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源自于1987年，知名串串香餐飲品牌，結合川渝兩地的口味把重慶火鍋和成都串串香融合，鮮香麻辣、湯色紅亮是其特色

成都(dou)鋼(gang)五區(qu)顧(gu)大(da)姐(jie)餐飲管(guan)理(li)有限公司成立于2013年，旗下有鋼(gang)管(guan)廠五區(qu)小郡肝串(chuan)串(chuan)香(xiang)、鹵力(li)拼(pin)鹵味火鍋(guo)、顧(gu)大(da)家酸辣粉、落舌冒菜、打漁郎鮮魚火鍋(guo)等品牌。

截止2020年(nian)11月，全國(guo)加盟(meng)門店 812 家，主要分布于西(xi)南(nan)(nan)區(qu)域(yu)（重慶、四川、貴州、云南(nan)(nan)、西(xi)藏）、西(xi)北區(qu)域(yu)（陜西(xi)、甘肅(su)、青海、寧(ning)夏、新疆）、華北區(qu)域(yu)（北京、天津、河(he)北、山西(xi)、內蒙古）、東北區(qu)域(yu)（遼寧(ning)、吉林、黑龍(long)江(jiang)）、華東區(qu)域(yu)（上海、江(jiang)蘇、浙江(jiang)、江(jiang)西(xi)、安徽、福建、山東）、中南(nan)(nan)區(qu)域(yu)（河(he)南(nan)(nan)、湖(hu)北、湖(hu)南(nan)(nan)、廣東、廣西(xi)、海南(nan)(nan)）、港(gang)(gang)澳區(qu)域(yu)（香港(gang)(gang)、澳門），以及國(guo)外區(qu)域(yu)（美國(guo)、澳大利亞(ya)、加拿大、柬(jian)埔寨、馬來(lai)西(xi)亞(ya)等）。

1987年成都無縫鋼管廠退休職工顧大姐在成都春熙路天橋下開始擺攤。2013年成(cheng)立了成(cheng)都鋼五區(qu)顧大(da)姐(jie)餐飲(yin)管(guan)理(li)有限(xian)公(gong)司，致力于(yu)將這口(kou)鍋的(de)美(mei)味(wei)推(tui)向市場，讓(rang)更多(duo)人(ren)能夠享(xiang)受這口(kou)獨特的(de)味(wei)道(dao)。顧大(da)姐(jie)結(jie)合川渝(yu)兩地的(de)口(kou)味(wei)，將老一輩(bei)的(de)手藝進行了創新，創造出(chu)了把(ba)重慶火(huo)鍋和成(cheng)都麻(ma)辣燙（串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香）融合在一起的(de)做法，于(yu)是便有了如今蜂蜜全(quan)球的(de)正(zheng)宗鋼管(guan)廠五區(qu)小郡肝串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香。

2016年鋼管廠(chang)五(wu)區(qu)小郡(jun)肝(gan)串串香總店搬至新華(hua)公園后門，申請并拿下(xia)了鋼五(wu)區(qu)顧大姐、鋼管廠(chang)五(wu)區(qu)小郡(jun)肝(gan)，以及標(biao)語“從來不日白，燙了才曉得”的注冊商標(biao)。