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大蔬無界(蘇州誠品館)

菜系口(kou)味：素食餐廳

簡介

大(da)蔬無界采用時令的(de)(de)食(shi)材，以中國傳統養生飲食(shi)作烹(peng)調基礎制作出來的(de)(de)素(su)(su)食(shi)，打破了素(su)(su)菜(cai)予人(ren)平淡(dan)無味(wei)的(de)(de)觀念，創新的(de)(de)煮意與國際化的(de)(de)烹(peng)調，偏(pian)向歐陸風味(wei)的(de)(de)菜(cai)式，帶給你嶄新的(de)(de)味(wei)蕾體驗。室內裝潢將江南園林元(yuan)素(su)(su)與現代藝術融為一體，亦古(gu)典(dian)亦時尚，似要與身(shen)處的(de)(de)百(bai)歲歐陸建筑相互呼應。

特色招牌菜

滿(man)城盡帶(dai)黃金甲，黃咖(ka)喱，彩虹，卷珠(zhu)簾，巴(ba)蜀(shu)夫(fu)妻，接(jie)地氣

菜品：既然(ran)是(shi)(shi)素食(shi)餐(can)廳，里(li)面所有的菜(cai)品自然(ran)都是(shi)(shi)素食(shi)做成。卷(juan)珠簾是(shi)(shi)一道(dao)涼菜(cai)，是(shi)(shi)一種海藻，配合醬油蘸料(liao)，吃(chi)起來口感非常清爽。滿城盡(jin)帶黃(huang)金甲(jia)，是(shi)(shi)有杏(xing)鮑菇(gu)制成的，味(wei)道(dao)非常近(jin)似(si)肉(rou)的味(wei)道(dao)，推薦品嘗。大珠小珠落玉盤(pan)主要是(shi)(shi)雞(ji)頭米(mi)(mi)豆(dou)類組成，口味(wei)清淡。黃(huang)咖(ka)喱里(li)面是(shi)(shi)咖(ka)喱豆(dou)腐，相對味(wei)道(dao)較為重一些，咖(ka)喱味(wei)道(dao)很正，適(shi)合下米(mi)(mi)飯。

吃貨點評：上海的大蔬無界被米(mi)其(qi)(qi)林(lin)紅(hong)寶(bao)書評(ping)為了必比(bi)(bi)登(deng)美(mei)食(shi)家。必比(bi)(bi)登(deng)美(mei)食(shi)家，便是經過米(mi)其(qi)(qi)林(lin)美(mei)食(shi)評(ping)選，物廉又價美(mei)的美(mei)食(shi)店(dian)(dian)!蘇州這家店(dian)(dian)雖然沒(mei)有(you)參與(yu)評(ping)比(bi)(bi)(米(mi)其(qi)(qi)林(lin)餐廳評(ping)選只針對(dui)餐廳，不針對(dui)品(pin)牌(pai)和廚(chu)師)，但連鎖店(dian)(dian)的水準也不會差到哪去。米(mi)其(qi)(qi)林(lin)指南一星餐廳榮譽。

環境：很不錯(cuo)，比(bi)較安(an)靜，適合就餐。

人均消費：164元左右

所在地(di)區：蘇州月廊街8號誠品生活3樓(lou)L303