芒果视频下载

始于1941年，以各式抄手為主，涵蓋珍珠圓子/波絲油糕/玻璃燒麥/漢陽雞/荷葉蒸肉等幾百種特色四川小吃的餐飲企業

龍抄手皮(pi)薄餡嫩，爽滑鮮香，湯(tang)濃(nong)色(se)白，為(wei)蓉城(cheng)小吃的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。

龍抄(chao)(chao)手(shou)的(de)得名(ming)(ming)并(bing)非老板姓龍，而(er)是創辦人(ren)張武光與(yu)其好(hao)友等三個伙(huo)計(ji)在(zai)當時的(de)“濃花茶(cha)園(yuan)(yuan)”商議開(kai)抄(chao)(chao)手(shou)店(dian)之(zhi)事，在(zai)切(qie)磋店(dian)名(ming)(ming)時借用“濃花茶(cha)園(yuan)(yuan)的(de)“濃”字(zi)，以諧(xie)音字(zi)“龍”為名(ming)(ming)號（方言“濃”與(yu)“龍”同音），也(ye)寓有(you)“龍騰虎躍”、“吉祥(xiang)”、生意興“隆”之(zhi)意。“抄(chao)(chao)手(shou)”是四川人(ren)對餛飩(tun)的(de)特殊叫法。

“龍抄手”1941年開設于成都悅來場，六(liu)十年代遷入(ru)春熙南段至(zhi)今(jin)。始初(chu)店招由(you)四(si)川大學文學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長向楚書(shu)寫(xie)，現店招由(you)四(si)川省書(shu)畫家趙蘊玉先生補書(shu)。

“龍抄手”以各式抄手為龍頭，經營(ying)的(de)四川(chuan)(chuan)小吃(chi)多過300余(yu)種(zhong)，按季節變(bian)換應市。“龍抄手”在70年代開創的(de)川(chuan)(chuan)菜和小吃(chi)筵席、小吃(chi)套點經營(ying)，使(shi)名(ming)不見(jian)經傳的(de)四川(chuan)(chuan)小吃(chi)榮(rong)登大雅之堂，提(ti)升了(le)四川(chuan)(chuan)小吃(chi)的(de)形象，使(shi)四川(chuan)(chuan)小吃(chi)聲名(ming)遠播。

今(jin)天的龍(long)(long)抄(chao)手餐廳是一(yi)幢四(si)層樓(lou)(lou)(lou)的綜合性小吃新廈(sha)。經營主要代表食品有：龍(long)(long)抄(chao)手、珍(zhen)珠(zhu)圓子、波(bo)絲油(you)糕、玻璃燒麥、漢陽雞(ji)、荷(he)葉蒸(zheng)肉等品種(zhong)。一(yi)樓(lou)(lou)(lou)大廳，可同時容納330人左(zuo)右就餐。二樓(lou)(lou)(lou)可容納200人左(zuo)右就餐增添了部(bu)分特(te)色川(chuan)菜，傳(chuan)統樂器(qi)為食客演(yan)奏。三樓(lou)(lou)(lou)有14個中西合璧式的裝(zhuang)修的包間(jian)。