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歷史源流

楚(chu)地(di)糖(tang)藝孕育(yu)于楚(chu)人以飴糖(tang)制(zhi)品祭祀祖靈習俗，亦與長江流域地(di)域間小(xiao)手工藝的交流有很大的關系(xi)。楚(chu)地(di)糖(tang)塑(su)(su)藝人供奉(feng)浙江人劉伯溫為(wei)祖師(shi)爺（至今糖(tang)塑(su)(su)藝人每年農歷八月十五團聚參拜“劉祖師(shi)”）。鄂州(zhou)糖(tang)藝從南(nan)京傳入，說明楚(chu)越兩地(di)糖(tang)塑(su)(su)技藝之間的內在聯(lian)系(xi)。

在(zai)天(tian)門(men)(men)、沔(mian)陽（今仙桃市(shi)）一(yi)帶，糖(tang)(tang)(tang)(tang)藝(yi)(yi)多屬"吹(chui)糖(tang)(tang)(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)"類。舊時(shi)，這里人(ren)(ren)(ren)多地少，地勢(shi)低洼，汛(xun)期常鬧水荒。為(wei)了(le)謀生(sheng)(sheng)，人(ren)(ren)(ren)們被迫流(liu)浪在(zai)外地學手藝(yi)(yi)，學成后又回家鄉(xiang)發展(zhan)，糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑(su)由(you)此發展(zhan)起(qi)來。舊時(shi)農閑時(shi)節，沔(mian)陽藝(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)們便分赴外地，甚(shen)至遠到湖南(nan)、江西、河(he)南(nan)等省(sheng)賣藝(yi)(yi)謀生(sheng)(sheng)。天(tian)門(men)(men)糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑(su)也(ye)多為(wei)世代相傳的(de)家傳手藝(yi)(yi)。舊時(shi)也(ye)曾自成幫派，互相扶(fu)持，共(gong)同發展(zhan)。糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑(su)藝(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)身(shen)背一(yi)口精心(xin)設計、多功(gong)能的(de)木箱(xiang)，箱(xiang)蓋上繪有供人(ren)(ren)(ren)轉彩的(de)圓盤，周邊繪滿有趣的(de)人(ren)(ren)(ren)獸花(hua)鳥(niao)圖案。圓心(xin)設一(yi)指針，供人(ren)(ren)(ren)車旋，旋到何物，糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑(su)藝(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)就現作(zuo)(zuo)何物。故而(er)做糖(tang)(tang)(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)模也(ye)稱作(zuo)(zuo)"車糖(tang)(tang)(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)模"。

獨特之處

糖(tang)塑以(yi)麥芽(ya)糖(tang)為原(yuan)料(liao)(liao)，將糖(tang)加(jia)熱，使其變(bian)軟，調(diao)入(ru)紅(hong)、藍、黑等(deng)色素，根據需要可以(yi)調(diao)出(chu)數十種(zhong)不同的(de)顏色，然后借助剪(jian)刀、小(xiao)梳、小(xiao)篾刀等(deng)工具及竹片、彈簧、石膏(gao)粉等(deng)輔助材料(liao)(liao)，經由藝人(ren)吹、拉、搓、扯、捏、壓、剪(jian)等(deng)技藝塑制(zhi)成形(xing)。天(門)沔(mian)(陽)糖(tang)塑的(de)獨(du)特之處在(zai)(zai)于它在(zai)(zai)制(zhi)作上高人(ren)一籌(chou)，常(chang)見的(de)有(you)連(lian)年有(you)魚、二(er)龍戲(xi)珠、麒麟送(song)子、穆(mu)桂英(ying)掛帥、楊宗保點兵等(deng)等(deng)。

工藝特點

1、原料(liao)可(ke)塑性強：麥芽糖是糖塑的(de)(de)主要原料(liao)，加(jia)熱(re)后變軟，比面塑更具可(ke)塑性，既可(ke)吹成薄而亮的(de)(de)各類造型，又可(ke)拉(la)成粗細不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)糖絲。捏成不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)(de)配件(jian)，易粘(zhan)且牢(lao)固；

2、造型神形兼(jian)備：糖塑的技藝(yi)(yi)主要功(gong)夫在“吹”上，一(yi)塊糖坯(pi)在藝(yi)(yi)人手中，邊(bian)吹邊(bian)捏，再通(tong)過(guo)搓、壓、挑(tiao)、剪等手段，加上輔(fu)助的小鐵絲(si)，少則幾(ji)分鐘，多則半小時，一(yi)件作品就(jiu)完成(cheng)了；

3、色彩(cai)和(he)諧醒(xing)目：麥芽糖加(jia)溫變軟加(jia)入紅、綠、黃、黑四種(zhong)色素，根據需要(yao)又可調和(he)成數十(shi)種(zhong)復色，色彩(cai)響亮和(he)諧；

4、肌理變化豐(feng)富是糖塑(su)獨(du)具的(de)特點：在糖塑(su)中，附件變化萬千的(de)肌理又與主體(ti)吹(chui)成光滑的(de)表面形成鮮明的(de)對比，顯(xian)得更加(jia)豐(feng)富耐看；

5、“活(huo)”的(de)部件是糖塑的(de)又(you)一特點：有的(de)部件裝(zhuang)上自制的(de)鋼絲彈(dan)簧，一經拿(na)在手(shou)中，部件都“活(huo)”起來了，更(geng)具生氣。

制作方法

沔(mian)陽糖(tang)(tang)(tang)塑的(de)(de)(de)(de)制作技巧以"吹"、"扯"為要。 "吹"是沔(mian)陽糖(tang)(tang)(tang)塑最基本的(de)(de)(de)(de)技巧，俗語說(shuo)："糖(tang)(tang)(tang)模師傅的(de)(de)(de)(de)本事──吹出來的(de)(de)(de)(de)！"學徒(tu)學藝，先(xian)學的(de)(de)(de)(de)就是"吹泡(pao)子"。糖(tang)(tang)(tang)塑師傅把吹的(de)(de)(de)(de)手段發揮得淋漓盡致，根據吹塑材料和對象分別(bie)運氣(qi)，吹出葫蘆、金瓜，皮薄中(zhong)空；龍身、鳳體，豐(feng)滿光潤。有時連吹帶拉，用一個(ge)糖(tang)(tang)(tang)泡(pao)做成(cheng)枝椏縱(zong)橫的(de)(de)(de)(de)枯樹(shu)，用一個(ge)糖(tang)(tang)(tang)泡(pao)吹成(cheng)老(lao)鼠拖菱角；在已變冷的(de)(de)(de)(de)泡(pao)上(shang)粘(zhan)個(ge)熱泡(pao)，還可(ke)吹出更復雜的(de)(de)(de)(de)造型(xing)。扯，也是糖(tang)(tang)(tang)塑藝人必須掌握的(de)(de)(de)(de)技巧之(zhi)一。黃褐色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)飴糖(tang)(tang)(tang)在藝人手中(zhong)越扯越活(huo)，做起來十(shi)分順手；本色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)稀(xi)，越扯顏色(se)(se)越淡，可(ke)變成(cheng)淡黃色(se)(se)或乳白色(se)(se)，有如玉雕制品；加了食(shi)用色(se)(se)素的(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)稀(xi)，則(ze)越扯越"出色(se)(se)"。

工藝技巧

此外，搓、拉(la)、捏、團、挑、揉(rou)、按和壓、擦、撥、畫(hua)、挑、剪也是常(chang)用的(de)技巧。糖(tang)塑(su)有(you)紅、綠、黑、黃四(si)種，糖(tang)塑(su)生(sheng)動(dong)活(huo)潑，栩栩如(ru)生(sheng)。沔陽糖(tang)塑(su)的(de)題材多為常(chang)見(jian)的(de)飛(fei)禽(qin)走獸(shou)、神話傳(chuan)說中的(de)人與動(dong)物，滑(hua)稽(ji)活(huo)潑、俏皮有(you)趣、寓意深刻(ke)。

沔陽塑

沔陽糖(tang)塑,又(you)稱糖(tang)人模或胡場糖(tang)模，是(shi)以(yi)食用糖(tang)為原料來塑造形象的民(min)間食品工藝，通常供小孩玩賞、食用。

傳(chuan)說糖模工藝起源于元(yuan)(yuan)末，朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)璋(zhang)和陳友(you)諒(liang)交戰(zhan)時，陳友(you)諒(liang)采用(yong)(yong)(yong)蜜蜂戰(zhan)對付朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)璋(zhang)，用(yong)(yong)(yong)蜂子刺朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)璋(zhang)部(bu)隊土兵的眼睛。朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)(yuan)璋(zhang)多慮多謀(mou)(mou)，想出(chu)了(le)(le)用(yong)(yong)(yong)糖做人制蜂子的辦法，打敗了(le)(le)陳友(you)諒(liang)。由此(ci)用(yong)(yong)(yong)糖做人和其它(ta)動(dong)物的藝術(shu)就發(fa)展開(kai)來，并成為人們謀(mou)(mou)生(sheng)掙錢的一(yi)種工藝。

糖(tang)模(mo)工(gong)藝在沔陽(湖(hu)北省仙桃(tao)市(shi))胡場已有兩百(bai)多年(nian)的(de)(de)歷史。在舊社(she)會，胡場年(nian)年(nian)遭受旱澇災害，人(ren)們靠(kao)務農難(nan)以維生(sheng)，只得(de)流(liu)浪(lang)他鄉。從事(shi)糖(tang)模(mo)工(gong)藝謀生(sheng)。那時鄉里流(liu)傳著這(zhe)樣的(de)(de)歌謠：小小工(gong)藝度(du)春秋，五湖(hu)四海任我游，雖(sui)說不(bu)是銀錢客，走遍天(tian)下大碼頭(tou)！沔陽糖(tang)塑起源于(yu)(yu)仙桃(tao)胡場黃(huang)興(xing)場及周邊地(di)(di)區，位于(yu)(yu)地(di)(di)勢低(di)洼的(de)(de)漢江南岸江灘上，舊社(she)會沔陽“十(shi)年(nian)九水”，窮人(ren)紛紜外(wai)出逃水荒，遵照(zhao)“荒年(nian)餓不(bu)死(si)技(ji)術人(ren)”的(de)(de)古訓，在外(wai)學習各(ge)種藝業養(yang)家生(sheng)活。此中黃(huang)興(xing)場劉年(nian)香(xiang)的(de)(de)先人(ren)約于(yu)(yu)清朝中后期(qi)在外(wai)地(di)(di)拜(bai)師學會糖(tang)塑技(ji)術，歷代獨家單傳技(ji)術，秘不(bu)過傳。

民(min)國初年(nian)，性格開(kai)朗、樂于助人(ren)的劉年(nian)香才開(kai)始(shi)在村(cun)表里(li)致使縣(xian)表里(li)廣收徒弟(di)，毫無(wu)生存地教授本事，徒子徒孫代代相傳，到(dao)上世紀(ji)40年(nian)月，黃興(xing)場(chang)做糖(tang)塑技術達百多(duo)號人(ren)，每到(dao)農閑(xian)、春節，糖(tang)塑藝(yi)人(ren)奔赴(fu)省表里(li)各地做“糖(tang)人(ren)模”謀生。由于日本侵(qin)略軍曾以(yi)黃興(xing)場(chang)為據(ju)點在江(jiang)灘(tan)亂挖戰壕，給漢江(jiang)大堤留下隱患，以(yi)致1952年(nian)大洪水到(dao)來時(shi)江(jiang)堤潰口(kou)，黃興(xing)場(chang)老街全部沖毀。洪水退后(hou)，當局領導人(ren)民(min)堵口(kou)復(fu)堤，在堤內建起一條新街名“黃新場(chang)”。其時(shi)以(yi)這里(li)為圓心，糖(tang)塑技術向(xiang)四(si)周村(cun)鎮及一江(jiang)之(zhi)隔的天門、漢川等地傳播(bo)，范疇逐步擴大，藝(yi)人(ren)越(yue)來越(yue)多(duo)。

糖(tang)模工藝精湛，它以糯米糖(tang)為原料，用(yong)約一手(shou)指頭大小的(de)糯米糖(tang)，就能做(zuo)成形態百出，逼真動(dong)人(ren)(ren)的(de)人(ren)(ren)物和其它動(dong)物模型。有歷史人(ren)(ren)物，有貼近現時(shi)生活的(de)寫真。如(ru)“三英(ying)戰(zhan)呂布”可把人(ren)(ren)引入歷史境(jing)界，“牧童吹(chui)笛”可使人(ren)(ren)沉浸在憂閑逍(xiao)遙的(de)美景中(zhong)，如(ru)此等(deng)等(deng)，動(dong)人(ren)(ren)心(xin)弦(xian)。人(ren)(ren)們見到(dao)這奇異的(de)工藝晶，往(wang)往(wang)贊嘆不已(yi)，毫不猶豫掏上幾角錢買上一個(ge)，盡情把玩或品嘗。

胡場從事糖模手藝的(de)人(ren)(ren)很多，有(you)的(de)是“糖模世家”，培養出(chu)很多得意弟子，工(gong)藝高超出(chu)眾。如張(zhang)道(dao)成、張(zhang)和尚就技(ji)藝超人(ren)(ren)，五湖(hu)四海無(wu)人(ren)(ren)可(ke)與(yu)他們(men)比(bi)試。他們(men)走到哪里，都能以自(zi)己的(de)特技(ji)壓倒(dao)對方，憑自(zi)己的(de)工(gong)藝優勢獲取可(ke)喜的(de)報酬。

“祖師爺”

沔陽糖(tang)塑的(de)“祖(zu)師(shi)爺(ye)”是明朝開國天(tian)子(zi)朱元璋的(de)智囊劉伯溫(wen)。據仙桃(tao)老藝人有兩個分(fen)歧的(de)傳說(shuo)故事(shi)：

一是(shi)“劉(liu)智囊智破毒(du)(du)蜂(feng)陣(zhen)”。朱元璋在(zai)平定大東北戰(zhan)役中，當地武裝放出毒(du)(du)蜂(feng)螫傷打頭陣(zhen)的將(jiang)士，久攻(gong)不下。劉(liu)伯溫(wen)放肆蜂(feng)類喜食甜味(wei)的特(te)性(xing)，熬制(zhi)麥芽(ya)糖(tang)(tang)(tang)，用(yong)糖(tang)(tang)(tang)稀涂抹在(zai)穿著軍(jun)衣的草人(ren)上，全副武裝的戰(zhan)士舉(ju)著草人(ren)沖鋒在(zai)前(qian)，毒(du)(du)蜂(feng)聞到(dao)糖(tang)(tang)(tang)味(wei)粘(zhan)下去(qu)吸吮，哪還顧得上螫人(ren)?究竟(jing)馬到(dao)順利。為(wei)慶祝成功，做“糖(tang)(tang)(tang)人(ren)”犒賞全軍(jun)。三英戰(zhan)呂(lv)布

二是“朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)火燒功(gong)臣(chen)(chen)樓”。明朝初期，朱(zhu)(zhu)(zhu)洪武(wu)擔心功(gong)臣(chen)(chen)篡(cuan)位，子孫皇位不保，營建功(gong)臣(chen)(chen)樓，假意在樓上大宴功(gong)臣(chen)(chen)，公然派人縱火熄滅功(gong)臣(chen)(chen)樓。只(zhi)有(you)劉(liu)伯溫(wen)看破朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)的毒計(ji)，伺機(ji)扮裝逃脫，買(mai)下(xia)賣(mai)糖人的擔子，在闊別京(jing)城的地方，穿(chuan)街走鄉(xiang)以做賣(mai)“糖人模”為(wei)生，這才有(you)了糖塑這一(yi)行技術。兩個(ge)版(ban)本，一(yi)個(ge)論斷：劉(liu)伯溫(wen)首創“糖人模”。至今糖塑藝人每年農歷八月十(shi)五團聚參拜“劉(liu)祖師”。

天門塑

歷史天門糖塑興于明代，起(qi)源可(ke)以(yi)追溯到唐代。舊時，糖塑應是人們作為在如(ru)婚禮(li)、壽禮(li)、祭祀禮(li)儀(yi)上的(de)一種吉(ji)祥的(de)，帶(dai)有祝福(fu)意義的(de)供奉禮(li)品。

特(te)點(dian) 天門糖塑(su)(su)(su)的獨特(te)之處在于它將“吹”與“塑(su)(su)(su)”巧妙(miao)結合，再加上(shang)小彈簧等一些部件可以(yi)讓作品活(huo)動(dong)起來，使其(qi)色、形(xing)、動(dong)于一體，因而(er)造型生動(dong)，色彩鮮麗，人物肌理變(bian)化(hua)(hua)豐富。天門糖塑(su)(su)(su)藝(yi)人把飛禽(qin)走獸，器物用具，人物故事，神(shen)話(hua)傳說都能作為題材，融入(ru)自己的作品中，糖塑(su)(su)(su)也因此贏(ying)得(de)人們的喜(xi)愛。糖塑(su)(su)(su)，從(cong)藝(yi)術角度審視，具有(you)一定的價值，但其(qi)易融化(hua)(hua)變(bian)形(xing)，不易保存，實乃遺憾。

名揚武漢

1997年元宵節，湖北(bei)省民間(jian)(jian)文藝(yi)(yi)家(jia)(jia)協會主席(xi)、華(hua)中(zhong)師(shi)范大(da)學(xue)文學(xue)院(yuan)博士生導師(shi)劉(liu)守華(hua)教授(shou)(shou)應邀參加(jia)仙桃(tao)(tao)(tao)市文學(xue)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)界聯合(he)會建立大(da)會。會后(hou)，老(lao)教授(shou)(shou)要(yao)在(zai)(zai)仙桃(tao)(tao)(tao)城(cheng)區(qu)尋找如今還別致(zhi)存(cun)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)傳統民間(jian)(jian)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)，于是由仙桃(tao)(tao)(tao)市民間(jian)(jian)文藝(yi)(yi)家(jia)(jia)協會主席(xi)蕭(xiao)國(guo)春(chun)(chun)等陪伴，穿街走巷尋訪。他(ta)們聽到(dao)(dao)(dao)鑼鼓(gu)聲(sheng)，到(dao)(dao)(dao)過號(hao)稱“五里(li)三臺(tai)”之多的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)沔陽花鼓(gu)戲草臺(tai)戲場。老(lao)教授(shou)(shou)對家(jia)(jia)鄉耳(er)熟能詳的(de)(de)(de)花鼓(gu)調非常親(qin)切(qie)，然而他(ta)沒來(lai)(lai)得及駐足觀看(kan)(kan)，仍在(zai)(zai)戲場表里(li)接續(xu)穿行，事著(zhu)實錢溝村露天戲臺(tai)旁(pang)找到(dao)(dao)(dao)了他(ta)要(yao)采(cai)訪的(de)(de)(de)目(mu)標(biao)：一(yi)(yi)(yi)位正在(zai)(zai)做(zuo)“糖(tang)人(ren)模(mo)”的(de)(de)(de)老(lao)藝(yi)(yi)人(ren)。老(lao)教授(shou)(shou)屏聲(sheng)靜氣(qi)地(di)(di)擠在(zai)(zai)人(ren)群中(zhong)觀看(kan)(kan)老(lao)藝(yi)(yi)人(ren)老(lao)練的(de)(de)(de)塑(su)(su)造，邊(bian)吹邊(bian)拉(la)、邊(bian)壓邊(bian)捏，像變戲法(fa)一(yi)(yi)(yi)樣(yang)，一(yi)(yi)(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)砣染(ran)了色的(de)(de)(de)麥(mai)芽糖(tang)在(zai)(zai)手中(zhong)即時(shi)成為一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)有(you)板有(you)眼的(de)(de)(de)“十二生肖”小(xiao)(xiao)(xiao)動物，明(ming)光(guang)亮亮，活靈活現，很快糖(tang)塑(su)(su)擔上插(cha)糖(tang)塑(su)(su)仙桃(tao)(tao)(tao)絕(jue)技(ji)“糖(tang)人(ren)模(mo)”滿一(yi)(yi)(yi)大(da)排。當看(kan)(kan)到(dao)(dao)(dao)老(lao)藝(yi)(yi)回報一(yi)(yi)(yi)位父(fu)老(lao)做(zuo)了一(yi)(yi)(yi)件抽象真切(qie)的(de)(de)(de)“三怕(pa)”時(shi)，老(lao)教授(shou)(shou)不禁自主地(di)(di)拍手叫好，沖動地(di)(di)說：“我(wo)又(you)看(kan)(kan)到(dao)(dao)(dao)了我(wo)少年時(shi)代喜愛的(de)(de)(de)糖(tang)人(ren)模(mo)!”他(ta)驚喜地(di)(di)與老(lao)藝(yi)(yi)人(ren)扳話起來(lai)(lai)。老(lao)藝(yi)(yi)人(ren)名蕭(xiao)新(xin)(xin)春(chun)(chun)，家(jia)(jia)住黃(huang)新(xin)(xin)場陳小(xiao)(xiao)(xiao)垸(huan)村，春(chun)(chun)節剛過，和(he)(he)同村幾位老(lao)藝(yi)(yi)人(ren)在(zai)(zai)仙桃(tao)(tao)(tao)城(cheng)區(qu)趕戲場做(zuo)糖(tang)塑(su)(su)技(ji)術(shu)(shu)。劉(liu)教授(shou)(shou)請(qing)蕭(xiao)新(xin)(xin)春(chun)(chun)老(lao)師(shi)傅也做(zuo)件“三怕(pa)”帶回大(da)學(xue)去和(he)(he)師(shi)生共享。蕭(xiao)師(shi)傅興奮不已，細(xi)心塑(su)(su)造，老(lao)教授(shou)(shou)專心致(zhi)志地(di)(di)細(xi)心審察：只見(jian)用(yong)黃(huang)綠色糖(tang)做(zuo)成的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)條彎彎曲曲的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)花蛇(she)奮發(fa)著(zhu)頭吐著(zhu)紅舌(she)頭捕向蟾蜍，一(yi)(yi)(yi)條紅頭紅夾黑(hei)脊(ji)黃(huang)腳的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)蜈蚣朝向小(xiao)(xiao)(xiao)蛇(she)，一(yi)(yi)(yi)只土(tu)黃(huang)色的(de)(de)(de)蟾蜍匍伏在(zai)(zai)綠草叢中(zhong)張口鼓(gu)眼望著(zhu)蜈蚣。老(lao)教授(shou)(shou)愛不釋手，贊(zan)不絕(jue)口：“實在(zai)(zai)太像了!‘三怕(pa)’闡明(ming)了大(da)做(zuo)作中(zhong)一(yi)(yi)(yi)物降一(yi)(yi)(yi)物的(de)(de)(de)道(dao)理。”他(ta)把糖(tang)塑(su)(su)“三怕(pa)”小(xiao)(xiao)(xiao)心翼翼地(di)(di)擎在(zai)(zai)手中(zhong)，如獲得至寶(bao)，對蕭(xiao)國(guo)春(chun)(chun)等人(ren)說：“糖(tang)人(ren)模(mo)是仙桃(tao)(tao)(tao)民間(jian)(jian)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)中(zhong)的(de)(de)(de)絕(jue)技(ji)絕(jue)活，全省少見(jian)。”在(zai)(zai)回武漢(han)的(de)(de)(de)轎(jiao)車中(zhong)也仍然無比謹慎地(di)(di)用(yong)手拿著(zhu)，恐怕(pa)被碰壞，一(yi)(yi)(yi)到(dao)(dao)(dao)家(jia)(jia)就馬上安排冰柜中(zhong)，一(yi)(yi)(yi)有(you)空(kong)就拿出(chu)來(lai)(lai)與其余教授(shou)(shou)和(he)(he)研討生欣賞一(yi)(yi)(yi)番(fan)。

2002年(nian)尾月三十吃過(guo)團(tuan)年(nian)飯(fan)，由仙桃(tao)市民間(jian)(jian)文藝(yi)(yi)家協會主席蕭國春(chun)帶黃(huang)新(xin)場(chang)四位(wei)糖塑(su)老藝(yi)(yi)人張(zhang)大中、張(zhang)道(dao)山(shan)、張(zhang)正(zheng)華(hua)、李在浩(hao)，應“湖(hu)北省暨(ji)武漢市民間(jian)(jian)藝(yi)(yi)術游(you)園活動”之邀(yao)，乘專(zhuan)車(che)赴漢，飾演(yan)仙桃(tao)糖塑(su)藝(yi)(yi)術。

大(da)年初(chu)一上午，劉(liu)守華教(jiao)(jiao)授率領中南民族大(da)學年輕教(jiao)(jiao)授何紅一(女)、現任省民協主席傅廣典(dian)、省民協秘書長鄢(yan)維新、省與武(wu)漢市(shi)剪(jian)紙學會負責(ze)人(ren)(ren)劉(liu)士標、江先孝(xiao)、馬子遐等專(zhuan)家及新聞記者，一大(da)早就先后(hou)來(lai)到黃鶴樓(lou)公園(yuan)，為“民間藝術游園(yuan)活動”開(kai)園(yuan)剪(jian)彩(cai)。隨即他們同成千上萬的(de)(de)中外游客(ke)在(zai)園(yuan)內參觀(guan)了武(wu)漢泥塑、面塑、剪(jian)紙、歌舞、說唱(chang)和來(lai)自長陽山(shan)區土家族鑼鼓山(shan)歌的(de)(de)表(biao)(biao)演(yan)場地以后(hou)，停下來(lai)重點觀(guan)賞仙桃(tao)糖塑老藝人(ren)(ren)奇妙的(de)(de)糖塑表(biao)(biao)演(yan)。

四(si)位老(lao)(lao)(lao)藝(yi)人(ren)(ren)(ren)從仙桃農村(cun)來(lai)到(dao)大(da)(da)都市武(wu)漢(han)，心情(qing)異常激動，沒(mei)想到(dao)“雕蟲小(xiao)(xiao)技”也(ye)能登(deng)上(shang)大(da)(da)武(wu)漢(han)的大(da)(da)公園(yuan)現(xian)場表演。除夕(xi)夜無心細看(kan)春節(jie)文藝(yi)晚會(hui)(hui)電視節(jie)目，商量了一(yi)(yi)夜，也(ye)準(zhun)備了一(yi)(yi)宿，打算(suan)新年(nian)第一(yi)(yi)天“頭(tou)炮打響”，要(yao)拿出(chu)自(zi)己(ji)的絕技高招，做(zuo)出(chu)糖(tang)(tang)塑(su)精品(pin)獻給省城廣大(da)(da)游(you)客(ke)。果然，年(nian)逾(yu)八旬的張大(da)(da)中老(lao)(lao)(lao)師傅，寶刀不(bu)老(lao)(lao)(lao)，不(bu)一(yi)(yi)會(hui)(hui)，用彩糖(tang)(tang)塑(su)出(chu)惟(wei)妙(miao)惟(wei)肖、富(fu)有生(sheng)命(ming)光(guang)輝的“西天取經”師徒四(si)個(ge)“糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)模(mo)”；古(gu)稀老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)張道山技藝(yi)不(bu)減當年(nian)，用上(shang)好的糯米糖(tang)(tang)吹塑(su)成憨(han)態可愛(ai)、呼之欲出(chu)的“雙獅滾(gun)繡(xiu)球”、“龜(gui)齡鶴壽”；年(nian)近花(hua)甲的張正華、李在浩老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)也(ye)不(bu)示弱，一(yi)(yi)會(hui)(hui)兒做(zuo)好“老(lao)(lao)(lao)鼠拖葫蘆”、“五毒”、“金雞報(bao)曉”、“龍鳳燭”等(deng)充滿生(sheng)氣(qi)(qi)和靈(ling)氣(qi)(qi)的糖(tang)(tang)塑(su)小(xiao)(xiao)玩(wan)藝(yi)。頓時，四(si)位糖(tang)(tang)塑(su)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)人(ren)(ren)(ren)跟前(qian)(qian)被越來(lai)越多的中外(wai)游(you)客(ke)圍了個(ge)里(li)三(san)層外(wai)三(san)層，贊揚聲不(bu)絕于耳(er)，老(lao)(lao)(lao)外(wai)們(men)(men)不(bu)住地(di)“OK”直叫。家長(chang)帶著孩子們(men)(men)擠上(shang)前(qian)(qian)去(qu)爭相購買糖(tang)(tang)塑(su)藝(yi)術品(pin)。

有(you)一位十幾(ji)(ji)歲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)男孩用武漢口音頌揚糖塑：“又(you)好看，又(you)好玩，又(you)長(chang)知識又(you)解饞(chan)。蠻劃得(de)來(lai)!”幾(ji)(ji)位老藝(yi)(yi)人(ren)(ren)又(you)要(yao)做(zuo)手藝(yi)(yi)，又(you)要(yao)做(zuo)出生(sheng)意，忙得(de)不亦樂(le)乎!這時，領(ling)隊蕭國春和(he)劉(liu)守華教授(shou)、何紅一教授(shou)、省(sheng)民(min)協(xie)秘書長(chang)鄢維新(xin)及武漢市民(min)協(xie)在場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾(ji)(ji)位負責人(ren)(ren)自告(gao)奮勇、興致勃(bo)勃(bo)地(di)當起了(le)仙桃糖塑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)義(yi)務講解員。當有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)游客不解地(di)問道：“為什(shen)么大(da)年(nian)初一盡做(zuo)些毒蟲、老鼠(shu)(shu)之類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西?”教授(shou)和(he)專家(jia)們連忙釋疑解惑：“五毒即無毒，以毒攻毒，趨吉避邪。”“老鼠(shu)(shu)多子(zi)(zi)多孫，葫蘆(lu)諧音福祿，拖葫蘆(lu)大(da)頭(tou)在后，象(xiang)征好日(ri)子(zi)(zi)在后頭(tou)。”“雙獅(shi)來(lai)源(yuan)于皇朝時代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高官太(tai)師少師，寓意才子(zi)(zi)輩(bei)出，代代做(zuo)官”。“龍鳳燭帶(dai)有(you)紅、祝、龍鳳呈祥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好口彩。”大(da)家(jia)聽了(le)樂(le)得(de)紛(fen)紛(fen)搶購“糖人(ren)(ren)模”，更樂(le)得(de)老藝(yi)(yi)人(ren)(ren)心(xin)里比糖還甜!妙趣橫生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)仙桃糖塑藝(yi)(yi)術，隨著四位老藝(yi)(yi)人(ren)(ren)在熱鬧非凡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃鶴樓“民(min)間藝(yi)(yi)術游”十五天活動中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)彩表(biao)演，加(jia)上新(xin)聞(wen)媒體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)報道，名聲大(da)振，一舉轟動武漢三鎮!

發展困境

吹糖(tang)人(ren)(ren)(ren)氣溫不能太(tai)高，溫度高了(le)麥芽糖(tang)發軟無法造型，所以(yi)農歷9月至次年(nian)(nian)3月的(de)(de)氣溫才適(shi)應(ying)吹糖(tang)人(ren)(ren)(ren)，這(zhe)(zhe)也(ye)意味著吹糖(tang)人(ren)(ren)(ren)每年(nian)(nian)只(zhi)有半年(nian)(nian)的(de)(de)時間可以(yi)上街。另(ling)外，吹糖(tang)人(ren)(ren)(ren)這(zhe)(zhe)門手藝難以(yi)掌握，再加上謀生的(de)(de)手段也(ye)多(duo)了(le)許多(duo)，所以(yi)許多(duo)糖(tang)塑(su)傳人(ren)(ren)(ren)寧(ning)可外出打工，也(ye)沒有其他人(ren)(ren)(ren)再來挑這(zhe)(zhe)副擔子了(le)。健在糖(tang)塑(su)藝人(ren)(ren)(ren)僅10人(ren)(ren)(ren)左(zuo)右。其中(zhong)，年(nian)(nian)齡最(zui)大的(de)(de)已(yi)83歲，年(nian)(nian)齡最(zui)小的(de)(de)也(ye)60多(duo)歲了(le)。其中(zhong)有人(ren)(ren)(ren)因多(duo)年(nian)(nian)不從事這(zhe)(zhe)門手藝，手生了(le)，捏出的(de)(de)糖(tang)塑(su)質(zhi)量(liang)也(ye)不高了(le)。

傳承意義

糖(tang)塑(su)的(de)獨特之處在(zai)于它將(jiang)“吹”與“塑(su)”巧妙結(jie)合，再加上小彈簧等(deng)一些部件可以讓(rang)作(zuo)(zuo)品(pin)活(huo)動起來，使其色、形、動于一體，因(yin)而(er)造(zao)型生(sheng)動，色彩鮮麗(li)，人物肌理變化(hua)豐富。天門(men)糖(tang)塑(su)藝人把飛禽(qin)走獸，器(qi)物用具，人物故事，神(shen)話傳說(shuo)都能作(zuo)(zuo)為題材(cai)，融入自己(ji)的(de)作(zuo)(zuo)品(pin)中，糖(tang)塑(su)也因(yin)此贏得人們的(de)喜(xi)愛。糖(tang)塑(su)，從(cong)藝術角(jiao)度審(shen)視，具有一定的(de)價(jia)值，但其易(yi)融化(hua)變形，不(bu)易(yi)保存(cun)，實(shi)乃遺(yi)憾。

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