挽之意，一(yi)般用(yong)于追悼死者的(de)場合；在(zai)日(ri)本，則是(shi)貞(zhen)潔(jie)、誠實(shi)的(de)象征。

暗紅色的(de)菊花：嬌媚

菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)象征(zheng)久(jiu)長(chang)：菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)在(zai)秋季開放，故為秋的象征(zheng)，人們(men)甚至把九(jiu)月稱“菊(ju)(ju)(ju)(ju)月”，因(yin)為菊(ju)(ju)(ju)(ju)與“據(ju)”同(tong)音，“九(jiu)”又與“久(jiu)”同(tong)音，所以菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)也(ye)用(yong)來象征(zheng)長(chang)壽(shou)(shou)或長(chang)久(jiu)；并且(qie)以農歷(li)九(jiu)月初(chu)九(jiu)重陽(yang)節這一天采的菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)更有(you)意(yi)義(yi)，多用(yong)其(qi)精制菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)茶，更有(you)人將這一天采的菊(ju)(ju)(ju)(ju)泡陳年米(mi)酒，或者是用(yong)菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)沐(mu)浴，皆取(qu)“菊(ju)(ju)(ju)(ju)水上壽(shou)(shou)”之意(yi)。

如果在一個畫面(mian)上畫有菊花和九個鵪鶉，因為“鵪”的(de)(de)發音與“安”相同，就有“九世(shi)居安”的(de)(de)意思(si)。

菊與松(song)樹畫在一起，叫做(zuo)“松(song)菊永存(cun)”，表示(shi)祝愿(yuan)接受(shou)此畫的(de)人長壽。

還有人把一只蟈蟈兒畫(hua)在菊(ju)花(hua)之上(shang)，因“蟈”與“官(guan)”同音，即表(biao)示(shi)祝愿別人長久(jiu)（九）占據官(guan)位，其畫(hua)名(ming)為“官(guan)居一品”。