采茶(cha)燈從19世紀中期左右開始在美山流行，采茶(cha)燈的曲(qu)譜主(zhu)要是依據(ju)祖上傳下的音樂(le)為主(zhu)，并(bing)吸收了廣(guang)東省流入的音樂(le)精華(hua)由老藝人改造譜成。清咸豐八年（公元1858年）龍巖(yan)(yan)陳氏舉行大(da)型活動時(shi)表演了采茶(cha)燈，當時(shi)抄錄的歌詞曲(qu)調(diao)（現保存在龍巖(yan)(yan)博物館(guan)）。
1952年采(cai)茶(cha)燈經龍巖(yan)縣(xian)文化館加(jia)工整理后，組織(zhi)排練參(can)加(jia)福建省(sheng)首屆農村會演，獲得(de)(de)嘉獎。后由晉江文工團改(gai)編參(can)加(jia)華(hua)東地區會演，拍成記錄片、拷貝發行全世界。青年藝(yi)術團把(ba)采(cai)茶(cha)燈帶往羅馬(ma)尼亞參(can)加(jia)第三屆國際(ji)和平友誼(yi)青年聯(lian)歡節(jie)，獲得(de)(de)銀獎。
20世紀六七十年代，采茶(cha)燈樂曾被中(zhong)央人(ren)民廣播電臺和(he)福建人(ren)民廣播電臺作為《對農村廣播》序曲延用(yong)幾十年。
1981年，中華人民共和國文化(hua)部將美山(shan)村(cun)采茶燈原始曲(qu)譜報聯(lian)合(he)(he)國科教文組織備案，同年被聯(lian)合(he)(he)國科教文組織作“口頭文化(hua)遺產”收(shou)藏。
2005年11月，龍(long)巖采茶燈被福(fu)建(jian)省政府公布為(wei)省級非物(wu)質文化遺產保護項目(mu)。
2008年6月27日，龍巖采(cai)茶燈(deng)研究會(hui)(hui)在新羅區蘇坂鄉美山小學舉行成(cheng)立大(da)會(hui)(hui)，會(hui)(hui)議(yi)通過了研究會(hui)(hui)章程和組成(cheng)人員名單。龍巖采(cai)茶燈(deng)研究會(hui)(hui)意在動員社(she)會(hui)(hui)各界(jie)力(li)量，進一(yi)步挖掘、搜集、整理、弘揚“龍巖采(cai)茶燈(deng)”的藝術(shu)魅力(li)。
2008年末，文化(hua)部辦公(gong)廳發布了《關于公(gong)示中(zhong)國民(min)間文化(hua)藝術之鄉推(tui)薦名(ming)單(dan)的公(gong)告》，以龍巖(yan)采茶(cha)燈為項目的新(xin)(xin)羅(luo)(luo)區名(ming)列其中(zhong)。截至2008年，新(xin)(xin)羅(luo)(luo)區有采茶(cha)撲(pu)蝶表演隊280支，每逢節假日(ri)和婚嫁喜慶之時，“龍巖(yan)采茶(cha)燈”已成為必不可少的文藝節目。
2009年9月10日，10100人(ren)參加的采(cai)茶燈表(biao)演在(zai)中央電(dian)視臺《想挑戰(zhan)嗎(ma)》欄目中挑戰(zhan)成功，獲得上海(hai)基(ji)尼斯總(zong)部頒發的證書，參加者分別(bie)是來自(zi)新羅(luo)區的19支(zhi)鄉鎮、街道代表(biao)隊及1支(zhi)教育系(xi)統代表(biao)隊，涵蓋了(le)農民、企業人(ren)員、社區居(ju)民、教師(shi)學生等階層代表(biao)。
2010年1月30日(ri)，“規模最大(da)采茶(cha)燈舞”獲第(di)12屆大(da)世界基尼(ni)斯最佳項目獎(jiang)。
2012年，新羅區專門成立“龍巖采(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)”國(guo)家級非(fei)物質文化遺(yi)產保護(hu)項目工作領導小組，對采(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)的(de)(de)歷史、傳(chuan)承，以及發(fa)展(zhan)情況進(jin)行系統整理，彌(mi)補之(zhi)前準備不(bu)足，申(shen)遺(yi)方向偏差(cha)的(de)(de)情況。
2014年12月03日，福建省(sheng)龍(long)(long)巖(yan)市新羅區申(shen)報的(de)龍(long)(long)巖(yan)采茶燈，入選國務院發布(bu)的(de)“第(di)四批國家級(ji)非(fei)物質文化遺(yi)產代表性項目名(ming)錄” 。
舊時女子不能拋頭露面，一(yi)(yi)色男扮(ban)(ban)女裝(zhuang)。設采茶姑(gu)娘八(ba)人，茶公、茶婆、武(wu)小生(sheng)、男小丑(chou)各一(yi)(yi)組成。茶公扮(ban)(ban)老頭，穿漢衣，扎腰巾，手(shou)(shou)執大蒲(pu)扇(shan)；茶婆梳銀寶頭，穿寬錦邊大襟(jin)衣和(he)羅(luo)裙，手(shou)(shou)執麥桿扇(shan)；采茶姑(gu)娘，額佩珠翠屏，頭梳燕尾髻，穿大紅彩蓮衣，腰扎綢帶，腳穿繡(xiu)花(hua)鞋，一(yi)(yi)手(shou)(shou)執花(hua)摺(zhe)扇(shan)，一(yi)(yi)手(shou)(shou)提花(hua)籃(lan)燈；武(wu)小生(sheng)、男小丑(chou)一(yi)(yi)手(shou)(shou)執黑摺(zhe)扇(shan)，一(yi)(yi)手(shou)(shou)提燈籠或(huo)馬燈。
舊時演(yan)(yan)《采(cai)茶(cha)(cha)(cha)燈(deng)(deng)(deng)》，先(xian)(xian)要用寫有“翰(han)林院敕(chi)封九天(tian)田(tian)相爺大(da)元(yuan)帥(shuai)之神位(wei)”的(de)紅(hong)布制(zhi)成神位(wei)，兩側(ce)掛對聯“九天(tian)都院歌(ge)(ge)白云，十八學士醉青春”，并擺(bai)設順風(feng)耳、鼓板(ban)先(xian)(xian)師、聲音(yin)童子、金(jin)花(hua)銀花(hua)小(xiao)姐等牌位(wei)，殺(sha)豬(zhu)、羊、雞、鴨等祭祀，然(ran)(ran)后演(yan)(yan)出開(kai)(kai)(kai)始(shi)。首先(xian)(xian)由茶(cha)(cha)(cha)婆、茶(cha)(cha)(cha)公(gong)跑場(chang)，向觀(guan)眾三鞠躬，用方(fang)言說(shuo)些(xie)詼諧的(de)吉利話開(kai)(kai)(kai)場(chang)。茶(cha)(cha)(cha)公(gong)、茶(cha)(cha)(cha)婆俗(su)稱(cheng)“師傅”，實際上(shang)是歌(ge)(ge)舞的(de)領(ling)隊和指(zhi)揮。他(ta)們能隨(sui)機(ji)應變(bian)，用土語脫口說(shuo)出許多令人(ren)意想(xiang)不(bu)到(dao)的(de)順口溜(liu)，這(zhe)些(xie)順口溜(liu)，有的(de)是事先(xian)(xian)想(xiang)好了(le)(le)腹(fu)稿，到(dao)了(le)(le)某地(di)再(zai)隨(sui)機(ji)應變(bian)，見(jian)景套詞。緊接著采(cai)茶(cha)(cha)(cha)燈(deng)(deng)(deng)表(biao)演(yan)(yan)開(kai)(kai)(kai)始(shi)。茶(cha)(cha)(cha)公(gong)、茶(cha)(cha)(cha)婆在“的(de)篤鼓”的(de)引導下，帶領(ling)茶(cha)(cha)(cha)女(nv)進行不(bu)同(tong)形式的(de)穿花(hua)，表(biao)演(yan)(yan)登盤(pan)山(shan)小(xiao)路、上(shang)坡下坡、過獨(du)木(mu)橋等，接著采(cai)茶(cha)(cha)(cha)，“正(zheng)采(cai)”“倒(dao)采(cai)”，然(ran)(ran)后隨(sui)著音(yin)樂到(dao)了(le)(le)后山(shan)，“采(cai)茶(cha)(cha)(cha)燈(deng)(deng)(deng)”表(biao)演(yan)(yan)結束。緊接著茶(cha)(cha)(cha)公(gong)、茶(cha)(cha)(cha)婆表(biao)演(yan)(yan)“補缸”“賣花(hua)線”“大(da)小(xiao)爭風(feng)”等民(min)(min)間(jian)小(xiao)戲和“打花(hua)鼓”。然(ran)(ran)后開(kai)(kai)(kai)始(shi)舞龍、舞獅、打龍船等民(min)(min)間(jian)文(wen)藝活(huo)動(dong)。
現在的(de)采茶燈已有所改(gai)進，將說唱和小戲剔出(chu)，成為純(chun)粹的(de)歌舞。男扮改(gai)為少女，頭(tou)飾的(de)翠牌變為絹花。發髻(ji)梳成長(chang)辮并(bing)扎(zha)以紅頭(tou)繩，并(bing)圍戴胸襟，突出(chu)了采茶姑娘(niang)的(de)身影和活力。
采茶燈(deng)(deng)的舞蹈動作有(you)(you)幾十(shi)種(zhong)之多，基(ji)本(ben)舞步(bu)(bu)(bu)稱(cheng)為“采茶步(bu)(bu)(bu)”。隊形的穿插(cha)變化有(you)(you)幾十(shi)種(zhong)花(hua)式，如表(biao)現盤山、越嶺、涉(she)水(shui)時用“籬笆花(hua)”“水(shui)波浪”“剪刀股”“雙(shuang)水(shui)圈(quan)花(hua)”“繞(rao)三柱”等(deng)，表(biao)演動作可以歸納為：上園花(hua)、八(ba)字(zi)扇(shan)(shan)(shan)、扭身(shen)步(bu)(bu)(bu)、肩(jian)扇(shan)(shan)(shan)雙(shuang)云步(bu)(bu)(bu)、肩(jian)園花(hua)跳步(bu)(bu)(bu)、筆扇(shan)(shan)(shan)步(bu)(bu)(bu)、前點(dian)(dian)斜點(dian)(dian)扇(shan)(shan)(shan)步(bu)(bu)(bu)、八(ba)字(zi)扇(shan)(shan)(shan)步(bu)(bu)(bu)、腰(yao)抖扇(shan)(shan)(shan)步(bu)(bu)(bu)、托燈(deng)(deng)舉(ju)扇(shan)(shan)(shan)步(bu)(bu)(bu)、蓮花(hua)八(ba)字(zi)扇(shan)(shan)(shan)、云步(bu)(bu)(bu)八(ba)字(zi)扇(shan)(shan)(shan)、翻身(shen)撲蝶、左右趕蝶、捉蝶、蝶繞(rao)花(hua)、劃船步(bu)(bu)(bu)、整裝等(deng)數十(shi)種(zhong)。
除一般采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)外(wai)，還出現老年采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、少(shao)兒采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、乘(cheng)船(chuan)去的(de)采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、乘(cheng)車去的(de)采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、古裝采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、短裙采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、搖滾采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、六(liu)人采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)、萬人采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)，甚至(zhi)只有(you)茶(cha)公(gong)、茶(cha)婆的(de)舞蹈等，采(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)(deng)(deng)成(cheng)了(le)一種舞蹈系(xi)列。
采(cai)茶(cha)(cha)燈原用竹編的菜籃，后綴以(yi)鮮花(hua)，變(bian)為(wei)(wei)花(hua)籃，因(yin)多(duo)(duo)在夜間演出，尤其是在喜慶的春(chun)節(jie)、元宵節(jie)與龍燈、舞獅同時演出，花(hua)籃要裝上(shang)油燈或蠟燭(zhu)。于是便(bian)成(cheng)為(wei)(wei)采(cai)茶(cha)(cha)花(hua)燈。龍巖的婦女下田上(shang)山，多(duo)(duo)以(yi)涼笠(li)、頭帕(pa)擋(dang)日，原本的采(cai)茶(cha)(cha)燈也以(yi)順手摘下的涼笠(li)、頭帕(pa)為(wei)(wei)道(dao)具，后因(yin)舞蹈不便(bian)，改用麥桿團扇(shan)，最后才換成(cheng)摺扇(shan)、花(hua)扇(shan)。彩蝶(die)是一(yi)種夸張性的富于浪(lang)漫色(se)彩的道(dao)具，竹篾為(wei)(wei)支(zhi)架，糊以(yi)色(se)紙，畫上(shang)蝴蝶(die)圖案(an)，成(cheng)為(wei)(wei)碩大的彩蝶(die)。
采(cai)茶燈的(de)(de)特(te)色是用若(ruo)干單(dan)純、樸(pu)素、簡練而(er)具(ju)有生氣(qi)的(de)(de)舞蹈動作，山(shan)歌演(yan)唱和穿插對白來(lai)表現(xian)茶農勞動的(de)(de)樂(le)趣和熱愛生活的(de)(de)愉快心理。其(qi)音(yin)樂(le)采(cai)用宮廷流落民(min)間(jian)的(de)(de)古典和當地(di)的(de)(de)民(min)間(jian)小調(diao)，音(yin)樂(le)曲調(diao)節奏(zou)明快。
20世紀80年代，曾在解放初期和溫(wen)七九一起對(dui)《采茶(cha)(cha)燈(deng)》進(jin)行(xing)改造的(de)章(zhang)翠英，先后赴臺灣(wan)(wan)和馬來西(xi)亞(ya)傳授采茶(cha)(cha)燈(deng)，使采茶(cha)(cha)燈(deng)在臺灣(wan)(wan)和馬來西(xi)亞(ya)流傳開來。
截至2013年(nian)，美(mei)山(shan)村里(li)演(yan)(yan)(yan)采茶(cha)(cha)燈有兩個隊(dui)伍(wu)，老(lao)人(ren)(ren)一隊(dui)，大多都超(chao)過80歲(sui)了，是傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)演(yan)(yan)(yan)法。新(xin)(xin)(xin)人(ren)(ren)有一隊(dui)，都是三(san)四(si)十(shi)歲(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)年(nian)輕人(ren)(ren)，采用新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)演(yan)(yan)(yan)法，除了化妝、頭飾不一樣外(wai)，唱法也(ye)不一樣。能(neng)表(biao)演(yan)(yan)(yan)傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)采茶(cha)(cha)燈的(de)(de)(de)(de)(de)，只(zhi)(zhi)有美(mei)山(shan)村的(de)(de)(de)(de)(de)八九位(wei)老(lao)藝人(ren)(ren)，面臨的(de)(de)(de)(de)(de)困境主(zhu)要是老(lao)藝人(ren)(ren)年(nian)紀大，原始(shi)資料和道具遺(yi)存(cun)也(ye)都比較(jiao)少(shao)。省(sheng)級傳(chuan)(chuan)(chuan)承人(ren)(ren)中，只(zhi)(zhi)剩下(xia)(xia)黃淑(shu)霞一人(ren)(ren)。其他的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)藝人(ren)(ren)，能(neng)夠演(yan)(yan)(yan)茶(cha)(cha)公、茶(cha)(cha)婆的(de)(de)(de)(de)(de)比較(jiao)少(shao)。并且隨著年(nian)齡的(de)(de)(de)(de)(de)增大，也(ye)會(hui)逐漸遺(yi)忘(wang)表(biao)演(yan)(yan)(yan)程式。采茶(cha)(cha)燈的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)演(yan)(yan)(yan)程式原本(ben)有五六十(shi)種(zhong)(zhong)，但現存(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)只(zhi)(zhi)剩下(xia)(xia)30多種(zhong)(zhong)。新(xin)(xin)(xin)羅區(qu)委宣傳(chuan)(chuan)(chuan)部在(zai)保護傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)采茶(cha)(cha)燈的(de)(de)(de)(de)(de)同時，發展現代采茶(cha)(cha)燈，讓其根據不同人(ren)(ren)群的(de)(de)(de)(de)(de)特點，做(zuo)適(shi)當簡(jian)化，以更好地推(tui)廣(guang)。新(xin)(xin)(xin)羅區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)采茶(cha)(cha)燈表(biao)演(yan)(yan)(yan)隊(dui)伍(wu)，進校園(yuan)、進社區(qu)工作(zuo)由新(xin)(xin)(xin)羅區(qu)文(wen)化館具體承擔，采茶(cha)(cha)燈還寫進了鄉(xiang)土(tu)教材(cai)。
2014年，隨(sui)著龍巖采(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)申報國家級非遺成功，在民間(jian)也成立了(le)村(cun)鎮兩(liang)級的(de)采(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)文(wen)藝隊(dui)，招募年輕演(yan)員，表演(yan)采(cai)茶(cha)燈(deng)(deng)節目(mu)。
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