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基本介紹

雪(xue)(xue)蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)(hua)（學名(ming)：Saussurea involucrata (Kar. et Kir.) Sch.-Bip.），因(yin)其(qi)頂形(xing)(xing)似(si)蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)(hua)，故得(de)名(ming)雪(xue)(xue)蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)(hua)，簡(jian)稱雪(xue)(xue)蓮(lian)。為菊(ju)科、風毛菊(ju)屬多年生(sheng)草(cao)本，高15-35厘米。根狀莖(jing)粗，頸(jing)部(bu)(bu)被(bei)多數褐色(se)的(de)葉殘跡。莖(jing)粗壯(zhuang)，無(wu)毛。葉密(mi)集，基生(sheng)葉和莖(jing)生(sheng)葉無(wu)柄(bing)，葉片橢(tuo)圓形(xing)(xing)或卵狀橢(tuo)圓形(xing)(xing)；最上部(bu)(bu)葉苞(bao)葉狀，膜質(zhi)，淡黃色(se)，包圍總(zong)花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)，邊(bian)緣(yuan)有尖齒。頭狀花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)10-20個(ge)，在莖(jing)頂密(mi)集成球形(xing)(xing)的(de)總(zong)花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)。總(zong)苞(bao)半球形(xing)(xing)，直徑1厘米；總(zong)苞(bao)片3-4層(ceng)，邊(bian)緣(yuan)或全部(bu)(bu)紫褐色(se)。小花(hua)(hua)(hua)(hua)紫色(se)。瘦果(guo)長圓形(xing)(xing)。冠毛污白色(se)。花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)期7-9月。

雪蓮花分布(bu)于中(zhong)(zhong)國(guo)多地高寒地帶，俄羅斯及哈(ha)薩克斯坦也有分布(bu)。生長于高山(shan)雪(xue)線附近(jin)的巖縫、石壁(bi)和冰磺礫(li)石灘中(zhong)(zhong)，海拔2400-4000米(mi)。以(yi)天(tian)山(shan)所產較多，質亦上佳。可作藥用，也有一定的觀賞價值。1996年中(zhong)(zhong)國(guo)已(yi)將天(tian)山(shan)雪(xue)蓮列(lie)為二級保(bao)護植物(wu)(wu)，天(tian)山(shan)雪(xue)蓮是被(bei)列(lie)入《中(zhong)(zhong)國(guo)植物(wu)(wu)紅皮(pi)書》的雪(xue)蓮植物(wu)(wu)，是中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)家(jia)三級瀕(bin)危物(wu)(wu)種。2000年國(guo)務院13號(hao)文件已(yi)明令禁止采挖(wa)野(ye)生雪(xue)蓮。

雪蓮花的種類

綿頭雪蓮花

全體(ti)密被(bei)白色(se)或淡黃色(se)長(chang)柔毛，莖常中(zhong)空，棒狀，葉(xie)互生，密集，無柄，基部有(you)(you)(you)棕黑色(se)殘存(cun)葉(xie)片(pian)，為披針(zhen)(zhen)形或狹倒卵形，邊緣(yuan)羽裂(lie)或具粗齒；有(you)(you)(you)多(duo)數密集頭狀花序(xu)，總苞片(pian)狹長(chang)倒披針(zhen)(zhen)形，無毛，有(you)(you)(you)光澤，中(zhong)央草(cao)質，邊緣(yuan)膜質；花兩性，全為管狀花，裂(lie)片(pian)披針(zhen)(zhen)形；瘦果扁平，棕色(se)，有(you)(you)(you)不(bu)明顯的四棱。

大苞雪蓮花

莖粗壯，基部殘存密(mi)集棕褐色(se)葉片；頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)序頂(ding)生，總苞片卵形葉狀(zhuang)(zhuang)，近似膜(mo)質，呈白色(se)或(huo)淡綠黃色(se)；花(hua)棕紫色(se)，全為管狀(zhuang)(zhuang)花(hua)；瘦(shou)果刺(ci)毛狀(zhuang)(zhuang)。

水母雪蓮花

莖短而粗，葉(xie)(xie)密生，具長而扁的葉(xie)(xie)柄，葉(xie)(xie)片卵圓形或倒卵形，葉(xie)(xie)邊鋸齒形，上(shang)部(bu)葉(xie)(xie)成菱形或披針形，基部(bu)延伸成翅柄；頭狀(zhuang)花序無總(zong)梗，總(zong)苞球(qiu)形；花紫色；瘦果冠毛(mao)二層，灰白色，外層刺(ci)毛(mao)狀(zhuang)，內(nei)層為羽狀(zhuang)。

生長與分布

生長習性

雪(xue)蓮花生(sheng)長(chang)(chang)(chang)的(de)環境(jing)(jing)極其惡劣，其生(sheng)長(chang)(chang)(chang)的(de)環境(jing)(jing)一(yi)般的(de)植物根(gen)本(ben)無(wu)法存(cun)活，雪(xue)蓮花卻能在(zai)零(ling)下幾(ji)十度的(de)嚴寒中(zhong)和(he)空氣稀薄(bo)的(de)缺氧環境(jing)(jing)中(zhong)傲霜斗雪(xue)、頑(wan)強生(sheng)長(chang)(chang)(chang)。也正(zheng)是(shi)雪(xue)蓮卻這種獨有(you)的(de)生(sheng)存(cun)習性和(he)獨特(te)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)環境(jing)(jing)使其天然而稀有(you)，并造就了它獨特(te)的(de)藥理作用和(he)藥用價值。

雪(xue)蓮(lian)花產量極(ji)低，雪(xue)蓮(lian)從(cong)發(fa)芽到(dao)開花需(xu)要(yao)歷經(jing)五(wu)年，其(qi)種(zhong)子(zi)在零(ling)攝(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)發(fa)芽，三至五(wu)攝(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)生長(chang)，幼苗能(neng)夠抵御(yu)零(ling)下二十一攝(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)的(de)(de)低溫，實際的(de)(de)生長(chang)期卻不(bu)到(dao)兩個(ge)月(yue)。就在這(zhe)短短的(de)(de)生長(chang)期里，雪(xue)蓮(lian)憑借著旺(wang)盛(sheng)的(de)(de)生命力，植株高度(du)(du)能(neng)超過其(qi)它植物五(wu)到(dao)七倍。

產地生境

雪蓮花多(duo)分布在新疆天山(shan)(shan)（烏魯(lu)木齊(qi)、博克達山(shan)(shan)、和碩）、青藏高(gao)原(yuan)等地。俄羅斯及哈薩克斯坦也有分布。適合(he)各種復雜氣候環境(jing)，通常生長在高(gao)山(shan)(shan)雪線以(yi)下。氣候多(duo)變，冷熱無常，雨雪交替，最高(gao)月平均溫3-5℃，最低月平均溫-19至21℃，年降水量約800毫米，無霜期僅有50天左右，土(tu)壤(rang)以(yi)高(gao)山(shan)(shan)草甸土(tu)為(wei)主。生長環境(jing)海拔下限2400米，海拔上(shang)限4000米。

形態及特征

多(duo)年生草本，高15-35厘米(mi)。根狀(zhuang)莖粗，頸(jing)部被多(duo)數(shu)褐(he)色的葉圍繞。莖粗壯，基(ji)部直徑(jing)2-3厘米(mi)，無毛。

葉(xie)密集，基生(sheng)葉(xie)和莖生(sheng)葉(xie)無柄，葉(xie)片橢圓形或卵狀橢圓形，長達(da)14厘(li)米(mi)(mi)，寬2-3.5厘(li)米(mi)(mi)，頂端鈍(dun)或急尖，基部(bu)下延，邊(bian)緣(yuan)有(you)尖齒，兩面無毛；最上部(bu)葉(xie)苞葉(xie)狀，膜質，淡(dan)黃色，寬卵形，長5.5-7厘(li)米(mi)(mi)，寬2-7厘(li)米(mi)(mi)，包圍總(zong)花序，邊(bian)緣(yuan)有(you)尖齒。

頭狀花(hua)(hua)序(xu)10-20個，在(zai)莖(jing)頂密(mi)集成球形的總花(hua)(hua)序(xu)，無(wu)小花(hua)(hua)梗(geng)或(huo)(huo)有短小花(hua)(hua)梗(geng)。總苞半球形，直徑1厘米(mi)；總苞片3-4層(ceng)(ceng)，邊緣(yuan)或(huo)(huo)全部紫褐色，先端(duan)急尖，外(wai)(wai)層(ceng)(ceng)被稀疏(shu)的長(chang)(chang)柔(rou)毛(mao)，外(wai)(wai)層(ceng)(ceng)長(chang)(chang)圓形，長(chang)(chang)1.1厘米(mi)，寬5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，中層(ceng)(ceng)及內層(ceng)(ceng)披(pi)針形，長(chang)(chang)1.5-1.8厘米(mi)，寬2毫(hao)(hao)(hao)米(mi)。小花(hua)(hua)紫色，長(chang)(chang)1.6厘米(mi)，管部長(chang)(chang)7毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，檐部長(chang)(chang)9毫(hao)(hao)(hao)米(mi)。

瘦果長(chang)(chang)圓(yuan)形，長(chang)(chang)3毫(hao)(hao)米。冠(guan)毛(mao)污(wu)白色，2層(ceng)，外層(ceng)小，糙毛(mao)狀，長(chang)(chang)3毫(hao)(hao)米，內層(ceng)長(chang)(chang)，羽毛(mao)狀，長(chang)(chang)1.5厘米。花果期(qi)7-9月。

繁殖方式

由于生長(chang)環境特(te)殊，3至5年才(cai)(cai)能(neng)開花(hua)結(jie)果，花(hua)期時種子(zi)在山間隨(sui)風(feng)飄散(san)，只有遇到適宜環境的(de)種子(zi)才(cai)(cai)有可能(neng)萌(meng)發和生長(chang)。

價值及其他

雪蓮花的功效與作用

醫藥

主治功效

雪蓮花性溫，味甘苦，入肝、脾、腎三經，具除寒、壯陽、調經、止血之功，用于治陽痿、腰膝軟弱、婦女月經不調、崩漏帶下、風濕性關節炎及外傷出血等癥。《本草綱目拾遺》載：雪蓮“性大熱，能補精益陽”；《新疆中草藥》載：“雪蓮性溫、微苦，功能祛風除濕”。
雪(xue)蓮花含有(you)蛋白質、氨基酸(suan)、黃(huang)酮類化合物、生物堿等。具有(you)通經活血(xue)、散寒(han)除濕、止血(xue)消腫、排體內毒素(su)等功效。

中醫應用

1.溫(wen)腎(shen)壯陽(yang)(yang)。用(yong)于腎(shen)虛陽(yang)(yang)痿、腰膝酸軟(ruan)；用(yong)于女(nv)子月經不調、崩漏、帶下。前者(zhe)配(pei)伍冬(dong)蟲夏草(cao)泡酒飲(yin)用(yong)，后者(zhe)配(pei)伍峨參、黨參，燉雞食用(yong)。

2.溫(wen)經散(san)寒。用于婦(fu)女少腹冷痛、閉經、胎衣(yi)不下(xia)等(deng)癥。雪(xue)蓮花15克，加(jia)白酒或黃(huang)酒100毫升，泡7天，每服10毫升，1日2次。

3.祛寒化痰(tan)。用于肺寒咳嗽、痰(tan)多、色白。雪蓮花全草1-1.5克，研末(mo)沖服，1日(ri)3次。

4.祛(qu)風(feng)除濕。用于風(feng)濕痹(bi)痛，關(guan)節曲伸不(bu)利。雪蓮(lian)(lian)花50克，切(qie)段，白酒500毫升，浸泡10天，每次10毫升，1日(ri)2次。或以雪蓮(lian)(lian)花注射液肌肉注射，每次2-4毫升，對(dui)風(feng)濕性關(guan)節炎有一定療效(xiao)。

5.用于雪(xue)盲、牙痛。雪(xue)蓮花6-12克(ke)，生吃或水煎服。

6.用于外(wai)傷出血。雪蓮花適量，搗爛(lan)敷患處。

美容

美容面膏

可加速皮膚的新陳代謝，減(jian)少(shao)皺紋，使皮膚保(bao)持(chi)光澤、豐滿。延(yan)緩衰老(lao)。并(bing)且對(dui)面部雀斑、肝斑等有良(liang)好的療效。

具體配方

25克雪蓮粉（一朵），20毫升蘆薈鮮汁，30毫升黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10克左右，砂糖5克，香精少許。調勻，置于冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40-45分鐘，敷面膏就會干燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐(he)斑(ban)，可用雪蓮粉(fen)(fen)30克(ke)(ke)、綠(lv)豆粉(fen)(fen)15克(ke)(ke)，用少許(xu)雞蛋白調勻，每天涂斑(ban)3次(ci)，經(jing)過一(yi)個月，黃褐(he)斑(ban)、肝斑(ban)等(deng)可逐漸淡化。

雪蓮花的食用方法

煲湯方法

雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許(xu)。

制(zhi)法：精煉(lian)油(you)加熱(re)，下(xia)蔥、姜炒出香味，下(xia)鹽、糖透，下(xia)烏雞、雪蓮，加水(shui)大火燒滾后文火燉(dun)約45分鐘(zhong)，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。

功能：補腎壯陽(yang)，調經補血，適(shi)用調理(li)腸胃，平衡(heng)內(nei)分泌，自然除火祛斑，能改善身體(ti)狀態，以補體(ti)，調節(jie)，增強體(ti)質。

雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克，枸(gou)杞10克，肉蓯蓉(rong)10克，山藥(yao)150克，乳(ru)鴿(ge)一(yi)只，蔥(cong)白(bai)50克切(qie)段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

制法(fa)：鍋燒熱加油(you)適量，滾熱后倒入山藥翻(fan)炒(chao)至金黃(huang)色(se)，出鍋待(dai)用(yong)。乳鴿(ge)切(qie)成小塊(kuai)，肉(rou)蓯蓉熱水泡軟后切(qie)片(pian)與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段(duan)、鹽、醬油(you)適量，小火燉20分鐘，鴿(ge)肉(rou)爛(lan)即可食用(yong)。

功能：補腎益精、養肝明目。

雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮10克(ke)甲魚一只(zhi)（300克(ke)左右(you)，雪蓮20克(ke)，蔥姜少許，鹽味(wei)精(jing)適量。

制(zhi)法(fa)：沙(sha)鍋中加(jia)水(shui)至三分之二(er)，大火(huo)(huo)燒開，下甲魚(yu)、雪蓮、紅花(hua)、蔥、姜滾開后(hou)文火(huo)(huo)燉(dun)至甲魚(yu)殼酥(su)爛，回入少(shao)許鹽，味(wei)精即可。

功能：滋陰(yin)補(bu)陽，生(sheng)津益氣，適用于男子補(bu)陽。

泡酒方法

功效

1.性大(da)熱(re)。對(dui)風濕類風濕及腎虛(xu)引起的(de)腰(yao)膝酸軟，性功能衰退，婦女月經(jing)不調痛經(jing)，崩漏均有很(hen)好的(de)療(liao)效。

2.含有豐富(fu)的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人(ren)體(ti)(ti)酸堿度，增(zeng)強人(ren)體(ti)(ti)免(mian)疫(yi)力。

3.含(han)有天然雪蓮黃(huang)硐(dong)類蘆5，雪蓮內脂(zhi)，雪蓮多糖等.其(qi)防曬(shai)指(zhi)數(shu)高(gao)達22DSE.因此，可有保(bao)護皮膚不受紫(zi)外線的侵(qin)害，改(gai)善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，合人常保(bao)青春。

用法

1.雪蓮花50克(ke)，白酒500毫升(sheng)，密封(feng)浸泡10天后飲用，每日兩(liang)次，每次30-50毫升(sheng)。可祛濕止痛(tong)，適用于類風濕關(guan)(guan)節炎、關(guan)(guan)節炎引起的關(guan)(guan)節疼(teng)痛(tong)、麻木、四(si)肢不溫等。

2.雪蓮(lian)15克水煎服，每日(ri)(ri)二次(ci)(ci)，連服數日(ri)(ri)；雪蓮(lian)15克，黃(huang)酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次(ci)(ci)每次(ci)(ci)20毫升，可以治風濕性關節炎、婦女(nv)小腹冷痛(tong)、閉經，胎衣(yi)不下(xia)。

3.雪蓮花6克，浸(jin)入(ru)1000克白酒或黃酒中，密封浸(jin)泡30日后(hou)服用(yong)。每次(ci)飲30-40毫升。有補腎陽、強筋骨(gu)之功效。

4.雪蓮花6克，裝入紗布袋內扎口，老母雞一只，加水文火燉1.5小時，濾出藥液約100克，每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。
肩肘(zhou)炎、腰腿病，雪蓮50克，腹蛇一(yi)(yi)條，白酒1000毫(hao)升(sheng)，泡一(yi)(yi)個月，每次10毫(hao)升(sheng)，每日二次。

5.雪蓮花(hua)5克(ke)(ke)，黨參15克(ke)(ke)，蓯(cong)蓉10克(ke)(ke)，紅(hong)花(hua)5克(ke)(ke)，雞(ji)肉(rou)1000克(ke)(ke)。上藥(yao)洗凈(jing)，同裝入紗(sha)布袋內扎口將雞(ji)肉(rou)與藥(yao)袋同下(xia)鍋(guo)，文(wen)火燉2-3小時，濾出(chu)藥(yao)液(ye)約1500克(ke)(ke)，每次(ci)適量(liang)。溫腎壯(zhuang)陽、補中益氣(qi)。

植物文化

民間傳說

過(guo)去高山(shan)牧民在行路(lu)途中遇到雪(xue)蓮(lian)時(shi)，被認(ren)為(wei)有吉祥如意的(de)(de)(de)征兆，并以圣潔之物相待。據傳，這雪(xue)中之蓮(lian)花，是瑤池王母到天池洗澡(zao)時(shi)由(you)仙女們撒下來的(de)(de)(de)，對面海拔五千多米的(de)(de)(de)雪(xue)峰則(ze)是一面漂亮的(de)(de)(de)鏡子(zi)。雪(xue)蓮(lian)被視為(wei)神物。飲(yin)過(guo)苞葉上的(de)(de)(de)露珠水(shui)滴，則(ze)認(ren)為(wei)可(ke)以驅邪(xie)除(chu)病，延(yan)年益壽。

雪蓮花的花語和象征

1.雪蓮花的花語(yu)是純潔的愛、堅強(qiang)、給人們帶來(lai)希(xi)望之光。

2.因為雪蓮花的花瓣顏色(se)為純潔的白色(se)，它通(tong)常是在(zai)懸(xuan)崖上進行怒放，毫不(bu)畏懼狂風暴雨。

3.另外，雪蓮(lian)花還(huan)象征著一(yi)種不畏逆(ni)境、堅韌不拔的精(jing)神。